1樓：帳號已登出
胡蘿蔔確實是個好東西，但很多人，特別是小孩，卻拒它於千里之外，為啥呢？最大的可能，是這個人和這個食材，沒有緣分唄。
雖然我自己從不挑食，我的孩子也是什麼都吃，在食材上沒有禁忌，但我還是竭盡全力去理解那些挑食的人，因為我老公就是這類人中的典型。很多人不吃這樣不吃那樣的原因大概有以下幾點：①從小就不吃的食材，長大後突然遇到，自然而然不想嘗試，最典型的食物，就是魚腥草和海鮮。
魚腥草我們從小就吃，它獨特的味道讓人欲罷不能，長大後不管走到**，都會去超市菜場到處尋找；而大多數小時候未吃過它的人，突然叫他吃魚腥草，那一定是要嘔吐的，無法接受這麼奇怪的味道呀。海鮮呢，吃貨我41歲了，從來沒有嘗過，老公一家人把它說得天花亂墜也不會動搖，因為從小都沒吃過呀，老遠聞到海的腥味都會頭暈目眩呀！②小時候吃多吃夠了，長大後就再也不想吃了，典型食物就是胡蘿蔔和大白菜。
我父母那代人，從小生活艱苦，沒有大米白麵吃是再正常不過的事了，上頓下頓頓頓都是胡蘿蔔，以至於我78歲的老父親現在一看到胡蘿蔔，就會火冒三丈，看誰誰不順眼。而我老公呢，北方人，從小白菜吃怕了，現在也是一丁點兒白菜都不肯吃。③天生的，味覺和某些食材不對付，典型食材有香菜、胡蘿蔔。
我也細細品味過胡蘿蔔，確實發現它有一股子與眾不同的獨特的像中藥一樣的味道。人類雖然已經進化的非常高階了，但我們的味覺還沒進化到能接受所有味道，所以，有人不能接受胡蘿蔔的味道，也是正常的，就像大家都不能吃下有臭味的東西是一樣的。
眾所周知的胡蘿蔔的對人體的好處，是吃了對眼睛好呀。現在大家基本都用眼過度，所以我們還是要想點辦法慢慢嘗試接受胡蘿蔔。我覺得最好的方法是，先把胡蘿蔔一點點慢慢加入到餃子餡、包子餡、肉圓裡，等你的味覺慢慢適應(別小瞧我們的身體喲，它的適應能力是超強的)，然後再一點點加大劑量，直到你能完全接受它。
2樓：生活**解惑
不愛吃胡蘿蔔，可能是人本身的不愛吃胡蘿蔔的話，可以把它改變成其他的，比如說把胡蘿蔔給它弄碎了，以後用來做麵食，或者是做一些粥湯，放一些在裡面也是可以見見吃的。
3樓：帳號已登出
為什麼不愛吃蘿蔔？說明本身不喜歡蘿蔔丫對愛吃蘿蔔呀，這就是一種愛好。
4樓：網友
我覺得胡蘿蔔老有股怪味兒。
怎麼做都不好吃。
為什麼很多人不喜歡吃胡蘿蔔？
5樓：小陽同學
因為他們覺得胡蘿蔔吃起來有一股特殊的味道。
胡蘿蔔的營養價值已被人們所日益重視，這主要是胡蘿蔔中的胡蘿蔔素是維生素a的主要**，而維生素a可以促進生長，防止細菌感染，以及具有保護表皮組織，保護呼吸道、消化道、泌尿系統等上皮細胞組織的功能與作用；
栽苗技術。間苗：一般分三次進行。第一次當真葉長到2-3片時間苗，間隔1-2釐米；第二次在5-6片時進行間苗，間隔2-3釐米；第三次視情況而定，最終間隔3-5釐米。
胡蘿蔔根肥大，與相鄰植株的間隙即栽培密度關係很大。如果一次性按定苗間距播種或者僅通過一次間苗就定苗，苗子太小、太細會因風大而倒伏，造成根型不整。
另外，栽培密度若突然降低，會引起過量的生育，容易形成心部粗大，表皮粗燥，裂根也會增多。相反間苗過晚密度太大則是形成短根的原因。結合生育進城合理密植，根據生長狀況最好要進行兩次間苗是科學的。
6樓：任性的公貓
不管是什麼菜，只要是自己的那一份，就要把所有不吃的全部挑出來，包括胡蘿蔔，蔥花，以及各種配料，然後才能安心的吃飯。不然心裡就各種堵各種難受！不知道這是不是強迫症！
7樓：辰星
因為胡蘿蔔做熟了會有一種味道，那種味道特別的獨特，我吃一口就會噁心，聞到都受不了。
8樓：宰靖兒
很難吃啊，那個味道進了嘴裡，很噎，很難受，背後汗毛會立起來，嚼碎了沙沙的口感更可怕，像在嚼什麼不可食用的東西。
9樓：近不得
我以前真的不吃，覺得有怪味。包括魚蝦海鮮類，芹菜，香菜，薄荷，內臟…後來很奇怪，慢慢的就都能接受了甚至還喜歡吃了，除了內臟還是不怎麼喜歡。
10樓：阿qi棄
小時候覺得胡蘿蔔吃進嘴裡有股怪味，強烈到可以噁心致吐的地步，現在只要嘗不出胡蘿蔔的味道，混在別的菜裡一起吃還是可以接受的
11樓：匿名使用者
顏色好鮮豔，心理總暗示顏色太過鮮豔生動，有毒，不是丁點不沾，但是能挑了我就挑，不好挑我就不吃了，估計因為顏色的問題拒絕某種食物我是第一人。
12樓：以心
有人不喜歡帶甜味的菜啊，這也正常，蘿蔔青菜各有所愛啊。，我就受不了，尤其是炒紅蘿蔔，想想就夠了。
13樓：知02484毯部
我可以生吃，但是熟了的絕對不會在碰了，不管是什麼做法，因為它的味道真的是太難吃了。
14樓：冷古香
因為小時候吃過一次特別難吃的胡蘿蔔炒肉，然後從此留下陰影了，在也不敢嘗試了。
15樓：帳號已登出
生吃還可以，做熟了味道好怪。
為什麼說胡蘿蔔營養又好吃，但是不能多吃呢？
16樓：多啦還有夢
胡蘿蔔除了含有大量的胡蘿蔔素以外，還含有豐富的維生素a，少量的維生素a可以給我們人體補充營養元素，但是維生素a還有很強的脂溶性，吃的太多，可能會導致出現中毒的情況。
17樓：慧慧答題
因為胡蘿蔔吃太多，會攝入胡蘿蔔素過多，肝臟來不及將其轉化成維生素a，多餘的胡蘿蔔素就會隨著血液流到全身各處，會導致人體產生很多疾病。
18樓：帳號已登出
胡蘿蔔呢裡面含有豐富的維生素a對眼睛是非常好的，但是胡蘿蔔中。含有過量的胡蘿蔔素會影響卵巢的黃體素。
19樓：仉玉軒
過量食用胡蘿蔔，對於一些脾胃功能較弱的人來說是一種負擔，常常難以消化，多數會隨著排洩出來。
過多食用胡蘿蔔，可導致胡蘿蔔素進入血液的水平升高，過多的胡蘿蔔素便會沉著在**和皮下組織內，從而讓**泛黃。
20樓：良惜
胡蘿蔔營養又好吃。
裡面含有很高的胡蘿蔔素，維生素，微量元素。
21樓：殤寒流星
胡蘿蔔吃多了容易是**變黃。凡事都有兩面性，吃食物也是，要講究適量。
胡蘿蔔你愛吃的原因？
吃胡蘿蔔好不
胡蘿蔔什麼人不能吃
22樓：乾萊資訊諮詢
1、脾胃虛弱的人不能夠生吃胡蘿蔔。
2、女性也不能夠生吃胡蘿蔔。雖然說很多女性為了達到**的目的，經常生吃胡蘿蔔，以至於形成了一種習慣。但是很多研究都表明，經常生吃胡蘿蔔，會對體內激素分泌造成影響，嚴重的甚至導致不育。
注：胡蘿蔔、白蘿蔔不要一起食用雖然胡蘿蔔、白蘿蔔對人體都有很多好處，二者一起食用卻會讓兩者營養降低。
胡蘿蔔中含有豐富的β-胡蘿蔔素，生吃時，70%以上的胡蘿蔔素不能被吸收，用食用油將其炒熟後食用，方能提高胡蘿蔔素的吸收利用率。另外，胡蘿蔔中因含有維生素c分解酶，二者混吃時，會破壞白蘿蔔中的維生素c。
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