1樓：夏日香氣靜謐
製作酸奶乳酸發酵沒有二氧化碳放出 製作葡萄酒酒精發酵有二氧化碳放出
2樓：匿名使用者
葡萄酒是肯定有的，酸奶不清楚，我自己釀過葡萄酒，結果漏氣了，成酸的了
下列對「製作酸奶」和「製作米酒」的敘述正確的是（ ）a．製作酸奶需要密封而製作米酒不需要密封b．制
3樓：武藝艟繬
a、製作酸奶時要用到乳酸菌，制酒要用到酵母菌．這兩個過程都要密封，a錯誤；
b、製作酸奶時要接種乳酸菌，制酒要接種酵母菌，b正確；
c、製作酸奶接種乳酸菌即可，c錯誤；
d、製作米酒要用到酵母菌，酵母菌發酵需要適宜的溫度，d錯誤．故選：b
葡萄酒的製作過程，葡萄酒製作過程是怎樣的？
北京新東方烹飪學校 葡萄酒的釀造從葡萄開始。非常重要的一點是，葡萄需要達到足夠的成熟度。葡萄的質量在一定程度上預示了葡萄酒的質量，畢竟你可以用好的葡萄釀造出好的葡萄酒，但你無法用壞的葡萄來釀造出好的葡萄酒。2葡萄成熟後就可以開始採摘了。葡萄收穫季節是一年到頭最熱鬧的季節。採摘的時候，天氣情況非常重要...
怎樣釀製葡萄酒，怎樣製作葡萄酒的詳細過程
自制葡萄酒色澤鮮豔酒香濃郁！葡萄酒的釀製方法 首先將優質葡萄放到乾淨的容器中，加入適量的清水和麵粉，攪動 清洗掉葡萄上的灰塵，再加入適量的清水和鹽，浸泡15分鐘左右，去除表面殘留的汙漬 在晾乾的葡萄中，最後將去皮後的葡萄，進行二次發酵，發酵一個月後，就成了。希望家人們喜歡愛你們 買好點葡萄。祛除枝子...
怎樣自制葡萄酒，怎樣製作葡萄酒的詳細過程
葡萄酒的釀製方法 首先將優質葡萄放到乾淨的容器中，加入適量的清水和麵粉，攪動 清洗掉葡萄上的灰塵，再加入適量的清水和鹽，浸泡15分鐘左右，去除表面殘留的汙漬 在晾乾的葡萄中，最後將去皮後的葡萄，進行二次發酵，發酵一個月後，就成了。很簡單的，買回葡萄，要紫色的，淘洗乾淨，滴乾水分，按10斤葡萄2斤半冰...