哪裡有韓國炸雞學,哪裡可以學做韓國炸雞

時間 2023-03-01 09:00:03

1樓:匿名使用者

最好是去韓國學,因為在國內的韓國炸雞都是加盟過來的,加盟店也不知道技術和調料製作的。

其他的炸雞店也多,有的店是使用市場上賣的調料之類的,不值得學。

好好找的話有好的炸雞店的,他們有好的技術和配料製作技術。但你要花時間找。

還有注意點:好好品嚐你想學的炸雞店的口味有沒有適合你想開的地方的口味。這是很重要的。韓國最有名的炸雞不一定你想開的地方的人喜歡吃。

上海北京等地韓國炸雞店也多,特別是上海,起碼有幾百家各種各樣的炸雞店吧!

要學的話必須有誠意和毅力,然後帥選這樣的炸雞店,然後一家一家訪問有可能學到呢!

不建議到什麼學習班去學炸雞技術,他們教的沒有靠譜,而且他們技術好的話早就自己開了炸雞店發財了。

請參考!

2樓:貓小歪

韓國老師來中國教學,口味正宗哦~

學韓國炸雞技術**好 學做韓國炸雞需要多少錢

3樓:匿名使用者

我認識個賣韓國炸雞技術的。我就是那買的,如果要的話可以考慮。

4樓:雲南新華電腦學校

新東方,具體的你要去他們學校問問。

5樓:網友

只要選擇正規的廚師學校就行,應該不太貴只是短期專業的私人訂製課。

6樓:匿名使用者

要找對地方。韓式炸雞最重要的是 自己要有秘方。醬料自己做。市面上賣的就口味太一般了。

我認識韓國師傅教的。

學習韓國炸雞的方法

7樓:匿名使用者

韓國炸雞的做法。

【材料】雞腿、油炸粉、食用油、鹽、胡椒粉、月桂樹葉、蒜瓣、生薑、甜辣醬(韓式辣椒醬勺、番茄醬7勺、草莓醬3勺、麥芽糖5勺、料酒4勺、糖勺、辣油1勺、蒜末2勺、洋蔥末半個)

【做法】1、將雞腿洗乾淨,放入鍋中,加入生薑、蒜瓣、月桂樹葉煮5分鐘,撈出後用涼水洗淨。

2、往雞腿中加入鹽、胡椒粉醃製30分鐘左右。

3、在醃製雞腿的時候,將所有制作甜辣醬的材料放到鍋中熬煮,等醬料開始冒泡後,再熬個1分鐘左右即可。

4、將醃製好的雞腿放到塑料口袋中,加入油炸粉混合均勻,放置10分鐘。

5、鍋中燒熱油,下雞腿炸至金黃,晾涼後,再下油鍋中炸一次,這樣口感會更加酥脆。

6、將之前熬好的甜辣醬掛在炸雞上即可。

還可以加一罐啤酒。

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