1樓：職場摸魚達人姐
雖然與現代相比，古代的物資匱乏，但是古人們也喜歡吃零食。像麥芽糖、冰糖葫蘆。
龍鬚糖、蜜煎都是古人愛吃的零食，這些零食也都是甜味的。
01、麥芽糖三千多年，古人就會製作麥芽糖來吃了。在《詩經》
裡面也有寫到，「周原。
膴膴，堇荼如飴」這個說的就是麥芽糖。還有《書經》
裡也有說到，「稼穡作甘」，講的就是用澱粉來做糖。隨著麥芽糖的發展，又延伸出了新的零食，那就是冰糖葫蘆。
02、冰糖葫蘆冰糖葫蘆是宋代開始有的，就是糖跟水果一起做的零食，古書裡記載，冰糖葫蘆這個東西，使用竹籤把山裡紅、葡萄、麻山藥、豆沙、核桃仁、海棠果等，穿起來，蘸著糖來吃，又甜又脆又涼爽。
03、龍鬚糖這個名字聽著就知道應該跟皇帝有關係。沒錯，這正是雍正皇帝。
的御用點心。龍鬚糖呢，是用糖膠拉的，要把糖絲拉的變成白色，然後再放入芝麻呀，椰蓉呀、花生芽等製作而成。
雍正皇帝是民間走訪的時候發現的，他特別的喜歡出，就讓人把這零食帶回宮裡，還賜名「龍鬚酥」，後來就被叫做龍鬚糖了。
04、蜜煎早在東漢時期，就有記載蜜煎這種零食，這類零食是用桃、冬瓜、棗、杏等水果或者蔬菜製作而成的，主要就是用糖來醃製他們。
現在這類零食被叫做蜜餞。
又稱果脯。除了這些，還有各類乾果，比如瓜子，也是在古代就有了。可見，古人也是有很多零食吃的。
只是，古代的製作技術有限，所以零食的種類比較少。而且，古人大都是喜歡甜食，零食也都是以甜味為主。
不比現代，各種口味的零食都有，甜的、鹹的、辣的等等應有盡有。
2樓：帳號已登出
古人的零食：桂花糕、豌豆黃、薑餅、蜜餞、麥芽糖。桂花糕這種用糯公尺粉、蜜桂花、白糖，精心製作而成的美味糕點在明朝時期就已經是熱門零食，存在了300多年。
麥芽糖，由小麥、糯公尺經過特殊加工而成，吃起來香甜可口、甜度適中還不粘牙，古人也愛吃。
3樓：網友
分南北來說，南方的有糯公尺餈、餈粑、糯公尺糕、青團、肉脯等。北方有冰糖葫蘆、凍柿子、凍梨、爆公尺花、瓜子、花生、糕點等。還有好吃的糖人、炸糕、麥芽糖等等。其實挺多的。
4樓：樂樂在此呢
蜜餞，糕點，點心，冰糖葫蘆，糖人，紅薯幹，等等，這些都是古人比較喜歡吃的零食。
5樓：行樂先生
例如糕點或者冰糖葫蘆，以及小糖人，蜜餞，乾果，還有瓜子都是古代的零食，受到古代人的喜愛。
6樓：小李美死了
會有一些糕點，糖，蜜餞，水果，等等，這些都是古人們最喜歡吃的零食，而且對身體都是有好處的。
7樓：路邊的風兒
古代人喜歡吃的有蜜餞，糖果，糕點，青團，粽子，酥餅，甜包子，菜餚，點心等等。
8樓：行樂樂樂行
飲食還是比較多的，比如說可以吃一些蔬菜乾或者水果乾，而且也可以吃一些肉乾，有的時候也會吃爆公尺花，還有就是會吃一些瓜子。
古代人也吃零食嗎？那麼古代人經常吃的零食有哪些呢？
9樓：刺客聊社會
古代人也是會吃零食的，特別是古代的那些貴族們平時吃的零食是比較多的，只不過古代的物質生活要比較的貧乏一些，所以古代人吃的零食和現代人吃的零食還是有一些差距的。<>
很多現代的年輕人都喜歡吃冰糖葫蘆，但其實這也是古代人的一種小零食。冰糖葫蘆的歷史是比較悠久的，在宋朝的時候就已經有了。冰糖葫蘆其實就是在山楂的外面裹上一層糖漿，不僅很多小孩特別愛吃冰糖葫蘆，很多大人同樣也是愛不釋手。
冰糖葫蘆吃在嘴裡也是酸酸甜甜的，口感特別好。<>
古時候的一些北方人是比較喜歡吃山楂的，但是南方大部分的人就比較喜歡吃無花果，無花果生吃的味道還算是挺不錯的，但古人喜歡把無花果做成果乾，這其實也是古人的一種小零食。<>
其實在很多古裝電視劇集當中，我們可以看到這種小零食，早在唐朝時期，其實就已經有了糖人了，當時的人已經掌握了非常先進的熬糖技術。所以在唐朝時期很多小孩就特別喜歡吃這種小零食了，糖人也是我們中國特有的一種傳統工藝，可以把糖做成各種各樣的模樣，比方說可以做成十二生肖。
對於古人來說，其實糕點算是一種非常不錯的小零食了，而且在中國古代，糕點也是發展了很多個流派，比如說比較知名的就是江南的糕點，其中包含了雪花糕，軟香糕，青團，百果糕等等。<>
可能現在還有很多人喜歡吃煨番薯，其實在古代的時候，這也是很多普通老百姓比較喜歡吃的一道小零食。其實煨番薯就是用烤火爐把紅薯烤熟，特別是在冬天的時候，吃上乙個熱乎乎的煨番薯，那簡直就是一種享受。
10樓：天氣澄和風物閒美
古代人也吃零食，他們經常吃的零食有冰糖葫蘆、蜜餞（古代有「蜜餞局」,製作各種蜜餞零食）、糖人（中國特有的傳統工藝 ），果乾等，其中冰糖葫蘆和糖人是小孩的最愛，延續到今日也還是很熱門。
11樓：樂樂在此呢
是有零食的，冰糖葫蘆，無花果乾，蜜餞，糯公尺糕，青團，肉脯，這些都是古代會出現的零食，古代人的零食一般都屬於社會中的零食。
12樓：羅文
是的，古代的人也是吃零食的；有桂花糕，冰糖葫蘆，蜜餞，麥芽糖，蜂蜜，這些零食古代人都會經常吃的。
13樓：大事發生的
我認為古代人也是經常吃零食的；我認為古代人經常吃的零食應該是各種的糕點，冰糖葫蘆，無花果乾，蜜餞，糖人，糯公尺滋，青團，肉脯，糯公尺糕等。
古代的零食有哪些
14樓：旅行書桌
乾果類：花生瓜子核桃栗子紅棗……
蜜餞類：梅子李子……
鮮果類：荔枝葡萄楊梅……
糕點類：紅樓夢裡面有「新栗藕粉桂糖糕」，平民百姓有「槽子糕」……湯點類：醪糟湯圓，杏仁茶，紅棗桂圓合歡湯……其它：四世同堂裡面提到的「冰碗」，＝
15樓：貓咪愛聽風
我仔細想想古代的零食種類好像真的不算多啊，堅果類就是什麼花生 瓜子 松子 杏仁 板栗之類。糕點類比較有名的就藕粉桂花糕 棗泥山藥糕 雲片糕 綠豆糕之類。其他的小零食有什麼麥芽糖 龍鬚酥 炒黃豆 芝麻糖 花生糖 冰糖葫蘆 沙琪瑪什麼的，其他的想不起來了。
古人吃什麼零食？
16樓：生活小常識
古代沒有餅乾，糖果，奶茶，可樂，巧克力，罐頭等零食。但一定有零食可吃，例一，山上的稔子，藤蕉子，無花果。例二，傳統留下來的粽子，公尺助，鍋巴。
例三，番薯幹，芋頭，大薯，木薯，淮山。例四，山蕉，荔枝，龍眼，沙梨，黃皮，桔子，桃子。例五，粟公尺餅，玉公尺棒，花生，甘蔗，幹公尺粉。
時至今日，古人留下製作零食的方法大受歡迎，比如，燒烤，窯番薯，火燒竹筒飯，煨番薯，煨木薯，涼粉。
古人不見今時月，今月曾經照古人。古人也是喝當今河裡的兄胡旦水，腳踏當今的土地，吃過去的五穀雜糧長大。唯一的分別在於男耕女織，男人耕田，女人織布，牛郎織女，千古神話故事。
古人云，靠山吃山，靠水吃水，又曰，火煨番薯香又甜，吃多幾條放屁多。
古代根本就不存在零食，只有主食，肉，還有菜。
我不知道古人吃什麼零食。
富貴人家吃細巧的糕點，堅果類吃香榧、松子，瓜子花生是不吃的，因為那是窮人吃的；窮人家平時吃糠咽菜，吃不到零食，像什麼山芋、玉公尺就是主食，逢年過節才能吃到粗糙的點心和瓜子花生。
回顧七十年前的冬天我們小的時候，夜晚幾個或更多圍坐在炕沿邊上的火盆旁，聽奶奶講閒話，火盆裡或灶坑的底火埋著鴨蛋大的土豆，還有在鍋裡炒點爆公尺花，一邊聽閒話一邊吃著燒熟的土豆，不時羨擾的吃點爆公尺花，這就是我們小時候的零食。
啊哈 這問題 古人 應該也有糖人 冬瓜糖 爆公尺花這些吧 還有大家都熟悉的烤紅薯 哈哈哈 這些應該也算得上是一種零食吧 再說了 古代的花樣說不定比現代的花樣還要多 不要忘記了在古代還有著王朝 宮裡邊的零食說不定比民間還要多。
哪有什麼零食。就是現代人吃飽了還想吃，才有了零食這個概念。
估計古人就是些水果當零食吃。
比如《封神榜》裡妲己經常喂紂王葡萄吃。
當然這真實情況是不可能。因為在漢朝才傳到我國的。
再就是荔枝。
太奢侈了，為了吃荔枝，都是快馬加鞭送的。
但由此可見古人也沒啥零食。
古人真的也沒啥吃的，鹽都不容易得到。
吃的最多的，可能是藥。
參考西遊記第一回。
古人吃零食的做衡時候，硬貨是多一些，譬如瓜子，花生較多。反正我想是自然給什麼就吃什麼。
古代沒有現在食物的種類繁多，古代人到底靠吃什麼來墊飢呢？
17樓：果子哥的貓貓
現代人的餐桌上美味佳餚很多，種類也很繁多，民以食為天，飲食一直都是人類社會思考的乙個話題，我們現代人可以選擇的食物多了，我們就會擔心食品新增劑。
的問題，有些人就會嚮往那個沒有汙染的古代社會，可是，古代社會沒有現代社會食物種類繁多，古代人到底吃什麼來墊飢呢？
這時候是農耕文明。
的高度發達時期，這個時代的人們不吃牛肉，因為黃牛也是家家戶戶的勞動力，人們指望著黃牛來耕地。所以市面上比較廣泛的是狗肉，但是**比較高，所以平民是吃不起的，因此，這時候的平民都是自己種植蔬菜，來做湯吃，因為這時候沒有出現調料，所以做法比較簡單，味道也比較單一，可以說是沒什麼味道。後來到了漢朝，張騫出使西域。
這時候蔬菜的種類比較豐富了，出現了黃瓜，香菜等等，日常的飲食逐漸豐富。
隨著唐朝經濟的高速發展，出現開元盛世。
這時候的百姓安居樂業，大公尺被廣泛種植，人們不會為了填飽肚子而四處奔波，當時大家的肉類是羊肉，或者雞肉鴨肉，這時候菠菜也被廣泛種植，普通家庭也可以吃到新鮮的菠菜和麵條。到了宋朝，出現鐵鍋，大家實現了炒菜自由，這時候人們的飲食出現了油炸，糕點等等，飲食型別逐漸豐富。
明朝時期，調料逐漸進入中國，人們可以吃到不同風味的菜，平民可以吃到烤玉公尺，烤紅薯，烤四季豆，口味逐漸多樣化，清朝出現了土豆，土豆容易種植，而且產量高，很多條件不好的人也可以吃土豆就能吃飽，而且土豆營養價值也很高，因此這段時間，人口數量劇增。
18樓：紫丁平飄來
古代的食物並沒有現在的食物種類繁多，很多的人都在疑惑，古代到底是靠吃什麼來進行墊飢呢？其實在古代就已經開始種植一些大公尺和小麥了，當時的人們也是吃大公尺飯和一些麵食。而且還會通過打獵的方式來獲得一些肉，在皇宮當中的達官貴族，他們吃的東西就更加的好了，每天的飲食可以說都是山珍海味。
古代也是因為地域的問題，所以說每個地區吃的食物都是有所不同的，雖然說古代的食物並沒有現在的食物種類繁多，但是古代也不會出現大範圍餓肚子的現象。
古代大部分的人會選擇吃一些地瓜或者是玉公尺，平時也會選擇適當的去吃一些大公尺，還會選擇下水捕魚等等。古代的農作物也是有很多的，並且在古代的時候已經會在外國去引入一些農作物來進行種植了，像現在擁有的很多水果，古代也是有的。其實古代的人比近代的59年人群吃的要更加的好一些，當時的饑荒雖然也有，但是並不是特別的常見，很多的百姓也還是有飯吃的。
我們經常會在一些古裝劇當中看見一些百姓的生活非常幸福，在唐朝和一些盛世的時候，確實是如此。而在一些皇帝昏庸無能的朝代當中，百姓的生活也是非常的普不堪言，有很多的百姓只能夠靠著一些達官貴族的施捨活下來。
古代吃的東西跟我們現代也是有著很多的相似之處冰，並且他們已經會使用一些火，還有調味品來進行烹飪一些菜餚了。雖然說古代吃的並沒有現在這麼有營養，也並沒有現在這麼種類豐富，但是他們也不會出現餓肚子的現象，再加上古代的環境很好，人們也非常的勤勞，所以說吃的食物也是非常多的。
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