1樓：半夏半暖
1.備好各種食材。
2.土豆切塊，上籠蒸熟。大約蒸15分鐘。
3.蒸熟的土豆塊去皮。
4.帶上一次性手套，土豆塊兒按壓成土豆泥。
5.分次摻入麵粉揉勾
6.把紅蘿蔔塊切丁，蔥切碎放入面中，加花椒麵和鹽。
7.把麵糰重新揉勺。
8.案板上鋪上乾麵粉，把麵糰擀成薄餅。
9.用小碗碗口扣出小餅。
10.鍋裡刷油，放入土豆餅慢火煎制。
11.大約兩分鐘後，翻另一面煎。
12.煎好後裝盤，土豆泥餅就做好了。
2樓：我心如清風明月
用料 土豆（因為自己在家吃） 3個 麵粉 1/2杯，就是一次性紙杯 芹菜葉 適量就好，個人喜好 蔥花 適量，個人喜好 鹽，味精 適量 花生油 少量，太多油會很膩
土豆泥餅的做法
把土豆削皮，切成塊，加水煮熟。切塊煮比較省時間。
煮時，筷子能一下子插入土豆中，而且有軟軟的感覺，就可以把土豆撈出
把土豆揉成土豆泥狀，加入麵粉和少量水，讓它成粘稠的狀態。不要太稀，否則一會煎的時候不容易翻面
在平底鍋中倒入少許花生油（花生油有香香的味道，個人比較喜歡），用木頭鍋鏟把分好的土豆泥放入平底鍋裡。
用鏟子把土豆泥壓扁，不用太用力，要不會沾到鏟子上。煎至金黃就可以翻面。到兩面金黃後，再過2、3分鐘就可出鍋了。。。
糯米粉土豆泥餅的做法步驟圖，怎麼做好吃
3樓：義書文
糯米土豆餅的做法步驟11.備好主材料：土豆、糯米粉和米酒
糯米土豆餅的做法步驟22.將土豆削皮煮熟壓成泥。
糯米土豆餅的做法步驟33.倒入米酒拌勻。
糯米土豆餅的做法步驟44.倒入糯米粉。
糯米土豆餅的做法步驟55.根據需要加點水，和成轉麵糰。
糯米土豆餅的做法步驟66.在案上鋪一塊溼布，將麵糰揉搓成長條，分割成若干等份。
糯米土豆餅的做法步驟77.將每一小份搓圓。
糯米土豆餅的做法步驟88.取一份，用大拇指按一小窩，放點餡料，包起來；
一面沾些芝麻，然後按扁。
注：餡料根據自己的喜愛自由選擇。
糯米土豆餅的做法步驟99.逐個包好備用。
糯米土豆餅的做法步驟1010.取一煎鍋，均勻地抺點油在鍋底。將生坯碼入，中間要有間隙，以免相互粘連。
糯米土豆餅的做法步驟1111.蓋鍋小火煎至兩面金黃，呈透明狀即可。注：可以點少量的水，比較容易煎透。
糯米粉土豆泥餅的做法步驟圖，怎麼做好吃？
4樓：匿名使用者
食物鹽、土豆泥、糯米粉、蔥花、木耳丁。
做法土豆蒸熟搗成泥
將鹽，蔥花，雞蛋，木耳丁加入攪拌均勻。
加入糯米粉，揉成麵糰。
分成小劑子，壓成餅。
將電餅鐺放油加熱，將糯米餅放入，烤至兩面焦黃，即可食用。
5樓：大乖總
主料：糯米粉500g，土豆450g。
輔料：油5勺，鹽1/3勺。
土豆餅的做法
1.準備所有食材
2.土豆去皮蒸熟或煮熟
3.把熟土豆壓碎成泥，拌入糯米粉中，放一點鹽。
4.不用加水，直接和成麵糰。稍醒一下。
5.把麵糰搓粗長條狀，切成劑子。
6.擀開，成餅狀。
7.餅鐺油熱放餅。
8.雙面成微黃即可。
土豆泥餅需要準備什麼食材？怎麼做才好吃？
6樓：橘子樹開花的季節
土豆泥餅的時候提前需要準備好蔥花。五香粉，胡椒粉。土豆蒸熟壓成泥，然後放入蔥花，五香粉，胡椒粉。
7樓：人間學徒俊俊
需要準備土豆，牛奶，芝士，要想好吃的話一定要多放芝士然後放入烤箱進行烤。
8樓：匿名使用者
準備食材：土豆、胡蘿蔔、火腿腸、麵粉、蔥。做法：
先把土豆去皮切片上鍋蒸熟後壓成泥；然後將準備好的土豆泥、火腿腸丁、香蔥胡蘿蔔丁和適量麵粉攪拌均勻並加入適量鹽；接著將攪拌後的土豆泥捏成餅狀放入平底鍋中烙至兩面金黃即可。
9樓：職場小白南瓜
做土豆泥餅要準備土豆和麵粉，食鹽和食用油就好，如果喜歡蔥花就放一些，個人喜歡土豆泥和麵粉攉一起，然後煎著吃。
10樓：大咖聊點娛樂
紅薯雖說是有著「長壽菜」的美稱，其價值和口感都特別豐富，不過我多會選擇給家人吃正當季的食物，紅薯一般在9月份才成熟，在這個時候是不適合吃的，三伏天土豆便是當季的蔬菜之一，這個時候的土豆集美味和價值為一體，家裡的大人和小孩都非常適合吃，尤其是早餐時分，我便常會用土豆來烹飪，將土豆壓成泥搭配點麵粉和蔬菜，做好的早餐營養美味，而且耐餓性還非常強，土豆的這個做法，不炒也不用燉，製作更加簡單方便了，下面我便將做法詳細分享給大家。
土豆泥餅的做法：
備用食材：
土豆2個，麵粉2勺，火腿腸1根，胡蘿蔔1小姐，食鹽少許；
製作過程：
第一步，土豆2個，削去皮清洗乾淨，將土豆切成稍微薄一點的片，在鍋中添上水，待將水燒開後，隔水放入土豆開始蒸，差不多10分鐘的時間；
第二步，將土豆片蒸熟後，盛出來用勺子壓成泥，胡蘿蔔一節先擦成細細的絲，然後再切成小碎丁，火腿腸一根，同樣也需要將其切成丁；
第四步，用手將土豆泥搓成小圓球，再輕輕按壓成小餅狀，按照這個方法將所有的土豆泥都處理好，在鍋中添上少許的食用油，開始煎土豆餅；
第五步，將土豆餅放入在鍋中，全程小火慢慢煎，待將土豆餅的底部煎至金黃的狀態，便可翻面繼續煎，兩面都煎好後便可出鍋了。
烹飪小技巧：
1、土豆切成稍微薄一點的片，更加易於將其蒸熟，這樣也能更加節省時間，上鍋差不多蒸10分鐘的時間便可，蒸好的土豆記得要趁熱壓成泥，操作會更加方便些；
3、煎餅的時候，全程小火慢慢煎，待將底部煎至定型的時候再翻面，更能保證餅的完整性，用電餅鐺或者是平底不粘鍋煎餅都是不錯的選擇，大家可以根據實際的情況來選擇。
泥烙餅怎麼做好吃，土豆泥烙餅的家常做法
11樓：興長青義庚
1.土豆切片上鍋蒸
2.蒸熟以後微微冷卻
3.麵粉加入溫水和麵
4.和成麵糰醒面20分鐘
5.土豆泥加入鹽碾碎
6.麵糰醒好後分成兩個
7.每個擀成圓形
8.半邊塗上土豆泥
9.壓實
10.用叉子修飾邊角
11.平底鍋刷油煎
12.兩面煎黃
13.放入第二個煎
14.兩個都煎好就可以了
然後切兩半就可以開動了
12樓：裘墨徹星酉
土豆去皮蒸熟，趁熱搗碎，放入麵粉，鹽，五香粉，和成軟麵糰，醒一會，放面板上面擀成餅，撒點鹽，弄勻！倒點油，抹勻，捲成一個卷，切段，把卷卷的兩邊捏一下，預防油流出，擀成圓餅狀，放平底鍋裡面雙面烙熟，刷點油就可以出國吃啦！烙餅，配點炒菜和粥，湯就是很有營養，很美味的一餐
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