1樓：細雨微藍
先將大蝦洗乾淨，開邊剔除蝦腸。
用平底鍋放入黃油，等其融化，再放入蒜末洋蔥末放入大蝦，煎至油亮放入芝士片，再將蒜末洋蔥末澆上芝士片~把做好的生菜沙拉墊底，放入做好的大蝦。
牛油蒜蓉焗大蝦怎麼做
2樓：匿名使用者
華子私房菜。
用料大蝦 斤。
蒜頭 1個。
牛油 3粒（約20克）
蠔油 1湯匙。
生抽 1湯匙。
白糖 1茶匙。
生粉 適量。
酒 1湯匙。
鹽 1茶匙。
新鮮大蝦洗乾淨，把蝦鉗、須等剪掉，再用鹽、酒、生抽、糖醃約15分鐘；
蒜頭剁成蒜泥備用；
把醃好的蝦兩邊均拍上一層薄生粉，油下鍋，油熱後把蝦放進去炸至金黃色（蝦身捲起），撈起備用；另外一個鍋，鍋熱後加進牛油，牛油融化後加入蒜蓉爆香；
再加進炸好的蝦翻炒；
再加上獻汁（用蠔油、生抽、生粉、水各一湯匙、糖1茶匙來調）翻炒至收汁後上碟。
芝士牛油幾怎麼做
3樓：夜夢薇
用料無鹽黃油 30克。
蜂蜜 50克。
低筋麵粉 120克。
泡打粉 3克。
芝士粉 20克。
芝士牛油幾的做法。
黃油室溫軟化後打散，不需要打發，這就是我愛它的原因~加入蜂蜜拌勻。
低筋麵粉，泡打粉，芝士粉過篩加入黃油糊中，充分揉勻成油性有光澤的柔軟麵糰。
鬆弛20分鐘後，整形成你想要的樣子，進冰箱冷凍30分鐘後取出，切成厚度約1釐米的小塊。
烤箱預熱170度，中層烤20分鐘。如果發現上色過深，可取出蓋錫紙。
小貼士配咖啡或者牛奶都不錯，很實在的一款小餅乾~因為家裡沒有芝士粉所以沒放，原方子裡是有的，放了肯定更好吃。
黃油芝士焗龍蝦怎麼做
4樓：鄭州新東方烹飪學校
芝士焗龍蝦製作方法和技巧。
5樓：匿名使用者
主料主料1：波士頓大龍蝦600g 配料1:西蘭花7顆配料2:烏冬麵200g
輔料調料1：生粉50g 調料2：芝士1盒調料3：芝士片2片 調料4：牛奶240ml調料5：生粉210g 調料6：黑胡椒碎3g1. 準備食材。
2. 1.把龍蝦稍加沖洗。
2.將龍蝦頭擰下。
3.將龍蝦頭掰開。
4.去除內臟。
3. 1.去除蝦腮。
2.去除蝦胃。
3.將頭切成小塊。
4.剪下龍蝦尾端。
4. 1.將整個尾部對半劈開（可用剪刀先剪開龍蝦腹甲）2.去除蝦線。
3.將尾部切成小塊（建議切成6小塊）
4.將蝦鉗切開（建議4段，也可將鉗外殼用刀面拍裂）5. 解蝦完成效果。
6. 裹上調料1（生粉）備用。
7. 起鍋加足量油，至7分熱倒入裹好生粉的龍蝦塊，炸至金黃撈出備用。
8. 起鍋加足量油，至7分熱倒入裹好生粉的龍蝦塊，炸至金黃撈出備用。
9. 倒入炸好的蝦塊，大火收汁。
10. 與此同時另外取一鍋，將配料1(西蘭花)焯水裝盤備用；配料2(烏冬麵)煮熟撈出裝盤備用。
11. 調料5（生粉）加入30ml（約2湯匙）水調勻備用。待龍蝦收汁至濃稠時，倒入準備好的調料5（生粉勾芡汁）
12. 將蝦頭蝦尾擺入盤中做型。
13. 略加翻炒後出鍋裝盤於烏冬麵上，
芝士焗飯的做法，芝士焗飯怎麼做好吃，芝士焗飯的家常
教你芝士焗飯最簡單的家常做法。用料。主料。雞蛋1個。米飯適量。輔料。玉米。適量。豌豆 煮 適量。乳酪。適量。調料。食鹽。少許。雞精。少許。水。2勺。小蔥。適量。薄荷。少許。橄欖油。20克。胡椒粉。2茶匙。咖哩粉。2茶匙。芝士焗飯的做法。1.先打好一個雞蛋，放入一點鹽。2.青豆和玉米都是超市冷凍櫃裡買...
芝士焗番薯用微波爐怎麼做，芝士焗番薯用微波爐怎麼做？
姬覓晴 用微波爐做芝士焗番薯的做法如下 準備材料 紅薯 淡奶油 芝士 細砂糖 黃油一 紅薯個頭稍微大點的，紅薯清洗乾淨後對半切開。二 廚房紙巾打溼後裹住紅薯放微波爐裡高火8分鐘，裹溼紙巾是為了最大限度的保持紅薯裡的水分不被蒸發掉。三 烤熟的紅薯用勺子挖出紅薯肉，紅薯皮保持完整狀態。四 紅薯泥里加入3...
芝士焗蟹寶的做法步驟圖，芝士焗蟹寶怎麼做
需要提前準備好的材料包括 蟹寶 2只 精鹽 少許 淡奶油 30毫升 澱粉 少許 黃油 10克 雞精 1克 黑胡椒粉 少許 馬蘇裡拉 適量。1 第一步把準備好的蟹寶常溫下解凍。2 輔料準備好，放一旁備用。3 解凍後放鍋中，蓋上蓋子蒸熟。4 碗中放黃油融化，放入鹽 黑胡椒 澱粉 奶油攪勻，淋在蟹寶上，撒...