1樓:飼泗
生菜是一種非常富有營養的蔬菜,既能夠幫助我們補充維生素,還非常好吃。其實除了爆炒之外,生菜還有許多別的吃法,比如煮火鍋、蒜蓉生菜、最近大火的「生菜三明治」也可以嘗試。
2樓:藍莓情感
炒點肉沫粉絲,然後將生菜洗乾淨,夾點肉沫粉絲再添一小口飯,這樣包著吃也很好吃。
3樓:圓頭圓腦園餅子
生菜還可以做火鍋食材,涮著吃,或者在燉湯快好時,放入生菜,還可以去油解膩,又或者可以將生菜替代麵包片,做成三明治,美味又健康。
如何炒出好吃的生菜?
4樓:大腦門
雞蛋卷餅。
食材:香蔥、榨菜、火腿腸、麵粉、雞蛋、紫菜、黃豆醬、生菜。
做法:1、生菜洗淨,蔥切末,榨菜切末,雞蛋1個打散成蛋液,火腿腸去包裝,紫菜泡發。
2、適量麵粉加入打散的蛋液,加入紫菜,攪拌均勻,變成麵糊,不要太稠。
3、平底鍋放油,加熱後倒入麵糊,晃動平底鍋,使之形成餅皮。
4、敲開另一個雞蛋,打散,倒在成形的餅皮上。
5、塗抹均勻,待其凝固。
6、待蛋液凝固後翻面。
7、塗上醬,撒上蔥花、榨菜末,放上火腿腸。
8、捲入生菜即可。
生菜西紅柿蘑菇雜炒。
主料:生菜1把、西紅柿2個。
輔料:蘑菇適量。
調料:色拉油適量、食鹽4克、雞精2克。
做法:1、生菜洗淨,瀝乾水分。
2、西紅柿洗淨,切塊。
3、蘑菇洗淨,掰成小塊。
4、起油鍋,將三種食材一同放入鍋中大火爆炒,調入精鹽,繼續翻炒,臨出鍋前調入雞精即可。
5樓:匿名使用者
炒生菜先把蒜末爆香,需要大火快速翻炒,加鹽和調味料出鍋,炒出來生菜很脆好吃。
6樓:尋找樂趣放鬆自我
炒生菜非常簡單,蔥薑蒜等調料,香菇泡香之後把洗淨的生菜放進鍋裡,20秒就可以出鍋,出鍋前加鹽,麻油調料調味。
7樓:蒙暖
又想炒出好吃的生菜,那麼一定要掌握炒生菜的火候,因為炒生菜一定要注意,火候的只有火候好,炒出來的身材才好吃的。
生菜有幾種吃法?怎麼炒才好吃?
8樓:匿名使用者
生菜有多種食用方法,可以素炒、打湯、燙火鍋、也可以生吃。炒的時候,做蠔油生菜既簡單又美味。
生菜包飯。材料:
白米飯100克,瘦肉50克,辣白菜30克,生菜2片,雞蛋2個。
調料:油,醬油,料酒,鹽,味精,蔥花。
做法:1、辣白菜切成絲,生菜洗淨,瘦肉洗淨切成絲,雞蛋打散放入少許鹽攪勻;
2、鍋內倒油燒熱,倒入雞蛋液攤成蛋皮,出鍋後晾涼切成絲;
3、鍋內放油燒熱,加入切好的肉絲、料酒、醬油、鹽、味精煸熱;
4、將蛋皮絲白米飯辣白菜絲蔥花倒入鍋中拌勻,倒在生菜上即可。
耗油生菜做法:
材料:生菜600克,蠔油30克,清油60克,醬油10克,胡椒麵1克,鹽1克,水澱粉10克,味精3克,香油5克,水或湯適量,蒜末3克。
1、把生菜老葉去掉,清洗乾淨。坐鍋放水,加鹽、糖、油,開後放生菜,翻個倒出,時間不要太長,20秒就撈出來, 壓幹水分倒盤裡;
2、鍋中放油,加蒜炒一炒,加蠔油、料酒、胡椒麵、糖、味精、醬油、水或湯(註明不要太多),這裡不要加鹽,因為蠔油和醬油本身就有鹹度,開後勾芡,淋香油,澆在生菜上即可。
9樓:yg遠歌
做法:步驟1、把生菜老葉去掉,清洗乾淨。鍋中放水,加鹽、糖、油。
步驟2、水開後放生菜,翻個倒出,時間不要太長,我用了20秒就撈出來了,壓幹水分倒盤裡。
步驟3、鍋中放油,加蒜末炒一炒,加蠔油、料酒、糖、味精、醬油、加水,水不要太多,這裡也不要加鹽了,因為耗用和醬油本身就有鹹度。
步驟4、水開後勾芡,淋香油,澆在生菜上即可。
步驟5、其實普通老百姓家用蠔油的還真少,我上次做了一個蠔油牛肉,聽網友「大威」說他跟著我做的,感覺很不錯,不知道你們做出來來口味如何了。
另外可以:1,拌冷盤。
2,做湯。3,漢堡包,肉夾饃。
4,生菜包飯。
5,生菜包烤肉。
6,蘸醬。
10樓:匿名使用者
可以素炒、打湯、燙火鍋、也可以生吃(有機綠色蔬菜)素炒生菜可以放點蒜茸爆鍋,再放菜炒會比較香一點,但炒的時間一定不要太長,色、香、味嘛,缺一不可。
11樓:張婷婷
我覺得放在火鍋裡好吃。
除了炒花生還能做什麼菜?
12樓:柒個與十一
一般還可以做一些炸花生米,都是非常的好吃的,然後也是非常的香酥可口,一般都會選擇當一道下酒菜,非常的美味。
13樓:職場導師陳元芳
花生蓮藕排骨湯,首先把排骨焯水,再放到鍋裡,加一點食鹽,蔥薑蒜,水,等水燒開,把蓮藕和花生放進去,燉一下即可。
14樓:每日話題心說
還能做西紅柿炒蛋。因為西紅柿炒蛋的做法很簡單,而且成本很低,所以是不錯的家常菜。
在不炒的情況下,生菜還可以做成哪些高檔次的美食?
15樓:三四么洞洞么
在不炒的情況下可以用生菜蘸醬,也是非常好吃的,其次還可以吃火鍋,把生菜煮熟之後,蘸上蘸料也很好吃。
16樓:小小馳呀
可以涮火鍋,也可以涼拌,還可以放到餅裡面做配菜,生菜有很多種吃法,而且的他的營養也很豐富,做法也很簡單,是居家常吃的一種菜。
17樓:劉心安兒
可以製作成包飯,首先將生菜鋪在最外面,然後可以在裡面加入一些火腿片,雞蛋,以及米飯,還有就是沙拉醬,也可以增加一些肉鬆包起來,就可以變成一個飯糰。
18樓:櫻桃小丸子的丸子
在吃烤肉的情況下搭配生菜那可謂是人間美味,用生菜包烤肉不但能解肉的油膩還能爽口,這樣的生菜不用炒不用佐料都好吃。
生菜怎麼炒好吃?
19樓:薇薇愛唱歌
生菜不用炒,是可以直接食用的,也是比較好吃的。
20樓:網友
抖音博主因為豬肉太貴,整天綠油油的一桌,蠔油生菜瞭解。
21樓:農家樂美食記
準備了生菜和瘦肉,先炒個料汁,把肉沫炒熟調好味打出來,開水中放點植物油把生菜焯一下水擺入盤中,淋上料汁美味即成。
生菜有幾種吃法?怎麼炒才好吃?
22樓:蘇娃妮娜
你好,涼拌生菜的吃法有好多種,比如蒜蓉、清炒、熗炒、蠔油、涼拌等等。本人喜歡涼拌生菜。
涼拌生菜的做法如下:
原料:生菜。
佐料:辣椒粉、醬油、米醋、白糖、蔥花。
做法:1、先在辣椒粉裡放醬油、米醋和白糖,讓辣椒粉在這些佐料裡慢慢出味道。這個佐料醬做好後放段時間。就是剛開始準備做飯的時候,先把這個佐料醬做好,放在一邊;
2、把生菜洗淨,泡在水裡讓農藥慢慢稀釋掉。就去幹別的事情吧在中間的時候,把生菜葉撈出來,把水瀝乾;
3、要開始擺桌子吃飯的時候,切出蔥花;
4、瀝水後的生菜,用手撕扯成一口一葉的樣子。梗部分,最好用手指壓斷一些,好入味。看出來最上面的那個梗了吧。
5、把蔥花、生菜和佐料醬一同拌勻即可。要輕輕地,不要讓嫩嫩的生菜葉在粗魯的動作中受傷「淤血」。讓生菜葉自動地吸入那些佐料的味道,才能夠吃出最新鮮的生菜味道的。
23樓:匿名使用者
炒生菜的做法。
1.生菜清洗乾淨。
2.洗淨的生菜,切短。
3.鍋中放油,炒生菜。
4.炒至生菜塌鍋。
5.加點鹽調味。
6.繼續炒,至炒熟。
7.出鍋裝盤,
24樓:匿名使用者
涼拌、熗炒、清炒、蠔油、蒜蓉都可以。。個人比較喜歡清炒和蠔油的。
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我以前也想過加盟,後來在315看到很多加盟受騙的,就打消念頭了,那的客服人員說現在這種加盟售後服務沒有保障,沒有體系。我勸你還是找一些知名度高的像肯德基麥當勞,但是這個加盟費用也很高。總之希望你別被騙,認真考慮,真正瞭解他們公司,否則一旦給錢再退是很難的。回答 2009 7 15 補充starjer...