1樓：匿名使用者
蛋糕底：消化餅乾100克，黃油50克蛋糕體：奶油乳酪(cream cheese)250克，雞蛋2個，細砂糖50克，動物性淡奶油60ml，香草精1/4小勺濃香巧克力表層：
黑巧克力70克，動物性淡奶油60克，黃油10克烤焙：水浴法，烤箱中層，上下火，160度，約1個小時製作過程：1、準備好材料。
奶油乳酪最好提前放到室溫下軟化。2、首先製作蛋糕底，取一個保鮮袋，把消化餅乾放進保鮮袋裡。3、紮緊保鮮袋口，用擀麵杖把消化餅乾壓成碎末狀。
4、消化餅乾壓成碎末後，盛出備用。5、把黃油切成小塊，隔水加熱至溶化成液態。6、把消化餅乾碎末倒進黃油裡。
7、用手把消化餅乾碎末和黃油抓勻。8、把抓勻的消化餅乾碎末倒進6寸的蛋糕模，均勻的鋪在蛋糕模底部，拿小勺壓平壓緊。鋪好餅乾底後，把蛋糕模放進冰箱冷藏備用。
9、接下來可以製作蛋糕體了。撕開奶油乳酪的包裝，把奶油乳酪放進一個大碗裡。10、取一鍋，倒入熱水，把盛奶油乳酪的大碗放進鍋裡，隔水加熱至奶油乳酪徹底軟化。
在碗里加入細砂糖，用電動打蛋器把奶油乳酪和糖一起打至順滑狀。11、將兩個雞蛋一個一個的打入乳酪糊裡，並用電動打蛋器攪打均勻。先將第一個雞蛋和乳酪糊攪拌均勻後，再加另一個。
12、此時可以把碗從熱水裡拿出來了。在乳酪糊裡倒入動物性淡奶油和香草精（沒有香草精可不放），攪拌均勻即成乳酪蛋糕糊。13、把攪拌好的乳酪蛋糕糊倒入第8步的蛋糕模裡。
14、準備一個烤盤。把蛋糕模放在烤盤裡（如果是活底模需要在蛋糕模底部包上錫紙），並在烤盤裡注入清水。清水要沒過蛋糕糊高度的1/3以上。
烤箱預熱到160度，把蛋糕模連同烤盤一起放入烤箱，中層，上下火烤1個小時。15、烤好的乳酪蛋糕取出以後，先不脫模，連同蛋糕模一起冷卻到室溫。16、在等待乳酪蛋糕冷卻的時候，可以製作巧克力表層。
把黑巧克力和黃油切小塊，放入大碗裡。17、倒入60克動物性淡奶油。18、把碗隔水加熱，並不斷攪拌，直到黃油和巧克力完全融化。
19、趁巧克力混合液溫熱（必須是溫熱，不能太燙）的時候，把巧克力混合液倒入蛋糕模，直接倒在乳酪蛋糕上。20、靜置一會兒，待巧克力混合液變得平整後，將蛋糕模放入冰箱，冷藏4個小時以上。脫模的時候，用小刀沿著蛋糕模壁劃一圈，就可以輕鬆脫模了。
2樓：匿名使用者
準備材料 巧克力餅碎塊：110克黃油：55克白糖：
25克肉桂粉：克奶油乾酪：
681克白糖：200克雞蛋：3個半甜巧克力：
224克鮮奶油：30毫升酸奶油：230克鹽：
2克速溶咖啡粉：10克咖啡味利口酒：60毫升香草精：
10毫升濃鮮奶油：235毫升精製細砂糖：15克咖啡味利口酒：
30毫升半甜巧克力：28剋制作步驟（6）製作步驟傳送至手機》
1、烤箱預熱到攝氏175度，在直徑 或25釐米的彈簧扣模鍋裡抹上黃油。
2、將巧克力餅碎塊、軟化的黃油、25克白糖和肉桂粉攪拌均勻後，扣到抹過黃油的彈簧扣模鍋裡，備用。
3、在中等大小的碗裡，將軟化的奶油乾酪打散。緩慢加200克白糖並充分攪拌均勻。雞蛋一個一個地加入並慢慢打散到成為均勻濃稠的糊狀。
4、將224克半甜巧克力和30毫升鮮奶油用平底鍋或放在開水裡的碗融化，並攪拌均勻。
5、將攪拌好的巧克力漿與奶油糊一起攪拌均勻，拌入酸奶油、鹽、咖啡、咖啡味利口酒60毫升和香草精，打散到濃稠。
6、在預熱到攝氏175度的烤箱正中烤45分鐘，這時候蛋糕中心應該是軟的但冷卻後會變硬，不要烤過頭了。關掉烤箱電源，把烤箱門半開著，讓蛋糕繼續在烤箱裡放45分鐘。然後取出來冷藏12小時。
要上桌前在蛋糕頂上堆上調味鮮奶油，並用巧克力葉片裝飾，做出來的蛋糕是16人/份的。
在家怎樣用乳酪做簡單的小甜品？
3樓：清風mm明月
乳酪香蕉三明治 1，香蕉剝皮切段，再切片，乳酪和火腿切片，與香蕉片大小一致。 2，取一片香蕉夾一片乳酪，夾一片火腿再夾一片香蕉，做成坯。先沾麵粉再沾 蛋液滾上面包糠，下油炸至變色即可。
4樓：匿名使用者
把乳酪化成油 做烙餅吃， 很香，還有黃油，化成油也可以。烙餅吃。 別提多香了。
很純樸得吃法。 我國東北內蒙地區都這樣吃。
誰有簡單的家常小甜品的製作方法
5樓：匿名使用者
家常？壽司算麼？吃完飯後，飯處於保溫狀況，向飯里加點點醋（個人愛好可不加）版準備紫菜（市場權有挺多種很大張的那種）火腿 黃瓜（切成條狀不要太細）調雞蛋加點的鹽然後進行煎蛋在鍋裡壓扁涼了以後切成與黃火腿一樣的長度 一張保鮮紙鋪在桌子 在鋪上紫菜 再用勺子把飯鋪平整張紫菜（要薄厚了就會吃的太撐） 然後靠自己身體的一邊把切好的材料放上去捲起來！
最後用刀子切大概到1cm的寬度 擺盤就搞定了 這個是比較淡的~~味道可以自己加~ 家裡飯煮過多可以採用~~或者過年過節不吃飯相當不錯的填飽肚子的方法哦 嘿嘿ie 我是公的~~看我妹做了一遍。
怎樣用巧克力做甜品？
6樓：匿名使用者
牛奶巧克力慕斯的做法詳細介紹 菜系及功效：時尚飲品。
工藝：凍牛奶巧克力慕斯的製作材料： 主料：
慕斯粉300克，牛奶200克，巧克力粉，鮮奶油，水各適量。教您牛奶巧克力慕斯怎麼做，如何做牛奶巧克力慕斯才好吃 1.慕斯粉和水煮沸，加入巧克力粉、牛奶，稍涼，加入打至半髮狀的鮮奶油拌勻。
2.舀入塑料杯，進冰箱冷藏，待凝固即可。 巧克力摩斯的做法詳細介紹 菜系及功效：
甜品/點心。
口味：甜味 工藝：其他巧克力摩斯的製作材料： 主料：牛奶1400克，巧克力600克，煉乳（甜，罐頭）200克，吉利丁30克。
調料：白砂糖150克教您巧克力摩斯怎麼做，如何做巧克力摩斯才好吃 1.吉利丁粉加少量的冷水調勻高火6分鐘煮沸後，加入白糖充分攪拌至溶化，待冷卻後備用。
2.巧克力沙司加鮮奶攪勻後備用。
3.鮮淡煉乳打至糊狀，再倒入巧克力沙司和煮好的吉利丁（磨粉狀）粉混合均勻。
4.將成品倒於模型內，待冷卻後放於冰箱內凝固成型，然後再置入盤內。
5.將成品擠上鮮淡煉乳，再裝飾巧克力片即成。 巧克力奶油凍的做法詳細介紹 菜系及功效：時尚飲品。
巧克力奶油凍的製作材料：主料：奶油凍：
明膠粉2大匙，水（明膠用）2大匙，可可粉2大匙，牛奶1,5杯，精製砂糖5大匙，蛋黃1只份，鮮奶油1杯。調味汁：奶油巧克力80克，鮮奶油1/4杯，牛奶2大匙，無鹽黃油1小匙。
教您巧克力奶油凍怎麼做，如何做巧克力奶油凍才好吃將明膠粉撒入適量的水中，攪拌至溶化。
將可可粉和2大匙精製砂糖攪拌均勻。 1、將a中的蛋黃和2大匙精製砂糖放入碗中，攪勻，使砂糖溶化。2、a中的牛奶用小火加熱，加入事先混合好的可可粉和精製砂糖，煮開後熄火，加入明膠使。
其溶化。3、將2的明膠汁一點點加入1的蛋汁中，全部倒入後充分攪勻，全部倒入後充分攪勻，再放入萬能過濾器中過濾，使其更加滑膩。4、在碗中放入a中的鮮奶油和1大匙精製砂糖，底部貼近冰水打發至八分程度。
5、將3的底部貼近冰水，輕輕攪拌至黏稠。6、在5中加入4，迅速攪拌，不要破壞打出的泡。7、將6倒入模具中，在冰箱中冷凍約4小時。
8、製作巧克力調味汁。小火加熱牛奶，加入精製巧克羅，攪拌使其溶化，再加入鮮奶油攪勻，最後加入無鹽黃油攪拌。品嚐的時候可以根據個人口味加入奶油凍，調節甜度。
7樓：罐頭小廚
迷戀吃甜卻也想吃火鍋怎麼辦？這款巧克力火鍋可以滿足你的需求啦。
8樓：匿名使用者
巧克力冰激凌的製作方法。
1、將4個蛋黃加4大勺糖，順時針打成乳白色，大約用回5到10分鐘。2、將奶倒答進鍋裡，放入巧克力（偶用的是5小塊橡皮大小的牛奶巧克力），攪拌至巧克力煮化，大約5分鐘。3、將煮好的巧克力奶慢慢地倒入打好的蛋黃裡，邊加入邊攪拌（要不蛋黃就熟啦）。
4、再用微火稍煮一下，即可（這個過程可能有蛋黃末產生，沒關係啦）。5、晾涼後放入冰箱冷凍（冷凍前應該用冰淇淋機攪拌，偶沒有，就免了），中間要取出數次攪拌。6、在沒有完全凍成住時，可當奶昔喝。
可以用鹹乳酪做什麼甜品
9樓：紫涵小仙
【百利甜芝士蛋糕】
材料：奶油乳酪250克、淡奶油150克、百利甜酒90克、細砂糖50克、吉利丁片6克、清水20克、消化餅乾60克、黃油20克、巧克力醬15克。
步驟：1、消化餅乾放在小碗裡碾壓變碎，然後加入融化後的黃油和朱古力醬拌勻。黃油放在鍋里加熱融化即可。
2、朱古力黃油餅乾碎鋪在模具底部哈，壓得齊齊整整，放入冰箱keep住。
3、小盤子裡放入奶油乳酪，架起來放入鍋裡面隔水融化哈，然後用蛋抽攪拌到十分細膩順滑。
4、小碗裡放入吉利丁片，倒入小許清水泡軟，也是隔水加熱等其融化，之後和奶油乳酪匯合。
5、奶油乳酪糊變涼之後，加入百利甜酒。
6、淡奶油倒入小碗裡，加入砂糖打發變濃稠，不要太濃，還能流動就最好了，然後倒入奶油乳酪糊中攪拌。
7、奶油乳酪糊倒入模具裡面哈，放入冰箱冷凍5-6個小時就ok了。
8、其實也可以稍微烤一烤，不過沒有加雞蛋所以不烘烤也是ok的。
【奶油乳酪凍糕】
食材：奶油乳酪、淡奶油、牛奶、糖、吉利丁片。
步驟：1、奶油乳酪化軟哈，裝在盤子裡待用。
2、牛奶加入糖，煮到50度左右，接著加入泡軟的吉利丁片，可以加入百利甜酒和咖啡混合在一起，然後分次加入到奶油乳酪中，攪拌到它沒有顆粒位置。
3、淡奶油打發哈倒入奶油乳酪中，入模，然後冷藏4個鐘。
4、脫模後在表面上點綴些藍莓、草莓就ok了哈。
10樓：守望夢境
漢堡用的芝士片可以做巖燒乳酪，別的就不知道了。
如何做一些簡單的甜點給男友吃
11樓：耿嶽
甜點啊。可以用番茄切成小塊兒，撒上白糖，那個很簡單，材料也簡單，不過不適合平時吃。可以買點那種零散的蛋糕，你自己買點奶油，自己在上面寫上名字之類的東東。會很不錯。
我們用的錢是誰發明的？給個答覆，金錢是誰發明的？
1 錢存進銀行,仍然不能逃避銀行破產,身體有疾病,債主上門,天災人禍等五家債主討債的情況.但是多數人會這麼做,佛的教育更完善的體現了 人棄我取 的精神.2 一部分錢要轉成福分,要佛來安排你的人生.人算得再好也好不過佛菩薩.比如我有次發願放生一定數量的魚,限期放完,得到了佛的加持,自己的生意突現貴人,...
誰給膝上型電腦？做平面設計的，誰給推薦一個膝上型電腦？做平面設計的
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