誰聽說過水果玉米

1樓：**十支花

水果玉米水果玉米是適合生吃的一種超甜玉米，青棒階段皮薄、汁多、質脆而甜，可直接生吃，薄薄的表皮一咬就破，清香的汁液溢滿齒頰，生吃熟吃都特別甜、特別脆，象水果一樣，因此被稱為「水果玉米」。水果玉米有很多品種，都具有非常高的營養價值。

水果玉米富含維生素a、b1、b2、c、礦物質及遊離氨基酸等，易於人體消化吸收，是一種新興休閒保健營養食品。總糖量大33.6%，含糖量高達20％，是一般水果的一倍左右，比西瓜也要高出30％。

主要型別有： ①普通甜玉米。含糖量約8％，多用於糊狀或整粒加工制罐，也用於速凍。

②超甜玉米。含糖量20％以上，果皮較厚，多用於整粒加工制罐、速凍或鮮果穗上市。 ③加強甜玉米。

含糖量12％-16%，多用於整粒或糊狀加工制罐、速凍、鮮果穗上市。

營養價值

⑴、富含脂肪，含亞油酸60%以上，可減少膽固醇在血管中的沉積，防止高血壓、冠心病和心肌梗塞等疾病的發生，並對糖尿病有積極的防治作用。 ⑵、含有豐富的維生素e—2.44mg/kg，它不僅是維生素，還可防止**色素沉著和先期發皺，具有延緩衰老的良好作用。

⑶、含穀氨酸0.59%，能促進腦細胞的呼吸，有利於腦組織裡氨的排除，水果玉米有很好的鍵腦和增強記憶力的功效。 ⑷、纖維素含量較高，可促進腸迫蠕動，減輕毒腐質在腸道內的積累，能有效地降低便祕、痔瘡、結腸癌和直腸癌的發病率；另外，玉米中的纖維素還能預防高血壓、心臟病、糖尿病、肥胖症等許多疾病。

⑸、玉米還含有公認的抗癌因子——谷胱甘肽，它可與人體內多種致癌物質結合，使其失去致癌能力，然後通過消化道排除體外。

2樓：

水果玉米是適合生吃的一種超甜玉米，青棒階段皮薄、汁多、質脆而甜，可直接生吃，薄薄的表皮一咬就破，清香的汁液溢滿齒頰，生吃熟吃都特別甜、特別脆，象水果一樣，因此被稱為「水果玉米」。水果玉米有很多品種，都具有非常高的營養價值。

百科資料上說得很詳細：

3樓：粽子工具

有啊，前幾天我家就買了些，裡頭汁比較多，不過好像沒什麼嚼頭。

4樓：匿名使用者

一種改良過的玉米啊，就是甜玉米，這種玉米可以生吃，含糖量比較高，吃起來有甜味。

5樓：

聽是聽說過，不過沒吃過，不知道怎麼樣

6樓：樂樂與小白

中間的「芯」比較少，外面顆粒大，汁多，味道甜，可以生吃，不用煮

7樓：匿名使用者

嗯，就是生吃也可以，比較甜的那種吧

8樓：地獵

沒聽說過，什麼地方有賣？

9樓：

就是把水果雕刻成玉米的那種。