1樓：匿名使用者
香蕉皮的表皮細胞中含有一種氧化酵素，這種酵素被封存在細胞內。但當香蕉皮放久的時候，細胞破解，氧化酵素就會被放出來跟氧氣接觸，被氧化成黑色的複雜的化學物質。據說，香蕉皮具有防癌作用，發黑的香蕉皮防癌作用更大。
「氧化物」是一個廣義的化學名詞，它是指某種化學物質氧化後的產生的物質（就是說這種物質跟氧氣結合了）。並不是所有的氧化物都是黑色的。
如，鐵鏽就是一種氧化物，它是鐵與氧的結合，稱為氧化鐵。銅鏽也是一種氧化物，是綠色的，就是俗稱的銅綠。鋁俗稱鋼精，鋁製成的炊具最好不要用鐵刷等刷。
因為鋁也會生鏽，鋁鏽就是鋁和氧結合產生的化學物質，厚度僅有萬分之幾毫米，能保護鋁不再生鏽。所以，鋁鏽是薄得透明的。
而蘋果也有類似的氧化物。蘋果中含有亞鐵離子，削皮後果肉中的亞鐵離子被氧化，產生的化學物質是黃色的。
2樓：亞莎子
那是香蕉裡含有大量水果催熟成分,叫乙醚,鴨梨變黑就是因為被乙醚催的熟透了.我們常買生硬的獼猴桃,在袋子裡放兩三個香蕉,紮緊袋子,過幾天獼猴桃就熟透可以食用了.
3樓：
都含有多酚氧化酶，易使這些水果氧化褐變。單獨放也會的
蘋果 香蕉鴨梨菠菜 胡蘿蔔冰糖能一起榨汁嗎？
4樓：運聰
這裡面除了香蕉以外，其他都可以放在一起，榨汁。
5樓：pei大人聊歷史
你好這種的東西太多了
建議不要一起
你可以參考一些別人自己除錯好的配方做
不要輕易去嘗試除錯新品哦
為什麼吃了一個香蕉和一個鴨梨就開始拉稀
6樓：space源源
吃的太多了，水果可以吃但是一下不能吃太多。禁食一天。可以喝水。觀察一下，一般沒什麼事
7樓：四葉草
香蕉是大寒的食物，體質偏寒的，儘量少吃
8樓：匿名使用者
一般情況，3歲以下的小孩不能多種水果一起吃。這是經驗。
山楂,鴨梨,香蕉,冰糖一起熬湯反相嗎?
9樓：金色夢
山楂,鴨梨,香蕉
,冰糖一起熬
可以搭配在一起熬湯喝。
鵝肉和什麼一起吃會腎臟？
不熟的香蕉和什麼水果放在一起會熟
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蘋果和香蕉放在一起會熟的快些嗎，蘋果與香蕉放在一起加入老酸奶可以嗎
會的，因為成熟的蘋果和香蕉會產生乙烯，它具有促進rna和蛋白質的合成的作用。因而果實中乙烯含量增加時，已合成的生長素又可被植物體內的酶或外界的光所分解，可促進其中有機物質的轉化，加速成熟，故可以造成催熟。乙烯是一種植物內源激素，高等植物的所有部分，如葉 莖 根 花 果實 塊莖 種子及幼苗在一定條件下...
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