1樓:古龍從陽
其時~~很漿的就是糖放的比叫多11111
或蜜類的啊~~~
麥芽糖啦```
要是新增劑的話~~~還有果膠嘍~
刨冰料的做法和配方 刨冰料怎麼做
2樓:雙麗劍
1、綠豆口味:先按照煮綠豆湯的方法,將綠豆煮開,放入適量的糖,然後溫火慢燉。直到水稍稍收幹,綠豆開始酥爛,就可以關火冷卻了。
然後取適量的綠豆和超市裡能買到煉乳攪拌在一起就可以了。提示:赤豆刨冰也是同樣做法,甚至可以嘗試將各種豆類混合在一起,顏色會更好看,口感也更新奇。
2、花生口味:把買來的花生放在油裡大火炸脆,這樣做是為了增加花生的香甜程度,出鍋後,將花生包在紙巾或者紗布裡面,把油分吸去。然後混合少量的水和糖後,用攪拌機把花生打碎。
花生選得不好的話,做出來就會有股「蒿氣」。
3、水果口味:水果口味的刨冰並沒有太多做法規矩,菠蘿、芒果、西瓜、香蕉、獼猴桃。只需任意把愛吃的水果打碎成小塊,拌一些煉乳和糖水就行了。
刨冰的調味料怎麼做
3樓:匿名使用者
材料自己應該會做但主要的糖水最好加玻羅同時熬煮。這樣會增添香味。
4樓:匿名使用者
我想還是用現成的水果作原料來的比較實在,只要再添點蜂蜜或白糖即可。
5樓:匿名使用者
買些適合自己口味的飲料適當新增啊,也可以吃符合口味呢。
6樓:匿名使用者
自己喜歡的水果!想怎麼吃就怎麼吃。
我是的廚師對這個很用研究的。
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