1樓：羿小天
其實任何時候 季節都可以吃的。
這句俗語意思是指農曆正月的蔥，二月的韭菜最鮮美好吃，對人體健康也最為有益。
正月吃蔥的好處上面已有說明，這裡說說二月吃韭菜的好處。二月的韭菜柔嫩辛香，無論是炒食還是拌餡都鮮美無比，是人們喜愛的美味佳餚。
韭菜含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、糖分、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸等物質；韭菜還是一味治病的良藥。現代醫學證實它能滅菌、解毒，對痢疾、傷寒、大腸肝菌和金色葡萄球菌有抑制作用。韭菜對腰膝痠痛、陽痿遺精、腹冷痛、胃虛寒、噎膈反胃等症有較好的療效。
韭菜汁可防止燒傷瘡面受綠膿肝菌感染；韭菜中的纖維素能增進腸道蠕動，促使大腸暢通，從而有預防腸癌的作用；韭菜中的硫化合物有擴張血管、降血脂的作用，促進血液迴圈，有利於預防和**高血脂及冠心病。但韭菜不可以蜂蜜、白酒同食。陰虛火旺、胃虛熱、消化不良者不吃為好。
2樓：**營養課堂
春季 韭菜 消化不良 脾胃不調 便秘 蔬菜 中醫養生 大蔥 中藥。
蔥什麼時候吃好
3樓：網友
春天多吃蔥，濁氣一掃光。 「常吃蔥，人輕鬆」。春天裡多吃蔥對健康很有益。
蔥含有一種特殊的揮發油，油中含有蔥辣素，具有較強的殺菌性，對預防春季呼吸道傳染病、傷風感冒有明顯效果。春季常吃蔥能促進消化液分泌，有助於消除胃腸積下的汙垢濁氣，提高食慾，健脾強身，還能降低血壓、血脂、血糖，增強人體免疫力。這些作用與蔥富含鍺等微量元素有關。
另外，吃蔥對心血管硬化、膽固醇上公升、便秘、肥胖者的身體健康也很有好處。蔥在醫療中功效非凡，有發汗、利尿、鎮靜作用。
4樓：小熙猶如花美嗎
洋蔥榨汁的飲用時間沒有嚴格規定，但是健康的飲食一定是平衡和種類多種多樣的，一般來說，要包括穀類、蔬菜、水果、肉蛋類、奶類、大豆類、油脂類等。同時規律而合理的運動，也是保持健康必不可少的條件。日常飲食以規律平衡的飲食為主，飲食食物多樣化。
同時保持規律而合理的運動，維持健康的體重，對於促進身體健康才是最有好處的。
5樓：藍天
炒菜或者燉菜的時候用蔥花來爆鍋，會很香，菜出鍋後在菜上面撒上蔥花會更加清香～～
6樓：匿名使用者
一般炒菜的時候放進去，這個具有提味的功能。
7樓：網友
菜快熟的時候，把蔥放進去攪拌一下，看起來又新鮮又美味。
8樓：來自水府廟白白嫩嫩的水杉
從炒菜的時候吃唄，那還用問嗎？
什麼時候吃蔥好？
9樓：知道行家小度
蔥什麼時候都可以吃。
蔥是佛教中的五葷之一，是百姓家常用的調味食材，是一種草本植物，生食味辛辣。蔥分為蔥葉與蔥白，它雖然普通，但是營養不普通。
蔥含有蛋白質、碳水化合物等多種維生素及礦物質，對人體有很大益處。
拼音：cōng】蔥在東亞國家以及各處華人地區中，常作為一種很普遍的香料調味品或蔬菜食用；在東方烹調中，佔有重要的角色。華人習慣於在炒菜前將蔥和姜切碎一起下油鍋中炒至金黃(俗稱之為「爆香」)，爾後再將其他蔬菜下入鍋中炒。
在做湯麵如清湯麵或牛肉麵時，在麵條熟後可將切碎的蔥末（也稱蔥花）撒在面上。日本料理中，比如味噌湯，碎蔥也是不可或缺的。蔥的栽培地遍及中國，最著名的是山東章丘，某些品種可以長到兩公尺高，蔥白長度一公尺左右，味甜質厚。
山東小吃「煎餅卷大蔥」使用的就是章丘蔥。臺灣地區則以宜蘭縣三星鄉所產的三星蔥為著稱。
10樓：匿名使用者
這個時候廣州這邊的紅頭蔥是最好吃的，要來炒燒肉真的很爽。
11樓：匿名使用者
口內有比蔥還難聞的氣味時。
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一般來說胎教都在孕婦懷孕後的第四個月左右，太早的胎教寶寶是感受不到的，對寶寶進行胎教主要會有利於寶寶的身心健康發育，家長可以通過給寶寶講一些通過故事或者聽一些安靜的 來對寶寶進行胎教。等到懷孕後期，家長還可以和寶寶適當的溝通，多和寶寶說話也屬於胎教的一種，適當的對寶寶胎教可以提高寶寶的智力發育和情商...
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