1樓：小芳聊教育
愛菲爾金騎士乾紅葡萄酒**是1000元——2000元左右一瓶。
乾紅葡萄酒用皮紅肉白或皮肉皆紅的葡萄帶皮發酵而成，酒液中含有果皮或果肉中的有色物質，使乾紅葡萄酒以紅色調為主，顏色一般呈深寶石紅色、寶石紅色、紫紅色、深紅色、棕紅色等。
酒的紅色均來自葡萄皮中的紅色素，絕不可使用人工合成的色素。紅葡萄酒的釀造方法有很多，共同特點都是去梗、壓榨，再將果肉、果核、果皮統統裝進發酵桶中發酵，發酵過程中酒精發酵和色素、香味物質的提取同時進行。
乾紅葡萄酒辨別：
1、有自然寶石紅色、紫紅色、石榴紅色等。
2、有該品種乾紅葡萄酒的典型性。這取決於葡萄的完好性和成熟情況，一般葡萄汁的相對密度至少在的條件下，才能形成。
3、葡萄酒含酸量應在，最高不應超過。
4、葡萄酒中單寧含量少，不應使葡萄酒產生收斂過澀的感覺（在發酵過程中，渣與酒接觸時間長，酒中會溶入一部分單寧）。
5、葡萄酒應儘可能發酵完全。殘糖量在以下。
6、有濃郁回味悠長的酒香，口味柔和，酒體豐滿。
7、葡萄酒味濃而不烈，醇和協調，沒有澀、燥或刺舌等邪味。
以上內容參考：百科--乾紅葡萄酒。
2樓：匿名使用者
假的，貼牌就，不值錢。
葡萄酒和乾紅的區別是什麼?
3樓：崑山
中國人所說的葡萄酒和紅酒，到底有什麼區別？
4樓：匿名使用者
葡萄酒按含糖量分類，可分為：幹型、半乾型、半甜型、甜型葡萄酒。幹型，葡萄酒平常所說的乾紅、乾白都是屬於幹型葡萄酒，酒中的糖分含量不超過4克/升。
半乾型，介於幹型和甜型之間，糖分含量為4-12克/升，品嚐時能辨別微弱的甜味。半甜型，甜型的葡萄可分為半甜型和特甜型，半甜型葡萄酒一般含糖12-45克/升。甜型，糖分含量在45克/升以上的葡萄酒屬於名副其實的甜型葡萄酒。
5樓：匿名使用者
葡萄酒含有一定的糖分，因而喝起來有一點甜甜的味道，而乾紅是不含糖分的，糖尿病患者可以安全飲用。茅臺乾紅可以。
6樓：yak橪後215徽信
簡單的說就是，所謂"幹" 就是，把裡面的糖脫掉了。一般在百分之零點四一下可稱為"幹"。普通的就是糖分還在。
葡萄酒與乾紅有什麼區別？
7樓：煮酒話玉食
中國人所說的葡萄酒和紅酒，到底有什麼區別？
8樓：好坑剛剛好
一、紅葡萄酒 - 以葡萄為原料釀製的酒精飲料。
紅葡萄酒，酒色分為深紅，鮮紅，寶石紅等，用葡萄果實或葡萄汁，經過發酵釀製而成的酒精飲料。在水果中，由於葡萄的葡萄糖含量較高，貯存一段時間就會發出酒味，因此常常以葡萄釀酒。葡萄酒是目前世界上產量最大、普及最廣的單糖釀造酒。
紅葡萄酒由於色澤喜慶，更是人們喜歡的葡萄酒之一。
二、乾紅葡萄酒。
乾紅葡萄酒是指葡萄酒釀造後，釀酒原料(葡萄汁)中的糖分完全轉化成酒精，殘糖量小於或等於的紅葡萄酒。
補充：葡萄酒是指用純葡萄汁發酵，經陳釀處理後生成的低酒精度飲料。全世界葡萄酒品種繁多，一般按以下幾個方面進行葡萄酒的分類：
(一)按酒的顏色。
1.紅葡萄酒：葡萄帶皮發酵而成，酒色分為深紅，鮮紅，寶石紅等，近幾年來桃紅葡萄酒在國際市場上也頗流行，桃紅葡萄酒色澤介於紅葡萄酒和白葡萄酒之間。
2.白葡萄酒：用白葡萄或紅葡萄榨汁後不帶皮發酵釀製，色淡黃或金黃，澄清透明，有獨特的典型性。
(二)按酒內糖分多少。
1.幹葡萄酒：亦稱幹酒，原料(葡萄汁)中糖分完全轉化成酒精，殘糖量在0.
4%以下，口評時已感覺不到甜味，只有酸味和清怡爽口的感覺。幹酒是世界市場主要消費的葡萄酒品種，也是我國旅遊和外貿中需要量較大的種類。幹酒由於糖分極少，所以葡萄品種風味體現最為充分，通過對幹酒的品評是鑑定葡萄釀造品種優劣的主要依據。
另外幹酒由於糖分低，從而不會引起酵母的再發酵，也不易引起細菌生長。
2.半乾葡萄酒，含糖量在4—12克/升之間，歐洲與美洲消費較多。
3.半甜葡萄酒，含糖量在12—40克/升之間，味略甜，是日本和美國消費較多的品種。
4.甜葡萄酒：葡萄酒含糖量超過40克/升，口評能感到甜味的稱為甜葡萄酒。
質量高的甜酒是用含糖量高的葡萄為原料，在發酵尚未完成時即停止發酵，使糖分保留在4%左右，但一般甜酒多是在發酵後另行新增糖分。我國及亞洲一些國家甜酒消費較多。
9樓：倒一杯愛情的香甜
乾紅和葡萄酒到底應該有什麼區別呢。
10樓：游泳寶典
紅酒和葡萄酒的區別是什麼。
乾紅與葡萄酒的區別
11樓：倒一杯愛情的香甜
乾紅和葡萄酒到底應該有什麼區別呢。
12樓：游泳寶典
紅酒和葡萄酒的區別是什麼。
13樓：漫玉蘭樹子
，那裡面的百科有相關方面的介紹。
14樓：範玉枝花申
這個怎麼說呢、
怎麼來講咧。
！~下次別問乾紅和葡萄酒的區別了。
這樣問顯得很矛盾，所謂乾紅。
就是幹型葡萄酒，葡萄酒的一種。
；也就是含糖量比較低，這種酒喝起來比較苦、澀，除了乾紅、還有半乾紅、甜性、半甜型葡萄酒、這麼說你能明白吧。
下次不懂得問題上這裡看看就明白了。
葡萄酒什麼叫乾紅
15樓：華電闖天涯
乾紅葡萄酒是幹型的紅葡萄酒，使用紅葡萄連皮籽一同釀製而成，在釀製過程中糖分完全轉化為酒精，葡萄酒中不含糖分，入口乾澀，因此叫乾紅葡萄酒。
為什麼叫乾紅葡萄酒？
乾紅葡萄酒是用皮紅肉白或皮肉皆紅的葡萄帶皮發酵而成，採用皮、汁混合發酵，然後進行分離、陳釀而成；酒液中含有果皮或果肉中的有色物質，使「乾紅」以紅色調為主，顏色一般呈深寶石紅色、寶石紅色、紫紅色、深紅色、棕紅色等。
幹型葡萄酒指葡萄酒中含糖量的多少，並沒有其他的含義。按照標準的規定，幹型葡萄酒的含糖量在 以下。
葡萄酒中的「乾紅」到底是什麼意思？
16樓：aa微湖來客
所謂bai幹型葡萄酒（乾白du
、乾紅）僅指葡萄zhi酒中含糖量的dao
多少，並沒有其他的含義。版按照標準的規定。
權，幹型葡萄酒的含糖量在以下。由於這種型別的酒含糖量低，沒有甜味，所以更多地表現出葡萄的果香、發酵產生的酒香和陳釀留下的醇香。
傳統意義上的葡萄酒都是甜型葡萄酒，含糖量都在以上。
乾紅葡萄酒的「幹」是從香檳酒釀造中借用的一個詞，即不新增任何水、香料、酒精等新增劑，直接用純葡萄汁釀造的酒。紅葡萄榨汁後，不過濾葡萄皮核，葡萄汁釀成酒後再過濾，釀酒過程中，葡萄皮的顏色溶解到酒中，為乾紅酒。乾紅酒有兩種，一種是單純過濾；另一種將濾渣繼續壓榨。
壓榨的乾紅酒含單寧較多，味道更厚。
17樓：你愛我惜
葡萄酒中的「乾紅」，意思是幹型，含糖量低於4g/升。
18樓：匿名使用者
我們通常指的乾紅是幹型紅葡萄酒的簡稱，指的就是殘餘糖分（residual sugar）低，口感不甜或者味道幾乎不甜的葡萄酒。但這並不代表所有紅葡萄酒都是幹型的，有的紅葡萄酒也呈現甜型。
19樓：愛在莫斯科
乾紅葡萄酒是指葡萄酒釀造後，葡萄汁中的糖分完全轉化成酒精，殘糖量小於或等於的紅葡萄酒。
20樓：匿名使用者
我認為乾紅葡萄酒是指葡萄酒釀造後，葡萄汁中的糖分完全轉化成酒精，殘糖量小於或等於的紅葡萄酒。
21樓：你罵我我吃虧
乾紅說的是幹型紅葡萄酒，這是紅酒界的一種簡稱。
22樓：mr妄說
葡萄酒按含糖量分為幹葡萄酒、半乾葡萄酒、半甜葡萄酒和甜葡萄酒。乾紅就是指幹型的紅葡萄酒，是葡萄酒的其中一種型別。
23樓：匿名使用者
葡萄酒中的乾紅。乾紅是指純葡萄原液。提取的。釀成的葡萄酒。
24樓：悅樾躍鑰
乾紅可能就是指葡萄酒的一種種類，就是指一種不甜的葡萄酒。
25樓：似水年華
就是名字吧，沒有品嚐過，在電視劇，電影當中，好多人都會搖一搖，喝一口，看起來挺不錯的樣子。
現實生活中，老百姓喝的還是少。
26樓：d組積極分子
乾紅指的是葡萄的種類，葡萄酒的好壞就看葡萄的種類和年限。
27樓：liu先生使用者
乾紅應該是葡萄酒裡面的葡萄的顏色。或者是葡萄乾的顏色。
28樓：匿名使用者
我感覺乾紅葡萄酒中的乾紅是葡萄籽兒裡的色素吧。
29樓：匿名使用者
老九，你敢瘋對人體有好處，不選壯陽著重。
30樓：不三不四的女子
乾紅和葡萄酒應該是有一定的區別的，乾紅應該是葡萄酒的一種。
31樓：匿名使用者
葡萄酒中的乾紅指的是葡萄酒的釀造和糖分。
32樓：喵
這歌因該就是葡萄酒的糖分的一種說法吧，我對這個不太瞭解。
33樓：匿名使用者
乾紅是葡萄的糖分完全轉化成的葡萄酒，很難得。
乾紅和普通葡萄酒的區別是什麼？
34樓：崑山
中國人所說的葡萄酒和紅酒，到底有什麼區別？
35樓：匿名使用者
以顏色來分：紅葡萄。
copy酒 red wine,白葡萄酒。
bai white wine,玫瑰紅葡du萄酒zhi rose wine
以釀造方法來分：天然dao葡萄酒，利口葡萄酒，加香葡萄酒，冰葡萄酒/冰酒，貴腐葡萄酒。
以飲用方式來分：開胃葡萄酒，佐餐葡萄酒，餐後葡萄酒。
以是否有汽泡來分：靜態葡萄酒 still wine,汽泡葡萄酒 sparkling wine,加強葡萄酒 fotified wine
以甜度來分：幹型葡萄酒 dry wine <4g/l,半乾型葡萄酒 semi-dry wine 4g-12g/l,半甜型葡萄酒 semi-sweet wine12g-40g/l,甜型葡萄酒 sweet wine >40g/l
36樓：迪化銀元局
簡而言之，乾紅是紅葡萄酒的幹型，口感偏辣，酒精含量高，含糖量少。普通葡萄酒是甜酒，含糖量高，味道純正，酒精度低，口感入口像果汁。
37樓：不會抓狂的貓
紅酒和葡萄酒的區別是什麼。
葡萄酒乾紅與半乾紅的區別
38樓：崑山
中國人所說的葡萄酒和紅酒，到底有什麼區別？
39樓：匿名使用者
區別：1、乾紅與半乾紅的殘留糖分含量不同。
葡萄酒根據殘留糖分含量分類，分為乾紅與半乾紅：幹型：殘留糖分含量在 4克/升以下；半乾型：殘留糖分含量在4－12克/升之間；
2、乾紅與半乾紅口感的區別：
半乾就是偏向於幹，入口基本感覺不到甜味的，但是比干型的要甜些。
有些紅酒的酒標上沒有標明殘糖含量，因此我們無法進行直接判斷乾紅還是半乾紅。但是，酒精含量可以從側米娜來推測。一般來說，酒精含量越低的紅酒，殘糖含量越高。
但這裡要引起注意的是，並不是殘糖含量越高，酒精度就越低，這兩者之間沒有必然的聯絡。
40樓：夏姝
1.含糖量不同：乾紅葡萄酒含糖量小於等於。半乾紅葡萄酒含糖量在之間。
2.口感不同：乾紅品評時，感覺不出甜味，略偏酸澀，半乾紅品評時，微覺甜味。
3.儲存溫度不同：乾紅葡萄酒所要求的最佳儲存溫度是16－22℃，半乾紅葡萄酒的最佳儲存溫度是16－18℃。
41樓：欣欣自
1、含糖量：
半乾葡萄酒是指含糖量的葡萄酒。
幹葡萄酒是指含糖量小於或等於的葡萄酒。
2、味道：如果釀酒師縮短髮酵時間，使得酒液中剩餘一定的糖分量，那麼釀造出來的紅酒就是有甜味的，這樣的紅酒就是半乾型紅葡萄酒。
如果發酵過程正常完成，葡萄汁中的糖分全部轉化為了酒精，釀造出的紅酒嚐起來幾乎沒有甜味，只有酸味和清怡爽口的感覺，而且酸度較大，這樣的紅酒就是幹型紅葡萄酒。
3、儲存。半乾葡萄酒貯酒溫度在10—16攝氏度，溫度愈低，成熟愈緩，溼度約在60%—80%，但溼度超過75%時酒標容易發黴。
幹酒由於糖分低，從而不會引起酵母的再發酵，也不易引起細菌生長。
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西班牙紅酒批發 你要看等級 年份 等 品相 不能一概而論 網路狂牛 長城乾紅葡萄酒種類有很多，光是產區就沙城產區 昌黎產區 蓬萊產區以及海外的產區。根據不同檔次的葡萄酒 在幾十元到幾百元不等。你可以到中糧集團下面的購物 我買網上面看，種類豐富，還挺齊全的。而且上面的 也比較優惠，也不用擔心買到假貨。...
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2019經典乾紅葡萄酒赤霞珠多少錢一瓶
應該是200元以內的,國產酒的 不會有多高.正常的擺放應該只瓶頭向下,斜度儲存,這樣可以保證長時間的儲存.不建議儲存國產紅酒,09年才瓶裝的,而且是95年的葡萄. 溫柔 祖叐劋 1995年葡萄酒霞多麗多少錢一瓶採納哦 牢飛丹 鐵筒包裝 淨含量 750ml 酒精度 11.5 v v 原料 葡萄 原汁含...