1樓：帳號已登出
您肉眼都能明顯見到像發黴一樣的點狀物，就最好不要購買和食用，以免進食不安全的食物。意見建議：建議您最好不要食用可疑變質的食物，以免引起其他不適。
豬肉皮下有黑，說明豬有問題。最好不要吃。有可能是一下兩種情況：
1.毛囊炎，豬皮下毛囊部分有炎症導致毛囊發紅、發黑。這種可能性很大，這種豬頭把黑的片下來扔掉，其餘的可以吃。
2.豬在發熱的時候宰殺，導致皮下出血點。要是第二種情況吃的時候就慎重點。
你把豬皮和肥肉分開看看，如果全部都是這樣的，烹飪的時候就注意，一定要弄熟了。
2樓：思語新竹
如果你買的豬肉皮下已經有黑點了，這一種情況最好不要吃。因為有黑點是不正常的。說明豬肉已經有問題了。如果吃的話可能會對身體造成非常不好的影響。
豬肉皮上的黑點是怎麼回事？
3樓：汽車小學問
豬肉皮下有黑點不能吃，新鮮的豬肉是不會呈現這樣的狀態。
購買豬肉時，可以根據肉的顏色、外觀、氣味等判斷***壞。健康的豬肉脂肪呈白色，比較硬，切面往往有光澤。如果放血良好，豬肉血管中幾乎不會有血液殘留，顏色呈淺紅或鮮紅色，放血不良的豬肉，血管中貯留了大量的血液，會呈深紅或暗紅色。
4樓：廣州遊戲人生
這個是生豬屠宰前，由市場豬肉商販（或批發商）把從生豬交易市場批發回來的活豬交給屠場（或肉聯廠），由肉聯廠按照交易單流水號（流水號就是你看到的編號）拿回他自己的豬肉。
編號只穿過表皮，所以會有皮下出血。就算豬毛刮乾淨了，編號還是清晰可見！
5樓：匿名使用者
這是殺豬時候電擊器的痕跡。
為了防止豬不好開刀，就用電擊器擊暈。
6樓：老妹兒來唄一個
有的是毛囊炎，有的是黑色素沉積。
7樓：匿名使用者
沒事，那是檢疫的時候蓋的印章。
豬肉表皮上面有很多黑斑，是不是病豬？能不能吃？
豬肉裡面有黑點 5
8樓：成都群麗化妝學校
正常豬肉脂肪是白色的，如果有帶黑點積血、色黃都可以認定唯非正常，肉帶一點積血是正常的，但不在皮下組織。
今天發現豬肉脂肪層有黑點，是什麼東西，能吃麼?
9樓：網友
發現豬肉的脂肪層有黑點，這可能是血沒有離乾淨。可以吃的。
10樓：網友
不放心就割掉免得心裡有疙瘩，反正豬油是發物吃多了也不好。
豬肉放在軟冷凍裡肉的表面上長黑點了能吃嗎？
11樓：情感筆記姐姐
既然都長了黑點，估計這個時候應該已經是變質了，就不要再吃了，為了自己的安全健康著想，反正豬肉也沒多少錢。
12樓：談戀愛的確如此
這樣的豬肉不確定可以解凍再看，最好是不要吃，以防萬一。
13樓：一山高水遠
那你肯定放了很長時間，肉摸一下有沒有滑，很滑了就不能吃了，因為這肉已經變質了。
14樓：梅花雨
豬肉再貴都不能吃了長黑點就變質了，黃麴黴素菌食用容易致癌的。
15樓：璩駿祥
你一定放了很久了，最好不要吃。
16樓：太太君皇上
能吃，洗了煮熟了什麼不能吃呢。
豬肉皮有黑點能吃嗎？
17樓：匿名使用者
如果是放置時間太久了的，建議你還是別吃，如果是變質了的，那就應該有臭味。
18樓：free顏亦夕
還是別吃了，感覺好惡心。
19樓：愛樂兒
我也買過這樣的肉！知道什麼原因嗎？
昨天買的豬肉，今天切開後發現皮下有黑點！連成一片，豬肉上蓋有檢測章求解答豬肉是否還能食用
20樓：磨擦摩擦
目前很多屠宰場都用電擊殺豬，豬肉受到外運殲力擊打或點選後，可能會瞬間血管爆裂。從**觀 察極有可能是毛細血管爆旁鬥衝裂形成的情銷攔況。
今天買的豬肉皮下有黑點，看不出象肌肉，不知能吃嗎，是不是病豬，只有塊有。
21樓：匿名使用者
你問的這個情況，從你發的**上來看，起碼不是正常的豬肉，建議還是不要吃為好。
22樓：糖一糖
我今天買的也有一點 別的地方都好 就皮底下一點 可以吃嗎？
豬肉上有紅點還可以吃嗎，豬肉皮上有好多紅點點，這樣的豬肉能吃嗎？
mxx米小夕 豬肉上有紅點能吃。豬肉中的紅點是血管，現在的宰豬和以前的方法不同，不是直接生殺，都是先用電擊將豬電死，再放血，很多豬由於體位問題導致肉中很多較小的血管不能完全放出，出現了豬肉上有紅點的情況。為豬科動物豬的肉。豬 爾雅 又名 豕 詩經 豨 莊和 豚 周禮 彘 爾雅 消耗量 根據美國農業部...
買回來的豬肉皮上很多紅點是什麼原因
豬皮上的紅點有兩種情況，能不能吃還要區別來看。原因是 1 先說能吃的情況。現在的超市的豬肉都是經過農業部檢疫過的，都是合格的豬肉，在購買是還能看到藍色的合格印章，而豬肉中的紅點是血管，現在的宰豬和以前的方法有所不同，不是直接生殺，都是先用電擊將豬電死，再放血，並立馬進行去毛處理，在這個過程中豬自身還...
為什麼買的豬肉皮子是紅色的
但請君惜竹 豬肉皮紅色是因為豬剛殺不久，血液還未全部凝固，是新鮮豬肉。挑選豬肉方法 1 新鮮豬肉的特徵 富有彈性，軟中帶硬，用手指一壓，會很快恢復原狀，其肉色呈紅。2 注水豬肉的特徵，彈性差，用手指一壓，指印很難或緩慢地消掉，且指間無粘 其肉色呈白色。3 瘟豬肉的特徵 米豬肉，瘦肉中有黃豆大小 半透...