1樓:你好囉嗦哦
在冰箱冷藏室冷藏豬肉最多為2~3天, 豬肉如果是放在冰箱冷凍室冷凍的話,儲存時間為3個月。
肉的儲存方法 :
1、剛買回的生肉用浸過醋的溼布包起來,可保鮮一晝夜不變質 。
2、將鮮肉切成塊,用油炸一下,能短時間儲存 。
3、把調好的芥末面和鮮肉放在一個盤子裡,然後將他們放在一個密封的容器裡(如高壓鍋),可存整日,肉不變質。
4、將鮮肉放入高壓鍋內,上火蒸至排氣孔冒氣,然後扣上限壓閥端下,可儲存兩晝夜。
5、將鮮肉浸泡在煮沸後冷卻的花椒鹽水中可保鮮二三天。6、先將豬肉切成3寸左右見方的方塊,然後在豬肉上塗上蜂蜜,再用線把肉串起來,掛在通風處,可存放一段時間,肉味會更加鮮美 。
7、將鮮肉煮熟,趁熱放入剛熬好的豬油裡,可儲存較長時間 。
8、將肉切成一釐米厚的片,用沸水燙一下,涼後塗上適量食鹽,裝入容器,紗網封口,放在通風陰涼處,熱天也可儲存15至20天。
9、用葡萄糖溶液對鮮肉進行噴霧處理,可保鮮一個月以上。
10、鮮肉用雙層塑料袋或鋁薄紙包好,放入冰箱冷凍室,可儲存半年。
2樓:我勞動我幸福
冰箱冷凍的生豬肉,排除下面幾種情況,就可以吃,只是口味不如新鮮肉了。
儲存過程**現過停電,超過四個小時以上,會導致冷凍室的溫度上升,肉類變質。
冷凍室內混合其它物品對肉造成汙染,就不能吃了。
3樓:秒殺一切
最好不要吃了 冰凍時間久了也會變質的 在冰箱放的東西久了也會變質
4樓:匿名使用者
還是別吃了'如果你不嫌棄'那你吃吧
5樓:我姓鄭得不到真
你好,這個是不建議吃的喲
6樓:輕輕的深沉
當然可以0.0 沒味了 滷著吃吧
生豬肉在冰箱裡凍2個月了還能吃麼
7樓:長虹美菱股份****
冰箱冷來凍室的豬肉源放了大概2個月,可以食用,一般冷藏室的食物保藏期在6個月至1年左右,但是肉質沒有以前更佳,建議食物不要冷藏過久,儘早食用。
豬肉又名豚肉,是主要家畜之
一、豬科動物家豬的肉。其性味甘鹹平,含有豐富的蛋白質及脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷等成分。 豬肉是日常生活的主要副食品,具有補虛強身,滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用。
凡病後體弱、產後血虛、面黃贏瘦者,皆可用之作營養滋補之品。
豬腰放在冰箱裡冷凍8個月還能吃嗎?
8樓:避雷櫃
豬腰放在冰箱裡冷凍8個月不建議食用。有不少細菌低溫環境下均能夠存活,只是活性不高罷了,如果食用風險頗高。而且冰凍時間過長會嚴重影響食材的口感和味道。
【豬腰儲存方法】
1、家庭中烹調豬腰菜餚最好使用鮮豬腰,如果選用冷凍後的豬腰,由於組織結構的變化,豬腰內部的「遊離水」結凍而增大體積,迫使豬腰組織疏鬆,影響成菜的效果。
2、家庭購買豬腰後要趁鮮製作菜餚。
3、豬腰2至3天內可放保險室內保鮮,如時間長必須放冰箱內冷凍,冷凍儲存時間不宜超過兩週。
4、解凍後的腰花不宜製作腰花菜餚,可把豬腰切成絲或片,再用來製作菜餚。
【主料】
豬腰 200克。
【輔料】
青紅椒 2根、 蔥2根、姜 1小塊、 蒜 3瓣、鹽3克、植物油15克、醬油半勺、白糖1勺、醋半勺、味精5克。
【做法】
1、新鮮豬腰備用。
2、把青紅椒切三角塊,蔥薑蒜切碎備用。
3、調料按照比例調製到一個小碗裡。
4、豬腰放入開水中焯10秒左右。
5、煮到稍微打卷就可以了,不然腰子容易老。
6、鍋中倒入少量的底油,油溫6成熱的時候放入蔥薑蒜碎和紅辣椒煸出香味。
7、倒入青紅椒煸炒一會。
8、然後倒入豬腰,繼續煸炒一會。
9、然後倒入提前調好的料汁。
10繼續煸炒到料汁均勻的包裹上腰子即可。
【小竅門】
1、焯腰子的時候不能太久,不然腰子容易變老。
2、這道菜因為要快速炒熟,所以料汁一定要提前調好。
生肉在冰箱裡最長可以放多長時間,還可以食用嗎
9樓:深圳市歐雪製冷裝置****
生肉存放在冰箱內的保質期從5天到兩年不等,關鍵要看存放的溫度及其它條件。
在冷藏室儲存:如果生肉在一兩天內沒有食用完,可以放入冷藏室儲存。
在冷凍室儲存:如果是真空包裝、無菌處理,生肉1年到18個月的保質期是可以做到的,但一旦拆開包裝,這個保質期限就急速縮短了。一般豬肉在冷凍箱的儲存期限為4-5個月,最多不能超過半年,冷凍溫度最好在零下15-16℃。
注意事項:
隨著儲存時間越來越長,豬肉的營養會流失,口感變差,另外還會產生一種名為李斯特菌的「嗜冷菌",不適合再食用。
10樓:匿名使用者
生豬肉放在-18℃的冰箱裡最長可以放90天時間。
11樓:仵野夕溪
在冰箱冷藏室冷藏豬肉
最多為2~3天,
豬肉如果是放在冰箱冷凍室冷凍的話,儲存時間為3個月。
肉的儲存方法
1、剛買回的生肉用浸過醋的溼布包起來,可保鮮一晝夜不變質
2、將鮮肉切成塊,用油炸一下,能短時間儲存
3、把調好的芥末面和鮮肉放在一個盤子裡,然後將他們放在一個密封的容器裡(如高壓鍋),可存整日,肉不變質
4、將鮮肉放入高壓鍋內,上火蒸至排氣孔冒氣,然後扣上限壓閥端下,可儲存兩晝夜
5、將鮮肉浸泡在煮沸後冷卻的花椒鹽水中可保鮮二三天
6、先將豬肉切成3寸左右見方的方塊,然後在豬肉上塗上蜂蜜,再用線把肉串起來,掛在通風處,可存放一段時間,肉味會更加鮮美
7、將鮮肉煮熟,趁熱放入剛熬好的豬油裡,可儲存較長時間
8、將肉切成一釐米厚的片,用沸水燙一下,涼後塗上適量食鹽,裝入容器,紗網封口,放在通風陰涼處,熱天也可儲存15至20天
9、用葡萄糖溶液對鮮肉進行噴霧處理,可保鮮一個月以上
10、鮮肉用雙層塑料袋或鋁薄紙包好,放入冰箱冷凍室,可儲存半年
11、盒裝的冷藏肉的保鮮期為2~3天,再拿去冷凍是不對的
12、冷凍肉應放入冷凍室,儲存時間3個月
13、罐頭肉應放在冷藏室;肉鬆等開罐後,儲存期約10天,但不要放在冷凍室,以防肉質變差
14、煮好的肉放在冷藏室可維持5天的新鮮度,放入冷凍室可儲存2~3周,
存放時要封裝好,最好將肉浸在肉汁中同時冷凍,否則肉中水分消失會變得又乾又硬
生豬肉在冰箱最長能放多久?冷凍了。
12樓:藍風聽雨
最好在兩個周內吃掉,因為冷凍之後的肉纖維已經發生變化,口感很不好。可以用生粉料酒醃製一下再吃。1、鮮肉用雙層塑料袋或鋁薄紙包好,放入冰箱冷凍室,可儲存半年 2、盒裝的冷藏肉的保鮮期為2~3天,再拿去冷凍是不對的 3、冷凍肉應放入冷凍室,儲存時間3個月 4、罐頭肉應放在冷藏室;肉鬆等開罐後,儲存期約10天,但不要放在冷凍室,以防肉質變差 5、煮好的肉放在冷藏室可維持5天的新鮮度,放入冷凍室可儲存2~3周, 存放時要封裝好,最好將肉浸在肉汁中同時冷凍,否則肉中水分消失會變得又乾又硬.
生豬肉在冰箱冷凍室裡面,保質期是多長時間?
13樓:寬容的心
一般不要超過12個月為好,即使是在冷凍室裡,肉的保質期也就是12個月的。
14樓:匿名使用者
可以放的比保險時間長,但一定要在新鮮的時候冷凍要不然效果不好。最好不要放太久。我們家也經常冷凍。不過放久了味道不好。兩個星期左右比較好
15樓:匿名使用者
冷凍的話 沒什麼問題的,一個月左右吧
16樓:匿名使用者
一兩個星期左右吧,但一定要冷凍,要不然效果不好。放久了味道不好
在冰箱裡冷凍了一年多的生豬肉還能吃嗎?
17樓:默默的珂
可以吃,但是久凍的生豬肉營養價值已經流失,吃起來不香也沒有營養,不建議食用。
豬肉又名豚肉,是主要家畜之
一、豬科動物家豬的肉。其性味甘鹹平,含有豐富的蛋白質及脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷等成分。 豬肉是日常生活的主要副食品,具有補虛強身,滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用。
凡病後體弱、產後血虛、面黃贏瘦者,皆可用之作營養滋補之品。豬肉是人們餐桌上重要的動物性食品之一。因為豬肉纖維較為細軟,結締組織較少,肌肉組織中含有較多的肌間脂肪,因此,經過烹調加工後肉味特別鮮美。
可以用豬肉做一道糖醋里脊。
糖醋里脊
主料:豬肉200g
輔料:油適量,鹽適量,芝麻適量,蕃茄醬適量,糖適量,二鍋頭適量,白醋適量,雞蛋適量
步驟:1.裡脊切好
2.二鍋頭加入蛋清中
3.加入鹽,拌勻
4.將肉放入醃15分鐘
5.裹澱粉
6.拍去多餘的澱粉
7.倒入油
8.將裹好的肉,入鍋中炸
9.瀝油,放涼
10.再炸一次
11.瀝油。
12.將油、蕃茄醬、糖,白醋放入鍋中炒勻,炒至糖溶化13.放入肉
14.撒入芝麻,即可
18樓:不正經的糖糖姐
冰箱的肉凍多久就不能吃 一 豬肉不要超過三天內 二 牛肉 買了很多牛肉放進冷凍室進行儲存 性質穩定一些 三 禽肉類的儲存期沒有那麼長了 將肉清洗乾淨 四 水產 類 冷凍在六個月左右 儲存在零下幾個月
19樓:匿名使用者
不能吃了,冷凍只是減緩了細胞的活動,並不是一直冷凍著的東西就不會壞,一樣會變質,產生有害物質。別心疼了,還是扔了吧。
20樓:推著小車來賣貨
低溫冷凍只要沒變質放多久都能吃,哪怕百年千年,什麼營養流失什麼的,我們是工薪階層沒那麼多講究。過去市場上的冷凍豬肉不都是肉聯廠儲存多年的戰備肉替下來的嗎,還的憑肉票購買。現在人們生活好了也講究質量了。
21樓:黃增德
最好不要吃,一般超過三個月質量就有變化了
22樓:匿名使用者
能吃,但是什麼營養價值都沒有了,還是扔了吧
煮熟的豬肉發黴了,還能吃嗎,生豬肉上長了黴斑刮掉,再水煮可以吃嗎
煮熟的豬肉發黴了,就不能吃了。煮熟的豬肉發黴了最好不要再食用,因為肉已經變質,即便只發黴了一部分,但可整塊豬肉都感染上了黴菌,食用後可能會引起腹瀉或其他不適,得不償失。如果確實要食用的話,必須妥善加工處理,一般可採取以下方法 1 把發黴部分切掉,而後用中藥砂仁 豆蔻一起煮 2 食用時佐以香菜 3 務...
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冰箱裡冷凍了一年的豬肉還能吃嗎,在冰箱裡冷凍了一年的肉還能吃嗎
cn水禾木 家庭中使用的冰箱,冷凍室的溫度一般都在零下18 左右,而這個溫度只能在一定的時間內儲存食物的風味 營養成分以及它的新鮮度,但卻阻止不了食物營養成分逐漸的損失和品質緩慢的惡化。所以,在冰箱當中冷凍的魚和肉,最好不要超過兩個月,要不然您便享受不到食物原有的美味和營養了。按照國標,在超市中購買...