1樓：匿名使用者
牛佛"紅蘿蔔籠"和牛佛"烘肘"等。
牛佛鎮位於富順縣城以北31公里的沱江河岸，是牛佛區區公所所駐地，是川南最大的農村集鎮之一。一九九四年被列為全省首批小城鎮建設試點鎮，一九九五年被列為國家級小城鎮建設試點鎮。
牛佛鎮依山傍水，山川秀麗，氣候溫和，資源豐富，是川南的物資集散地，故有"撤不空的牛兒渡"之譽。牛佛鎮周圍有張家壩、胡泗壩、羅塘壩、肖家壩，皆系黑沙土質，盛產甘蔗、花生、大豆、蔬菜，是富順縣首屈一指的經濟作物區。牛佛鎮地處自貢至隆昌、內江至富順的中段，交通運輸繁忙。
牛佛鎮被列為國家級小城鎮建設試點鎮以後，由牛佛鄉、沱灣鄉、王大山鄉和牛佛鎮並擴而成。幅員面積平方公里，總人口66067人。
轄區內33個行政村、5個居委會、313個農業社和居民小組。
牛佛鎮礦產資源豐富，天然氣井可供氣50年，並與川西南礦區主管道併網。牛佛鎮沱江兩岸沙石資源豐富，已進行開採利用。馬兒山、牛王山、後山坡等處制磚頁岩取之不盡，綜合開發前景廣闊。
牛佛鎮"紅蘿蔔龍"遠近聞名，如投資形成規模生產，前景十分可觀。雙龍橋墩園藝場，依山傍水、環境幽靜、果樹茂密、風景如畫，現正在開發為集餐飲、住宿、休閒為一體的旅遊區。牛王山、馬兒山、松林山自然環境得天獨厚，風景秀麗，可投資建成公園。
2樓：網友
牛佛信和烘肘的口味很好，就在河邊上那條街離大橋有200米遠左右。
3樓：匿名使用者
牛佛葉大烘肘，是我吃過味道最純正的烘肘了！ 連續3年，家裡都在那裡買的，味道一直沒變過。
4樓：匿名使用者
牛佛是九該十八巷，中間有個鴨兒凼，最正宗的牛佛烘肘在牛佛大橋下面那家。
5樓：匿名使用者
牛佛 3街18巷 中間有個鴨兒凼 就牛佛大街 王記的烘肘最正宗 你問我算問對人了 嘿嘿。
牛佛烘肘怎麼做？
牛佛烘肘的**是多少？
6樓：網友
牛佛烘肘的**是30元左右一斤，我買的是罐頭。那種直接的沒有買過。aqui te amo。
怎麼做牛佛烘肘，牛佛烘肘的做法
7樓：韐嶓鹼
牛佛烘肘的材料：
豬肘750克，銀耳（幹）5克，枸杞子10克，黑豆25克，蓮子50克，棗（幹）100克，蜂蜜30克，冰糖30克，豬油（煉製）8克。
牛佛烘肘的做法：
1、將肘子皮朝下放在鐵笊籬中，在旺火上燎烤10 分鐘左右，放涼水中將黑皮刮淨；
2、如此反覆3 次，去掉肉皮2/3 厚；
3、將刮洗乾淨的肘子放湯鍋內，旺火煮至五成熟；
4、煮過的肘子撈出加工成圓形，用刀剞成象眼塊，皮朝下放在碗內；
5、將加工時掉落的碎肉放上面；
6、黑豆泡後煮五成熟；
7、煮熟的黑豆和洗淨的枸杞同放碗內，上籠蒸爛； 牛佛烘肘。
8、紅棗兩頭裁齊，捅去棗核；
9、將已去芯的蓮子兩頭裁齊放碗內，加豬油上籠蒸20 分鐘取出，潷去水分；
10、.蒸熟的蓮子鑲入棗內，再上籠蒸20 分鐘；
11、炒鍋內放入鍋墊，把蒸過的肘子皮向下放鍋墊上，添入清水兩勺，放入冰糖、白糖、蜂蜜、紅棗放上面，用**扣住，旺火燒開；
12、移至小火上，扒30 分鐘，呈琥珀色時，去盤揀出大棗，用漏勺托住鍋墊，扣在盤中；
13、水發銀耳在開水中焯一下，瀝去水分，圍在時子周圍；
14、將紅棗在銀耳外邊擺一圈；
15、黑豆、杞果放入鍋內餘汁中，煮沸後，均勻地裝入盤中即可。
製作技巧：1、肘子剞刀不可將其切斷，以保持其形態完整。蒸肘子的時間要保證2小時，使之軟爛；
2、燜汁時，火不可太旺，因糖多易糊鍋，在收汁過程中，鍋邊可能有黑渣，要用潔布將其擦去，防止掉入汁中，影響菜餚質量。
牛佛烘肘怎麼開啟
什麼是佛佛意是什麼舍利代表什麼佛在那裡
只要心中有佛，世人皆能成佛 佛也就在心中 舍利是火化後剩下的骨頭 佛是有大慈悲有大智慧的覺者 眾生皆有佛性，佛在心中 佛 是古印度梵文 佛陀 音譯的簡稱，意譯為覺者 佛是無上正等正覺者 覺者對宇宙人生事物真相和真諦的弘揚叫佛法。現在的佛教創始人釋迦牟尼佛是兩千六百多年前古印度迦毗羅衛國人，他通過認真...