兔肉怎麼弄來吃

時間 2022-07-26 10:55:03

1樓:血刺胖胖侁

1、 主料:野兔一隻(家兔也可)3~5斤,剝皮除內臟,清水浸泡無血色,切三份塊大小,開水冒洗5分鐘撈出,清水沖洗乾淨,瀝水待用。 2、 輔料:

蔥、姜、蒜切段、花椒、八椒、桂皮、幹辣椒、生抽、香醋、料酒、味精、精鹽、白糖、香菜段、適量,花生油二兩。 3、 烹製方法:點火,鍋中放花生油,燒製8成熱,花椒、幹辣椒炸透,蔥、姜、蒜段與兔肉一起下鍋反炒5分鐘,加生抽、料酒、香醋、精鹽、白糖適量再反炒5分鐘,加水1000克,然後倒入高壓鍋內,八椒、桂皮、花椒適量裝入料盒內下鍋蓋好,中火燉,鍋冒汽10~15分鐘關火。

出鍋前加入適量味精,香菜段,裝盆即可。 4、 特點:鮮香、味美、兔肉嫩滑、鹹辣可口、營養豐富、老少皆宜。

兔肉低脂肪,高蛋白,纖維細嫩,便於吸收,常吃兔肉有助於**細嫩,容顏滋潤,有美容肉之稱,特別適合女士食用。

2樓:米湯路過

麻辣兔肉 主料:兔肉 調料:花椒、幹辣椒、蔥、姜、鹽、料酒、白糖、醬油、雞精、雞湯、紅油、食用油 做法:

1、將兔肉剔去骨頭,剞上十字花刀,切成大小相等的塊,放入盆中加入料酒、醬油醃製20分鐘; 2、坐鍋點火放入油,油溫7-8成熱時倒入兔肉,炸成銀紅色撈出控幹油; 3、鍋內留餘油,油熱放入花椒炸糊撈出,再放入幹辣椒、蔥段、薑片煸炒出香味,倒入醬油、雞湯、料酒、雞精、鹽、白糖、兔肉、待湯開後,用小火0分鐘。最後放入紅油,用旺火收汁盛出晾涼即可

3樓:主題

兔肉本身沒有特殊的味道,但與別的肉一起燉的話,它就會吸收別的肉的鮮味再加上自身的味道,的確很好吃!

那個我想問一下那個福瓜要怎麼弄來吃才好吃

清炒福瓜 原料 小福瓜兩個,蔥薑絲,幹辣椒,鹽,味精做法 1.幹辣椒切碎 2.蔥姜切絲 3.福瓜切片備用 4.鍋內熱油放入蔥姜幹辣椒爆香 5.倒入福瓜翻炒 6.翻炒福瓜稍變軟加入適量鹽 7.加味精調味 8.翻炒均勻即可出鍋 問下懂的人,我這個福瓜是什麼辣綠嗎?市場價多少 天然a貨翡翠,糯米種,紫羅蘭...

地下城與勇士中各種稱號怎麼弄來的

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洛克王國的格蘭酋長的技能「守護之力」怎麼弄來的

小夥伴們需要有一隻雄性的奇麗草,在索米亞草原可以捕捉哦!還要有一隻雌性的格蘭種子,在蛋內世界可以捕捉。奇麗草的等級要達到56級才能學會守護之力技能,格蘭種子的等級也要達到20級以上。然後把這兩隻寵物達到寵物農莊的寵物培育室進行培育,獲得的子代寵物就是具有守護之力的格蘭啦。遊戲背景 洛克王國。位於卡洛...