1樓:好學者百科
不一樣,南瓜(學名:cucurbitamoschataduchesne),別稱為番瓜、北瓜等,葫蘆科南瓜屬植物,原產墨西哥到中美洲一帶,世界各地普遍栽培。其的果實可作餚饌,亦可代糧食,全株各部又供藥用。
南瓜是一年生蔓生草本植物,莖常節部生根,葉柄粗壯,葉片寬卵形或卵圓形,質稍柔軟,葉脈隆起,卷鬚稍粗壯,雌雄同株,果梗粗壯,有稜和槽,因品種而異,外面常有數條縱溝或無,種子多數,長卵形或長圓形。南瓜是葫蘆科南瓜屬的植物。「南瓜」一詞可以特指南瓜屬中的,也可以泛指包括筍瓜(又稱印度南瓜)、北方又稱倭瓜,西葫蘆(又稱美洲南瓜)等在內的其他南瓜屬栽培種。
其中前者因產地叫法各異,臺灣話稱為金瓜,原產於北美洲。按顏色分可以分為橙色、橙紅色、黃色、白色、雙色混合等。南瓜果實有圓、扁圓、長圓、紡錘形或葫蘆形,先端多凹陷,表面光滑或有瘤狀突起和縱溝,成熟後有白霜。
種皮灰白色或茶褐色,邊緣明顯粗糙。肉厚,黃白色,老熟後有特殊香氣,味甜而面。種子扁,嫩瓜可作蔬菜,是夏秋季的瓜菜之一,味甘適口。
老瓜作飼料或代糖,不少地方稱之為「飯瓜」。種子可炒食或入藥。南瓜為一年生雙子葉草本植物,能爬蔓,莖的橫斷面呈五角形。
葉子呈心臟形,花黃色,果實一般扁圓形或梨形,嫩時綠色,成熟時赤褐色果實可做蔬菜,種子可以吃。
2樓:匿名使用者
倭瓜,其實就是南瓜,這兩者是同一樣東西,只是在南方大家習慣稱之為南瓜,而在東北地區大家習慣稱之為倭瓜,在山東等地區大家習慣稱之為番瓜,在河北等地區稱之為北瓜。南瓜在我國很多地區都有種植,可以作為菜餚食用,也可以作為主食食用。
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