萵苣的祖籍 10，萵苣來自哪個國家？

萵苣的祖籍

1樓：love修

歷史背景。萵苣原產地中海沿岸，西元前4500年時萵苣在地中海沿岸栽培普遍。16世紀在歐洲出萵苣現結球萵苣和紫萵苣；16-17世紀有皺葉萵苣和紫萵苣的記載。

萵苣約在5世紀傳入中國，世界各國普遍栽培葉用萵苣，主要分佈於歐洲、美洲，中國南北各地則以莖用萵苣---萵筍栽培為主，葉用萵苣多分佈在華南地區，臺灣種植尤為普遍。80年代後期，結球萵苣在北京及沿海一些城市也有發展。

歷史傳說。據《清波雜誌》記載，五代時有一名為卓奄的和尚，靠種菜賣錢度日。某日中午在地旁小睡片刻，忽然夢見一條金色巨龍飛臨離營地，齧食萵苣。

和尚猛醒，但夢陽景尚歷歷在目，心想定是有貴人來臨。抬頭朝萵苣地望去，見一相貌魁武偉岸之人正欲取萵苣。他趕緊謙恭地走上前去，取了大量的萵苣饋贈給這個陌生人。

臨別時叮囑說：苟富貴，勿相忘。那人答道，異日如得志，定當為和尚修一寺廟以謝今日饋贈之恩。

此人就是宋太祖趙匡胤，即位為帝后，訪得和尚還活著，果在此修「普安道院」。

2樓：愛意恢恢

我國漢代西域左右乙個叫萵國的小國。

萵苣的由來

3樓：蕭然靈慧

最初的記載是宋代陶谷著《清異錄》

記載：「咼國(西域。

國名)使者來漢，有人求得菜種，酬之甚厚，故因名千金菜，今萵苣也。」

在本草書上稱作「千金菜」，「萵苣」和「石苣」。

本草衍義》謂其「四方皆有」。暮春初夏，正是食萵苣的時節。宋代陸游。

的《新蔬詩》雲：「黃瓜翠苣最相宜，上市登盤四月時。」《學圃餘蔬》記載著古人愛食萵苣的情形，書中寫道：「萵苣絕盛於京口。

鹹食脆美，即旋摘烹之亦佳民間還流傳著神人食萵苣的美談，相傳五代時有位僧人在道邊藝蔬丐錢，有一天夢見一條金色龍食其所植萵苣數畦。金色龍乃神人所化，後來僧人便在萵苣地上修了一座寺院，名為「普安」，象徵吉祥之意。(《琴花洲閒錄》)

萵苣來自哪個國家？

4樓：老吳胖

最初的記載是宋代陶谷著《清異錄》記載：「咼國(西域國名)使者來漢，有人求得菜種，酬之甚厚，故因名千金菜，今萵苣也。」

在本草書上稱作「千金菜」，「萵苣」和「石苣」。

本草衍義》謂其「四方皆有」。暮春初夏，正是食萵苣的時節。宋代陸游的《新蔬詩》雲：

黃瓜翠苣最相宜，上市登盤四月時。」《學圃餘蔬》記載著古人愛食萵苣的情形，書中寫道：「萵苣絕盛於京口，鹹食脆美，即旋摘烹之亦佳民間還流傳著神人食萵苣的美談，相傳五代時有位僧人在道邊藝蔬丐錢，有一天夢見一條金色龍食其所植萵苣數畦。

金色龍乃神人所化，後來僧人便在萵苣地上修了一座寺院，名為「普安」，象徵吉祥之意。(《琴花洲閒錄》)

萵苣，菊科萵苣屬萵苣種能形成肉質嫩莖的變種，一二年生草本植物。別名莖用萵苣、萵苣筍、青筍、萵菜。產期：

1-4月。萵苣原產地在地中海沿岸，大約在五世紀傳入中國。地上莖可供食用，莖皮白綠色，莖肉質脆嫩，幼嫩莖翠綠，成熟後轉變白綠色。

主要食用肉質嫩莖，可生食、涼拌、炒食、乾製或醃漬，嫩葉也可食用。莖、葉中含萵苣素，內含萵苣素(c11h14o4或c22h36o7)。味苦，有鎮痛的作用。

萵筍的適應性強，可春秋兩季或越冬栽培，以春季栽培為主，夏季收穫。

5樓：匿名使用者

萵苣原產地中海沿岸，中國各地有栽培。

6樓：花姐遊中泰

萵苣原產於地中海沿岸隋唐時引入。

7樓：魚魚瘋

萵苣（學名：lactuca sativa angustanairish.）又稱萵筍，菊科萵苣屬萵苣種能形成肉質嫩莖的變種，一二年生草本植物。

別名莖用萵苣、萵苣筍、青筍、萵菜。產期：1-4月。

萵苣原產地在地中海沿岸，大約在五世紀傳入中國。