1樓:王安安旅行
個地大物博的國家,不僅擁有數量較多的人口,而且還擁有不同口味的特色美食。人們常見的美食中,有四種美食就是由錯誤方法製作出來的,不過卻成了人人喜歡的美味。
第一種蘭州牛肉拉麵。
蘭州拉麵是眾所周知的一道美食,它的創始人叫馬保子,最初的時候,他以賣滷味牛肉養家,由於製作口感獨特。因此很受大家喜歡,滷肉很快就賣完了,但是滷牛肉剩下的湯他聞上去,也很不錯,所以就用滷肉湯澆熱鍋面進行售賣。讓他沒想到的是,滷肉湯做成的麵條賣得很火,因此後來他經過改良就製作成清湯味熱鍋面。
在一次偶然的機會中,他不小心在麵糰上沾了草木灰,但是沒想到的是面更筋道了,自此以後,牛肉拉麵就誕生了。
第二種由豆漿做成的豆腐。
豆腐的歷史其實已經挺長時間了,早在164年,漢高祖劉邦的孫子劉安,去山上煉靈丹妙藥,偶然的機會,他使用石膏點豆漿,竟然做出了豆腐。直到現在豆腐都是大家餐桌上,必不可少的一道美食,豆腐的製作時不僅可以做主菜,而且還能做配菜,即可涼拌,也能熱炒,做法多種多樣,而且適合全家老少共同食用。
第三種夏天好吃的冰棒。
據說冰棒是由一位年齡只有11歲的孩子發明的,在沒有冷凍產品之前,人們只是用搭配好的粉狀物勾兌成飲料來喝,由於貪玩,他把沒喝完的飲料放在了屋門外的門臺上面。在寒冷的冬天,隔天他想起自己沒喝完的飲料,出門去拿時,結果已經凍成冰塊了。當時飲料杯中,還放了乙個攪拌粉末時使用的筷子,結果他拿起來,先嚐一下,是不是跟飲料的味道一樣,結果味道一樣的棒,自此之後,冰棒就延續至今了。
第四種嘎嘣脆的薯片。
薯片最早在美國紐約開始盛行,據稱:一位有錢人去吃飯,認為廚師刀功太差,土豆片切得也太厚了。聽完這位食客的話後,廚師認為這是他瞧不起自己,因此就另外拿了乙個土豆,切成了很薄的片,結果用油炸了一下,此時再端到有錢人跟前,廚師心想:
這下他的刀叉用不上了,但是有錢人吃完以後,拍手稱讚,這才有了現在人人都喜歡的薯片。
這四種美食都是不經意間誕生的,直到現在都被人們津津樂道。
2樓:瘋吖頭
豆腐,相傳,劉安喜好煉丹,他有次煉丹的時候乙個不小心將石膏倒入了豆汁裡,等劉安回過神的時候,豆汁已經都凝固了起來,這便形成了中國最早的豆腐。雖然還有些說法,比如說是老百姓不小心將滷汁倒入豆漿裡,經過發酵,形成了豆腐。雖然說法不同,但都能證明都是因為乙個「不小心」而產生的豆腐。
豆腐是大家都喜歡的一種食物,好吃還便宜。
3樓:高冰倩
我所知道的是臭豆腐,相傳古時有乙個豆腐商人因為豆腐放置的時間過長,長了毛,但不捨得扔掉,就把它們切成小塊,撒上鹽醃製了起來。後來不知道怎麼回事,他把這件事給忘了,發黴的豆腐就這樣被醃製了很久,這樣就無意中製作出了好吃的臭豆腐。臭豆腐的味道呢,聞起來臭,吃起來香。
4樓:網友
比如說麥旋風就是誤打誤撞做出來的,是冰淇淋和奧利奧的結合,味道當然是非常棒。
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