1樓：匿名使用者
鮮魚、肉等食品不可以不作處理就放進冰箱。鮮魚、肉要用塑料袋封裝，在冷凍室貯藏。蔬菜、水果要把外表面水分擦乾，放入箱內最下面，以零攝氏度以上貯藏為宜。
肉排：冷藏2~3天，冷凍270天
像我們超市裡面買的冷凍肉大多是去年的！
參考資料：
2樓：禰的生活小幫手
付費內容限時免費檢視
回答新鮮肉類在冰箱冷凍能存放10天。
冷凍不能抑制寄生蟲，因為裡面大部分是蟲卵，也就是說是細胞，冷凍更有利於保持蟲卵細胞的活性。
3樓：神經西西
什麼事物都還是新鮮的好，冷凍是溫度低只能抑制了細菌的繁殖，但是還是會生，只不過冷凍是把肉的細胞給凍住，讓肉更好的保鮮。
4樓：吃飯不加鹽
最好不超過一週啦,時間長了總歸不好
5樓：房博士律師團
在嚴格監控下完成的鮮豬肉冰凍保鮮，可以儲存3到5年，而市民直接從肉市買回的鮮肉，在冰箱的冷凍室裡最多可保質12個月。
其實，冷凍不能抑制寄生蟲，因為裡面大部分是蟲卵，也就是說是細胞，冷凍更有利於保持蟲卵細胞的活性。
需注意的是，低溫貯藏法即肉的冷藏，在冷庫或冰箱中進行，是肉和肉製品貯藏中最為實用的一種方法。在低溫條件下，尤其是當溫度降到零下10℃以下時，肉中的水分就結成冰，造成細菌不能生長髮育的環境。但當肉被解凍復原時，由於溫度升高和肉汁滲出，細菌又開始生長繁殖。
所以，利用低溫貯藏肉品時，必須保持一定的低溫，直到食用或加工時為止，否則就不能保證肉的質量。鮮肉最好吃多少解凍多少，解凍後的鮮肉不宜再次冷凍。鹹肉、臘肉、火腿、燻肉等肉製品儲存的最好方法是放在陰涼通風的地方，或放在3～8℃的冰箱冷藏室內。
肉在冰箱裡冷凍能存放多久？一週後是否就無寄生蟲了？
6樓：延姝麗淡勝
不能..食物中的酶和微生物在高溫下會失去活性..(因為蛋白質變性.空間結構改變.就不具備作用了..)..因此.高溫可以消毒..
但是..酶(本質是蛋白質)在低溫中會失去活動能力和效用..但是空間結構不會發生改變..
因此在溫度回到常溫後可以恢復活性..因此..低溫可以儲存事物..
但不能消毒..謝謝
洗淨的生豬肉放在冰箱裡冷凍了5天，豬肉裡面還有寄生蟲嗎？
7樓：匿名使用者
普通冰箱冷凍無法殺死寄生蟲。
寄生蟲所含的蛋白酶在高溫下會失去活性（因為蛋白質在高溫下會變性，導致空間結構改變）因此，高溫處理可以殺死寄生蟲。
而蛋白酶在低溫中只是會失去活動能力和效用，但是空間結構不會發生改變，在溫度回到常溫後可以恢復活性。有些寄生蟲的幼蟲能在冰箱裡存活幾天。
所以冷凍並不能殺死寄生蟲，只能通過徹底煮熟的方法來消滅。
8樓：彌谷夢
如果洗淨了寄生蟲已經沒有了放進去冰箱冷凍，那麼就不會出現寄生蟲的，而且煮的時候最好先加熱，這樣子寄生蟲也殺死了
9樓：匿名使用者
有，你不會要吃生肉吧？肉燒熟了寄生蟲就死了
肉可以在冰箱的冷凍藏能放多久？放一個月還能吃嗎？吃了會不會對身體不好
10樓：拾萬里之外
肉可以在冰箱的冷凍藏能放3個月，放一個月還能吃，吃了不會對身體不好。
食物放冰箱的存放期：
1、冷凍室內溫度約-18℃。可存放新鮮的或已凍結的肉類、魚類、家禽類，也可存放已烹調好的食品，存放期約3個月。本室可以快速冷凍需儲存很長時間的新鮮魚、肉類食物，以最大限度保證食品的新鮮風味。
2、冷藏室溫度約為5℃，可冷藏生熟食品，存放期限約一星期，水果、蔬菜應存放在果菜盒內（溫度8℃），並用保鮮紙包裝好。
3、位於冷藏室上部的冰溫保鮮室，溫度約0℃，可存放鮮肉、魚、貝類、乳製品等食品，既能保鮮又不會凍結，可隨時取用，存放期為三天左右。冰溫保鮮室還可以作為冷凍食品的解凍室，上班前如將食品放在該室，下班後可即取即用。
11樓：匿名使用者
現在家家戶戶都有冰箱，一般情況下，我們都習慣把買回來不能吃完的肉品放在冰箱裡以避免壞掉，那麼，是否是隻要把肉類放進冰箱裡就可以萬事大吉了呢？
12樓：橄欖樹健康科普
如果是冷凍一些食品，最長時間可以在一年左右，比如雪糕。一般的食物放冷凍室，可以儲存半年左右，如凍魚、凍蝦或凍肉，時間太久品質不好。放在冷藏中的食物，一般蔬菜可以放3~5天，但有些蔬菜保質期可以到10天左右。
13樓：心靈的創傷
冰箱裡冷凍的食物最長時間應該是一個月，冷藏保鮮時間，我感覺應該是兩天到三天，不能超過一個禮拜。
14樓：天下狼狼
肉在冰箱裡冷藏只有幾天時間，要是冷凍差不多就是一個月左右，要是在冷凍時間長了他也會放壞
15樓：我的一家
冰箱的保鮮時間是3～5天，如果是冷藏食材時間會久一點。不過也不能太久了，軟凍1～2個月，冷藏半年左右。
16樓：花花開半夏夏夏
這個必須要根據食材和食材所放的冰箱的位置有關係，比如說豬肉，放在冷藏層一般可以保險兩天，兩天之後就不能吃了，而放在冷凍層的話，大概可以儲存兩個月左右。
17樓：起靈萬世不朽
要看儲存什麼，如果說是酸奶，這一類的話就大概是在三到五天，如果是新鮮蔬菜的話，最好不要超過兩天。
18樓：匿名使用者
能吃掉儘量吃掉 要不然就吃點買點 因為冰箱最容易生細菌了
19樓：匿名使用者
肯定對身體不好啊，我個人不喜歡用冰箱，當天買的當天吃，吃不完的決不過夜，我們家吃飯都是用公用的筷子夾菜，以免拿自己的筷子在菜裡留下口水，這樣很衛生，我家搬新房，我表妹送了個冰箱，我們家都用不上，不需要的。始終冷凍過的東西，久了就是不新鮮，長期吃也沒什麼好處。
20樓：嚴木公
建議全部炒熟了在放入冰箱，那樣時間就更長了
21樓：匿名使用者
最好是現吃現買，放一個月後會不新鮮，吃了不會對身體有什麼大礙
22樓：沁園子
冷凍能吃 但是沒新鮮的好吃 營養也會差些
23樓：時光瘦了
吃了之後對身體沒傷害 但是肉的營養就被破壞了
24樓：無塵斷緣
吃是可以的，但味道沒有剛買來那麼好
25樓：匿名使用者
冷凍室內溫度約-18℃。可存放新鮮的或已凍結的肉類、魚類、家禽類，也可存放已烹調好的食品，存放期約3個月。
位於冷藏室上部的冰溫保鮮室，溫度約0℃，可存放鮮肉、魚、貝類、乳製品等食品，既能保鮮又不會凍結，可隨時取用，存放期為三天左右。
你的才一個月，沒事，可以吃的，對身體沒有影響
26樓：小晴空
一個禮拜，之後口感不好
生肉在冰箱裡凍一週能把寄生蟲全部凍死嗎
27樓：煙帥紅
生肉的寄生蟲到人體內是不會死的。既然叫寄生蟲，說明他對所寄生的物體適應度很高，已經適應了環境。如果不煮熟煮透，會在人身體內成活，影響身體健康
豬肉在冷凍狀態下最多可以儲存多長時間
28樓：萬能製冷
豬肉凍庫在冷凍狀態下如果是放冷庫儲存，最長可以放一年時間，冷凍溫度不同也會影響豬肉的冷凍時間，豬肉在-12℃、-18℃、20℃冷凍溫度如下：
豬肉在冷凍狀態冷庫保鮮時間長的原理：
肉是易腐食品，容易引起微生物生長繁殖和自體酶解而使肉腐敗變質。低溫冷藏可以抑制微生物的生命活動和酶的活性，從而達到貯藏保鮮的目的。
29樓：116600張
豬肉在冷凍狀態下，最多可以儲存一個月吧？
30樓：匿名使用者
低溫貯藏法即肉的冷藏，在冷庫或冰箱中進行，是肉和肉製品貯藏中最為實用的一種方法。在低溫條件下，尤其是當溫度降到零下10℃以下時，肉中的水分就結成冰，造成細菌不能生長髮育的環境。但當肉被解凍復原時，由於溫度升高和肉汁滲出，細菌又開始生長繁殖。
所以，利用低溫貯藏肉品時，必須保持一定的低溫，直到食用或加工時為止，否則就不能保證肉的質量。肉的冷藏，可分為冷卻肉和冷凍肉兩種。
1、冷卻肉：主要用於短時間存放的肉品，通常使肉中心溫度降低到0℃～1℃左右。具體要求是，肉在放入冷庫前，先將庫溫降到零下4℃左右，肉入庫後，保持-1℃～0℃之間。
豬肉冷卻時間為24小時，可儲存5～7天。經過冷卻的肉，表面形成一層幹膜，從而阻止細菌生長，並減緩水分蒸發，延長儲存時間。
2、冷凍肉：將肉品進行快速、深度冷凍，使肉中大部分水凍結成冰，這種肉稱為冷凍肉。冷凍肉比冷卻肉更耐貯藏。
肉的冷凍，一般採用-23℃以下的溫度，並在-18℃左右貯藏。為提高冷凍肉的質量，使其在解凍後恢復原有的滋味和營養價值，目前多數冷庫均採用速凍法，即將肉放入-40℃的速凍間，使肉溫很快降低到-18℃以下，然後移入冷藏庫。
肉的冷卻和冷凍是在吊掛條件下進行的，所佔庫位較大。為了較長時間貯存，冷凍肉可移入冷藏庫堆垛存放。冷藏庫的溫度，要求低於-18℃，肉的中心溫度保持在-15℃以下。
冷藏時，溫度越低，貯藏時間越長。在-18℃條件下，豬肉可儲存4個月；在-30℃條件下，可儲存10個月以上。貯藏肉類的冷庫，應符合衛生要求，每批產品入庫前要進行清理、消毒。
存放時，不同肉類產品要隔離存放，防止互相串味而影響質量。
31樓：匿名使用者
豬肉能燉多久？肯定能囤多久的，只是說新鮮不新鮮而已
肉在冰箱裡冷凍能放多久
32樓：泥振銳忻漫
採用低溫冷凍法儲存食品，的確能抑制微生物生長，儲存食品的風味、營養成分以及食物原有的性狀和新鮮度，但達到上述效果的前提是隻凍一次，且不能時間過長。
當肉從低溫冷凍狀態被解凍後，其細胞膜會因細胞質的增長而破裂，出現汁液及營養損失，如再次冷凍，會令肉品變得乾柴，口感變差。而過長時間的儲存，也必然會導致酸敗變質。美國甚至有報道指出，肉的冷凍時間和冷凍次數，與其孳生致癌物質的濃度成正比。
那麼，多久算時間過長呢？按照國標，在超市中購買的散裝肉，最好在兩個月內吃完。另外需要提醒的是：
1.在買回後，也要保證其冷凍溫度為零下14攝氏度。2.
平時冰箱門要儘量少開關，因為每開一次門，可能就會使冷凍室的環境溫度升高，影響肉類儲存效果
人們曾經做過這樣一個實驗，就是在零下18℃的時候，把新鮮的魚和肉一共儲存了8個月。我們發現，在第三個月時，魚和肉營養素的變化非常明顯，主要是維生素a跟維生素e的變化，在第三個月的時候，大概就損失百分之二三十左右，到第八個月的時間，損失就更多了。另外，它們的血紅素也氧化得非常厲害，不僅顏色變淡了，水分丟失得也很厲害。
家庭中使用的冰箱，冷凍室的溫度一般都在零下18℃左右，而這個溫度只能在一定的時間內儲存食物的風味、營養成分以及它的新鮮度，但卻阻止不了食物營養成分逐漸的損失和品質緩慢的惡化。
所以，在冰箱當中冷凍的魚呀，肉呀，最好不要超過兩個月，要不然您便享受不到食物原有的美味和營養了。
也許您會說不就是沒營養嗎，無所謂，只要能吃就行。那麼，長期冷凍的食物是不是隻有沒營養那麼簡單呢？專家告訴我們，肉類食物在冰箱中冷凍的時間越長，脂肪氧化的可能性就越大，而脂肪氧化過程中會產生輕度氧化物和羰基化合物，這兩種物質可是對身體非常有害的。
如果您發現肉裡的脂肪已經變成了黃色，那就意味著它已經被氧化了，這塊肉就最好不要吃了。
放在冰箱冷凍的肉類，可以存放多久不壞
33樓：長虹美菱股份****
冷凍室內溫度約-18℃。可存放新鮮的或已凍結的肉類、魚類、家禽類，也可存放已烹調好的食品，存放期約3個月。
位於冷藏室上部的冰溫保鮮室，溫度約0℃，可存放鮮肉、魚、貝類、乳製品等食品，既能保鮮又不會凍結，可隨時取用，存放期為三天左右。
在冰箱裡冷凍了一年的肉還能吃嗎，在冰箱裡冷凍一年的肉還能不能吃
大大的 冰箱裡放了一年的凍肉，如果確保冰箱一直沒有斷過電，則還能吃，但味道和營養成份都有所下降，如果中途冰箱有停過機，肉就不能吃了，建議直接丟掉。在零下18 的時候，新鮮的肉儲存超過3個月，肉營養素的變化會非常明顯，主要是維生素a跟維生素e的變化，在第三個月的時候，大概就損失百分之二三十左右，到第八...
生玉米放冰箱能放多久，玉米放在冰箱裡冷凍幾個月還可以吃嗎
辣辣 生玉米放冷藏能放3到5天，玉米如果不及時食用，很快會失去水分，並且味道不新鮮。玉米含糖量高，需冷凍儲存儲存。玉米儲存方法 剝去玉米外層的厚皮，留3層玉米的內皮，不必擇去玉米鬚，不必清洗，放入保鮮袋或塑料袋中，封好口，放入冰箱的冷凍室裡儲存。儲存期很長，至少可以儲存到下一個玉米上市季節之前。玉米...
冷凍一年的肉能吃嗎，在冰箱裡冷凍了一年的肉還能吃嗎？
封吾等為妃 是不建議食用的。因為儲存時間太長了，會導致細菌滋生，即使是冷凍狀態也是不可以的。而且長期冷凍的肉，會導致肉質下降，口感和營養成份都會有所降低，味道可能也會有變化，不適合食用。另外冷凍儲存要有所注意 1 熟食品進入冰箱前須涼透。食品未充分涼透，突然進入低溫環境中，食物中心容易發生質變。食物...