1樓：獨上千山嘯青峰
那個少喝一些沒有問題，但不要多喝，一般來說，也不知道你說的那個火鍋湯是什麼樣的，麻辣的，三鮮的，還是別的菌類的，火鍋湯裡面含油比較多，另外就是說湯內含有大量嘌呤類物質，對痛風病人不好。
2樓：某慕
兩種相剋的食物就會中毒啊~
比如 腳魚與莧菜：食則死亡。解救：吃空心菜汁。
鯉魚與甘草：食則死亡。解救：吃麻油二兩；
狗肉和綠豆：食則脹腹。解救：甘草一兩煎水服；
桃子下燒酒：食則昏倒，多吃死亡。解救：服牛黃解毒丸三粒；
黃瓜與花生：食則瀉肚。解救：吃藿香正氣丸二粒；
蜂糖與生蔥：食則死亡。解救：米炒枯研末，再用甘草二兩煎水衝枯米吃；
茶煮青蛙：食則死亡，無法解救；
蠶豆與田螺：食則絞暢痛。解救：吃兒童小便二兩；
香蕉與芋頭：食則中毒。解救：吃桐油五錢；
3樓：匿名使用者
在重慶本地吃火鍋，一般不會喝紅湯的，但是在其他地方，卻經常有人喝那個湯。我們認為，最好不要喝火鍋紅湯，不僅僅不好喝，經過湯涮，有害物質也增加了，最好不喝為好。
重慶美聯廚火鍋 總監。
4樓：心鈽
螃蟹與泥鰍：食則中毒。解救：吃黃泥水。
螃蟹與茄子：食則中毒。解救：吃藕節（煮水）螃蟹與香瓜：食則中毒。解救：吃柑桔皮。
螃蟹與生花生：食則中毒。解救：吃黃泥水。
螃蟹與冰水：食則中毒。解救：吃藕節（煮水）田螺與玉米：食則中毒。解救：吃黃泥水。
田螺與香瓜：食則中毒。解救：吃黃泥水。
鯽魚與蜂糖；食則中毒。解救：吃黑豆甘湯草。
牛奶與酸醋物：食則腹結石。解救：吃綠豆湯。
牛肉與韭菜：食則中毒。解救：吃人奶或豉汁。
蟮魚與紅棗：吃則脫髮。解救：吃蟹。
牛奶與菠菜：食則拉痢。解救：吃綠豆湯。
沒什麼問題是一頓火鍋不能解決的，如果有那就是
5樓：大漢火鍋
火鍋(hot pot )，古稱「古董羹」，因食物投入沸水時發出的「咕咚」聲而得名，它是中國獨創的美食，歷史悠久，是一種老少皆宜的食物。據考證，戰國時期即有火鍋，時人以陶罐為鍋，到宋代，火鍋的吃法在民間已十分常見，南宋林洪的《山家清供》食譜中，便有同友人吃火鍋的介紹。元代，火鍋流傳到蒙古一帶，用來煮牛羊肉。
到清代，火鍋不僅在民間流行，而且成了一道著名的「宮廷菜」，用料是山雞等野味。
火鍋一般而言，是以鍋為器具，以熱源燒鍋，以水或湯燒開，來涮煮食物的烹調方式，同時亦可指這種烹調方式所用的鍋具。其特色為邊煮邊吃，或是鍋本身具有保溫效果，吃的時候食物仍熱氣騰騰，湯物合一。世界各地均有類似的料理，但主要在東亞地方特別盛行。
火鍋現吃現燙，辣鹹鮮，油而不膩，暴汗淋漓，酣暢之極，解鬱除溼，適於山川之氣候，今發展為鴛鴦鍋，麻辣清淡各別，各取所需，老少咸宜，至冬之佳品。
典型的火鍋食材包括各種肉類、海鮮類、蔬菜類、豆製品類、菌菇類、蛋類製品等，將其放入煮開的清水或特製的高湯鍋底燙熟後食用。有些吃法還會蘸上調味料 一起食用。
c語言基礎題求解。火鍋問題
6樓：網友
你好像並沒考慮在中間只選一道菜或者中間選幾道菜的情況。
形容火鍋的詩句
7樓：是樣樣啊
圍爐聚炊歡呼處，百味消融小釜中 清代進士嚴辰吟。
「各取腹所需，各吃口所長。
**鍋店應該注意什麼問題？
8樓：朝天門火鍋
你好，復朝天門火鍋為您制解答（以。
首先du，不管是什麼zhi
型別的火鍋，打算開一家火dao鍋店，確實有許多注意事項，選擇品牌加盟更要避坑，注意幾個關鍵點，希望可以對你有所幫助，也祝你找到真正靠譜的品牌：
一、網紅快招類品牌（通過一些炒作，營造虛假人氣，沒有歷史沉澱的新興品牌）
二、建議採用一次性油（老油必須放棄，後果嚴重，可看相關新聞，也是行業發展必然方向）
三、特色化（市場雖大，但競爭一樣激烈，打造特色的口味與服務，脫穎而出）
四、選址（**量大未必就是好門面）
五、口味（建議實地考察，多多對比分析，找到自己喜歡，食客認可的品牌）
六、思考正式經營之後的經營（能從品牌方學習到哪些經營技術）
加盟的意義，在於兩點，一個是對品牌底料的認可（食客口碑鏈），一個是品牌是否能對自己成功開出一家有持續盈利能力火鍋店有幫助（開店經驗，運營經驗，營銷策劃經驗等）
9樓：重慶渝味楠老火鍋
二、1.店面選址。
「酒香不怕巷子深」，好地址才能有好客流，有了好客流才能有好生意，所以選擇好壞決定了火鍋加盟店生意的好壞，如果火鍋加盟店選址不正確，**量少，再好的味道，也可能會面臨人氣不足的問題。
2.品牌效應。
重慶火鍋品牌魚龍混雜，很多小品牌加盟費用少、不出名、消費者少，投資者不放心、怕被放鴿子，而且小品牌都是剛剛起步沒有強大的品牌保護。所以加盟商最好選擇大品牌火鍋加盟，這樣消費者多，品牌保護力強，加盟更讓人放心。
3.店面環境。
裝修體現品德的修養，火鍋店的店面環境會直接影響消費者是否來店內就餐，但是對於店內乾淨的火鍋店，不僅僅可以從店面的環境衛生，菜品是否乾淨可以看出來，還可以可以看出火鍋加盟商是什麼樣的品德素養，是不拘小節呢，還是整潔大方。
4.獨特味道。
鍋底是火鍋店的核心，獨特的鍋底能讓消費者加深火鍋加盟店的印象。加盟火鍋品牌的時候，需注意品牌方味道是否正宗，是否有特色，可以傳滿足不同人群口味需求。
5.店面管理。
很多火鍋店剛開業的時候生意都還是很好，但是不久後火鍋店已經面臨著倒閉，這歸根結底就是經營者的管理問題。如開業之前沒有做好開業策劃，廣告設計，**方案等等一系列的宣傳，因為好的宣傳才能帶動消費者的熱情和積極性。
10樓：匿名使用者
現在**鍋是很好的一件事，但是需要有競爭力，需要脫穎而出，包括風格跟味道，回要不然會很難做，我同學就答是幹這個的，他之前加盟了個程大個小火鍋讓我去他店裡幫忙過，一路走過來業績做到最高峰就是9000的流水每日，現在我不知道是多少，反正一直在搞。我自己總結的經驗給你說說，你看有用沒：
1，選址要注意，寧可選擇**多的店面小的，也不要選擇偏僻的**少的。
2，做好分析，分析當地消費人群都是哪些人，要選擇能聚集人的，而不是流動人，比如菜市場一條路，就不養人，本來就是買個菜就回去做飯的，要聚攏人的，比如大家喜歡出來溜達，散步等。
3，做好風格的獨特性，要一眼望去跟別人不一樣，截然不同，像我同學的就是綠色調的，青春文藝風那種。
4，味道一定要有保障，而且要非常好。這個是核心，要多樣化，不能光靠一兩種，現在人口味都很挑剔的。
5，做好服務，運營，有些人不靈活，我同學很靈活，吃完飯的時不時送點東西，禮物，菜品，和固定顧客互動，做的很好。這點我很佩服。
現在做生意，就是靠獨特和運營。希望對你有用。
問一個火鍋店排風的問題！
11樓：匿名使用者
你好，1f風量=100*3*20次/h* =200*3*20*分開二臺設計是很好的。
不過還要建議你用變頻電機，因為變頻電機的在使用成本上會更節能。當然採購成本會高點。
我本人是做風機的，yilida.合資品牌。有需要協助請發郵件給我。祝你生意興隆！
12樓：匿名使用者
用不了20次/h那麼多的換氣次數的，浪費電。主要是對空調的冷量造成很大的流失。
火鍋店的標準換氣次數為4次/樓的風機風量也就是：100*3*4*
2樓的風機風量是：200*3*4*另外提醒樓主，單有了排風還是不行的，還要新風（送風），新風的計算方法為：排風量*
如何經營和管理一個火鍋店
13樓：重慶渝味楠老火鍋
1.首先，最重要的是誠信。人無信不立，加盟者也是，商人的生意做得再大，沒有信用也會早晚崩解。
火鍋店的「信」就表現在菜品的新鮮與否，**定的是否離奇的高，要做到**符合商品的價值，不因需求而過分變動。
2.能根據市場的發展變化做出對經營品種、策略的調整與適應，以滿足消費者的需要；能保持自身的火鍋特色，並按照市場要求調整和創新鍋品；員工關係比較密切，管理比較直接，利於調動積極性。
3.管理是一門藝術，不是照搬照抄，一成不變。書本上的管理方法有助於我們用於實踐，但得因店內具體情況選擇管理方法，想讓自己在管理時更得心應手，管理方法更優秀，那就得創新，就得有特色。
14樓：單車校園
要有一個精準的定位，目標客戶是哪類人，從而打造自家店的特色產品。
要有一個良好的就餐環境，提供優質的服務，可以去一些優秀的餐館店面去參觀借鑑一下。
需要一定的營銷手段，時不時或者定期舉辦一些優惠活動。
經營和管理一家店不是一件容易的事，需要不斷的摸索，從而找到適合自己的一套方法。
建議管理者平常多看一些管理類的書籍，或者一些知名企業成功的案例，結合實踐體會，找到一條適合自己的路。
15樓：破點思維曾老師
告訴你一個火鍋店的經營秘訣。
16樓：奔走族
一是味道，必須堅持自己的特色味道；
二是材料，必須要新鮮；
三是管理，必須嚴格而全面；
四是服務，必須熱情而得體；
五是耐心，生意紅火併且長久的結果是給有韌性和耐心的人的。
關於火鍋店員工上班排班問題？？？
17樓：匿名使用者
實施三班制，員工120人。早班上班1.
00下班上班，下班。
中班上班，中午值班，晚上下班，晚班下午4.
30上班凌晨下班，每個班一個禮拜換一次班。
18樓：匿名使用者
經過參考，我們重慶大。
抄隊長火鍋無錫bai店實施三。
du班制，員工120人。早班上班。
下班上班，dao9.
30下班。中班上班，中午值班，晚上9.
30下班，晚班下午上班凌晨下班，每個班一個禮拜換一次班。
19樓：匿名使用者
讓服務員做衛生啊。。都是這樣。每個區域就每個區域自己負責。
20樓：匿名使用者
，創想兵團有木有，加我across縱橫回憶。
關於木蘭詩的問題，關於木蘭詩的一個問題
互文 也稱互文見義，是指在有意思相對或相關的文句裡，前後兩句詞語互相呼應，互相交錯，意義土互相滲透 互相補充，使文句更加整齊和諧 更加精煉的一種修辭手法。ep 東市買駿馬，西市買鞍韉，南市買轡頭，北市買長鞭 開我東閣門，坐我西閣床。當窗理雲鬢，對鏡帖花黃，木蘭辭 動作描寫 寫出了木蘭回到家的喜悅心情...
形容火鍋的詞語有哪些，形容「火鍋」的古詩詞有哪些？
奶味女人 巴適，熱鬧，氣氛。火鍋 英語 hot pot 古稱 古董羹 因食物投入沸水時發出的 咕咚 聲而得名，它是中國獨創的美食，歷史悠久，是一種老少皆宜的食物。據考證，戰國時期即有火鍋，史人以陶罐為鍋，到宋代，火鍋的吃法在民間已十分常見，南宋林洪的 山家清供 食譜中，便有同友人吃火鍋的介紹。元代，...
描寫吃火鍋很香的句子，形容火鍋氣很香的句子
將鐵鍋放在火上，把先前剔除下來的雞肉油脂放進鍋內煎燒，使油脂熔開在 鍋內。在夜市的四川，徐徐飄起紅辣的煙霧，紅裡帶金，十里飄香，使你不得不坐下來好好享受這人間美味。毛肚爽口清脆熱辣的紅油為他裹上一層厚重的滋味兒，鴨血新鮮滑嫩輕盈的口感中夾著一抹凌厲的辣，微微的麻。肥牛香中帶鹹脂肪融化的瞬間渾身軟綿。...