1樓：悲傷的斜對面喔
好的紅棗皮色紫紅，顆粒大而平均、果形短壯圓整，皺紋少，痕跡淺；皮薄核小，肉質厚而細實，當年採摘後晒乾的紅棗，顏色是呈鮮紅中帶點暗，且有光澤。用口嘗是非常的重要，大家在農副產品市場買紅棗的時候一定要嘗一下，因為味道是做不了假的，好的紅棗含糖量高所以口感會很甜，吃起來特別的舒服，用手將紅棗成把緊捏一下，如感到滑糯又不鬆泡，說明質細緊實，棗身幹，核小。
如果紅棗皺紋多，痕跡深，果形凹癟，則肉質差和未成熟的鮮棗製成的幹品。隔年的紅棗，顏色變暗紅，棗肉有些偏幹，吃起來有些生硬；假如紅棗的蒂端有穿孔或粘有咖啡色或深褐色的粉末，這說明紅棗已被蟲蛀了，掰開紅棗可看到肉核之間有蟲屎。吃時要將蟲屎、爛棗等剔除乾淨，假如甜味差、有酸澀味，用手捏，鬆軟粗拙，質量就差，要是溼軟而粘手，說明棗身較潮，不耐久貯，易於黴爛變質。
肉色深黃，核大，有絲條相粘連，口感粗糙，甜味不足或帶酸澀味的品質次。乾紅棗，如果是薰染的紅棗，表面呈現亮紅色而且比較肥大。
2樓：來自楊梅洲樸素的上弦月
好的紅棗表面光亮紋路少而且不是很乾的，差的就像幹憋老人委縮紋路多這就是不好的。
紅棗怎麼區分好壞，怎樣區分紅棗品質的好壞？
方法 步驟 看外形，優質的大棗顏色紫紅，顆粒大並且均勻，皺紋少，皮薄核小。如果皺紋多，果形乾癟，看紅棗的蒂端，如果有穿孔或者褐色粉末，則說明紅棗生蟲子了，掰開會看到肉核處有蟲子屎。捏一下紅棗，如果感到滑糯又不松泡，說明紅棗質細緊實，為上等品。如果用手捏，鬆軟粗糙，用手抓一把紅棗，要是粘手，說明紅棗已...
新疆哈密的紅棗怎樣區分質量好壞，新疆哈密的紅棗怎樣區分質量好壞
步悅可 外皮有光澤,內質較實,聞起來有清香.無蟲咬.抖動後無灰塵.顏色紅潤。乾燥 掰分棗肉不見斷絲 顆粒大而均勻，果形短壯圓整，皺紋少而淺，核小，皮薄，肉質細實 甜性足，無酸 苦 澀味者為佳。小棗以皮色深紅，大棗以皮色紫紅，新貨有自然光澤，陳貨有薄霜者為佳。具體挑選方法是 看果形是否短壯圓整，皺紋少...
怎樣分辨瓷磚的好壞，怎樣分辨瓷磚的好壞
好好住 網購已經成為一種消費習慣，但是瓷磚有別於他物，在購買的同時多少會比其他的產品擁有更多的疑慮，在花樣萬千的 市場，如何獨具慧眼的選擇到您的剛好合適？如何在一眾同款產品中挑到最好的那個呢？我們應該如何挑選瓷磚 或者如何鑑別瓷磚的好壞 在陶瓷行業的檢測中我們經常會用到一句這樣的話 一看二聽三測四量...