1樓：長袖拂愁
是的，紫菜含有豐富的維生素和礦物質，特別是維生素b12、b1、b2、a、c、e等。它所含的蛋白質與大豆差不多，是大米的6倍；維生素a約為牛奶的67倍，核黃素比香菇多9倍，維生素c為捲心菜的70倍。還含有膽鹼、胡蘿蔔素、硫胺素、煙酸、維生素c、碘等。
它具有清熱利尿、補腎養心、降低血壓，促進人體代謝等多種功效。
紫菜富含epa（二十碳五烯酸）和dha（二十二碳六烯酸），可以預防人體衰老；它含有大量可以降低有害膽固醇的牛磺酸，有利於保護肝臟。紫菜的1／3是食物纖維，可以保持腸道健康，將致癌物質排出體外，特別有利於預防大腸癌。它所含的微量多糖類，證明它有抑制癌症效果。
因為紫菜中含有較豐富的膽鹼，常吃紫菜對記憶衰退有改善作用。
我國食用紫菜已有千年以上的歷史。民間常用紫菜作婦女產後催乳劑；患肺膿腫吐臭痰的患者，可常嚼幹紫菜；夏天多吃紫菜有消暑熱，補身體的作用。
2樓：秋收的娃娃
海鮮的定義基本上可以這樣認為，只要是出產於海里的可食用的動物性、或植物性原料通稱為海鮮。但是，海鮮主要還是針對動物製成的料理為主。狹義上，只有新鮮的海產食物才能稱為海鮮，海鮮的分類有：
活海鮮、冷凍海鮮。紫菜是海中互生藻類的統稱。所以，應該算是廣義上的幹海鮮。
3樓：九妹相信奇蹟
海帶紫菜屬於維生素、礦物質食品,不是海鮮。海鮮主要指的是帶"肉"的魚類、貝殼類等
4樓：匿名使用者
紫菜不是海鮮。紫菜是生長在海水的一種植物，富含植物營養素（纖維、碘、微量元素等）。
紫菜是否屬於海鮮類？
5樓：叫那個不知道
紫菜不屬於海鮮類。紫菜，是在海中互生藻類的統稱。紅藻綱，紅毛菜科。
藻體呈膜狀，稱為葉狀體。紫色或褐綠色。形狀隨種類而異。
紫菜屬海產紅藻。葉狀體由包埋於薄層膠質中的一層細胞組成，深褐、紅色或紫色。
紫菜固著器盤狀，假根絲狀。生長於淺海潮間帶的岩石上。種類多，主要有條斑紫菜、壇紫菜、甘紫菜等。
中國沿海地區已進行人工栽培。21世紀初中國紫菜產量躍居世界第一位。富含蛋白質和碘、磷、鈣等。
供食用和藥用。
同時紫菜還可以入藥，製成中藥，具有化痰軟堅、清熱利水、補腎養心的功效。紫菜因為能夠進行光合作用而常被人誤認為是植物；
但生物學家普遍認為它不是真正的植物，因為它沒有真正的管道組織（木質部和韌皮部），與水草不同。另外，有幾種氰細菌與海苔有關。大型海苔多生長在寒冷地帶。
人工栽培種類有條斑紫菜和壇紫菜。
擴充套件資料
生長環境
紫菜葉狀體多生長在潮間帶，喜風浪大、潮流通暢、營養鹽豐富的海區。耐乾性強；適宜光照強度為5000～6000勒克斯，具有光飽和點高、光補償點低的特點，屬高產作物。
對低溫的適應力隨藻體水分含量不同而變化，在快速乾燥至含水20%時，經－20℃左右的低溫冷藏數月到1年，放回海水中仍能恢復活力。對海水比重的適應範圍廣，但以1.020～1.
025為宜。
絲狀體耐乾性差，要求低光照，故自然分佈於低潮線以下。在氣溫開始下降、有海水流動的條件下，殼孢子形成後往往在每天上午9～11時大量放散，呈明顯的日週期性。
營養紫菜富含b族維生素、胡蘿蔔素等維生素和鈣、鐵、鎂等礦物質，其中硒和碘含量尤其豐富。紫菜還富含膽鹼和甘露醇，前者有增強記憶的作用，後者是一種有效的利尿劑。另外，紫菜還富含穀氨酸、丙氨酸、甘氨酸等多種鮮味物質，使之成為餐桌上的增鮮湯料。
從紫菜生產而來的海苔同樣具有很高的營養價值，其濃縮了紫菜當中的礦物質和各種b族維生素，特別是核黃素和尼克酸的含量十分豐富，還有不少胡蘿蔔素和維生素e，以及少量的維生素c。但缺點在於，海苔在加工中經過調味，含有較多的鹽分。
6樓：匿名使用者
紫菜不屬於海鮮類。海鮮，又稱海產食物，是指利用海洋動物作成的料理，包括了魚類、蝦類、貝類這些等等。紫菜是植物不是海洋動物，所以不屬於海鮮類。
紫菜，是在海中互生藻類的統稱。紅藻綱，紅毛菜科。藻體呈膜狀，稱為葉狀體。
紫色或褐綠色。形狀隨種類而異。紫菜屬海產紅藻。
葉狀體由包埋於薄層膠質中的一層細胞組成，深褐、紅色或紫色。紫菜固著器盤狀，假根絲狀。生長於淺海潮間帶的岩石上。
種類多，主要有條斑紫菜、壇紫菜、甘紫菜等。中國沿海地區已進行人工栽培。富含蛋白質和碘、磷、鈣等。
供食用和藥用。同時紫菜還可以入藥，製成中藥，具有化痰軟堅、清熱利水、補腎養心的功效。
7樓：匿名使用者
帶海的名稱不一定都是海鮮
紫菜屬於海鮮嗎是發物嗎
8樓：
是的，紫菜是發物，但是紫菜算不上海鮮。紫菜是海里的藻類生物，海鮮多指大海里的動物，譬如海魚、海蝦以及貝類和一些軟體動物。請採納。
紫菜算海鮮嗎？
9樓：單身戒嚴令
應該是算，這種東西都是海里的，應該是
10樓：陽光的默默兔
海帶和紫菜不屬於海鮮。海帶和紫菜屬於海產品。海鮮是屬於帶肉的動物
海帶，紫菜屬於海鮮食品嗎？
11樓：惜說娛樂
海帶，紫菜不屬於海鮮食品屬於海產品。
1，海帶營養價值很高，同時具有一定的藥用價值。含有3%-10%的碘等礦物質。海帶含熱量低、蛋白質含量中等、礦物質豐富。有粗纖維、無機鹽、胡羅卜素、鈣、鐵以及維生素b1。
2，紫菜富含蛋白質和碘、磷、鈣等。供食用和藥用。同時紫菜還可以入藥，製成中藥，具有化痰軟堅、清熱利水、補腎養心的功效。
紫菜因為能夠進行光合作用而常被人誤認為是植物；但生物學家普遍認為它不是真正的植物。
擴充套件資料海帶營養成分：
每100克海帶所含熱量38大卡。營養如下：
1，碳水化合物：8.43克
2，脂肪：0.26克
3，蛋白質：2.38克
4，纖維素：0.8克
紫菜形態特徵：紫菜外形簡單，由盤狀固著器、柄和葉片3部分組成。葉片是由1層細胞(少數種類由2層或3層)構成的單一或具分叉的膜狀體，其體長因種類不同而異，自數釐米至數米不等。
12樓：辰楚楚
海帶、紫菜屬於維生素礦物質的海產品，但是不屬於海鮮。
海鮮：又稱海產食物，是指利用海洋動物作成的料理。包括瞭如魚類、蝦類、貝類這些等等。
雖然海帶、紫菜這類海洋生物也常是被料理成食物，但是海鮮主要還是針對動物製成的料理為主。狹義上只有新鮮的海產食物才能稱為海鮮，海鮮的分類有：活海鮮、冷凍海鮮。
經乾燥脫水處理的海產食物則稱為海味。
海鮮的定義基本上可以這樣認為，只要是出產於海里的可食用的動物性或植物性原料通稱為海鮮。
其中以貝殼類如蛤蜊、扇貝等和肢節類如蝦、蟹等，所含嘌呤比較高，喝啤酒吃這一類的海鮮比較容易患痛風。青島是全國痛風患病率最高的地方，這不能不說與他們的飲食習慣是有重要關係的。而海南擁有得天獨厚的海洋生態環境，其海水無汙染、潔淨度高，三亞海鮮素以「鮮活味美、品種繁多、天然健康」聞名。
海鮮營養價值：
海鮮有利於降血脂，過多食用有可能使人體膽固醇升高。科學家發現，愛斯基摩人較少患心血管疾病，這與他們的主要食物來自深海魚類有關。這些魚類含有豐富的多價不飽和脂肪酸可以降低甘油三酯和低密度脂蛋白膽固醇，減少心血管疾病。
雖然蝦、蟹、沙丁魚和蛤的膽固醇含量多些，不過因為它們的飽和脂肪酸含量較低，並且蝦、蟹類海鮮的膽固醇大多集中在頭部和卵黃中，食用時只要除去這兩部分，就不會攝入過多膽固醇。
13樓：笨愛晞
海帶紫菜屬於維生素、礦物質食品,不是海鮮.
海鮮的確不錯。但不應該常吃、大量的吃，須知「過猶不及」.從中醫角度講，海鮮海產品一般屬於溼寒性的食物，攝入過多有可能使人體差生較重的溼氣，影響健康。
在吃蝦蟹類海鮮產品的時候可以伴謝生薑大蒜和醋，效果不錯。海鮮一般含有大量的鋅、碘等元素，長期大量的攝入可能造成這些物質在滿足日常生理需求以外造成沉積以致引起相關的攝入過多疾病，鋅、碘過量都是有害的……………………
紫菜屬於海鮮嗎？ 30
14樓：匿名使用者
紫菜不屬於海鮮類。海鮮，又稱海產食物，是指利用海洋動物作成的料理，包括了魚類、蝦類、貝類這些等等。紫菜是植物不是海洋動物，所以不屬於海鮮類。
紫菜，是在海中互生藻類的統稱。紅藻綱，紅毛菜科。藻體呈膜狀，稱為葉狀體。
紫色或褐綠色。形狀隨種類而異。紫菜屬海產紅藻。
葉狀體由包埋於薄層膠質中的一層細胞組成，深褐、紅色或紫色。紫菜固著器盤狀，假根絲狀。生長於淺海潮間帶的岩石上。
種類多，主要有條斑紫菜、壇紫菜、甘紫菜等。中國沿海地區已進行人工栽培。富含蛋白質和碘、磷、鈣等。
供食用和藥用。同時紫菜還可以入藥，製成中藥，具有化痰軟堅、清熱利水、補腎養心的功效。
15樓：郝慈羅莞爾
對的，是海鮮類的，一般人愛過敏的，都不要吃海鮮。海鮮屬涼性，一般人感冒了都不能吃，因為本身就因為寒溼引起的病，再吃海鮮就更重了。有個女人聽說每天喝紫菜湯好，時間久了竟然得了心臟病。
16樓：愈禕樂
紫菜只是海產品哦。海魚類、貝殼類、蝦類那些基本上都是海鮮了。紫菜是一種海藻，還可以入藥，製成中藥，具有化痰軟堅、清熱利水、補腎養心的功效。
17樓：稠稀飯
不屬於 紫菜，是在海中互生藻類的統稱。紫菜屬海產紅藻。葉狀體由包埋於薄層膠質中的一層細胞組成，深褐、紅色或紫色。同時紫菜還可入藥
紫菜是海鮮嗎
18樓：仉玉軒
紫菜不屬於海鮮類食物，其屬於海產品，紫菜中含有豐富的蛋白質、維生素、碳水化合物、礦物質以及不飽和脂肪酸，其可以起到延緩衰老、預防甲狀腺疾病、抗凝血以及降低血脂等作用。
紫菜屬於海鮮嗎?因為我不能吃海鮮!一定採納!
19樓：匿名使用者
紫菜屬於維生素礦物質的海產品，但是不屬於海鮮。
海鮮：又稱海產食物，是指利用海洋動物作成的料理。包括瞭如魚類、蝦類、貝類這些等等。
雖然海帶、紫菜這類海洋生物也常是被料理成食物，但是海鮮主要還是針對動物製成的料理為主。狹義上只有新鮮的海產食物才能稱為海鮮，海鮮的分類有：活海鮮、冷凍海鮮。
經乾燥脫水處理的海產食物則稱為海味。
海鮮的定義基本上可以這樣認為，只要是出產於海里的可食用的動物性或植物性原料通稱為海鮮。
其中以貝殼類如蛤蜊、扇貝等和肢節類如蝦、蟹等，所含嘌呤比較高，喝啤酒吃這一類的海鮮比較容易患痛風。青島是全國痛風患病率最高的地方，這不能不說與他們的飲食習慣是有重要關係的。而海南擁有得天獨厚的海洋生態環境，其海水無汙染、潔淨度高，三亞海鮮素以「鮮活味美、品種繁多、天然健康」聞名。
海鮮營養價值：
海鮮有利於降血脂，過多食用有可能使人體膽固醇升高。科學家發現，愛斯基摩人較少患心血管疾病，這與他們的主要食物來自深海魚類有關。這些魚類含有豐富的多價不飽和脂肪酸可以降低甘油三酯和低密度脂蛋白膽固醇，減少心血管疾病。
雖然蝦、蟹、沙丁魚和蛤的膽固醇含量多些，不過因為它們的飽和脂肪酸含量較低，並且蝦、蟹類海鮮的膽固醇大多集中在頭部和卵黃中，食用時只要除去這兩部分，就不會攝入過多膽固醇。
紫菜屬於海鮮嗎，紫菜屬於海鮮嗎？
紫菜不屬於海鮮類。海鮮，又稱海產食物，是指利用海洋動物作成的料理，包括了魚類 蝦類 貝類這些等等。紫菜是植物不是海洋動物，所以不屬於海鮮類。紫菜，是在海中互生藻類的統稱。紅藻綱，紅毛菜科。藻體呈膜狀，稱為葉狀體。紫色或褐綠色。形狀隨種類而異。紫菜屬海產紅藻。葉狀體由包埋於薄層膠質中的一層細胞組成，深...
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