1樓：玉鈴鐺
只要是一直冷凍，沒有化過就沒有問題，解凍化開，洗乾淨，切成小塊，用開水浸一下，撈出控幹，炒鍋加熱加油適量炒雞塊，逐樣加料酒，醬油、花椒麵、白糖、蔥姜。不斷翻炒，加水，煮開。再小火煮到雞肉快熟，加適量鹽和土豆塊，燜至雞肉和土豆熟，出鍋可吃。
2樓：匿名使用者
不能吃，因為冰箱裡會有耐寒的細菌，都凍了半年了，細菌應該滋生不少了。再說了，長期冷凍的食品，細胞已經壞死，口感會變差。
建議不要吃了。
3樓：中一惠龍機械官網
不宜吃：冰箱裡的雞肉，放置半年，其肉質已在好與壞的邊緣了，很難區分了，處於身體的健康及食品口味的鮮美，建議還是不吃了，浪費點就存當吸取經驗，不必冒額外的風險。
4樓：扈昊然
當然能夠吃的了，就是口感差點罷了。超市裡買的肉有時也是冷凍很長時間的。
5樓：匿名使用者
最好不要嘗試，身體健康最重要哦。
6樓：黑黑的貓貓
看你包的嚴不嚴實了。
7樓：匿名使用者
食品凍藏，指採用緩凍或速凍方法先將食品凍結，而後再在能保持食品凍結狀態的溫度下貯藏的保藏方法。
常用的貯藏溫度為一12～一23℃，而以一18℃為最適用。凍藏適用於長期貯藏，短的可達數日，長的可以年計。
只有在凍藏過程中沒有解凍，一般是沒有問題的。但使用前最好觀察一下，如果有明顯的發黴現象就不要再食用了。因為微生物會生產各種的毒素，對人體有致畸、致癌作用。
雞放冰箱凍了半年還能吃嗎
8樓：語數教育鄭老師
雞放冰箱凍了半年還能吃的。一般速凍的肉製品在零下18℃左右儲存，保質期是一年，而冰箱的速凍室通常設定在-18度左右，所以只要不超過一年，基本都沒有問題。
雞肉的儲存方法：
1、冷鮮儲存
如果是近期要吃的，放入保鮮室儲存即可，一般可以儲存三五日，但最好次日就吃掉，最晚48小時要食用了。一般建議儲存在零下3℃以下為佳。
2、冷凍儲存
由於雞肉水分較多，容易發生變質。如果你需要長時間的儲存，則建議先擦去雞肉表面的水分，剔去雞胸肉中的筋膜，用保鮮膜包裹雞肉，防止串味，再放置冰箱的冷凍室內。一般情況下可保鮮半年到一年之久。
3、醃製儲存
這種方法也是有效保鮮雞肉的方式，也是在冰箱沒有出現的時候常用的傳統方式。大家在儲存時在雞肉上面新增食用鹽，食用鹽不能太多，也不能太少。如果氣溫比較高或個人口味比較重的話就需要額外的多放一點。
有時候為了讓雞肉入味，也需要提前在肌肉上面抹一層食用鹽。
4、用酒精方法儲存
比較好的選擇，就是使用高濃度的酒精，先將雞肉進行擦拭，這樣子不僅可以很好的起到一個殺菌的效果。而且處理之後的雞肉，保質的時間也會相對地增加。之後就是需要將雞肉切成適合的大小，後續就只需要將雞肉放進提前準備好的保鮮袋中，進行儲存就可以了。
因為事先進行改刀的處理，所以處理之後的雞肉，味道和口感都會好。
5、真空處理儲存
將雞肉處理後，擦去雞肉表面的水分，切記不要切塊。使用真空機將雞肉放入袋中抽空儲存，只需放在陰涼背光的地方就可短期儲存。
6、加工過的熟雞肉儲存
對於已加工過的雞肉，冷藏是儲存是最準確的方式。建議將已烹飪成熟食的雞肉切成片狀放在紙盒中再放入冰箱裡。或對雞肉進行冷凍處理也能起到良好的儲存效果。
9樓：旅行書桌
一放在冰箱裡面一直處於冷凍狀態的話，那麼如果冰箱沒有被細菌汙染的話，這樣的機那肯定還是能吃的。
只要沒有太多的細菌感染的話，那麼這個肌肉呢通過加熱的方法重新烹飪一下。
就可以吃。
10樓：宮霽
以我的經驗是可以吃的。
冷凍是日常生活中儲存肉類最方便有效方法，我就曾經吃過冷凍一年以上的肉，沒有問題。
從冰箱冷凍室拿出來雞肉有白點，還能吃嗎？才冷凍了一個星期左右。
11樓：諾言
雞肉冷凍後的保質期長達一年，超過一年的冷凍雞肉就不要食用，並且雞肉冷凍在三個月內食用是最佳的，冷凍時間久了，雞肉的內部結構會受到損壞，其鮮味和口感都會受到影響。雞肉在儲存時要注意控幹水分，溫度保持在-18℃以下。市面上**的很多雞肉食物都是用冷凍雞肉製作的，雞肉在冰箱中可以冷凍很長時間，最長冷凍一年都可以，雖然從健康衛士的角度來說是可以食用的，但是從口感味道上來說是不建議食用冷凍這麼久的雞肉的，那麼比較合適的冷凍時間是多久呢？
冷凍雞肉時冰箱的溫度要設定為-18℃最好，並且要在3個月之內食用完，冷凍的雞肉時間久了其內部的肌肉組織機構都會被慢慢破壞，導致一些水分流失，吃起來口感會降低很多，其營養價值也不能和新鮮的雞肉相比。冷凍食物的保質期都比較長，一般雞肉可以儲存一年，豬肉可以儲存270天左右，而魚類產品只能儲存90-180天左右，在冷凍之前都應該保證將食物表面的水分控幹，避免在冷凍時結成冰塊破壞食物的結構。
12樓：華電闖天涯
從**來看，應該沒有問題，白點應該是缺水引起的，可以吃。
13樓：摩羯男
最好不要吃了，滋生了很多細菌，應該有異味了吧。
14樓：呃你猜呀
最好不要吃，如果你體質好就吃吧。
雞肉凍久了還能吃嗎
15樓：無雅詩
雞肉通常在冷凍的情況下可以儲存6個月基本不變質，溫度越低時間越長，達到一定的低溫甚至可以無限期儲存。
一般的冰箱(櫃)冷凍大概也就3--6個月，冷藏3--12天左右，但是我建議你，能早吃就早吃，最好是別冷藏，新鮮的營養高、做出來的菜口感也要好些，是吧！
冷凍雞肉保質期一般在1年時間左右，冷凍雞具有保質期長、容易儲存的優勢，目前食品加工中普遍採用這種方式加工禽類。口感營養上，總體來說，冷凍雞的口感比冷鮮雞稍差。解凍冷凍雞也有講究，最好是快速解凍，這樣可以最大程度減少雞肉汁液流失，口感會更好。
雞肉放冰箱冷藏還或者冷凍都可以，根據個人需求。
如果放入冷凍室，一般可以儲存數月之久，一般情況下不會變質，但是冷凍時間長會流失水分和營養物質，如果將肉放入保鮮室，一般可以儲存三五日，沒有將食材的營養和能量攝入，會增加身體消化系統負擔。
冰箱因長期存放食品又不經常清洗，會滋生出許多細菌。
冰箱裡的食物雖然外表看起來還新鮮，但是實際上已經變質。對於熟肉類食物在冰箱中的儲存時間不應該超過4天。
冰箱儲存食物的常用冷藏溫度是4℃至8℃，在這種環境下，絕大多數的細菌生長速度會放慢。
雞肉冷凍多久不能吃
16樓：你粉底沒我的厚
食物放冰箱的存放期：
1、冷凍室內溫度約-18℃。可存放新鮮的或已凍結的肉類、魚類、家禽類，也可存放已烹調好的食品，存放期約3個月。本室可以快速冷凍需儲存很長時間的新鮮魚、肉類食物，以最大限度保證食品的新鮮風味。
2、冷藏室溫度約為5℃，可冷藏生熟食品，存放期限約一星期，水果、蔬菜應存放在果菜盒內（溫度8℃），並用保鮮紙包裝好。
3、位於冷藏室上部的冰溫保鮮室，溫度約0℃，可存放鮮肉、魚、貝類、乳製品等食品，既能保鮮又不會凍結，可隨時取用，存放期為三天左右。冰溫保鮮室還可以作為冷凍食品的解凍室，上班前如將食品放在該室，下班後可即取即用。
雞肉營養價值：
1、雞肉蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強體力，強壯身體的作用。此外，雞肉還含有脂肪、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、維生素a、b1、b2、c、e和煙酸等成分。
2、雞肉鉀硫酸氨基酸的含量也很豐富，因此可彌補牛及豬肉的不足。
17樓：呂梁百科書
女生的話可以穿帶蕾絲蓬蓬紗的禮服，演奏時一般是身體側身面向觀眾，就坐後漏出大腿的中式旗袍不宜選擇。女孩子的禮服不同場合、不同表演內容也要有所側重。
抱歉以將雞肉存放3~5天。
18樓：一葉小船
電冰箱有冷藏和冷藏二種作用，假如放進冷藏室，一般能夠儲存幾個月之久，但以便肉質地口味和鮮度，最好是在一個月內服用結束。而假如將肉放進冷藏室，一般能夠儲存三五日，但最好是隔日就吞掉，最遲48鐘頭吞掉。
雞脯肉儲存方式。
1、冷凍冷藏。
它是很多人常用的方法，也是很常見的冷藏方式。一般建議儲存在零下3攝氏下列為宜。
2、醃漬解決。
在雞脯肉上邊加上食鹽，食鹽不可以過多，也不可以太少。假如平均氣溫較為高或本人口感較為重得話就需要附加的多放一點。有時以便讓雞脯肉進味，也需要提早在肌肉上邊抹一層食鹽。
3、早已被生產加工好的好用雞或烤雞腿。
針對這類雞脯肉的儲存方式，挑選冷凍絕對是恰當的。在一個時辰內把這種熟的肌肉切一片放到盛肉的紙箱中，在放進電冰箱。冷藏的雞脯肉是較為安全性的。隨後儘可能地在三四個月內應用都可以。
冷凍一年的雞肉還能吃嗎
19樓：優雅的小六
雞肉在-10攝氏度的冰箱裡凍了一年（365天），是不可以在食用的。
冷凍肉應儲存在低於零下18℃的溫度下，但76%的消費者要麼認為冷凍肉可儲存在零下10℃或更高的。而65%的中國消費者認為零下10℃左右的低溫可以殺滅細菌、保證食品安全。事實上，只有高溫烹調能殺滅細菌，而低溫儲存的主要作用是放慢或抑制細菌的生長。
因此，雞肉在雞肉在-10℃的冰箱裡還是會出現變質的現象。一般情況下，雞肉於冰箱冷藏室內可以儲存2-3天，而在冰箱的冷凍室內可以儲存最多360天。
冰箱正確儲存肉類的方法：
1、按食用計劃擺放：生肉熟肉要分開存放，熟食在上，生食在下。如果計劃將買來的肉在幾天內食用完的，則可放入冰箱的冷藏室內溫度較低的區域。準備長期貯藏的，則應放入冰箱的冷凍室內。
2、切塊包裝儲存：對於鮮肉，可以將整塊的肉預先分成適量的小塊，分盛於帶蓋的食品盒內或雙層（兩隻）塑料保鮮袋中。按需食用，不影響其他食物，還能提高肉的凍結速度，保證肉質良好。
3、速凍儲存更保鮮：速凍更能保持肉類食品原有的鮮度和味道，延長存放期。當然，前提是冰箱的冷凍能力好，冷凍要快速且冷凍空間大。
20樓：戰火l紛飛
冷凍一年的雞肉，時間太久了，最好不要吃了。如果沒有變質要吃的話，就要焯水紅燒或者小炒，不能夠煲湯。
21樓：簡約生活達人小趙
回答您好，冷凍太久的食物，如果食物沒有變質，理論上是可以吃的。食物之所以不可以吃是因為食物本質發生了改變，生成了一些對人體有害的物質。比如變質的飯菜就很可能產生對人體有害的毒素，如果人吃了這樣的食物，會很容易引起中毒的症狀。
雞鴨冰凍很久了（半年之久），據現有科學來看，零下18度的動物體半年時間是不會變質的。也就是說應該可以安全食用的，不會因為吃了這些雞鴨而產生不良影響。但是久凍的食物沒有新鮮食物好吃了，味道一定會變差些的。
冷庫裡的溫度完全可以達到不變質的程度。
22樓：兔頭
如果是密封儲存的，應該沒問題，如果沒密封，可能會失去水分，口感也會變差，最後不要再食用。
23樓：精菇悅
準確來說，你在超市商場購買的大批量冷凍雞腿什麼的，也凍了很久。
24樓：網友
如果雞肉已經冷凍一年了，就說明他已經不新鮮了，即使能吃，口感也不好，保質期也早過了，如果家庭條件還可以，建議不要去食用，以免腸胃生病。
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