1樓:匿名使用者
芝士土豆餅的用料。
土豆 2個胡蘿蔔 少許鹽 少許麵粉 2湯勺芝士碎 少許。
芝士土豆餅的做法步驟。
步驟 1土豆切片上鍋蒸熟,要蒸透 蒸土豆的時候可以把胡蘿蔔切成小丁。
步驟 2蒸好的土豆盛出來放入一個大一點的碗,用勺子搗碎,注意不要搗成泥了,搗成泥會太稀不易成型,然後加入胡蘿蔔,加麵粉,加麵粉的時候注意不要一次性全部加進去,慢點加,倆分時候可以用手試一下可以捏成團就行了,然後加入芝士碎和少許鹽,揉均勻即可。
步驟
平底鍋裡刷油,不要太多了,油多了會膩,將土豆泥搓成球然後按壓成餅放鍋裡小火煎。
步驟
注意翻面,煎至兩面金黃即可,不用很長時間,因為土豆本身就是熟的。
步驟
香噴噴,軟糯糯的芝士土豆餅就好啦。
步驟
可以拉絲的土豆餅喔。
2樓:匿名使用者
用料芝士 我用的是馬蘇裡拉乳酪碎條。
土豆 2個。
雞蛋 1個。
麵粉 適量。
麵包糠 適量。
雞腿 1只。
土豆芝士餅的做法。
土豆洗淨削皮。
然後大卸八塊……
上鍋蒸至熟軟,時間根據實際情況,我蒸了30分鐘蒸土豆的時間處理雞腿,去皮去骨切碎。
切好的雞腿加上少許蠔油,鹽,胡椒粉,十三香攪拌均勻炒熟雞腿肉。
蒸好的土豆壓成泥,你可以手抓,摔打,捶擊或用料理機…方法隨意將炒好的雞肉粒放進土豆泥中混合均勻。
挖一坨大小隨意土豆泥,捏成圓,中間按個洞放芝士進去然後收口按壓成稍扁的不規則圓餅。
撒上面粉滾均勻。
滾完麵粉再去蛋液裡泡一圈。
再裡一層面包糠。
瞬間成高富帥的土豆餅有沒有。
準備開炸,熱油,我沒有溫度計,所以去了一個小妙招,丟一塊麵包糠進去,如果它在裡面劇烈的轉圈圈而且又沒有變黑就是我們要的溫度了。
看到土豆餅邊緣的麵包糠變黃就可以翻面了。
為了口感更酥脆,升高油溫再復炸一次完成。
平底鍋土豆芝士餅的做法
3樓:網友
答平底鍋土豆芝士餅的做法,先把土豆洗乾淨,插上土豆絲放上面粉,攪拌一下,放上鹽,在平那個平底鍋頂上放上油,把土豆絲麵糊倒在鍋裡,在放上芝士先上幾分鐘就好。
4樓:湛湘靈
需要用到的食材土豆,芝士片,洋蔥,杏鮑菇,火腿土豆備用,先將土豆去皮切成片,上蒸鍋蒸熟,然後壓成土豆泥,分別把火腿,洋蔥,杏鮑菇切成小丁,再把火腿丁,洋蔥丁,杏鮑菇丁,芝士片和適量的鹽,味精,黑胡椒粉放入土豆泥中,攪拌均勻,取攪拌後的土豆泥做成小餅狀,將小餅兩面粘上面粉,再裹上一層雞蛋液,粘上面包糠,平底鍋中放油加熱,下入做好的小餅煎炸至兩面金黃,瀝乾油後裝盤。
最簡單的土豆餅的做法??
5樓:blackpink_羅捷
主料:土豆條100克、中筋麵粉50克。
輔料:蔥花5克、鹽3克、十三香2克、胡椒粉2克、食用油5毫升1、土豆條隔水大火蒸30分鐘。
2、端出,搗成泥。
3、加蔥花、鹽、胡椒粉、十三香和中筋麵粉。
4、和成團。
5、壓成餅。
6、倒入食用油,煎至兩面金黃。
7、土豆餅成品圖。
6樓:一人廚
教你土豆餅外酥裡嫩的做法。
7樓:foodyvideo吃貨**
土豆真是一款百搭食材,怎麼做都好吃。
8樓:是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的土豆餅。
9樓:王者多多
第n次做土豆餅、孩子百吃不厭!
10樓:小廚神美食
簡單又好吃的土豆餅,在家就學起來!
11樓:魯姐美食
土豆餅怎麼做才好吃?首先把土豆蒸熟,壓成土豆泥然後加上各種材料,最後放入鍋中煎成型即可。
12樓:匿名使用者
你好!!
最簡單的可以這樣做,用料比較少,簡單,經濟。
土豆餅:1、雞蛋數個;
2.雞蛋打碎,加入牛奶、食鹽、雞精、少量糖攪拌均勻;
3.土豆蒸熟去皮;
4.土豆搗成泥,加入調好的蛋汁;
5.拌好的土豆泥加入糯米粉;
6.入油鍋炸至金黃;
7.也可蘸著番茄醬食用,最後來點水果小點,嘻嘻。
謝謝!!
13樓:方龍君
最簡單的土豆餅的做法如下:
土豆洗乾淨,蒸熟後去皮切成土豆條,越細越好(看自己的手藝了), 與鮮奶、鹽拌勻醃20分鐘。香蔥切成蔥花。
平底鍋旺火(最好是不沾鍋)燒熱加油轉中火,將100克左右土豆條 倒入鍋內,用平鏟壓成厚度5mm左右的圓餅,要壓實。一面煎黃後小心翻 面,兩面煎黃後雙面撒勻蔥花,一定要將蔥花壓入餅內將來才好吃,待兩面焦黃色即可。
需要注意的是上桌後可依從食客口味,配椒鹽或番茄少司食用味道都不錯,但實際上什麼都不沾更香。
14樓:美食主播杆子哥
老鐵們香煎土豆餅來了,簡單易學嘎嘎香。
最簡單的土豆餅怎麼做
15樓:一人廚
教你土豆餅外酥裡嫩的做法。
16樓:初味派
簡單版土豆餅的具體做法和教程。
17樓:foodyvideo吃貨**
土豆真是一款百搭食材,怎麼做都好吃。
18樓:小廚神美食
簡單又好吃的土豆餅,在家就學起來!
19樓:是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的土豆餅。
20樓:匿名使用者
材料
土豆300克,水300克,麵粉200克,鹽3克做法
1、 土豆去皮,直接擦成絲到水裡,這樣可防止土豆變色,活麵糊時也不需要再加清水了。
2、 加1茶匙孜然、1茶匙咖哩粉、3克鹽到土豆絲裡入味。
3、 再加入麵粉,拌成均勻的糊狀,加些香蔥拌勻。
4、 熱鍋加一小勺油,攤入適量的麵糊晃勻,中火加熱3分鐘。
5、 翻轉一面,繼續加熱3分鐘。土豆餅金黃熟透就可以了。
香煎芝士土豆餅的做法步驟圖,怎麼做好吃
史上最最簡單的土豆餅做法怎麼做
21樓:路過的某夏
主料土豆500克。
牛奶少許。方法/步驟。
11、土豆洗乾淨,蒸熟後去皮搗碎。
22、將雞蛋打碎與鮮奶、搗碎的土豆、鹽。麵粉拌勻醃20分鐘。香蔥切成蔥花。
44、一面煎黃後小心翻面,兩面煎黃後雙面撒勻蔥花,待兩面焦黃色即可。
end注意事項。
1.土豆制泥要選黏質土豆,入口細糯。
2.煎餅時掌握好火候、油溫,不要煎焦、煎煳。
22樓:foodyvideo吃貨**
土豆真是一款百搭食材,怎麼做都好吃。
23樓:初味派
簡單版土豆餅的具體做法和教程。
芝士焗土豆絲餅的做法步驟圖,怎麼做好吃
24樓:微湖情
**芝士土豆絲餅的做法。
準備好所有食材**芝士土豆絲餅的做法 步驟1蝦皮洗乾淨放入微波爐或者烤箱中控幹水分**芝士土豆絲餅的做法 步驟2土豆絲切絲,芝士切碎**芝士土豆絲餅的做法 步驟3所以食材放入一個大碗中**芝士土豆絲餅的做法 步驟4攪拌均勻**芝士土豆絲餅的做法 步驟5
平底鍋放少許油,放入攪拌均勻後的土豆絲,直接堆放就可以了。煎的時候用鍋鏟壓一下就成餅了。兩面翻的時候勤一些,芝士容易糊,一定要小火。**芝士土豆絲餅的做法 步驟6
出鍋擺盤。
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你好,你的問題由我解答,打字需要時間,麻煩你耐心等待一下,謝謝!1 準備材料 消化餅90克 黃油43克 奶油芝士250克 奶油200克 細砂糖50克 牛奶65克 吉利丁片15克 芒果蓉215克。2 將吉利丁片用冷開水泡軟,待用。3 將消化餅乾放在保鮮袋中,壓碎。4 黃油隔水軟化。5 將軟化後的黃油倒...
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