1樓:高考張老師
土豆泥怎麼做?把土豆蒸熟壓成泥,倒入碗中倒扣在鍋中,把牛肉剁碎加入蔥姜翻炒後,倒入土豆泥中 。
2樓:魯姐美食
土豆泥怎麼做?土豆上鍋蒸好加入調料,壓制衝泥,搓成面球 ,撒上面包糠,放鍋裡即可。
3樓:匿名使用者
土豆泥的做法
1.選6到8個樣子還算可愛的小土豆,削皮洗淨,放入水裡煮半小時左右,水裡放少許鹽。
差不多時用筷子試探,能很輕鬆的戳到內部就說明可以了。
2.把土豆撈出,瀝乾水,放入一個大碗中,用合適的工具(偶是用的*子,不算合適,不
過勉強來用)攪阿攪,把土豆攪碎。
3.然後放入適量的牛奶和黃油或者乳酪,(注意牛奶不要放的太沖動,容易把土豆泥弄稀
)再繼續的攪,直到攪勻並且成泥狀為之。嘿嘿,然後就可以吃啦。
4樓:麻利的潘潘
適合12+寶寶的kfc土豆泥
5樓:小寶寶_棍
1. 先要把買回的土豆去皮,洗淨。要有一小塊肉,切成小小的丁。
2. 然後往鍋裡放油,等油熱到五成的時候把切好的土豆塊和肉丁放到裡面翻炒,放鹽、胡椒粉和適量清水,然後就不用管它了。
3. 大約十分鐘的時候,要開啟鍋把軟了的土豆捻成泥狀,然後再接著燉,到爛爛的時候就可以放雞精出鍋了。此法做成的土豆泥百吃不厭。
小貼士:
要注意油不要太多,炒到變色的時候就放清水。
還用問嗎?土豆泥肯定是把土豆作成泥。
一般做法是將土豆連皮一起煮,煮到透心為止(如用筷子輕鬆插入土豆內部,說明已經煮好)。將煮熟的土豆淋幹,剃皮,放到碗裡,用工具搗爛土豆(建議使用打蛋器)。這就是土豆泥的一般做法。
至於各種不同的風味做法,則是在這個基礎上加工。可以再將土豆泥炒一炒(不建議,但這樣會很香),加入沙拉醬或牛奶(黃油,牛油,乳酪皆可),加點黑胡椒,肉末口味會更加。
6樓:匿名使用者
適量的話,難道不是應該根據你土豆的量的多少來決定的麼……【望天】
7樓:花茶苦咖啡
你就做最家常的就可以了 就是把土豆放到水裡煮個二十分鐘左右 反正就是軟了就好 然後用去皮 再用勺子把土豆壓碎弄成泥 然後鍋內加油 把土豆泥放進去炒 然後加點水 最後再加鹽就可以了 也可以加點酸菜一起炒
8樓:
土豆新吃法,不炸不炒,特筋道!
9樓:葫蘆是隻豬
這樣的土豆泥老人最愛
10樓:東北小廚來哥
土豆切片蒸熟放鹽碾成泥,燒油,肉末炒熟,精鹽雞粉十三香,勾芡。
在家怎麼做土豆泥?
11樓:我家有菜
土豆泥怎麼做?土豆上鍋蒸好加入調料,壓制衝泥,搓成面球 ,撒上面包糠,放鍋裡即可。
12樓:續振允娟
土豆打皮切塊,水煮水裡少放鹽。然後做成土豆泥,講小白菜和土豆泥一起炒,再次少放點鹽。差不多就能出鍋了。
13樓:匿名使用者
將沙土豆蒸熟直至軟如泥,用搗蒜的東西咋成泥。再加入調製好的佐料湯即可
14樓:匿名使用者
可以炒著吃呀追原始的辦法是燒著吃很好吃呦
如何拌涼土豆泥?
15樓:易書科技
土豆煮爛或者蒸熟後再去皮,放在盤子裡搗爛成泥後加入香油、鹽、胡椒粉、味精少許,再加入切碎的香菜、小蔥拌均勻,這樣做成的土豆泥清爽、易消化。
土豆泥做盤花用,土豆泥怎麼擺盤
天是凝固的海 有好多種!不知道你要哪一個。祝你天天開心!原料 土豆 乳酪 鹽 花椒水 黑胡椒。做法 1 土豆去皮切片,用清水沖洗掉多餘的澱粉 2 放入蒸鍋蒸熟 3 將熟土豆片取出放涼,裝入食品保鮮袋中 4 用擀麵杖將其擀壓成泥狀 5 放入乳酪 鹽 花椒水 黑胡椒 6 雞湯拌勻後,再入蒸鍋蒸十分鐘即可...
普通土豆泥怎麼做
食材 土豆 澱粉和蠔油 牛奶 清水 鹽。操作步驟 1 準備兩個土豆把它的外皮削掉,然後切成薄厚差不多的片狀,把表面的澱粉清洗一下就可以放入蒸鍋中,蒸煮幾分鐘把土豆給蒸熟。2 蒸熟的土豆片給它盛出放在碗中,然後加入少量的牛奶把土豆給碾壓成土豆泥,要注意把牛奶跟土豆泥均勻的混合在一起。3 在把土豆泥給均...
東北土豆泥炒飯怎麼做,東北土豆泥拌飯怎麼做
樑覓丹 食材明細 土豆3個 火腿1根 蔥花適量土豆炒飯的做法 1 姜蔥蒜切粒待用 2 土豆削皮切塊 3 熱鍋下油,下姜蔥蒜爆香 4 下土豆,翻炒至土豆變透明加一點點水悶一下5 倒入飯,翻炒 6 下醬油,鹽,翻炒讓米飯均勻上色,最後下點蔥花7 起鍋 小貼士 炒土豆那一步要是有胡椒粉加點胡椒粉會更香的!...