1樓:網友
不可以吃,這些魚籽可能沒有死乾淨,吃了可能會鬧肚子。
舌鰨魚的魚子能吃嗎?
2樓:匿名使用者
能吃啊,而且非常好吃。
舌鰨魚的魚子是隻有特定的季節母魚身體兩側才會有。
魚籽可以吃嗎?
3樓:幻紫cx冰晶
您好,平時有一些魚的魚籽是不能吃的, 我給您一樣是北方人,下面的資料是我在書中找到的:
不能吃的魚籽有:鯰魚籽、裸鯉魚(湟魚)、石斑魚。還有一些魚屬於不常見的,我就不在此說明了。
平時魚籽的烹飪沒有什麼額外注意的,可以選擇紅燒、炒等方式,調料也沒有忌諱,家裡常用的都可以作為烹飪材料。
希望對您有用,望採納~
4樓:匿名使用者
你好。魚籽當然可以吃。魚籽的蛋白質含量高,脂肪多,吃了有利於促進發育、增強體質等,但老人不宜多吃,過量食用也無益於吸收。魚籽一般是紅燒來吃。紅燒魚籽的做法如下:
主料:魚籽750克。
調料:黃豆醬油20克,黃豆醬15克,啤酒一瓶,米醋25克,白糖15克,鹽3克,八角兩粒,桂皮一小塊,蔥薑蒜適量,高度白酒適量,豬肥膘少許,幹辣椒。
做法:1、魚籽洗淨後放鍋中倒入冷水,放一些蔥姜和高度白酒,大火燒開撇浮沫,中火煮三分鐘撈出瀝水,豬肥膘切小塊。
2、炒鍋倒適量油,先放肥膘中小火煸兩分鐘,接著中火,倒入黃豆醬炒半分鐘出香氣,接著放醬油爆香。
3、倒入一瓶啤酒,放蔥段薑片和蒜瓣,再放八角、桂皮和幹辣椒,燒開後放米醋,糖和鹽。
4、將魚籽放進湯中,大火燒開,蓋鍋蓋中小火燒半小時左右至湯汁還剩三分之一就差不多可以出鍋了,最後撒一些切開的香菜段即可 。
5樓:best蘇素
可以實用的,可以直接用洋蔥等配料反覆翻炒至黃亮就可以了哦親。
6樓:匿名使用者
可以,前兩天我做水煮魚買的魚四斤,結果有好多的魚子。我覺得扔了可惜就拿來炒了。多放了點辣椒,沒有那麼重的魚腥味,挺好吃的。
7樓:愛佩佩的人
魚籽當然可以吃~做火鍋啊1···
8樓:
可以食用,煮熟就可以了,味道還是不錯的,我經常煮熟後放點生抽,或是和魚一起做熟就行了。
9樓:匿名使用者
魚籽當然可以吃,含高蛋白,營養豐富,不過在炸的時候要小心,很容易賤出來!!!希望對你有用。
10樓:小樓yi夜聽春語
最好少吃,高膽固醇,高脂肪。
11樓:常會想你
可以吃的 可以煎 炸 紅燒都可以。
12樓:匿名使用者
可以吃,根據的喜好做著吃。
13樓:mr丶弓長
可以 ,我記得小時候吃過炸的。
14樓:姚彩森浩嵐
可以,鰱魚籽無毒,富含蛋白質。營養不錯,只要不在意其腥味,怎麼吃都可以。紅燒、乾燒、爆炒、水煮。
15樓:解秋武依美
而且很營養!^_特別是大馬哈魚!
魚籽醬含有豐富的有價值的營養成份,如:蛋白質(精氨酸蛋白、組氨酸蛋白、異亮氨蛋白、賴氨酸蛋白、蛋氨。
酸蛋白)、脂肪(膽固醇、磷質)、維生素(維生素a、維生素b、維生素c、維生素b2、維生素b6、維生素pp、維生素b12),還含有鈣、銅、鎂、鐵和磺等微量元素,另外含有淋巴糅和維生素b3酸,具有非常顯著的保健作用。
即使是十分注意自已身材的人們也無需放棄享受魚籽的美味。100克魚籽中僅含230大卡熱量。另外,魚籽還有安神的作用。
它可預防神經崩潰有極好的作用。在食用魚籽之後,人好象在用另一種眼光看待世界。
魚子醬的保健作用明顯體現在:
1、增強人體免疫功能。
2、補充人體所需的微量元素,增強人體體質。
3、可滋陰增強體力,對於肥胖、腰膝時常痠軟者很有幫助。
4、增加**營養,保持**光滑潤潔。
5、安神補腦,緩解焦躁不安,平定情緒。
16樓:郟兆斯代靈
能吃,我就喜歡吃紅燒的魚籽,是高蛋白,比較難消化,所以不能吃太多,要適量!
翹嘴魚的魚籽能不能吃?
17樓:sugar侃生活
翹嘴魚的魚籽可以吃,這種魚籽營養非常豐富,裡面含有多種維生素和蛋白質。
18樓:雷哥玩家
他們的魚子也是能吃的,屬於高脂肪類的。嗯,血糖高,血脂高的就是很少吃這種東西。
19樓:匿名使用者
老蹺嘴魚的這個魚籽能吃的,而且這個魚仔的話,他是比較有營養的,適當的吃一點,對身體非常。
20樓:敏鴻遠
你好,這個魚子的話最好不要吃地,口感不好,第二,骨頭比較多,所以建議不要吃這個魚仔。
翹嘴魚的魚籽能不能吃
比目魚的魚子能吃嗎
21樓:匿名使用者
可以食用,其營養價值高於魚肉本身。
22樓:冠西哥哥
沒毒 在廣東多的是。
哪些魚的魚籽有毒?不能吃
23樓:嵇芙康春
雀鱔的魚子有毒。
河豚內臟有毒,**有毒,血好像也有毒,誰敢去吃魚子阿。
其它好像就沒什麼了。
一般吃的好的魚子也就是一種魚的子而已。
哪些魚的魚籽有毒不能吃
什麼魚籽不能吃
24樓:巨蟹我為遊戲狂
河豚魚籽,鯰魚魚籽 ,雀鱔魚籽,光唇魚的魚籽不能吃。
魚籽:是魚卵醃製或乾製品的統稱。用大馬哈魚卵加工製成的稱為紅魚籽;用卵製成的為墨魚籽。還有鮐魚籽,大黃魚籽等。魚籽的蛋白質含量高,脂肪多。
食用時加配料和適量的水攪成糊狀後蒸,炒,也可做涼拌菜。
魚籽有很高的營養價值,含有卵清蛋白,球蛋白,卵類粘蛋白和魚卵鱗蛋白等人體所需的營養成分,而且味道鮮美。鯰魚,河豚魚等少數魚的卵有毒應忌吃。
哪些人不能吃魚籽、魚籽的注意事項。
1、哪些人不能吃魚籽。
老年人、過敏者慎食。
2、魚籽的適用人群。
一般人群皆可,尤適合兒童青少年食用。
3、魚籽的食用禁忌。
魚籽膽固醇和蛋白質較高,過量食用無益於吸收。因為魚頭部和魚子的農藥殘留量高於魚肉的五至十倍。所以購買魚籽要選健康無汙染的。
25樓:專注生活中的小妙招
魚籽有哪些營養價值?什麼人千萬不能吃。
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