1樓：阿肆聊科技
難聞。
山楂開花時候有一種特殊的氣味，有人說是魚腥臭味，因此它的花並不為人們所青睞；這種氣味為某些果蠅類的昆蟲所喜愛，它們默默的承擔起傳粉的重任。
山楂是較適宜作為物候觀察物件的一種常見喬木。
首先，它很常見，人們經常在屋前屋後種植，或者作為果樹或者用來觀察，不是那種要遍尋大半個中國都難得一見的珍惜物種。常見的東西盡行物候觀察才有比較大的可行性。
其次，山楂的四季季相變化較為明顯：冬天和早春只有光禿禿的樹幹和樹枝；春季抽枝展葉，花蕾膨脹；春夏之間白花盛開，在綠葉的襯托下格外清新；夏季滿樹綠葉鬱鬱蔥蔥；秋季紅果累累掛滿枝頭。
而到了深秋則樹葉盡數染上橙紅色，整棵樹披上濃實的秋裝，等待秋風來襲；然後整個的進入下一個迴圈。每一個值得記錄的物候觀測點都有明晰的景象。
2樓：小婕說動植物
山楂花濃烈的味道很具殺傷力，我聞了四五秒鐘，噁心要吐，趕緊拔腳跑開。一路上，回憶著這種生平從未聞過的氣味，不知用怎樣的詞語來描摹這種感受。像雞屎，牛糞，還是臭屁，像腐爛的食物？
更像是臭魚爛蝦混合的惡臭的味道。簡直顛覆了我對花香的概念。
山楂花又稱山裡紅花，在中國等地山楂和山楂花是藥果兼用樹種。山楂花可生用或炒黃焦用入藥。山楂果實被廣泛用於製造糖葫蘆、果丹皮、山楂餅、山楂糕等酸甜食物。
蘇聯對空氣乾燥的山楂花和葉(5月26日開花初期採摘)、果實(9月15日果實完熟期採摘)中氨基酸成分進行定性及定量分析表明，花中總氨基酸含量最高(微克分子/公斤絕對乾燥原料)，其次是葉中(微克分子/公斤)，果實中含量最低(6。
3微克分子/公斤)。花中**心律不齊的穀氨酸含量最高，達氨基酸總量的。
8微克分子/公斤)，比葉中高倍，比果實中高15倍，花中用於**缺鐵性貧血、預防動脈粥樣硬化、改善心律，有增強心肌、抗心律不齊、調節血脂及膽固醇含量的功能。
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