1樓:我喜歡你令
人各有志!乾燒烤也 是 一門有學問的門道!其實燒烤很簡單的!
主要注意調料!還有注意火候!····要想真正學會學好~~最好是去買一本燒烤的書!
更重要的是有時間就去 吃燒烤吧~~吃多了自然就會無師自通啦!!!最最重要的是 吃完後作總結!!!!謝謝!
2樓:
現在燒烤都用料的,不用加盟也不用花學費,而且很容易上手。以烤雞為例買了專業的烤雞料按100kg:7kg:
7kg來調配。(100公斤雞:7公斤水:
7公斤料)就可以了,烤雞分兩點一是醃製、二是烤的時候掌握火候和時間。我這裡有專業的烤料不知道你有沒有興趣:
骨肉相連醃製料 雞皮串醃製料
川香雞柳醃製料 雞心串醃製料
澳洲大串醃製料 雞胗串醃製料
霸王龍肉串醃製料 雞肉串醃製料
孜然肉串醃製料 牛肉串醃製料
芝香肉串醃製料 羊肉串醃製料
凝香連心脆醃製料 雞米花醃製料
麻辣串燒醃製料 唐揚棒醃製料
ⅱ烤雞系列醃製料
新奧爾良烤雞 孜然烤雞
五香烤雞 香辣烤雞
十香烤雞 黑椒烤雞
田園風情烤雞等
3樓:夜殤_釋
太簡單了,僱個燒烤工就搞定了。
我想做燒烤但是不會烤跟醃製誰教我啊!~
想做燒烤生意,可是不懂怎麼辦
4樓:燒烤黃老邪
你要做燒烤生意,不懂可以學習啊!!不是任何人都天生都懂!!
一個是花時間自己摸索,時間比較久,長時間沒用收入難以堅持!!
一個是拜師,你拜師要找,會技術的老闆。。這樣你學習才比較全面!!因為你是要做會技術的老闆對不??
5樓:熊江宇
燒烤很簡單的 慢慢來嘛 只要用心沒有辦不到的 謝謝
6樓:匿名使用者
燒烤需要技術的嗎 我感覺撒點胡椒粉孜然就行了
我想做燒烤還有烤魚但是不會做請問誰能教教我怎麼做
7樓:匿名使用者
網上說不清楚的,有些細節不是說就懂的。比如醃製,還有烤多久刷醬,刷的次數,量,調火烤到什麼顏色撒粉,出品等。。。建議去有燒烤的餐廳學習瞭解最好。
想幹燒烤但不會,很糾結,該怎麼學?光碟教學怎麼樣?
8樓:於洋錦軒
你最好是到店裡做學徒,還給錢!醃製方法很簡單,只要告訴你都放什麼放多少就行了!關鍵是手法跟熟練度,手的靈活性,這個不練沒戲!
就算你學會怎麼醃製不會烤也不行,烤糊了或不熟客人是不會要的,還會流失客人!
9樓:歡哥來啦哈哈
燒烤有難度麼?邊烤邊試,慢慢就廚師了
10樓:安徽新東方烹飪學校
學燒烤一般一兩千塊錢就可以學好了,建議你去專業的學校學習,那邊老師都是一對一教學的,口味也是很正宗的,做燒烤生意的話,主要還是口味,時間的長短還是看你學的多少
我想做燒烤,但不知道這麼做,連一些調料都不知道怎麼弄? 5
11樓:匿名使用者
燒烤不可缺少的調料有:十三香, 孜然粉,孜然粒、糖、鹽、辣椒粉、味精、嫩肉粉、硝酸鹽(這3種最好不要加),根據口味的不同,可加入孜然粉、花椒粉、桂皮粉、醬油粉等。以上材料大部分地區都可以買到。
有的還要用上自己配製的燒烤醬(番茄醬,甜麵醬,辣椒醬配製的)。
燒烤醬是用來烤肉的
12樓:海綿寶寶穆穆
這個需要實際操作,請個師傅幫你幹,然後學。
經營了一家燒烤店,現在老公不想開了,但是我自己想做,又不想幹燒烤
13樓:網商平安老師
其實開店一看環境**量 二,選擇附近沒有同類的生意 三、看個人愛好來定 如果你不喜歡幹著幹著也會煩的 其實也不妨嘗試下快餐
我想擺地攤賣燒烤我只想在晚上擺地攤賣燒烤不知一晚上能賺多少錢
暴力嗎 好的話有3 4百哦 我晶寶貝 那要看地方 量多少了,多肯定就多點少就少點唄。至於錢數誰也說不好 冉天瑞 看你賣什麼,還有選的地方人多還是人少 那些路邊賣燒烤的,一晚上能賺多少錢 路邊賣燒烤的,晚上能賺多少錢,實際上每個狀態都不同。和顧客多少,燒烤的手法以及地理位置都有關係。但一般情況下一晚5...
我22歲想擺個燒烤攤請問燒烤需要學習嗎
是的,如果你沒有一點燒烤的經驗,最好還是到燒烤攤上去做一段時間的小工,在那一邊幹一邊學,等撐握一定的知識後在開燒烤攤,這樣就不會幹的沒底,而有可能淘到你的人生第一桶金。我想在路邊擺攤賣個燒烤,請問需要多少錢。如何學習燒烤 燒烤擺攤的話要看你做多大的規模了,做的大的話需要上萬的資金,如果只是一個小餐車...
你好我想貸款開一家燒烤店,但是沒有多少資金不知道創業計劃書可以借嗎
賣高強度緊韌體 通過創業計劃書向銀行貸款估計難,通過計劃書向有意向投資的人拉投資到是可以的,銀行要有風險抵抗能力,不會因為計劃書而向你貸款的,萬一創業失敗,還款就會出現問題。那些投資人到是看專案的贏利能力,會有可能投資。 有錢花 您好,目前網際網路上可以借錢的平臺有很多,建議您在選擇時注意兩大要素,...