1樓:__不甘現狀
田螺是沒有角的,不過它的殼是尖尖的。田螺為軟體動物,身體分為頭部、足、內臟囊等3部分,頭上長有口、眼、觸角以及其他感覺器官。
田螺與螺絲如何區分
2樓:free情到深處腿
田螺bai就是螺絲(螺螄)螺螄就是du田螺,二者本就是一個東zhi西。學名方形
dao環稜螺,又內名方田螺、田容螺、蝸籬,江浙一帶俗稱「螺螄」。螺殼圓錐形,堅厚,殼頂尖,螺層7層,縫合線深;殼面黃褐色或深褐色,有明顯的生長紋及較粗的螺稜。殼口卵圓形,邊緣完整。
厴角質,黃褐色,卵圓形,平滑,上有同心環狀排列的生長紋。
體柔軟,頭部圓柱形,前端有突出的口吻;口基部有觸角1對,每1觸角基部的外側,各有隆起的眼1個。
擴充套件資料
方形環稜螺屬於田螺科,田螺科的其他種類介紹
1、耳河螺
為河螺屬的模式種。分佈於湖南和廣東省。個體較前兩種小,殼高一般為25毫米,寬15毫米。
有4個螺層,螺旋部低矮,體螺膨大,佔整個貝殼的絕大部分。殼口大,呈卵圓形。棲息於河流內。
2、福壽螺
福壽螺屬於蘋果螺科的一員,這一科淡水螺類大多體形不小,外殼近乎圓球形,以水生植物為食,喜愛生活於水池或河川。福壽螺原產於阿根廷,20世紀80年一代引入臺灣,非常適應臺灣的水田環境,大量滋生,變成稻田的主要危害。
3樓:匿名使用者
其實都是一種動物,只是人們以前在養田裡生出來的螺絲叫田螺,在河裡和河/水塘裡生的螺叫螺絲。但是現在的螺很多是養殖的,書面上叫田螺,其實也是螺絲。
4樓:橫刀揭斧看
螺螄(復luó sī),是方制
形環稜螺的俗稱,為田螺科動物方形環稜螺或其他同屬動物的全體。是田螺的一個品種。
螺殼圓錐形,堅厚,殼高約3釐米,殼頂尖,螺層7層,縫合線深,體螺層略大;殼面黃褐色或深褐色,有明顯的生長紋及較粗的螺稜。殼口卵圓形,邊緣完整。厴角質,黃褐色,卵圓形,平滑,上有同心環狀排列的生長紋。
體柔軟,頭部圓柱形,前端有突出的口吻;口基部有觸角1對,每1觸角基部的外側,各有隆起的眼1個。足位於頭部下方,形大,跖面寬闊。頭和足能縮入殼內,縮入後,其厴即將螺殼封閉。
野生田螺可以吃嗎?有毒嗎?
5樓:時無間
野生田螺不能吃。bai野生田螺沒有毒du,但是有寄生蟲。
野生zhi田螺不要吃dao,因為生長在不乾淨內水域中的田螺內容
含有寄生蟲,食用後很可能導致病毒傳染或腸道疾病,吃田螺後寄生蟲發病是個緩慢的過程,很多人患病後到醫院檢查時,都忘記了曾食用過田螺等食物,結果被誤診為肝炎,其實是肝吸蟲病,這樣容易耽誤**。
田螺裡面的寄生蟲,必須高溫加熱20分鐘以上之後才可食用。而田螺性偏寒,平時脾胃比較虛寒的病人最好不要吃。
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吃田螺的注意事項
1、在烹飪螺肉時,要至少煎炒20分鐘以上,以防止痢疾和寄生蟲感染。
2、海螺腦神經分泌的物質會引起食物中毒,食用前需去掉頭部。
3、田螺不宜與冬瓜、香瓜、木耳及糖類同食,也不宜與中藥蛤蚧、西藥土黴素同服。
4、田螺裡面可能帶有寄生蟲,必須高溫加熱之後才可食用。而田螺性偏寒,平時脾胃比較虛寒的病人最好不要吃。
5、吃田螺的時候不飲酒。不宜和豆製品一起食用,不然容易生成結石。
6樓:匿名使用者
田螺一般長在水塘裡,如果水質不好的話,容易受汙染,特別是吃的時候如
內果螺內的大便沒排乾淨,有容很多寄生蟲,比如釘螺就是血吸蟲的寄主。因此吃的時候最好買河螺或者田螺,水塘裡的螺少吃,捉回來後用一個桶放清水把螺養幾天,每天換一次水,讓螺把大便排淨,煮螺的時候要把螺煮透煮熟,殺死寄生蟲。最好不要吃燒烤的海螺,因為如果燒不熟,容易感染肝吸蟲病。
跟田螺很像的螺是什麼?
7樓:匿名使用者
福壽螺。
福壽螺因為其肉質粗糙,口感差,且體內有大量寄生蟲,如果生吃或食用未煮熟的福壽螺螺肉,極易引起食源性管圓線蟲病,感染此病,線蟲幼蟲會入侵人腦,引起腦膜炎,病情嚴重可致昏迷或死亡。許多城市都禁止食用福壽螺。
福壽螺外觀與田螺很相似。一隻福壽螺中含有寄生蟲少的有3000條,多的達6000條。如果生吃或食用未煮熟的福壽螺螺肉,極易引起食源性管圓線蟲病,感染此病,線蟲幼蟲會入侵人腦,引起腦膜炎,病情嚴重可致昏迷或死亡。
8樓:蠟筆小新小
可以肯定是福壽螺,不要吃哦國外都吃,國內做不好的。
福壽螺(ampullaria gigas spix),又稱蘋果螺,原產於南美洲亞馬遜河流域,系大型水生螺類。我國於20世紀80年代引進後,由於該螺抗逆性強、食性雜、驚人的繁殖力和極快的生長速度,現已在我國華南地區和東南亞國家普遍危害成災 。我國主要分佈在廣東、廣西、福建、海南等省。
該螺對水生作物具有直接危害和間接危害的特點,直接危害是直接取食作物幼苗,造成少苗或斷苗,間接危害是取食的傷口成為多種病菌入侵的通道,誘發各種病害發生和流行。
1、為害特點 寄主包括水稻、茭白、空心菜、浮萍等水生植物及水域附近的甘薯等旱生植物。卵孵化後稍長即開始齧食水稻等水生植物,尤喜幼嫩部分。水稻插秧後至晒田前是主要受害期。
它咬剪水稻主櫱及有效分櫱,致有效穗減少而造成減產
2、形態特徵 該螺系大型水生螺類,貝殼外觀與田螺相似。具一螺旋狀的螺殼,貝殼大、殼薄脆易破。殼右旋、螺旋部不發達,螺層一般為6層,第一螺層比田螺大而且扁,形似蘋果,故得名蘋果螺。
螺口為卵圓形,覆有角質層保護。頭部與腹足能伸出殼外遊動覓食,頭部具有長、短各一對角,眼點在其短觸角上。螺體顏色隨環境及螺齡不同而異,幼螺體一般呈灰白色;小螺為金黃色,小螺第一螺層背面中部有一大「氣泡」,藉助浮游和呼吸;成螺多呈深黃褐色,有光澤和若干條細縱紋,螺體左邊具一條粗大的肺吸管。
成貝殼厚,殼高7cm,幼貝殼薄,貝殼的縫合線處下陷呈淺溝,殼臍深而寬。卵圓形,直徑2mm,初產卵粉紅色至鮮紅色,卵的表面有一層不明顯的白色粉狀物。卵塊橢圓形,大小不一,卵粒排列整齊,卵層不易脫落,鮮紅色,小卵塊僅數十粒,大的可達千粒以上。
3、生活習性 年生2-3代,世代重疊,以成螺和幼螺越冬。越冬後的成螺於4月中旬開始交配產卵,越冬後的幼螺開春後開始生長髮育到成熟後,也陸續開始交配產卵,雌螺不在水中產卵,產卵時爬到離水面15釐米以上的池邊乾燥處、如莖稈、溝壁、牆壁、田埂、雜草等上附著物以及水生植物的莖葉上產下卵塊,並粘附其上,產卵活動常在晚上進行。一般卵期10天左右,初孵化剛破膜的仔螺就能爬行運動,跌落入水後群集在池邊淺水處,或爬到離水面2-3釐米處的潮溼地、水生植物上,吞食浮游生物等,以逐漸適應水中生活。
幼螺發育3—4個月後性成熟,除產卵或遇有不良環境條件時遷移外,一生均棲於淡水中,遇乾旱則緊閉殼蓋,靜止不動,長達3—4個月或更長。每隻雌螺可產卵多次,一隻成熟的雌螺,一般每隔5-10天產一次卵塊,卵塊為粉紅色,每次產卵時間為20-90分鐘,產畢,縮回腹足,回落水中。一隻雌螺平均繁殖幼螺可達1000只以上,經一年兩代可繁殖幼螺32.
5萬餘隻,繁殖力極強。由於世代重疊,從4月底出現第一次產卵高峰以後,幾乎每隔10—15天就有一次產卵小高峰,到11月上中旬後停止產卵,逐步開始進入越冬狀態。
福壽螺喜生活於清新潔淨的水中,常群集棲息在水域的邊緣淺水處,或在水中吸附在水生植物根莖葉上,也能離開水域短時間生活。其行動可靠發達的腹足在池底或附著物上的爬行,也能在水面緩慢遊泳,故對其攝食帶來很大方便。福壽螺對環境溫度的變化十分敏感,水溫28度左右時,活動最為頻繁,生長最快,夏季水溫高34度也能正常生長;但當水溫降到12度以下進,活動能力明顯下降,水溫8-10度便可安全越冬。
福壽螺怕強光、白天活動較小,夜晚多在水面攝食,其感覺較靈敏,遇有敵害,便下沉水底。
福壽螺食性較雜,偏食植物性飼料,因此飼料**較廣。主要的飼料有浮萍、青菜葉、瓜果葉皮、麩皮、麥糖、玉米粉等。也食少量的死魚及禽畜屍體等。
幼螺以食細萍、腐殖質、玉米糖等為主。在田間螺量較大,食物短缺時便可危害水稻。
福壽螺的生長髮育速度和環境條件、飼料投喂、不同的生長階段及性別有關,在高溫季節,水質較好,飼料充足,生長快;相反,攝食能力下降,生長減慢。在幼螺附段生長速度較快,體重達100克左右時生長速度相對放慢。另外,雌螺的生長速度稍快於雄螺。
在人工養殖條件下,投喂充足的飼料,剛孵出的幼螺飼養一個月一般個體重可達25克左右,飼養二個月可達50克左右,三個月可達100-150克,六個月可達200克左右,飼養一年可達400-450克。
9樓:匿名使用者
是不是還下很多紅色的蛋粘在稻根上,那應該是福壽螺,比田螺大很容易繁殖,是害蟲,不能吃的
10樓:匿名使用者
是可以吃的,你只要把後面那些紅紅的去掉,留前面那點就行,然後拿去煮一下,再炒要加辣椒,很好吃的,肉很q
經常食用田螺有危害嗎?
11樓:ray的遊戲世界
經常食用田螺有危害,田螺也是寄生蟲的寄居大戶,調查研究發現,17%—30%的田螺體內可找到血管圓線蟲的蚴蟲。
田螺肉雖然少,但也不是每一個部分都是可以食用的,平常吃的主要是靠近螺口的一塊比較硬硬的韌性的肉,而靠近底部的一些軟的部分則是田螺的內臟,由於這一部分比較容易寄生一些有害物質和寄生蟲,再加上比較髒,所以一般是不吃這些的。
12樓:弋嶼
田螺糞便裡面含有大量寄生蟲,買回來之後要用清水養幾天,讓田螺把糞便排除乾淨。此外,家裡在燒煮田螺、蚌殼、牛蛙等寄生蟲比較多的水產品時,最好用大火煮幾分鐘,將寄生蟲殺死了再吃。用田螺來炒著吃的話可以得到很多好處,田螺是一種營養高的食物,如果合理吃的話就會給身體帶來好處,但是如果吃田螺的時候不注意相關事項,吃了沒有煮熟的田螺,就會給身體帶來很多不利的害處,最好不要多吃
13樓:義大利可樂咖啡
學名cipangopaludina chinensis gray,俗稱螺螄、田螺、田嬴、香螺。軟體動物門,腹足綱,櫛鰓目,田螺科,圓田螺屬,中國各淡水水域均有分佈。國外分佈在朝鮮、北美等。
【形態特徵】 中型個體,殼高約44.4毫米,寬27.5毫米。
貝殼近寬圓錐形、具6-7個螺層,每個螺層均向外膨脹。螺旋部的高度大於殼口高度,體螺層明顯膨大。殼頂尖。
縫合線較深。殼面無滑無肋,呈黃褐色。殼口近卵圓形,邊緣完整,薄,具有黑色框邊。
辱為角質的薄片,小於殼口,具有同心圓的生長紋,厴核位於內脣**。
【生物學特性】生活在淡水水草茂盛的湖泊、水庫、溝渠、稻田、池塘內,以寬大 的腹足爬行,對乾燥、寒冷、酷暑有極大的適應能力,遇乾燥環境時將軟體部縮入殼內,以厴將殼口封住或鑽入泥中。冬季潛入泥中冬眠,次年春暖時再出土 活動。攝食水生植物的葉、低等藻類等。
卵胎生,體內受精發育,雌螺懷卵數10-100個不等。發育成仔螺後,陸續排出體外,幼螺在水中行自由生活,幼螺生長至一年左右即達性成熟。
【 經濟價值】肉供食用,味美,營養價值高。凍螺肉還供出口,此外尚可作禽畜的飼料。亦是青魚、鯉的天然餌料,螺殼及肉可供藥用。
【性味】味甘、鹹,性寒。同中國圓田螺等。
【功用主治】清熱利水、除溼解毒。用於熱結小便不通、黃疸、腳氣、水腫、消渴、痔瘡、便血、目赤腫痛、疔瘡腫毒。
【臨床應用】
1.治傳染性黃疸型肝炎、慢性肝炎、早期肝硬化:田螺500克養水中2—3天,使其排盡汙泥廢物,然後將田螺尾部敲去少許,與雞骨草50--100克,同煮湯服食。每日1次。
2.治小便不利、白濁:田螺250克洗淨,去尾部,入熱油鍋內,略炒片刻,加入大蒜頭少許,食鹽調味,加水煮熟,用針挑出螺肉食用。
3.治黃疸:田螺肉100克,茵陳12克,溪黃草30克,田基黃30克,水煎服,每日1--2劑。
4.治菌痢:田螺500克,挑出螺肉,晒乾,炒焦,水煎服,每次 10克,每日3次。
5.治溼熱黃疸、小便不利、消渴病:大田螺15個,養於清水中漂去泥,取出螺肉加入米酒半小杯拌和,再放入清水中燉熟飲湯,每日1次。
6.治泌尿系感染、前列腺炎、泌尿繫結石:車前子30克,紅棗 10個,田螺(連殼)1000克。先用清水靜養田螺1--2天,經常換水以漂去汙泥,斬去田螺篤;紅棗(去核)洗淨。
用紗布另包車前子,與紅棗、田螺一齊放入鍋內,加清水適量,武火煮沸後,文火煲2小時,飲湯吃螺肉。
【用法用量】燉湯服,視病情適量用。
【宜忌】脾胃虛寒者忌食。
【成分與藥用】本品含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素a。具有利水消腫作用。
田螺,蝸牛,螺絲有什麼區別,蝸牛和田螺有什麼區別?
富克納斯包裝製品廠 田螺和蝸牛除了外殼形狀 顏色 生活環境有區別外,主要還有 蝸牛屬於蝸牛科動物,指陸生的腹足綱軟體動物,雌雄同體 而田螺屬於同一綱中的不同科,即田螺科的動物,水生,且雌雄異體,最大的區別還在於田螺足底緊貼著一片膜片,叫做厴,當遇到驚嚇時,田螺便把身體收縮在貝殼裡,並通過足的肌肉收縮...
怎麼吃田螺,田螺怎麼吃?有內臟嗎?
真的想吃就照我的辦法做吧 首先把田螺放水裡滴上幾滴食油靜放2 3天 中間換水1 2次 這樣一來田螺體內的泥沙就會基本排出,然後把田螺外殼洗淨,用鉗子把底部,也就是最尖的地方掰掉 這一點很費事的 備用 材料 食油 鹽 辣椒粉 花椒 八角 香辛料 醬油 味精油燒熱,加花椒八角然後加入田螺大火翻炒噴上醬油...
如何清洗乾淨田螺裡面的泥沙?有什麼妙招嗎
大咖聊點美食 為大家分享一下清洗田螺的小技巧,大家也喜歡吃田螺的話就趕緊過來看一看吧。第一步 將田螺買回來之後放到小盆裡面,緊接著向盆裡面加入足夠清水,再加入少量的食鹽和香油,將食鹽和香油攪拌均勻之後靜置一個小時左右。第二步 等到一個小時之後用同樣的方式給田螺換一下水,大約換上四五次水,田螺裡面的泥...