1樓：帳號已登出
你好，你的問題由我解答，打字需要時間，麻煩你耐心等待一下，謝謝！
1、準備材料：消化餅90克、黃油43克、奶油芝士250克、奶油200克、細砂糖50克、牛奶65克、吉利丁片15克、芒果蓉215克。
2、將吉利丁片用冷開水泡軟，待用。
3、將消化餅乾放在保鮮袋中，壓碎。
4、黃油隔水軟化。
5、將軟化後的黃油倒進已壓碎的餅乾碎中。
6、將黃油和餅乾碎攪拌均勻，並用湯匙壓平，用保鮮袋裝好，放進冰箱。
7、切芒果，一半切成小塊，另一半用攪拌機打成芒果蓉。
8、將奶油芝士切成小塊，隔水加熱融化。
9、用打蛋器將奶油芝士打至順滑。
10、將吉利丁片取出並擠出水分，隔水加熱融成液體。
11、將吉利丁片倒進已經打好的奶油芝士中，攪拌均勻。
12、將奶油和芒果蓉倒進已攪拌好的奶油芝士中，用打蛋器打發，期間分三次加入細砂糖和牛奶，打發成乳酪糊。
13、將打好的乳酪糊倒進餅模，倒入一半的時候可以適量加入芒果塊。
14、整個蛋糕模放進冰箱冷藏四小時後，取出，用吹風機圍繞蛋糕模吹兩圈，取出蛋糕即可。
2樓：匿名使用者
1、芝士土豆泥。
土豆削皮切片，放蒸鍋裡蒸熟，壓成泥，加入玉米、牛奶、黑胡椒粉、鹽調味，在最上面放上芝士片，蓋上保鮮膜放蒸鍋裡蒸至芝士片融化即可。
2、芝士焗飯。
先炒好番茄醬，將米飯壓到碗底，放入蛋餅，再放入番茄醬並壓平，在最上面撒上芝士碎，加點胡蘿蔔、青椒、玉米點綴，蓋上保鮮膜放蒸鍋裡蒸至芝士碎融化即可。
3、芝士火腿三明治。
電餅鐺裡刷油，放入兩片吐司，放上火腿，再撒上芝士碎；用平底鍋煎一個雞蛋，趁熱將雞蛋蓋到芝士上，加點青菜，待芝士融化後將兩片吐司合起來對角切開即可。
4、手抓餅芝士披薩。
將一張手抓餅放入平底鍋中小火煎30秒，上面倒入雞蛋火腿液，並放上芝士片；上面再蓋上一張手抓餅，煎1分鐘翻面，煎至兩張手抓餅都金黃起酥，盛出來後切塊就是好吃的芝士披薩啦。
5、芝士南瓜泥。
南瓜去皮切塊蒸熟，放入碗中壓成泥（覺得南瓜泥太稀的話可以加少量糯米粉並攪拌均勻），上面撒上厚厚的芝士碎，蓋上保鮮膜放蒸鍋裡蒸至芝士碎融化即可。
6、芝士焗紅薯。
紅薯削皮切塊，放蒸鍋裡蒸熟，倒入碗里加點牛奶拌均勻，加入芝士碎（多加點更好吃），蓋上保鮮膜後蒸至芝士融化。
7、芝士蛋卷。
雞蛋打散，加點鹽和胡椒粉調味；鍋裡燒熱油，倒入蛋液，小火煎至凝固，加入快融化的芝士碎，從一邊慢慢捲起，再小火煎一會，切開即可。
8、芝士玉米粒。
將玉米粒平鋪在一個較淺的容器（或盤子）中；撒2勺白糖和少量芝士碎，與玉米粒攪拌均勻；在玉米粒上面鋪一層芝士碎，蓋上保鮮膜蒸約10分鐘即可。
9、芝士蒸雞蛋。
碗裡放一點芝士碎，打入1個雞蛋，加入溫水將芝士和雞蛋攪拌均勻（必須是溫水），濾去浮沫，放入蒸鍋裡蒸熟即可。
10、芝士焗香蕉。
將香蕉去皮放入碗中壓成泥，在上面撒上厚厚的芝士碎，放入蒸鍋蒸至芝士融化即可。
3樓：匿名使用者
方法/步驟。
在一個碗裡放入糖、黃油、蛋糕粉和杏仁粉，把它們攪拌均勻。
芝士碎的做法。
然後放入冰箱裡，冷藏20分鐘。
芝士碎的做法。
再加入餅乾碎和融化的黃油，繼續攪拌。
芝士碎的做法。
將這些東西填充到烤盤裡面。
芝士碎的做法。
在碗裡放入奶油芝士、雞蛋、糖、酸奶油、玉米澱粉和檸檬汁，攪拌均勻。
芝士碎的做法。
把這些東西倒入烤盤中，撒上芝士碎。
芝士碎的做法。
放入烤箱中，用160攝氏度烤35分鐘。
芝士碎的做法。
冷卻之後切成塊，芝士碎就做好了。
end注意事項。
如果攪拌的時候感覺幹可以加一點水。
芝士碎的吃法
4樓：blackpink_羅捷
芝士碎的吃法為：芝士焗蝦。
主料：土豆一個、大蝦適量。
輔料：鹽適量、黑胡椒適量、馬蘇裡拉芝士碎適量1.土豆去皮後切成片放入蒸鍋中蒸15分鐘。
2.取出蒸熟的土豆片用擀麵杖碾壓成土豆泥，土豆泥中加入適量的鹽。
3.大蝦洗淨後在蝦背開出刀口，去徐蝦線。
4.在蝦肉表層上撒上鹽和黑胡椒粉。
5.開蝦背的空缺位置中填滿土豆泥。
6.土豆泥表層鋪上一層馬蘇裡拉芝士碎，再撒上黑胡椒粉。
7.烤箱上下火220度，放置於中層位置，烘烤10-13分鐘即可取出。
5樓：匿名使用者
超**美食教程：芝士蛋糕碎。
芝士碎做什麼最簡單
6樓：終極鬥士
做芝士杯最簡單，製作方法如下，主料。
西紅柿2個。
芝士碎適量。
輔料玉米適量。
蝦仁適量。火腿腸適量。
雞蛋1個。蔥花適量。
鹽適量黑胡椒適量。
橄欖油適量。
步驟1芝士番茄杯的做法大全。
準備食材：西紅柿。
步驟2芝士番茄杯的做法**。
玉米粒步驟3芝士番茄杯的家常做法。
蝦仁步驟4芝士番茄杯的簡單做法。
火腿步驟5芝士番茄杯怎麼吃。
西紅柿掏空，步驟6芝士番茄杯怎麼做。
雞蛋加鹽、黑胡椒粉、橄欖油攪拌勻，步驟7芝士番茄杯怎麼炒。
倒入火腿粒、玉米粒、蝦仁碎、蔥花拌勻，步驟8芝士番茄杯怎麼煮。
舀入西紅柿杯裡，九分滿，步驟9芝士番茄杯怎麼燉。
烤箱180°烤20分鐘，步驟10芝士番茄杯怎麼煸。
取出撒適量芝士碎，步驟11芝士番茄杯怎樣煸。
再烤5分鐘即可。
成品圖烹飪技巧。
各家烤箱脾氣不一樣，第一次做，就趴烤箱那多觀察，反正時間又不長！
7樓：生活**解惑
芝士碎的話，可以將之碎芝士給她用刀切碎或者呢買現成的芝士碎也是可以的，這樣的話，後期使用也是很方便的。
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西餐中的芝士碎，是怎麼做的？
8樓：看看今天我們
芝士碎：可以用刨絲器（就是把土豆弄成土豆絲的工具）盒用到切。
【乳酪 】同義詞 芝士（乳酪別稱）一般指乳酪（奶製品）乳酪（cheese），又名乾酪，是一種發酵的牛奶製品，其性質與常見的酸牛奶有相似之處，都是通過發酵過程來製作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是乳酪的濃度比酸奶更高，近似固體食物，營養價值也因此更加豐富。
每公斤乳酪製品都是由10公斤的牛奶濃縮而成，含有豐富的蛋白質、鈣、脂肪、磷和維生素等營養成分，是純天然的食品。就工藝而言，乳酪是發酵的牛奶；就營養而言，乳酪是濃縮的牛奶。
乳酪也是中國西北的蒙古族，哈薩克族等遊牧民族的傳統食品，在內蒙古稱為奶豆腐，在新疆俗稱乳餅，完全乾透的乾酪又叫奶疙瘩，世界出口乳酪最多的國家是荷蘭。
9樓：匿名使用者
炒意粉或者牛扒之類的，最後灑上芝士粉。
烤東西的時候也可以灑一些在上面的，我比較喜回歡把芝士片搭配鹹答方包或者甜方包，再配上一杯濃牛奶，真是美味啊！不過我覺得乳酪(芝士)是剛從冰箱拿出來的好吃，很有口感。炒飯的時候放點也很好啊，把飯炒好後，把乳酪撕成小塊（我的是片裝乳酪），放進微波爐，中火1分鐘，然後拌一下很好吃。
同理，再炒義大利麵時，同樣的做法也很好吃哦！！！
10樓：淺藍豆丁
芝士又名奶來。
酪、乾酪（有時也會叫自成 起司），bai指動物乳經乳酸菌du發酵或加酶後凝固，zhi併除去乳清製成的dao濃縮乳製品。芝士本身主要由蛋白質、脂類等營養成分組成，除同牛奶一樣，含有豐富的鈣、鋅等礦物質及維生素a與b2外，還因其是經過發酵作用製成而使這些養份更易被人體吸收。
芝士碎是來做披薩的，芝士片是即食的可以放在三明治和漢堡裡，芝士塊也叫奶油乳酪可以做乳酪蛋糕。
馬蘇裡拉芝士碎的自制方法。
用料：主料 吐司 2片。
輔料 豬肉 適量 青椒 適量。
調料 馬蘇裡拉芝士 適量 義大利麵調味醬 適量製作步驟：
1、將豬肉脯切成小細絲。
2、將義大利醬抹在吐司上。
3、撒上一層馬蘇裡拉。
4、放上豬肉脯。
5、放上尖椒絲。還可以放洋蔥絲哦。
6、再放上足夠的馬蘇裡拉芝士。
7、放在烤盤上，撒上一些比薩草，烤箱210度預熱。
8、放進烤箱中層烤十分鐘，再放到上層烤十分鐘左右即可。
芝士碎怎麼做好吃，芝士碎的吃法
芝士有哪些最簡單的做法？
11樓：匿名使用者
所有蔬菜粒洗淨，青瓜切成顆粒。培根片切成小顆粒，熱油起鍋，培根片放入鍋中爆出油。熱油起鍋，把蔬菜粒放入鍋中爆炒。
熱油起鍋，把蔬菜粒放入鍋中爆炒。加入炒好的蔬菜粒和培根粒翻炒，盛出炒好的米飯，米飯上鋪上厚厚的馬蘇裡拉芝士。烤箱上下火190，度，把飯送入烤箱中層，烘烤12-14分鐘。
乳酪（cheese），又名乾酪，是一種發酵的牛奶製品，其性質與常見的酸牛奶有相似之處，都是通過發酵過程來製作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是乳酪的濃度比酸奶更高，近似固體食物，營養價值也因此更加豐富。
12樓：生活領域縱橫家
1升全脂牛奶倒入鍋中，開小火不停攪拌，煮至牛奶50度時加入30毫升檸檬汁或等量白醋，繼續開小火攪拌至出現凝乳，倒入鋪好紗布的碗中，提起紗布擠幹水分，裝入碗中放上重物按壓，30分鐘後，開啟紗布就可以得到茅屋芝士。
5、雞蛋打碎加水，麵粉，芝士，均勻攪拌，做芝士鮮奶蛋糕。
芝士碎可以做什麼
13樓：一擼坑到底
【鑽石芝士曲奇】
食材：黃油 75克、糖粉35克、雞蛋15克、鹽2克、低筋麵粉135克、馬蘇裡拉芝士 80克、白糖適量、蛋清 少許。
做法：1、 首先把黃油放出室溫軟化，軟化後加入糖粉和鹽，翻拌至融合。加蛋液打至蓬鬆變白。
2、篩入低筋麵粉，翻拌至融合。
3、放入芝士碎，翻拌均勻，搓成麵糰。
4、 麵糰揉成圓柱形，用烘焙紙包裹起來，放入冰箱冷藏20分鐘。
5、餅皮從冰箱取出，刷上一層蛋清。
6、裹上一層白糖，可以稍微厚一些。
7、再把它切成片，烤盤上鋪上油紙，把餅乾擺放上去。
8、烤箱提前預熱180度5分鐘，再把餅乾放進去。
9、選擇180度烤15分鐘即可，這一步可根據自家烤箱脾氣來調整時間。我用的是柏翠的烤箱，顏值高，上色均勻，火力穩。
流心芝士撻。
食材蛋黃1個、蛋清5克、黃油60克、細砂糖25克、低筋麵粉100克、蛋黃1個、牛奶10克、朗姆酒1克、細砂糖25克、淡奶油60克、玉米澱粉3克、奶油乳酪100克。
做法1、備好食材、黃油提前軟化，黃油打至順滑、加入細砂糖打至蓬鬆變白。
2、分次加入蛋清、蛋黃後打至融合。
3、按總重量分割7份，握成小團至撻模中。
4、取一份撻皮，用兩手的拇指將麵糰捏成撻模的形狀。
5、邊緣、厚薄儘量捏整齊、均勻些。
6、送入預熱好的烤箱中層：200度、上下火、烤15分鐘至表面金黃。
7、此時準備芝士餡：將輔料中的細砂糖、奶油乳酪倒入盆中打至順滑。
8、再分次加入牛奶、淡奶油打至融合。
9、篩入玉米澱粉拌勻，滴入朗姆酒拌勻後，裝入裱花袋備用。
10、擠入烤好的撻皮中，連同烤盤一起入冰箱冷凍室直到撻餡完全凍硬。
11、取出表面刷層蛋黃液，再送入預熱好的烤箱中層：上火220℃，下火170℃。
12、烘烤8~10分鐘左右，要趁熱吃才會有流心的狀態。
芝士碎和芝士片味道一樣嗎，芝士是什麼味道
當然是一樣的，做出來以後，因為它們遇熱了都會融，然後變成一灘東西，拿出來以後又逐漸凝固，就又合在一起了，吃的時候口感是一樣的，不過用芝士碎的話可能會有很多小間隙，因為不是鋪滿的，而芝士片就沒這種情況 多多少少都會有一點小區別，像是芝士片也有分生熟，安佳這個牌子的芝士片，白色的是生的需要烘焙的，橙色的...
最簡單土豆芝士餅的做法，平底鍋土豆芝士餅的做法
芝士土豆餅的用料。土豆 2個胡蘿蔔 少許鹽 少許麵粉 2湯勺芝士碎 少許。芝士土豆餅的做法步驟。步驟 1土豆切片上鍋蒸熟，要蒸透 蒸土豆的時候可以把胡蘿蔔切成小丁。步驟 2蒸好的土豆盛出來放入一個大一點的碗，用勺子搗碎，注意不要搗成泥了，搗成泥會太稀不易成型，然後加入胡蘿蔔，加麵粉，加麵粉的時候注意...
芝士小飯糰的做法，芝士小飯糰怎麼做好吃，芝士
baby夷門野人 材料主料 米飯1碗 輔料 油適量 鹽適量 芝麻適量 雞蛋1個 紫甘藍適量 捲心菜適量 洋蔥適量 培根適量 黑胡椒粉適量 麵包糠適量 沙拉醬適量 培根芝士炸飯糰 1準備一碗隔夜的米飯 2加入一個雞蛋 3雞蛋和米飯充分抓勻，加入鹽 黑胡椒粉和黑芝麻攪拌上勁4洋蔥 紫甘藍 捲心菜培根切碎...