1樓：匿名使用者
漢堡包。高筋麵粉270克，鹽4克，乾酵母克，全蛋液43克，鮮奶油30克，牛奶27克，牛奶香料克，湯種92克，黃油25克，芝麻適量，糖43克。
1.除黃油以外的其他材料，全部放在一起，揉成麵糰，再將黃油加入，慢慢揉進麵糰，揉至麵糰至完成階段（即可以拉出薄膜來，手工揉麵，也儘量揉到麵糰比較光滑）
2.揉好的麵糰放到溫暖溼潤處進行第一次發酵至原來倍大，第一次發酵完成。
3.第一次發酵完成的麵糰取出，分成6分(大約85克/個)，滾圓，蒙保鮮膜鬆弛10分鐘。
4.適量芝麻放在盤裡，麵糰表面刷全蛋液，揪住麵糰底部，讓麵糰表面在裝芝麻的盤子裡沾上適量芝麻，翻面排上烤盤，用手稍微把麵糰壓平一些。
5.將排上烤盤的麵糰，放到溫暖溼潤處進行第二次發酵至原來倍左右。
6.烤箱預熱170度，烤箱中層18-20分鐘左右。
7.待麵包涼一會，用刀將麵包剖開，麵包內裡抹上適量沙拉醬，再將準備好的各種材料排放進去即可。
2樓：匿名使用者
我覺得挺好的呀，而且評價很不錯，關鍵是塔斯汀漢堡的漢堡胚是手工製作，很多做漢堡的都做不到這一點。
塔斯汀漢堡好吃嗎
3樓：小生活大甜蜜
塔斯汀漢堡好吃。
味道方面確實有些驚豔，漢堡胚和偏甜的沙拉醬配上炸雞和蔬菜的口感味道真的很棒，好吃又有特色；可樂多了片檸檬，味道和檔次都比麥當勞上一檔；薯條味道沒大區別但盒子level很高。這個**價效比可以說真的不錯。
特別是漢堡皮做的味道不錯，強調手工現擀現烤。皮特別有嚼勁，肉也大塊，裡面蔬菜放的比其他漢堡店多，五顏六色的很有食慾。
塔斯汀介紹：
塔斯汀品牌隸屬於福州塔斯汀餐飲管理****，是一個主營中國漢堡的餐飲連鎖品牌。面向具備個性主張、獨特審美、獨立意識的年輕受眾體，打造兼具親民**與國潮風格既符合國人口味、也滿足便捷用餐需求的手擀中國漢堡。
「做有溫度的快餐品牌」是塔斯汀的創牌初心從第一家披薩店，到第一款超級漢堡問世，再到中國漢堡的誕生，產品創新始終是塔斯汀堅守的品牌根本面對市場快速發展。
塔斯汀堅定地立下「用中國方式重新定義西式漢堡，用中國味道傳遞承載中國文化，讓世界認識並愛上中國堡」的遠大目標。從「打造文化品牌、創意中國漢堡、保持親近顧客」三個維度發力，詮釋品牌理念，賦能品牌成長。
如何評價塔斯汀中國漢堡？會成為後起之秀嗎?
4樓：休閒娛樂助手之星
有自己的特色，是否會成為後起之秀還需拭目以待。
塔斯汀，是隸屬於福州塔斯汀餐飲管理****旗下的專注於中國式漢堡和小食飲品的研發、生產和銷售的漢堡品牌。
2023年江西上饒一條小巷裡出現了一家披薩店，秉承現場手拍，明爐現烤，賣每日新鮮的披薩，塔斯汀的創始人想讓新鮮現烤的理念得以延伸，通過不斷嘗試和創新，新一代「塔斯汀中國漢堡」誕生了，做到每個漢堡都現烤。
品牌logo釋義：
塔斯汀品牌logo設計以**結合的方式呈現。圖形提取品牌吉祥物「塔獅」的形象元素，如祥雲眉、龍鱗目等，與ip形成呼應，增強品牌資產辨識度。
獅形還與中式鈴鐺、漢堡元素相結合，有濃厚的中國味道，寓意吉祥，整體形象似醒獅蹲坐，威嚴又不失乖巧可愛。字型在宋體的基礎上做變形設計，有強烈的中式風格，復古又不失潮流創意，字型裡也加入了ip的經典元素，讓logo整體表現更一致，簡潔有力，又極具品牌調性與內涵。
誰吃過塔斯汀做的漢堡？感覺怎麼樣？
5樓：匿名使用者
漢堡。炸豬扒，煎牛排，捲心菜，漢堡殼，生菜，沙拉醬。
1.將各種菜水果，切好，洗好，瀝乾。
2.豬扒牛排炸好煎好漓油。
3.將沙拉醬放在切好的捲心菜裡面拌勻。
4.將所有準備好的餡料包在切開的漢堡殼裡即可。
5.開吃。1.
最好不要用雞肉。好吃的漢堡最重要的就是裡面的豬扒。 2.
豬肉做好一樣好吃，選擇豬腰條部分的肉最好，有嚼勁，裡脊肉也行。 3.最好就是現做現吃，味道才是最美的。
沙拉醬裡面有鹽，要是不馬上吃，遇到捲心菜就會出水的。況且美食還是要有溫度的。 4.
黑椒牛肉漢堡包的黑椒醬可以現抹，也可在鍋中加熱後，下牛排稍匯合。但此法做的肉塊，可能由於火候掌握不好，而變老，影響口感。 5.
配上簡單的水果，或者果汁，那就更好。
想加盟塔斯汀漢堡店，大家覺得可行嗎？有發展前景不
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