1樓:一人廚
教你芝士焗飯最簡單的家常做法。
2樓:挖兔美搭軟體
用料。主料。
雞蛋1個。米飯適量。
輔料。玉米。
適量。豌豆(煮)
適量。乳酪。
適量。調料。
食鹽。少許。
雞精。少許。水。2勺。
小蔥。適量。
薄荷。少許。
橄欖油。20克。
胡椒粉。2茶匙。
咖哩粉。2茶匙。
芝士焗飯的做法。
1.先打好一個雞蛋,放入一點鹽。
2.青豆和玉米都是超市冷凍櫃裡買的,再清洗一遍。
3.準備好剩米飯。
4.雞蛋打散。
5.熱鍋後加入橄欖油,放入雞蛋煎到兩面金黃後拿出備用。
6.鍋中放入玉米和青豆翻炒一分鐘左右。
7.加入剩飯劃散。
8.加入咖哩粉和米飯炒勻。
9.加入一點鹽。
10.少量雞精(可以不放)
11.加兩勺水讓米飯更加滋潤,因為等會還要烘烤。
12.加入雞蛋,弄碎後和米飯拌勻。
13.加入蔥(我喜歡西餐裡帶點中國特色)
14.把炒好的飯放入一個適合於烘烤的盒子裡。
15.撒上馬蘇裡拉乳酪。放入烤箱,220度,烤15分鐘左右到芝士稍微有點焦的感覺。
最後自然是吃的時候的一種樂趣,馬蘇裡拉乳酪的特點啊,喜歡這種拉絲的感覺吧!
烹飪技巧。1、我前期在炒米飯的時候橄欖油放的比較少,可以在烤完後在芝士表面淋上點橄欖油,撒上點胡椒粉,我還放了點薄荷葉,味道真的不錯。
2、芝士焗飯!就是這個味。做咖哩味的,我覺得還是離不開橄欖油的味道來襯托。
3、我在出爐時撒上薄荷葉,由於出爐時溫度還是很高,你看薄荷葉也很快變色了,這樣也好,香味全出來了。
菜品特色。用家裡的剩飯給大家打造我在必勝客裡吃到過的芝士焗飯(我沒有放肉,大家可以依據自己的喜好放豬肉,牛肉或者雞肉),味道非常相似哦!
3樓:真美的說聊的
在中國傳統文化教育中的陰陽五行哲學思想、儒家倫理道德觀念、中醫營養養生學說,還有文化藝術成就等諸多因素的影響下,創造出中國烹飪技藝,形成博大精深的飲食文化。
4樓:王者多多
超級拉絲的芝士焗飯、吃上一口幸福感蹭蹭的往**!
5樓:肖瑤吖
今天下班給自己來一鍋【芝士焗飯】,又是美好的一天。
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6樓:一人廚
教你芝士焗飯最簡單的家常做法。
7樓:茅新蘭遇夏
材料青椒,洋蔥,大蔥,肉絲,米飯,雞蛋,mozzarella乳酪(馬蘇裡拉),黑胡椒,橄欖油。
做法1.鍋中加橄欖油7成熱後加肉絲炒散,再加青椒、洋蔥、大蔥、生抽炒熟備用。
2.將雞蛋打散,和米飯均勻的攪拌在一起。
3.鍋中放橄欖油,將米飯炒香後加入炒好的肉絲,加黑胡椒、生抽拌勻。
4.將芝士切成絲,均勻的撒在米飯上。
5.烤箱180度,上下火10分鐘,將mozzarella烤成金黃色。
材料米飯1碗,洋蔥(中)半個,南美甜蝦4只,臺式香腸2根,胡蘿蔔少許,蠔油1(15ml),酸辣醬,鹽適量,食用油適量,比薩用芝士,三明治用芝士片。
做法洋蔥,香腸,胡蘿蔔切好,蝦汆水備用,芝士切碎備用2.
鍋中加入適量油加入洋蔥,胡蘿蔔炒香加入香腸,蠔油,酸辣醬,適量鹽翻炒幾下3.加入米飯,關火米飯拌開後**迅速翻炒4.炒飯取出裝入容器中放入甜蝦,芝士碎,200度烤箱烤至芝士融化即可。
8樓:淡智板環
食材用料。
米飯一小碗相剋食物。
芝士50克相剋食物。
培根50克。
芹菜50克相剋食物。
雞蛋1個相剋食物。
蒜苗25克相剋食物。
橄欖油20克。
鹽少許胡蘿蔔50克相剋食物。
芝士焗飯的做法。
1.芹菜,蒜苗,培根,胡蘿蔔切碎備用。
2.雞蛋打散炒熟備用。
3.米飯加少許水拌開。
4.胡蘿蔔炒熟撥到一邊,放入培根炒熟後拌勻5.加入蒜薹炒香,放入芹菜拌勻,加入雞蛋炒勻6.放入米飯炒勻。
7.炒勻的米飯放入烤碗中,撒上芝士,烤箱200度8分鐘即可8.烤好後取出即可食用。
用手機看這道菜做法。
小貼士米飯加入少許水拌開,一粒粒的炒出來好吃。
9樓:肖瑤吖
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10樓:王者多多
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芝士焗蟹寶的做法步驟圖,芝士焗蟹寶怎麼做
需要提前準備好的材料包括 蟹寶 2只 精鹽 少許 淡奶油 30毫升 澱粉 少許 黃油 10克 雞精 1克 黑胡椒粉 少許 馬蘇裡拉 適量。1 第一步把準備好的蟹寶常溫下解凍。2 輔料準備好,放一旁備用。3 解凍後放鍋中,蓋上蓋子蒸熟。4 碗中放黃油融化,放入鹽 黑胡椒 澱粉 奶油攪勻,淋在蟹寶上,撒...