1樓：帳號已登出
原產中國黑龍江、遼寧、吉林、安徽，現河南、河北、山東、陝西、江蘇等地亦有種植。我國從南到北到處都種植黑豆，品種資源之豐富為世界各國之首。
1.目前我國儲存著22000餘份大豆品種資源，其中國黑豆2980份，佔，大多分佈在黃河流域，為小黑豆的主要產區。
現在陝西、山西北部黃土高原地區仍以種植黑小豆為主，有些地方農民把大豆統稱為黑豆，把黃豆叫做白黑豆，黑豆叫做黑黑豆，可見當地黑豆栽培的廣泛與久遠。
2.黑豆的栽培型別豐富，北方多為一年一熟的春黑豆；黃河流域既有春黑豆，又有夏黑豆；長江以南除春播、夏播外。還有秋播黑豆和冬播黑豆。
黑豆的生育期短則90天，最長得達165天，因此有極早熟種、早熟種、中熟種、中晚熟種、晚熟種、極晚熟種之分。黑豆的籽粒大小差異也很大，最小的如山西省吉縣黑豆，百粒重只有4克；最大的如江蘇省金壇市黑蠶嘴豆，百粒重達3704克。黑豆有極小粒、小粒、中粒、中大粒、大粒、特大粒之分，但以小粒、中粒為主。
黑豆的粒形各異，大多為長橢圓形，還有扁橢圓形、扁圓形、腎形、圓形，圓形粒子較少。黑豆的子葉，絕大多數為黃色，佔96%以上，極少數為綠色，即所謂的黑皮青仁。這種黑豆營養價值與藥用價值都很高，被稱為藥黑豆，是出口的好品種。
3.我國有許多名貴的黑豆品種。如黑龍江省佳木斯黑豆種植基地最新培育的亮皮青仁黑豆，浙江省的烏皮青仁，為傳統出口創匯產品，在國際市場上**高出小麥五六倍；江蘇省的泰興黑豆、佳木斯黑豆種植基地最新培育的亮皮青仁黑豆，對光反應不敏感，適應性極強，在各種大豆品種中極為罕見；山西省的應縣小黑豆、興縣灰布支黑豆是寶貴的抗孢囊線蟲病資源。
還有許多品種具有較高的藥用價值，有些黑豆品種具有特殊的抗逆性，在生產和育種上有較高的應用價值。
2樓：匿名使用者
黑豆對環境的耐寒、耐旱等方面能力強，在我國各個地區都分佈的比較廣泛，優良品種的黑豆大多分佈在江蘇、山西、黑龍江、東北等地區，這些地區的黑豆不僅大，而且產量、營養價值也高，所以**也相對比較昂貴一些。
黑豆分佈我國各地。
黑豆產地在**。
黑豆在生活中十分常見，它的品種繁多，一般都喜歡用黑豆榨油食用，那麼黑豆產地在**呢，黑豆在我國南方各地都也栽植，它對環境的耐寒、耐旱等方面能力強，即使不管理黑豆，它也能正常生長。
**產的黑豆最好？
3樓：網友
丹東、江蘇金壇、張家口的黑豆比較好。
丹東藥黑豆為青子葉黑大豆，粒大，品種優，營養價值高。江蘇金壇的隔壁香、黑蠶嘴豆，籽粒大，百粒重在30克以上，是很名貴的大黑豆。
科研單位也選育了一些高產優質的黑豆品種，如山東魯黑豆2號，畝產可達250公斤以上，高抗倒伏，抗大豆花葉病毒和抱囊線蟲病。
張家口黑豆是一個大豆異黃酮含量高的特用品種，可以作為提取異黃酮的優良材料。眾所周知的北京小黑豆是抗抱囊線蟲的優良抗原。
4樓：匿名使用者
黑豆一般可分為烏皮青仁豆和烏皮黃仁豆。
烏皮青仁豆，又叫綠心豆，種皮烏黑、仁肉青色而得名。此品種所以名貴，主要是蛋白質、維生素、鐵質等含量極為豐富，藥用價值很高，在中醫用藥上屬於滋補佳品。
據中醫藥理記述，它有養陰補氣，滋補明目，祛風防熱，活血解毒，以及烏鬚髮等藥用。可內服，也可外用，單獨食用有效果，與其他藥物配合使用，作用更大。《本草綱目》中僅用烏豆作單方治病的處方就達59條之多。
治病範圍涉及內科、**、外科、五官科以及藥物中毒等，用途廣泛，通常作為清涼性滋補強壯藥來應用。青仁烏皮豆因有這種功用，在國際市場上被列為緊俏物資，暢銷於香港、東南亞、日本以及南美、北歐等國家和地區。
烏皮黃仁豆是從日本引入的一個品種，營養成份高，是蜜餞製作的上佳材料。
根據實際情況購買。
希望能幫到你。
5樓：龐亮鄂風
你好黑豆主要入腎經，有滋陰補腎，益智補腦的效果，河南、河北、東北都有黑豆的產地，黑豆入藥時越小就越好，一般東北的黑豆比其他地方的要好得多。
祝你健康。
6樓：匿名使用者
佳木斯黑豆種植基地生產的黑豆是國內最好的黑豆，純天然，無汙染，種在大山裡的黑豆，**：東北黑豆網。
黑豆的產地 最好的黑豆產地在**
7樓：生活小常識
1、原產於中國黑龍江，遼寧，吉林，安徽的黑豆最好，現在也種植於河南，河北，山東，陝西，江蘇等地，黑豆從南到北遍佈我國各地，並且豐富的品種資源是世界第一。
2、目前，中國有22000多個大豆品種，其中中國黑大豆2980個，佔，主要分佈在黃河流域，是小黑豆的主要產地。如今，陝西和山西西北部的黃土高原仍主要種植黑小豆，在某些地方，農民將大豆統稱為黑豆，將大豆統稱為白黑豆，將黑豆統稱為黑黑豆，這顯示了當地黑豆的廣泛和長期種植。
3、黑豆的栽培型別豐富。在北部，春季黑豆大多數每年種植一次；黃河流域既有春季黑豆，又有夏季黑豆，除春季和夏季播種外，在長江以南，有秋季黑豆和冬季黑豆，黑豆的生長期短至90天，最長為165天。
4、因此，存在非常早的到期日，早期的到期日，中等的到期日，中等和較晚的到期日，較晚的到期日和非常較晚的到期日，黑豆的顆粒大小也相差很大，最小的一種是山西省薊縣的黑豆，每100粒種子僅重4克，最大的一種是江蘇省金壇市的黑鷹嘴豆，每100粒重3704克。
5、黑豆分為極小，中小，中，中，大和特大，但主要是中小，黑豆具有不同的顆粒形狀，大多數是長圓形，但也扁圓形，扁圓形，腎形和圓形，圓形顆粒較少，黑豆的大部分子葉是黃色的，佔96％以上，少數是綠色的，即所謂的黑皮黃色仁，這種黑豆具有很高的營養價值，它被稱為營養黑豆，是出口的好品種。
黑豆長在** 黑豆產自**
8樓：健康達人雷恩
1、黑龍江、遼寧，吉林，安徽，河南、河北、山東、陝西、江蘇等都產黑豆。豆類的主產區在東北三省。
2、黑豆為橢圓形或類球形，稍扁，長6~12mm，直徑5~9mm。表面黑色或灰黑色，光滑或有皺紋，具光澤，一側有淡黃白色長橢圓形種臍。質堅硬。
種皮薄而脆，子葉，肥厚，黃綠色或淡黃色。
3、氣微，味淡，嚼之有豆腥氣味。黑豆，又名櫓豆、黑大豆、零烏豆，民間多稱黑大豆和馬料豆，享有豆中之王的美稱。黑豆防老抗衰，藥食俱佳，它與黃豆同屬大豆類。
9樓：農業達人
黑龍江、遼寧，吉林，安徽 ，河南、河北、山東、陝西。最有特色的還是陝北黑豆，現在的地理標誌產品，黑皮黃仁黑豆。品種古老，蛋白質含量高！
10樓：匿名使用者
安徽滁州 、黑龍江克山，以及廣東、山東等地是黑豆主產地。
11樓：範軍和周燕
【別稱】：櫓豆、烏豆、枝仔豆、黑大豆。
分佈】：原產中國東北，現河南、河北、山東、江蘇亦有種植。
品種】：有青仁黑豆、黃仁黑豆、恆春黑豆。
12樓：東北黑豆網
佳木斯黑豆種植基地全國有名。
裡外都是黑的黑豆產於**
13樓：匿名使用者
名稱：黑豆學名：glycinemaxvar.
別稱：烏豆、枝仔豆、黑大豆。
分佈：原產中國東北，現河南亦有種植。
分類：蝶形花科。
品種：有青仁黑豆、恆春黑豆。
用途：為食用蔬菜，營養價值很高。
黑豆，又名櫓豆、料豆、零烏豆，民間多稱黑小豆和馬科豆，向有豆中之王的美稱。黑豆防老抗衰，藥食俱佳。是因它色黑形小、能作豬馬的精飼料之故，與黃豆同屬大豆類。
藥用還有用黑豆加工的大豆卷、豆豉、黑豆衣等。
中醫歷來認為，黑豆為腎之谷，入腎。具有健脾利水，消腫下氣；滋腎陰，潤肺燥，制風熱而活血解毒；止盜汗，烏髮黑髮以及延年益壽的功能。現代藥理研究證實，黑豆除含有豐富的蛋白質、卵磷脂，脂肪及維生素外，尚含黑色素及煙酸。
正因為如此，黑豆一直被人們視為藥食兩用的佳品。
研究提示，黑豆具有高蛋白、低熱量的特性。黑豆中蛋白質含量高達360%-40％，相當於肉類的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍；黑豆含有18種氨基酸，特別是人體必需的8種氨基酸；黑豆還含有19種油酸，其不飽和脂肪酸含量達80％，吸收率高達95％以上，除能滿足人體對脂肪的需要外，還有降低血中膽固醇的作用。黑豆基本不捨膽固醇，只含植物固醇，而植物固醇不被人體吸收利用，又有抑制人體吸收膽固醇、降低膽固醇在血液中含量的作用。
因此，常食黑豆，能軟化血管，滋潤**，延緩衰老。特別是對高血壓、心臟病等患者有益。
黑豆中微量元素如鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟等的含量都很高，而這些微量元素對延緩人體衰老、降低血液粘稠度等非常重要。黑豆中粗纖維含量高達4％，常食黑豆，可以提供食物中粗纖維，促進消化，防止便秘發生。
黑豆味甘性平，為清涼性滋補強壯藥，日常生活中以黑豆為食品者亦有多種。它具有祛風除熱、調中下氣、解毒利尿、補腎養血之功能。既能補身，又能去疾，藥食咸宜。
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