1樓：匿名使用者
可以。主料。
黃瓜1600克。
調料食鹽2勺 冰糖160克 姜1小塊 蒜2頭 生抽240毫升 朝天椒5個。
泡椒5個 白醋240毫升。
醃黃瓜的做法。
1、黃瓜洗淨後擦乾表面水分，切小拇指粗細的條。
2.在切好的黃瓜上撒上2勺鹽，翻拌均勻，醃製5-6小時殺一下黃瓜自身的水分。
3.大蒜剝皮切片，老薑洗淨擦乾表面水分切片，準備朝天椒、泡椒適量。
4.將生抽、白醋、冰糖放進耐腐蝕容器中，放入蒜片、薑片、辣椒和泡椒醃至冰糖融化。
5.將醃製後的黃瓜控一下水分，然後放進上一步驟調製好的料汁中，醃製5小時左右。醃製途中可以偶爾翻拌一下，讓黃瓜均勻的接觸到醬汁。
6.將醃製過的黃瓜及調味料過濾出來控一下醬汁。
7.將過濾後的醬汁放在鍋子裡大火燒開轉小火煮5分鐘左右。
8.醬汁涼涼後，重新放入黃瓜條繼續醃製5小時左右。
9.重複步驟6至8兩到三次，最後將黃瓜連同醬汁一起放入玻璃保鮮盒內，入冰箱冷藏室儲存，隨吃隨取。
2樓：孤飛鳶
最簡單的一種 就是把黃瓜用開水勞一下 然後曬乾 等到吃火鍋時 用熱水浸泡 等黃瓜漲開洗淨 下火鍋吃 很好吃 也可以漲開後切塊兒炒肉絲 脆脆的 好吃。
3樓：匿名使用者
當然！拿出去全部曬乾！然後用個小缸裝起來裡面放調料啊！可以有水 醬油 鹽 味精 辣椒等按個人口味加料哦！
4樓：網友
1. 選擇鮮嫩，帶刺，條細的黃瓜擇去花蒂；
2. 用清水洗淨，晾乾水分；（這個正好適合你的蔫的黃瓜）3. 在缸內碼一層黃瓜，撒一層精鹽，直至裝完；（這個缸，你也可以換成別的能密封的容器）
4. 第二天開始倒缸，連續倒10多次；
5. 最後添足適量的鹽水封缸，放在陰涼處，以防起白膜；
6. 如上法醃製，1個月左右便成；
7. 食用時取出改刀調入麻油；
8. 如醃少量黃瓜。可利用玻璃或陶瓷小罐；
9. 放適量醬油，再把黃瓜泡進去，不論醃製時間長短，都可以隨時食用；
10. 這種醃法尤其適用人口少的家庭。
5樓：廣達
可以將其曬乾後 存起來 做菜。
蔫黃瓜怎麼醃製
6樓：大毛愛生活
黃瓜怎麼醃製才好吃，教你一個小妙招，這樣醃製出來的黃瓜很美味，生活小技巧，生活小妙招，生活小竅門，生活小技能。
7樓：手機使用者
用鹽醃五天左右 涼嗮一下 放辣椒 糖 生薑 適量。
8樓：冰封塵心
看自己口味摸上鹽 和辣椒。
黃瓜小苗芯蔫吧了,還能活嗎？
9樓：仙亦旋
黃瓜小苗兒蔫吧了，還能活嗎？
那要看看。是不是缺水了。
如果是缺水了，給他補充點兒水分，估計他會活過來。
10樓：網友
可以拔一顆看看是不是根壞了，如果根壞了就活不了了。如果根還有正常的，馬上澆水或許管用。
黃瓜蔫了還能當**貼嗎？
11樓：文文加油
不能了功效：可以美白保溼，長久的讓肌膚滋潤。
使用方法：把黃瓜切片 ，每晚睡前貼在洗好的臉上即可。
**在臉上的時間最好不要超過半小時，因為時間過長，**不僅不會繼續將營養輸送到**裡，反而會因為營養成分變變減少，而吸收你**上的水分，會造成**水分的流失，反而不好。
如果是買的化妝品類的**，最好是10-20分鐘，冬天10左右，因為冬天本身**就缺少水分，所以時間不易過長。
夏天可以10-15分鐘。此類用後不需用水清洗，但做完一定要拍打**，可促進營養成分的吸收，然後塗上護膚品。
如果是自制的純天然**，冬天不要超過10分鐘，夏天10-20分就可以了。此類**用過之後一定要用溫水直接清洗乾淨（但不需再用洗面奶搓了），然後拍上化妝水和乳液，做**護理。
12樓：me點亮霓虹燈
黃瓜最好不要直接敷在臉上，現在很多黃瓜都有激素。
13樓：匿名使用者
黃瓜蔫了就說明已經失去水分了，那用來做**還有用嗎。
14樓：在景德鎮看柯南的鯨鯊
能，只是水分沒那麼多了而已。
怎樣使蔫了的黃瓜變新鮮？
15樓：網友
黃瓜儲存別直接放冰箱，教你兩個小妙招，黃瓜不蔫不軟保持新鮮。
16樓：庸人自擾
黃瓜：新鮮的小黃瓜常溫時很快就會變幹，擦乾其表面的水分，放入塑料袋密封，擱進冰箱冷藏即可。
17樓：手機使用者
黃瓜出現這情況``就是因為``缺水``建議``你拿```水泡一下``謝謝```
18樓：完美假知己
把買回來的鮮嫩黃瓜放在冰箱裡，沒過幾天就會有點發蔫了，吃起來的口感就不會脆爽了。其實只要提前1小時把發蔫的黃瓜泡在清水裡，發蔫的黃瓜就會恢復脆爽，絕對與剛剛採摘的鮮嫩黃瓜無異。
黃瓜之所以會發蔫就是因為失去了部分水分，將其泡在清水裡就會再次吸足水分，讓蔫黃瓜重新變得硬挺脆爽，具體浸泡多久效果最好關鍵是看黃瓜蔫到什麼程度了，但一般情況下1小時就完全足夠了。泡到差不多的時候可以用手捏一下，如果感覺黃瓜變得很硬挺就說明可以了。
剛剛從菜市場買回來的黃瓜，如果不確定是不是脆爽，也可以先放在清水裡泡一段時間。另外，將黃瓜去皮後再做成冷盤會更加脆爽的。
為什麼我中的小黃瓜總是長不大就蔫了？
19樓：匿名使用者
小黃瓜總是長不大就蔫了的原因可能有很多種，比如土壤是不是有肥料，是否按照要求澆水，黃瓜樹是否得到充足的光照等。
黃瓜定植的方法：
定植期的確定：在確保定植後不受凍的前提下儘早定植，承德地區一般在4月末5月初定植。溫度指標要求：
最低夜溫高於5℃，0～10釐米處土壤溫度高於12℃。秋露地黃瓜採用直播的方法。
定植密度：4000～4500株/畝，大小行定植，小行距40釐米，大行距80釐米，株距25～30釐米，用暗水法定植。
20樓：匿名使用者
原因很多：第一，你的土壤是不是有肥料，普通的黃土長不出大果實來；第二，你不應該天天澆水，水一週或10天澆一次就可以，你應該相信植物的生命力；第三，你是不是把它放在有陽光的地方，這很重要。既然已經結果，就不涉及傳粉的問題，我猜應該是以上那三條吧，希望能幫到你！
21樓：匿名使用者
剛結的不要叫它長太多，適當的掐掉幾個。
22樓：匿名使用者
可能是花盆太淺了土太少吧。
23樓：匿名使用者
我在一個花盆裡種了兩棵黃瓜，一棵長得非常茂盛，一棵長得一般。長得一般的已經結了兩根黃瓜並且長得很快，已經成熟摘掉了，長得非常茂盛的那棵也有結了小黃瓜，可是就是長不大，我剪掉了小黃瓜，後來又長了好幾根小的，我就在開花的時候給它們都授了粉。可以幾天過去了，還是沒看到長大。
應該不缺乏肥料。它長得特別壯大。還長了側蔓。
有個別節還一下子長了兩根小黃瓜，我真是找不到原因，有誰知道的幫幫忙，告訴我吧。急！
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