1樓：洗刷刷
土豆泥，無論誰都愛吃。但怎樣做土豆泥才快捷美味？用鮮肉和它配一配，懶人一定喜歡的。
簡單、營養，你吃著一定開心。 用料： 土豆 1個 鮮肉 鹽1/2茶匙（3g） 雞精1茶匙（5g） 胡椒粉 1/2茶匙（3g 油 適量 做法：
1. 先要把買回的土豆去皮，洗淨。要有一小塊肉，切成小小的丁。
2. 然後往鍋裡放油，等油熱到五成的時候把切好的土豆塊和肉丁放到裡面翻炒，放鹽、胡椒粉和適量清水，然後就不用管它了。 3.
大約十分鐘的時候，要開啟鍋把軟了的土豆捻成泥狀，然後再接著燉，到爛爛的時候就可以放雞精出鍋了。此法做成的土豆泥百吃不厭。 小貼士：
要注意油不要太多，炒到變色的時候就放清水。
2樓：happy小丸子
雞汁土豆泥。
材料。土豆濃湯寶黃油黑胡椒粉水澱粉。
做法。1、土豆一個頂部劃十字花刀入鍋煮熟（我家用高壓鍋壓飯，我就一起放進去壓熟）。
2、出鍋剝去皮，用勺子壓成泥。
3、坐鍋，小火放入黃油化開，倒入土豆泥，根據濃稠度適當加入水或者牛奶，用木勺子不停拍打讓土豆泥混合均勻，成細膩的糊狀。
4、土豆泥裝盤，另起鍋，倒入少許清水，四分之一個濃湯寶化開，加黑胡椒粉調味，倒入水澱粉勾芡成玻璃芡。倒入土豆泥面上，成功。
小訣竅：1、土豆的選擇，要選那種大個，黃乎乎的，不會選就問攤主，要面一點不要脆的他就知道推薦。不要買到很脆的，那個用來炒的。
2、推薦濃湯寶，直從發現這個調味品後我家就一直準備有。很方便，用途很廣的。
3、一直沒有用鹽哦，一是我用的黃油有鹽的，並且濃湯寶死鹹，所以一定注意不要再加鹽了。
3樓：妖哥在此廒
土豆泥加麵粉煎雞蛋餅吃。
4樓：血刃阿琪
1、用青椒、脆哨炒土豆泥。 2、蔥花炒土豆泥。 3、蒜薹切成小節，酸菜切成小丁，與土豆泥炒。
5樓：匿名使用者
想怎麼吃就怎麼吃。
6樓：網友
可以 用土豆泥來做土豆煎餅哦，味道也很不錯的。
7樓：玻璃團小昕8戹
什錦土豆泥 原料：土豆、黃瓜、胡蘿蔔、玉米粒、沙拉醬、少許黃油。 做法：
把土豆去皮洗淨，切成小塊，放入鍋內，加入適量的水煮爛，撈出盛入碗中用湯匙把土豆搗成泥狀，待用。把黃瓜、胡蘿蔔洗淨切成薄片，再和洗乾淨的玉米粒一起放鍋內煮熟撈出，加在土豆泥中一起攪拌，同時加入沙拉醬、少許黃油一起繼續攪拌勻盛小盤即可。 *青豌豆拌土豆泥」：
取炒鍋置火上，加入花生油15克燒熱，投入花椒，待炸出香味後，將花椒剷出，將油燒在土豆泥上。豌豆剝皮、沖洗，放入熱油鍋中炒熟，加入少量精鹽拌勻，放在土豆泥上，加入白糖、味精，調拌均勻。 *牛肉土豆泥」：
牛肉片炸好後用錫箔紙包起來，再加上適量炸汁，配上熟梨肉片，乳酪切片，蓋在上面，受熱融化。將黃油加熱，拌入土豆泥，加鹽和胡椒粉調味。將裡脊牛肉放在上面，再配些洋蘇葉即可。
*酸乳酪土豆泥」：在土豆泥中加入酸乳酪和足夠的牛奶使其成流體狀，調入鹽和胡椒粉。將土豆泥倒入一個盤中，加熱至幹後即可。
*奶香型： 1.選6到8個樣子還算可愛的小土豆，削皮洗淨，放入水裡煮半小時左右，水裡放少許鹽。
差不多時用筷子試探，能很輕鬆的戳到內部就說明可以了。 2.把土豆撈出，瀝乾水，放入一個大碗中，用合適的工具（偶是用的叉子，不算合適，不過勉強來用）攪阿攪，把土豆攪碎。
3.然後放入適量的牛奶和黃油或者乳酪，（注意牛奶不要放的太沖動，容易把土豆泥弄稀）再繼續的攪，直到攪勻並且成泥狀為之。嘿嘿，然後就可以吃啦。 *
8樓：菊花信
@..試1試吧？ 蠔油土豆泥！
主料： 土豆 蠔油 做法： 1.
土豆去皮洗淨，切成小塊，放入蒸鍋蒸至酥爛，用勺子把它壓成泥，拌入極少的鹽和雞粉，使其有微微的鹹味。 2.取來一個小碗，在裡面刷層香油，然後把拌好的土豆泥放到裡面，按平（不要壓的太緊），倒扣在盤子中。
3.炒鍋倒入少許油，放入蠔油翻動幾下，加水和糖攪勻，勾芡後澆在土豆泥上即成。
土豆泥的10種吃法
土豆泥怎麼做好吃呢？
9樓：魯姐美食
土豆泥怎麼做？土豆上鍋蒸好加入調料，壓制衝泥，搓成面球 ，撒上面包糠，放鍋裡即可。
10樓：東北小廚來哥
土豆切片蒸熟放鹽碾成泥，燒油，肉末炒熟，精鹽雞粉十三香，勾芡。
11樓：葫蘆是隻豬
這樣的土豆泥老人最愛。
12樓：網友
土豆新吃法，不炸不炒，特筋道！
13樓：三火問題解答
土豆泥怎麼做？把土豆蒸熟壓成泥，倒入碗中倒扣在鍋中，把牛肉剁碎加入蔥姜翻炒後，倒入土豆泥中 。
14樓：棟小溪
把土豆切成小塊加入適量海鹽，大火煮20-30分鐘。然後將土豆過篩。再把加熱過的牛奶倒入並攪拌。分次加入150g黃油進行攪拌，加入黑胡椒和鹽進行調味就行。
15樓：我的一家
土豆洗乾淨，放在鍋上蒸20分鐘，然後把土豆搗碎，切入胡蘿蔔，洋蔥等配料，加上食用油和自己喜歡的調料，翻炒即可。
16樓：遠在遠方的風在遠方
油炸最好吃，首先將土豆搗成泥，然後裹上面粉，放在鍋裡油炸。
17樓：葡萄1230射手
土豆泥可以做成軟糯可口的土豆丸子做法簡單好吃，備料土豆兩個，胡蘿蔔黃瓜洋蔥各半個，火腿、玉米粒少許，沙拉醬、千島醬，鹽，黑胡椒粉。
做法1.胡蘿蔔黃瓜洋蔥切小塊，焯水備用，土豆去皮洗淨切小塊蒸熟（15～20分鐘）壓成泥把，把備用的小丁和土豆泥攪拌一塊。
2.土豆泥中加入調味料沙拉醬鹽黑胡椒粉攪拌均勻，將土豆泥揉成小丸子上面加點千島醬，放涼後就可以開吃了。
土豆泥怎麼做好吃？
18樓：盡是強顏歡笑
家常的土豆泥就很好吃，做法簡單，老人孩子也喜歡，適合在家庭聚會，朋友聚餐時拿得出手的一道好菜喲，學會肯定讓人眼前一亮。
所需食材：育空馬鈴薯680克、1/2茶匙鹽、奶油60毫升、黃油30克、牛奶適量、鹽適量、胡椒適量。
做法步驟：土豆去皮、縱向切成四塊，放入鍋中。鍋中倒入冷水（能蓋過土豆半指高），在水中加入半茶匙鹽。
**煮沸後轉小火蓋上鍋蓋，慢慢燉煮大概15至20分鐘左右，可以用叉子輕鬆戳進土豆中心即可。煮土豆的時候，可以先融化黃油和加熱奶油（直接在一起加熱即可）。
土豆煮好之後，瀝乾水分，將熱騰騰的土豆放入一個大碗裡。將加熱過的奶油和融化的黃油倒在土豆上，用土豆泥搗碎器（沒有的可以用堅硬的勺子）搗碎土豆。加入牛奶，攪拌均勻。
最後加入鹽和胡椒調味即可。
煮土豆的技巧
用冷水煮土豆：這樣可以確保土豆煮均勻，否則如果你用熱水或開水煮土豆，土豆的外面會先煮熟並軟化，而中間仍然硬邦邦的。
加熱黃油和奶油：這個步驟很多人都注意不到，但它其實也很重要。溫暖的黃油和奶油將更容易融入熱乎乎的土豆中，使其更加柔滑和柔軟。
使用馬鈴薯搗碎器： 如果你的土豆煮得很均勻、黃油和奶油是熱的，那整個製作過程應該沒有問題了。但你還缺一個馬鈴薯搗碎器，將你的土豆搗成奶油一樣的稠度。
千萬不要用攪拌器或料理機打土豆泥，這樣把土豆打得粉碎，直接影響口感。
19樓：四姐愛做美食
kfc土豆泥怎麼做？把土豆蒸熟壓成泥，加入黃油，黑胡椒粉，少許牛奶，裝到盤子，倒入湯汁。
20樓：教育評論員說
材料：土豆適量，瘦肉適量，豆瓣醬適量，蔥適量，尖椒適量，黃瓜適量，大白菜葉適量。
具體步驟：1、土豆打皮洗淨後高壓鍋去蒸，這個時候洗蔥切細絲短段，黃瓜插絲，尖椒切碎，大白菜葉洗淨。
2、高壓鍋出氣15分鐘後關火，燒一鍋水，水燒開了把肉餡用水焯熟，焯好後再用涼水過一遍，鍋裡放豆油，油開後放一點切好的蔥絲段，炒出香味放豆瓣醬，可以根據家人的口感多放或少放，將肉餡放進鍋裡，將切碎的尖椒放進鍋裡。
3、二分鐘後肉醬做好，用勺盛出一小碗肉醬，留著一會吃，這時候再將切好的蔥絲蔥段放進醬鍋裡，再翻炒一分鐘，整個肉醬完成。
4、開啟高壓鍋，正好高壓鍋的餘氣也沒了，將土豆放進醬鍋裡一起懟碎，再拌均勻，土豆泥肉醬已經成為一體，滿屋香味瀰漫；
5、將一個大白菜了葉鋪在飯桌上，撒一層黃瓜絲，在把小碗的肉醬放一點在黃瓜絲上，把肉醬土豆泥放在白菜葉上，就這麼一包，每人兩個土豆泥包又香又不膩，兩個土豆泥包吃完了。
土豆在中國是被廣泛應用的一種食材，很多人喜歡用它炒菜，不過我卻喜歡用它做土豆泥。土豆泥 又名馬鈴薯泥，在西餐中廣受歡迎，將土豆泥賦予了一種全新的味道，不但口感更加香滑軟糯，而且內容更是豐富多多，更適合小孩子的喜好與口味。
21樓：平靜的陌生人
土豆削皮，蒸熟，為了快熟可以切塊，然後用勺子碾成泥狀，最好備個篩網，效率高且質地細膩，也可以放保鮮袋裡用擀麵杖擀。做法1:加牛奶或高湯，沙拉醬，胡椒粉，鹽之類的，攪拌均勻。
做法2:加胡蘿蔔丁，黃瓜丁，火腿丁，白煮蛋丁，沙拉醬，攪拌均勻。
22樓：暴走少女
土豆泥做成藍莓土豆泥、酸奶土豆泥好吃。
一、藍莓土豆泥。
材料：土豆、藍莓醬、鹽、白糖、牛奶各適量。
做法：1、土豆削皮後切成薄塊，這樣蒸的時間比較短，省火，用蒸鍋蒸熟。
2、把土豆碾成泥，一邊碾一邊新增牛奶，根據個人喜好加入適量的白糖，加一點點鹽，可以讓土豆呢更甘甜。
3、用模具把土豆泥整理成形狀，沒有模具堆在盤裡面也可以的，上面淋上藍莓醬即可。
二、酸奶土豆泥。
材料：土豆 兩個、牛奶 適量、酸奶 一杯。
製作方法：1、土豆洗淨，切塊，蒸熟，我用的是高壓鍋，快，也不會蒸好之後很多水。
2、蒸好的土豆塊取出，放涼，用勺子或什麼工具都行，碾壓成泥。
3、碾壓過程中，可以適量加入牛奶，會使土豆泥更細滑香甜。
5、用小勺子挖著吃，好棒啊！
23樓：熱帶魚與威士忌
1.食材準備：熟土豆泥100g、澱粉10g、牛奶20ml、糖10g、蠔油10g、油5ml、生抽10ml、肉末30g。
2.土豆泥加入牛奶攪拌均勻，加適量涼白開、少量生抽、適量澱粉、少許糖、一點蠔油攪拌均勻。
3.肉末放在鍋裡煸熟，倒入醬汁，炒至粘稠，把炒好的醬汁，澆在土豆泥上即可。
24樓：網友
將土豆連皮一起煮，煮到透心為止（如用筷子輕鬆插入土豆內部，說明已經煮好）。將煮熟的土豆淋幹，剃皮，放到碗裡，用工具搗爛土豆（建議使用打蛋器）。至於各種不同的風味做法，則是在這個基礎上加工。
可再將土豆泥炒一炒（不建議，但這樣會很香），加入沙拉醬或牛奶（黃油，牛油，乳酪皆可），加點黑胡椒，肉末口味會更佳。
25樓：北邊無愛
土豆去皮，蒸熟。它們可以被切成小塊快速烹飪，然後用勺子磨成泥漿。最好準備一個高效率和質地優良的螢幕。它們也可以放入保鮮袋，用擀麵杖捲起來。
練習1:加入牛奶或原料、沙拉醬、胡椒、鹽等。攪拌均勻 練習2:加入胡蘿蔔丁、黃瓜丁、火腿丁、煮雞蛋丁和沙拉醬，攪拌均勻。
26樓：三農熱點事
我在家經常做，土豆泥用豬油炒一下最好，香軟不回生，再裝盤，撒上點香菜末更好吃，我不用甜麵醬，用的是醬油，很好吃喲。
土豆泥的做法是什麼，土豆泥的做法豆泥
土豆泥怎麼做？把土豆蒸熟壓成泥，倒入碗中倒扣在鍋中，把牛肉剁碎加入蔥姜翻炒後，倒入土豆泥中 土豆泥怎麼做？土豆上鍋蒸好加入調料，壓制衝泥，搓成面球 撒上面包糠，放鍋裡即可。土豆新吃法，不炸不炒，特筋道！肯德基的土豆泥的製作配方是什麼？肯德基土豆泥好吃，自己在家也能做，做一個土豆吃到飽。土豆泥的做法是...
土豆泥的作法，土豆泥最簡單的做法
土豆泥製作方法 據說是kfc的土豆泥做法 原料 1 土豆，最好選用新土豆，口感比較好。新土豆就是土豆皮顏色比較淺 比較乾淨的那種。2 淡奶油 3 烹呼叫濃縮雞湯或牛肉湯。4 鹽和胡椒粉 製作方法 1 土豆蒸熟，去皮，放在容器中，放涼後，把土豆攥成泥。2 在土豆泥中加入適量的奶油攪拌，直到奶油完全浸入...
土豆泥可以放冰箱嗎，做好的土豆泥怎麼儲存
9愛穿平底鞋 土豆泥可以放在冰箱裡冷藏。因為土豆含澱粉，冷藏的話不會影響其口味，但是不可以冷凍，冷凍後會脫水，入口發麵發甜。把做好的土豆泥，用一個保鮮袋裝好，最好密封上，然後放在冰箱的冷藏室裡就可以了。想吃的時候可以隨時拿出來食用即可。但是最好不要放太長時間，要三天內吃完，特別是自制的，因為沒有新增...