1樓:網友
剝了殼去曬曬。
我老家都是這樣的。
2樓:應芮欣
煮熟了再放,蟲子就沒了。
新鮮的板栗,巳剝殼,生的,可以放冰箱冷凍嗎?
3樓:網友
板栗溫度較高的話不能常溫儲存,可以將板栗的外殼和內膜剝掉,將表面的水分吹乾,然後用保鮮膜包裹起來,一次能多多少就按多少裝袋,直接放在冰箱冷藏室中,如果板栗的量比較多,三天左右吃不完,可以將板栗放在冰箱冷凍室,能儲存乙個月。
4樓:棉言麻語
今天我們就來討論一下,新鮮的生板栗可以放入冰箱中冷凍嗎?
下面我們來具體說一下。
自然界真奇妙,每個季節都會給人類奉獻一種美味的吃食,金秋十月正是板栗豐收的季節,新鮮的板栗,肉質細膩、甘甜軟糯,深受很多人的喜愛。板栗不僅味美,營養價值也非常高,其富含澱粉、蛋白質、不飽和脂肪酸、多種維生素及礦物質,具有健脾益氣、補腎強筋等作用,常食對預防衰老、延年益壽非常有幫助,素有「腎果」、「乾果之王」的美譽。很多人在板栗上市的季節,特意購買許多,儲存起來,以便日後慢慢享用,那麼,新鮮板栗該如何長期儲存?
可以放冰箱裡冷凍嗎?
板栗雖然屬於堅果,但它又是堅果中的「鮮果」,營養豐富、水分高,所以不太好儲存。新鮮的板栗是有生命活力的,如果受凍、脫水、遇熱、受潮就容易喪失生命活力,出現口感不佳或變質的情況。但是也不是不能冷凍,如果把板栗煮熟剝皮,裝入保鮮袋密封,再放冰箱冷凍還是可以的,不過,吃之前不要解凍,直接加熱或燉菜即可,否則也會出現口感不佳的情況。
但是,也不可能有新鮮板栗的味道更好哦。
那麼平時我們到底怎麼儲存板栗呢?如果購買的板栗比較多,可採取用沙子掩埋的方法儲存,具體做法是:找乙個廢棄的缸或麻袋,裝入板栗和溼砂,要一層溼砂一層板栗掩埋似的裝起來,溼砂的溼度一般以手能握住團,鬆手後又能散開為宜。
裝好後放置在陰涼的地方即可,一般能儲存乙個冬天沒問題。
另外一種方法是冰箱冷藏法,把板栗洗淨,放入鍋中加清水煮開三分鐘關火,然後撈出,再把板栗的皮剝掉,裝入袋子中抽真空,然後放冰箱冷藏,這樣也可以儲存一到兩個月。
5樓:就當我為你伏筆
新鮮的生板栗如何儲存。
6樓:詞顧北
可以的。生板栗在儲存時先放在通風的環境下進行晾曬,把表面的水汽晾乾,將板栗放在透氣的布袋中,然後再放到冰箱裡冷凍。
7樓:勤奮的瑤
需要帶著保鮮袋放到冰箱的冷凍箱內。
板栗儲存方法:
1.用新鮮潮溼的鋸木屑(含水量30-40%)與板栗混合。
2.將板栗浸入5%鹽水中數小時,再保溼存放。
3.將板栗用沸水煮10分鐘左右,使果肉熟而不糊(煮糊則幹後為粉狀)曬乾或烘乾後,帶殼或剝出栗肉儲存,勿使受潮。
4.貯藏於1-4℃、相對溼度為60-90%的電冰箱內。
8樓:小蔡專業知識解答
一般板栗在常溫中儲存就行了,不用放到冰箱中去,如果放到冰箱中去的話,其實也沒有什麼不好的地方,但是的話就是比較難解凍。
9樓:wyshi師
新鮮的生板栗可以放在冷藏,但是千萬不要放進冷凍,因為經過長時間的冷凍之後,板栗就會變質,所以想要把生板栗放進冰箱,最好還是用保鮮膜蓋住,然後放進冷藏室。
10樓:匿名使用者
最好不要,冷凍會使細胞內水分凝固體積變大導致細胞破裂營養流失,所以最好將生的處理成為熟的瀝乾水分再冷凍,等到再解凍的時候口感差不多。
11樓:網友
可以放冷藏,但是最好不要超過3天,否則營養都破壞了。
12樓:丶只因年輕丿
樓主您好很高興為您解答!
1:剝殼板栗最好還是冷藏,冷凍後的口感會有變化。
2:買點保鮮袋,先把板栗剝殼(不剝瓤、不濺水),然後直接裝進保鮮袋,把保鮮袋密封后,放入冷藏室,一年後拿出來也不會壞。很不錯哦,你可以試下!
13樓:耙耙雕
完全可以,我媽放了一年了,拿出來後做菜吃好吃,單吃或煮著吃就不好吃了。
14樓:肥貓愛吃白公尺飯
可以,我家的都是這樣的。
15樓:網友
應該是冷藏吧,不過新鮮的還是好吃的。
新鮮的板栗,巳剝殼,生的,可以放冰箱冷凍嗎?
16樓:乾萊資訊諮詢
板栗溫度較高的話不能常溫儲存,可以將板栗的外殼和內膜剝掉,將表面的水分吹乾,然後用保鮮膜包裹起來,一次能多多少就按多少裝袋,直接放在冰箱冷藏室中,如果板栗的量比較多,三天左右吃不完,可以將板栗放在冰箱冷凍室,能儲存乙個月。
帶殼生板栗放急凍還是保鮮 生板栗在常溫下可以放幾天
17樓:為求星辰大海
1都可以。
盆中倒入板栗、清水,用手搓洗幾次,洗去表面灰塵,鍋裡燒水,水開後把洗好的板栗倒入鍋中,煮3至4分鐘左右,倒出控幹水分,晾至常溫,再裝入保鮮袋繫緊,放入冰桐拿州箱冷凍層儲存即可,此法可以儲存板栗6個月以上。
冰箱保鮮層特別適合儲存蔬菜和水果,保留食物最原始的生鮮味道,做法簡單,只需帶殼生板栗確保表面乾燥、無蟲眼、爛的,然後放入保鮮袋裡儲存即可,但存放時間不長,只能放3-5天左右,否則冰箱水汽較重,容易使板栗發潮變質。
2建議放冷凍為好。
板栗沒有了外皮的敏亮保護後,其中的糖分和澱粉十分容易被細菌等微生物入侵,導致果肉腐壞變質,最好是放入冷凍層儲存,既可以延緩澱粉的老化,避免失去糖分,降低板栗的甜度,還可抑制細菌的繁殖和滋生,大大延長板栗仁的保質期,可以儲存3-6個左右,但冷凍過後的板栗一旦解凍後就失去了原本的脆爽口感,不適宜生吃,適合和排骨、雞肉、鴨肉燉湯喝,不僅滋養脾胃,還十分甘甜粉糯好吃。
3四五個月。
1、先將新鮮的板栗放置在比較通風的環境下進行晾曬。
2、等到兩天過後,再找乙個比較通透,透氣性比較好的布袋,將板栗裝入袋中。
3、再將布袋放置在比較陰涼的地方,便可以達到儲存的作用,儲存時間能達到四五個月左右。
4、沒有袋子的話,可以將新鮮的板栗完全攤開,放置在通風處,但這個地方需要常年的乾燥、通風以及接觸不到陽光的直接照射,便可以儲存新鮮的板栗,時間可以達到兩個月之久。
5、或者先將木屑和新鮮的板栗混合放置在一起裝入適合的容器內,最上面再鋪上一層木屑,不用將其密封加蓋,然後再把它放置在比較陰涼通局蔽風、不受光的地方,這種儲存板栗的方法能將板栗儲存的時間延長至兩個月左右。
4板栗儲存一年不能繼續吃。
板栗雖然可以採取真空密封冷凍的儲存方法,讓板栗一年沒有明顯的腐壞,但這種放久了的板栗即使外**著沒有發黴變質,但口感也不大好吃了,既沒有板栗的香甜滋味,煮熟後如同嚼蠟,而且營養價值也隨著放置時間過長而所剩無幾,還可能存在大量細菌或黴菌滋生的問題,只是肉眼無法看到,繼續食用存在健康風險隱患,建議儘快扔掉為宜,不要誤食。
而且日常冷凍層的食物一旦開封后也要儘快吃掉,長期放置食用容易引發食物中毒的危害。
如何完整的剝開生板栗的殼?
18樓:手機使用者
栗子去殼法如下:
熱水浸泡法:
生栗子洗淨後放入器皿中,加精鹽少許,用滾沸的開水浸沒,蓋鍋蓋。5分鐘後,取出栗子切開,栗皮即隨栗子殼一起脫落,此法去除栗子皮省時、省力。
筷子攪拌法:
將栗子一切兩瓣,去殼後放入盆內,加開水浸泡一會兒後,用筷子攪拌,栗子的皮就會與栗肉脫離。浸泡時間不能過長,否則將會影響栗子營養成分。
冰箱冷凍法:
栗子煮熟後,將其冷卻,放入冰箱內冷凍兩小時,可使殼肉分離。這樣栗衣剝起來既快,栗子肉又完整。
微波爐加熱法:
將買來的生栗子,用剪刀把外殼剪開,放在微波爐中高溫加熱30秒,裡面一層衣和肉即會自動脫離。用此方法去栗衣前,一定要將其外殼剪開,否則可能會引起微波爐故障。
熱脹冷縮法:
用刀把栗子的外殼剝除,放入沸水中煮3-5分鐘,撈出後立即放入冷水中浸泡3-5分鐘,很容易剝去栗衣,且味道不變。
日光暴曬法:
把要吃的生栗子放置在陽光下暴曬一天,栗子殼即會開裂。
請問新鮮板栗剝殼後,怎樣儲存到很久吃又不壞?
19樓:小妙招小竅門
生板栗怎樣去殼和儲存?2秒剝乙個,完整又快速,存放一年都不壞,生活小竅門,生活小妙招,希望大家會喜歡,謝謝。
生板栗怎樣才好剝殼
20樓:隻言片語聲
生板栗這樣剝殼,簡單方便不用煮,薄膜乾淨不傷手!
21樓:丁當老孃
板栗好吃又簡單的做法教程。
22樓:吥叨叨
板栗怎樣儲存和去殼?教你一招,簡單好用,剝殼方便。
23樓:傻姐美食
生板栗如何剝殼不傷手?教你一招,10分鐘剝一大盆,快速又完整!
24樓:比克大魔王
原來剝板栗還有這樣的小竅門,幾分鐘能剝一大碗,個個好剝真輕鬆,剝板栗,板栗去殼,剝板栗妙招,快速去除板栗殼,切一切,焯水,板栗,生活小妙招,生活小技巧,居家小竅門,希望能幫助到大家,解決煩惱,謝謝!
帶殼熟板栗怎麼儲存 帶殼熟板栗能儲存多久
25樓:吳主任聊健康
1沒有煮熟的帶殼板栗比較容易儲存,常溫儲存也可以延長存放一段時間,可以放置在陰涼通風處,並且將板栗攤開擺放,不宜堆放,保證板栗在通風的環境下儲存,利於儲存,並且可以預防板栗發黴變質。
2除了通風儲存帶殼的熟板栗,還可以存放在冰箱中,由於冰箱溫度很低,有利於抑制細菌滋生,預防板栗發黴壞掉,建議存放前用保鮮袋或者保鮮盒將熟板栗裝起來,這樣利於儲存李空,可以避免與冰箱中的其他食物串味。
31、通風儲存:常溫下,將板栗煮熟之後,若是在常溫下,最好當天吃完,不要超過兩天為宜。
2、冷藏:將帶殼熟板栗放置冰箱冷藏,是可以延長儲存時間,但是也不適宜放置過久,最好不要譁轎超過5天,因為冷藏層中的環境還是比較溼潤,存放太久還是可能導致熟板栗變質的。
3、冷凍:冷凍室的溫度比冷藏室還要低,並且很是乾燥,不利於細菌生長,因此存放時間較長,一般儲存30天左右亂擾肆。
4蒸煮加熱。
1、由於帶殼的熟板栗放置一段時間之後,其中水分會減少變得發硬,最好直接用水煮熱,做法也很是簡單,在鍋中倒入帶殼的熟板栗,倒入適量水,沒過板栗即可,大火煮5-10分鐘左右即可。
2、因為微波爐不適宜加熱帶殼的食物,所以不建議直接加熱帶殼熟板栗,最好去殼之後再加熱,或者放進蒸鍋中蒸熱,建議用盤子裝熟板栗,再放進蒸鍋中,蓋上鍋蓋,大火蒸熱。一般需要10-15分鐘左右,耗時並不長,相對方便些。
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