1樓：行樂先生
金蒜爆鹿肚 ，紅煨牛掌 ，火鍋牛肉粉 ，雞醬鮮肉卷 ，魚香肉絲這些菜都非常的好吃，並且很容易消化，都是非常好的家常菜。
2樓：石焱焱
太多了，比如西紅柿炒雞蛋，地三鮮，紅燒肉，紅燒茄子，宮保雞丁，燜豆腐等等。
3樓：西亞方舟欣欣
松仁和玉公尺的營養價值都是很高的，而且炒熟之後是不硬的，老人和小孩子都能吃，而且做法也是非常的簡單，如果對口味沒那麼挑剔的話，可以做鹹口的，畢竟如果是東北人偏愛鹹口的還是比較多的！
4樓：雙魚愛仕達
空心菜。這種菜的營養價值特別的高，可以促進生長，而且也可以抑制三高，所以是老少皆宜的蔬菜。
5樓：職場百事露露
就是粉條炒肉，這樣的菜就是特別的好吃的，口感特別的不錯的，這樣的味道超級好吃。
6樓：天才人物我無敵
白菜燉豆腐絕對是最好的選擇，這道菜非常有營養，而且熱量也比較低，無論是老人孩子都可以食用。
家裡有老人小孩的，推薦多吃哪些菜，美味上桌秒光，滋補又健康呢？
7樓：創作者
食物：土鵝1只（淨重量1500克），鮮橘皮絲15克。滷汁舉枝1kg，乾紅辣椒25克，白芝麻、小香蔥段、大蒜片、辣鮮露各5克，橘芝麻油15克，食用正陸敏油2kg（約耗50克），醃製料（冬茹、生薑片、公尺酒各20克，鹽8克）。
作法：1.土鵝屠宰治淨，切割成重25-30克多塊狀，水衝30min，新增醃製料醃製30min，綽水。
2.將鴨塊放進滷汁中，燒沸，改文火滷10min，玄火泡浸5min，撈起來控湯。3.
鍋內倒入食用油，燒沸六成熱時，放進鴨塊，文火浸炸至色澤誘人，取下控油補水。4.鍋中放進橘芝麻油，燒沸五成熱時，放進小香蔥段、大蒜片、鮮橘皮絲、乾紅辣椒進行爆香，放入鴨塊、辣鮮露、白芝麻，走紅翻拌勻，起鍋擺盤裝飾就可以。
明蝦1一斤，小公尺椒4條，辣椒幹1把，薑片15克，蒜茸10克，植物油適當，生抽15克，耗油15克，公尺酒10克，白胡椒粉1克，蔥段適當1，將小公尺椒和辣椒幹剪段兒，辣椒幹用溫水泡浸。2，將蝦剪去蝦腳蝦鬚和蝦槍，抽出來蝦腸預留。3，涼鍋，倒進適量油，進行爆香蒜泥薑片，再放入小公尺椒和辣椒幹進行爆香。
4，把新鮮蝦倒進鍋中，迅速煸炒，新增公尺酒煸炒去腥。5，蝦微掉色後倒進白胡椒粉炒勻，最終加入悉拍生抽和耗油炒勻著色就可以。
食物：酸豇豆250g，肉餡100g，公尺酒1湯勺，生抽醬油2湯勺，老抽王小勺，白胡椒粉少量，辣椒幹10個，糖小勺，姜1塊，植物油適當作法：1、酸豇豆放到冷水侵泡20分鐘清洗乾淨，隨後用手拽幹隨後切割成硬粒預留；姜剁碎，辣椒幹裁成段兒兒。
2、鍋裡倒入油，油燒到7分熟的時候就放進餃子餡，快速炒散後直到肉掉色後撈起預備；3、鍋裡放進一些油，待油燒然後放入生薑沫和辣椒段，炒香然後放入酸豇豆粒，將火轉到中火，隨後爆鍋最少3分鐘，就放進炒好的肉碎，再倒入生抽醬油、糖，炒勻後再次炒2分鐘左右，淋入芝麻油就行了。
8樓：聽雪飄渺聲
山藥排骨湯滋補又美味，番茄炒蛋老少皆宜，清炒西藍花有效預防疾病。
9樓：要天天喝
魚香肉絲，可樂雞翅，過油肉土豆片，水煮肉片，辣隱搭子雞丁，這幾種菜特別的好吃，特別美味，而且很適合老銷肢人和虧攜世小孩。
10樓：善良且玩美
西紅柿炒雞蛋，蒜香排骨，油燜大蝦，涼拌土豆絲，這些都是非常好吃的家常菜，應該多吃。
哪幾道老人孩子都愛吃的家常菜，讓我開始擔心家裡公尺飯不夠呢？
11樓：小笑笑聊時尚
食物：有機花菜300g，五花肉150g，食用油，鹽，蔥，姜，蒜，公尺酒，生抽醬油，老乾媽，辣椒，尖椒作法：1、鍋中水燒開後，倒入少量油和鹽，將扒開的有機花菜放進。
2、水再度燒開後20秒，將花椰菜撈起來，放進清清水中減溫。3、鍋中入食用油，放進五花肉煸炒，與此同時新增蔥、姜、蒜。4、新增鹽、公尺酒、生抽醬油、老乾媽煸炒。
5、將青椒、尖椒切割成菱形片。與有機花菜一起放進鍋裡炒勻就可以。
食物：芹萊一把，紅蘿蔔一根，香腸臘肉一塊。作法：
1、芹萊除根，取下葉片更存。胡蘿蔔切細條條，和萵筍一般大滾凳小。香腸吵襲臘肉切成片。
蒜切成片。鍋中放油熱後倒進大蒜，香腸臘肉一起煸炒，讓香腸臘肉出些油。2、最終倒進紅蘿蔔細條條，煸炒之後略放水燜1min;倒進萵筍煸炒至萵筍掉色，放少許鹽調料，香腸臘肉也會比較鹹一點，少放鹽，最終扔芹菜葉子，炒勻出鍋就可以。
食物：蝦9個、茶勺、鹽、蒜頭兩半、薑片一片、酒釀少量、五香粉、竹籤子5根作法：1.
新鮮蝦，一定要選擇塊頭比較大的2.把蝦鬚和蝦腳剪去，用木籤挑出來蝦線3.用手從蝦腦公升備兄一邊扒開，挑出來蝦額頭黑色塊（挑整潔烤出來的蝦可以連頭也一起吃）4.
清理乾淨再放容器中，增加蒜泥和生薑沫5.再增加少量酒釀，鹽，五香粉翻拌，醃漬一兩鐘頭6.再換竹籤子把醃好的蝦從頂部逐漸串出（竹籤子應提前清理乾淨並泡浸數分鐘）7.
烘烤盤鋪平錫箔紙，先塗一層油，把蝦鋪上，然後把醃製蝦的調味品和香辛料了一起新增8.把蝦放進電烤箱（電烤箱預熱），上下火185度，烘烤20min9.烤之後取出，撒上少許五香粉更美味可口。
12樓：墨汁諾
第一道陪陪，小蘆模蠢炒牛肉小炒牛肉是一道美食，製作原料主要有牛肉、玉蘭片、雞蛋清等，輔料有小蔥、江公尺酒、 味精、醬油碼瞎、姜、植物油、鹽、澱粉等，屬於川菜。
13樓：一張不夠花歲月
西紅柿炒雞蛋，蒜薹炒肉，清炒西蘭花，雞蛋炒西葫蘆，杏鮑菇炒雞蛋，這些都是非常好吃的家常菜。
14樓：人生皆可期待
西紅柿炒雞蛋，蒜蓉拍黃瓜，鴨血粉絲湯，芹菜炒牛肉，這些家常菜老人孩子都愛吃。
哪幾道好吃的下飯菜，鮮香美味的菜餚，老人孩子都愛吃呢？
15樓：天氣澄和風物閒美
瘦肉紅燒豆腐、雞蛋蒸豬腦、炒芋頭絲、醋溜白菜粗陵跡、胡蘿蔔燉排骨、鯽魚豆腐湯、香菇瘦肉湯、絲瓜雞蛋湯巖並、汪返炒地瓜葉。
16樓：糖果果的旅遊
香辣鍋這一道香辣鍋，全部都是當季蔬菜，鮮嫩嫩、脆生生的口味，且吸盡了辣椒醬和孜然粉的香味，
哪幾道家常菜百吃不厭，簡單易學，營養美味，小孩老人都喜歡吃呢？
17樓：小瑤瑤說星座
原材料：牛肉、淮山藥、鹽、蛋清、公尺酒、味精、姜、老抽王、木薯澱粉、糖、蔥段作法：1、牛羊肉切成薄片，加上料酒、鹽、蛋清、老抽王、木薯澱粉抓勻。
2、山藥去皮，切成薄片，用溫水洗幾回。3、出鍋滾油，放入嫩牛肉，炒到泛白，倒出來預留。4、另出鍋滾油，進行爆香生薑片，放進淮山藥，炒到7完善，倒進嫩牛肉煸炒，放鹽、糖調料，撒蔥花就可以出鍋了。
百吃不厭，簡單易學，營養美味，小孩老人都喜歡吃。
原材料：油炸豆腐300克、蒜頭3瓣、酸辣椒30克、生抽醬油1茶勺、大骨湯1勺、食用鹽1克、油20ml作法：1.
大蒜剝皮清洗敲碎，酸辣椒洗一遍剁碎。2.涼鍋耗油，放進酸辣椒爆炒香，放進油炸豆腐煸炒至進味。
3.放進大骨湯燉煮1min，新增生抽醬油煸炒至進味，收汁就可以。百吃不厭，簡單易學，營養美味，小孩老人都喜歡吃。
原材料：鮮蝦140克、青瓜1根、銀杏樹15顆、小辣椒4個、鹽適量、澱粉水少量、薑片、蒜作法：1、先把青瓜削皮，切割成條。
朝天椒、生薑切絲。蒜切成片。2、涼鍋倒進油，放進薑片、大蒜炸成香氣後，撈起來丟掉。
3、放進鮮蝦和辣椒炒一分鐘後，再倒入銀杏樹再次炒一分鐘。4、放進黃瓜條、鹽一起煸炒30秒後，倒進少量澱粉水勾欠就可以。芹香臘腸原材料：
芹菜、香腸、蔥、姜、蒜、鹽作法1.芹菜清洗，切斜刀頭，香腸一樣切斜刀頭。2.
炒菜鍋燒開，加適量油，爆香蔥、姜、蒜。3.倒進芹菜，炒到斷生，加臘腸片煸炒至冒油，放少許鹽炒勻就可以。
18樓：生活達人小愛
簡單易學，營養美味的家常菜有：家常豆腐，酸辣蓮藕，麻辣香鍋，乾鍋蝦，烤魚，水煮牛肉，溜魚片，清蒸鱸魚。
19樓：要天天喝
酸菜魚，麻婆豆腐，涼拌金針菇，涼拌黃瓜，可樂雞翅，這幾道家常菜的做法特別簡單，而且老人小孩都非常喜歡吃。
20樓：網友
這些傑出的家常菜就是糖醋里脊，手撕包菜，板栗燒雞，**雞，香辣蝦，醋溜白菜，粉蒸肉等等做法非常的簡單，口感也不錯。
哪幾道有營養的家常菜，寶寶和老人吃了都好呢？
21樓：德德美食說
原材料：小排、胡蘿蔔。老抽王、鹽、醋、蔥、姜、公尺酒。
作法：小排剁碎一小塊後用溫水清洗，入清水中焯燙去鮮血備用。胡蘿蔔洗乾淨後切滾刀塊備用。
旦廳鍋中放油熱之後冬茹和生薑爆鍋，香氣出來之後再放入排骨炒至並沒有水份。
烹入公尺酒、醋和老抽王再次炒1min，放寬水沒過豬排骨，燒沸後改小火燒40min。燒沸豬排骨酥爛後放入胡蘿蔔塊，加鹽，炒勻之後再燒大概20分鐘左右，至料汁類似收干時出鍋就可以。
原材料：適量豬的血、莧菜、公尺酒、生抽、食用鹽、味精、蔥薑末與糖作法：豬的血切片，莧菜清洗切條，鍋里加水，新增少量食用鹽和黃酒，放入豬的血煮沸，再燉2分鐘撈起預留；
涼鍋加點油，放進辣椒幹進行爆香，用小火，加入適量蔥薑末；下豬的血煸炒一下，加入適量水燒開了，明歲放進適量生抽、糖、公尺酒和食用鹽、味激遲睜精，燒沸料汁快乾的時候，放進莧菜，炒勻就可以出鍋了。
原材料：雞脯肉500g，蛋1個，油，鹽，白胡椒粉，公尺酒，炸雞裹粉，作法雞脯肉用花刀拍兩下，肉更鬆一些，切割成粗條預留，新增鹽，白胡椒粉，公尺酒蛋清醃漬三十分鐘，雞蛋黃拌和成蛋液。備好炸雞裹粉，取一根無骨雞柳沾上勻蛋液，放炸雞裹粉中打乙個滾，均勻沾上炸雞裹粉，倒進食用油，文火熱鍋熱油，新增無骨雞柳，炸至兩面金黃撈起來控油補水就可以。
喝的時候加上番茄沙司味兒更強。
原材料：黑豆芽400克、豬裡脊200克、紅薯粉條100克；莧菜50克、蒜頭5瓣、辣椒幹3個、鹽5克、生抽15克、老抽王3克、木薯澱粉2克、公尺酒5克、生活用水150ml、食用油適當；
作法：豆芽菜擇靜用食鹽水泡浸15分鐘瀝乾水分，莧菜擇好清洗切寸段、大蒜切片、辣椒幹清洗去籽預留；紅薯粉條煮開撈起來瀝乾水分預留，裡脊切成絲，放鹽2克、有機化學生抽5克、木薯澱粉2克和公尺酒5克翻拌醃漬20min；
炒菜鍋燒開再放多一點的食用油，下醃好的肉片迅速炒過後盛出預留；運用底鍋的餘油爆脆炸片和辣椒幹；下做好的豆芽菜，加入鹽3克，文火煸炒至豆芽菜斷生；下蒸好的紅薯粉絲，加入有機化學生抽10克、老抽王3克和開水150ml，翻拌煮2-3min至料汁被紅薯粉條消化吸收；待紅薯粉條進味之後炒好的肉片、莧菜段翻拌；翻拌後熄火就可以吃了；
22樓：一蘆速
蝦皮雞蛋羹、紫菜腐竹湯、黃豆燉豬蹄這幾道家常菜都是非常有營養的，不管是老人還是寶寶吃了都非常好。
23樓：網友
有蝦皮雞蛋羹、芝麻醬拌菠菜、菜腐竹湯、青紅椒炒海帶、黃豆燉豬蹄 、乾煸四季豆肉末等等。
24樓：對方鄭在輸入
紫菜腐竹湯，木須雞蛋，冬瓜湯，捲心菜，板栗燉雞，冬瓜炒蝦仁。
25樓：彭沙卡拉卡
西紅柿炒雞蛋，炒甘藍，炒尖椒肉絲，土豆燉牛肉，這些食物都非常好吃。
豌豆怎麼做老人小孩都愛吃？
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