1樓：芝士達人勳學長
對於熱愛生活和熱愛生命的人來說，美食是日常生活中不可或缺的一部分，美食可以為大家平凡單調的生活帶來許多樂趣，帶來許多開心與快樂，那麼有一道佳餚叫作洋蔥炒芋頭，也是乙個值得品嚐的美味，大家可以在自己的家中嘗試製作這道菜，步驟不是很複雜，那麼這樣帶大家一起來看一看該怎樣製作才能讓口感變得更好
一、洋蔥炒芋頭所需的食材芋頭在大家的日常生活中也比較常見，含有的營養物質也比較豐富，它既可以作為乙個蔬菜也可以做一種粗糧來吃，而且芋頭的使用方法也比較多樣化，大家可以採用任何一種方法來做芋頭，都是非常美味的，那麼製作洋蔥炒芋頭所需的食材主要包括以下幾種，但需要準備好一些洋蔥和芋頭，還有一些青辣椒，和紅辣椒，其次還需要準備好製作洋蔥炒芋頭所需的配料，包括食用鹽，食用油，料酒，澱粉，**，醬油等等。
二、製作洋蔥炒芋頭的步驟製作洋蔥炒芋頭的步驟相對來說比較簡單，主要可以分為以下幾個，大家作為初學者，可以按照這個步驟來進行，也可以使自己做出的洋蔥炒芋頭口感更好一些。第1步，大家需要將已經準備好的芋頭，青辣椒和紅辣椒以及洋蔥都切成塊狀放在盤中等待使用。其次，大家需要將切好的芋頭塊兒放入鍋中進行油炸，炸一會兒即可撈出，然後在鍋中加入食用油，再放入已經切好的洋蔥和辣椒，炒出香味之後，就可以加入芋頭塊。
最後一步，大家再加入一些食用鹽，雞精，還有一些醬油，料酒，再加入一些澱粉，勾芡一下即可出盤。
三、製作洋蔥炒芋頭的注意事項要想使得自己製作出來的洋蔥炒芋頭更加美味，那麼在製作的過程中有一些特別要注意的事項。如果大家想要自己製作出來的洋蔥炒芋頭看上去更加的美觀，那麼大家可以使用紅辣椒和青辣椒，這樣的一盤菜顏色會更好看一些。其次，大家在煎芋頭的時候要注意把握好程度，煎到金黃色，讓芋頭變得鬆軟一些就可以了，不要煎糊了。
2樓：黎昕科普知識小屋
可以先把芋頭炒一下，然後加入一些料酒，味精，再加入一些洋蔥，這樣是讓口感變好的。
3樓：健康人生靠自己
我的做法就是，先把芋頭炸至兩面金黃，然後用蒜頭炒香，洋蔥放在砂鍋最下面，再加上炸過的芋頭，加熱水漫過表面，煮20分鐘，非常美味。
4樓：青楓侃
把洋蔥洗乾淨切成片，然後把魚頭洗乾淨，切成條，把生薑搗碎，鍋中放油，然後把芋頭煎軟之後撈起來，再放油，放入生薑，炒香之後放入洋蔥，把洋蔥炒熟之後，把芋頭倒進去翻炒熟就可以了。
洋蔥加芋頭味道獨特，洋蔥加芋頭怎麼做？
5樓：不是所有的認真都對
洋蔥和芋頭在一起炒，味道很獨特，我給大家分享三種洋蔥加芋頭的做法。
芋頭切條上鍋蒸，再入油鍋煎，最後炒洋蔥。
當芋頭遇上洋蔥，味道會特別鮮美，我們來試做一下。先把芋頭打皮，切成條，上鍋蒸幾分鐘。把蒸過的芋頭裝到盤子裡，把鍋燒熱倒入油，油熱放入芋頭，兩面煎到金黃色，這時候裝盤待用。
把洋蔥切成絲，鍋裡放上油，燒熱，放入洋蔥，放上一些調料，再放上一些水，最後勾芡，翻炒均勻就可以出鍋，把炒好的洋蔥絲倒在煎好的芋頭上，就可以吃了。當芋頭遇上洋蔥，就是這樣簡單，絕對素炒，沒有肉，也很美味。
芋頭切片過油炸，切點。
辣椒絲洋蔥絲，和油炸過的芋頭一起炒<>
這道菜需要把芋頭過油，芋頭油炸後，最好用吸油紙吸一下油。先把芋頭切成片，鍋裡放油燒熱，把芋頭放進去炸，炸到金黃色再撈出來裝盤待用。把辣椒和洋蔥切成絲，切一些蔥薑蒜，準備一些調料，就可以開炒了。
鍋燒熱倒入油，油熱開始炒辣椒，加蔥薑蒜，放入洋蔥絲繼續煸炒，加入炸好的芋頭片，加生抽，蠔油，鹽，雞精。
翻炒均勻就可以出鍋了。友情提醒，油炸食物最好少吃一些。
涼拌芋頭和洋蔥<>
前兩種做法都是炒著吃，這種做法是涼拌。先把芋頭切薄片，洋蔥切成絲，鍋裡放水燒熱，分別放入芋頭片和洋蔥，用水燙一下，就可以撈出來過涼水。把芋頭片和洋蔥絲控幹水分，切一些蒜末，蔥末，準備一些辣椒油。
鹽，生抽，醋，蠔油，雞精，糖調好汁，把這些調料汁澆到芋頭片和洋蔥絲上，拌勻就可以裝盤吃了。如果能吃辣的，還可以加一些小公尺辣，吃起來更過癮。
6樓：譚談社會
芋頭非常的糯，含的澱粉很高，含糖量也很高，蛋白質也豐富，營養價值高，能夠提高身體的免疫力。經常被作為街邊小吃，尤其是農村人，可以經常吃到芋頭。在幾十年前食物相當匱乏，這種營養價值高、飽腹感強、種植簡單、製作也簡單的美食基本上每天都被人們食用，而且還可以在冬天貯存。
洋蔥給人最大的感覺就是催淚，討厭洋蔥的寧願一輩子都不想聞到洋蔥的味道，喜歡洋蔥的人每餐都吃洋蔥，覺得非常的爽口，而且還能夠有利於健康，總指望洋蔥可以殺菌，讓身體健康。
洋蔥加芋頭對很多人來說是怎麼都意想不到的一種搭配，可以說是黑暗料理了，但其實這兩者混合製作成為的美食還是非常好吃的，不行色相上令人有食慾，而且味道也確實很鮮美，可以嘗一嘗。
洋蔥加芋頭主要有兩種做法：
第一種做法：往大鍋裡面加水，然後放乙個蒸板蒸芋頭，同時可以把洋蔥切碎了放進碗裡面和香油、辣椒粉、香菜、醬油、蔥花一起混合，然後把蒸好的芋頭蘸著醬吃，又甜又辣，可以吃到芋頭的粘糯和清淡，又可以吃到洋蔥的清脆和辣，可以作為主食，也可以在飯前吃兩三個，是可以開胃的。如果覺得這樣吃洋蔥不爽，那可以一邊用芋頭站著醬料，也可以一邊生吃整個洋蔥，一口一口大咬下去，兩種味覺的衝突更加的鮮明。
第二種做法：用芋頭、洋蔥、肉片來炒菜，往鍋裡面放好油、鹽、大蒜、辣椒，然後把肉片放進去爆炒，表皮金黃色時，然後把切成條的洋蔥和切成塊的芋頭放進去爆炒2分鐘，然後加水煮5分鐘，最後爆炒2分鐘，把水分都炒幹了，肉、洋蔥、芋頭表面都金黃，這樣就非常的好吃，尤其是香味很濃郁。
7樓：大超說教育
先把芋頭處理乾淨，然後切塊，把芋頭和洋蔥一起放入鍋中，加鹽、醬油、糖，炒一炒就能吃了。
8樓：肖艾斯的旅行日誌
首先將芋頭和洋蔥切片，然後將洋蔥放在鍋中翻炒1分鐘，同時把芋頭倒入，大概炒3分鐘後加入調料即可起鍋。
9樓：邂逅浪漫
如果要製作這一道菜，可以在網上去查詢大家分享出來的做法，根據大家的經驗去製作，能很好的提高成功率。在製作的時候也可以根據自己的口感加入不同的食材。要現做現吃，避免存放過久。
製作的時候一定要新鮮的製作。
10樓：一點易滴
1. 將芋頭洗淨，煮熟，去掉 表皮，切成滾刀塊；洋蔥切成菱 形塊。
2. 炒鍋上火，倒油，油熱後將 一半洋蔥放入煸炒，炒出香味後， 加入芋頭煸炒，並放入80毫公升水。
11樓：幸福小豬豬
1、芋頭去皮切成塊。 2、青椒切片；紅椒切片；洋蔥切片。 3、將芋頭塊入鍋中炸至微黃色，盛出。
煮芋頭能放洋蔥嗎?
12樓：勿忘心安
煮芋頭可以放洋蔥。
不能和芋頭同食的東西（其中沒有洋蔥）：
1、芋頭和柿子相剋。
芋頭中所含的澱粉較多，柿子中含有大量的鞣酸，二者同食，澱粉和鞣酸結合易患結石，影響身體健康。
2、芋頭和香蕉相剋。
芋頭和香蕉在功能上較為不合，二者同食，所含的營養成分發生某種化學反應，易引起腹脹、腹痛等情況。
3、芋頭和柑相剋。
柑味甘、酸，性涼，有生津止渴、利尿的功效，但與芋頭不宜同食，容易使人拉肚子。
13樓：天亮呼呼
整個芋頭在水中煮，還帶著皮，放入洋蔥會有什麼效果呢？
如果是先把芋頭煮熟，然後剝去皮，再與洋蔥同炒，配上可口的佐料，那才是一道美味的菜餚。切記洋蔥見熱後就出鍋，千萬別過火了，不然就不好吃了。
14樓：網友
我認為這樣不好吃，但可以放- -看個人口味了。
洋蔥和芋頭味道獨特，洋蔥愛芋頭這道菜的做法是什麼？
15樓：earth甜甜醬
美食是我們生活中不可或缺的部分。吃好吃的能給我們帶來快樂。有一道菜名叫做洋蔥炒芋頭。
這是一款不錯的菜。大家可以在家中嘗試著做一下。做的步驟非常簡單。
今天我們就來學習一下吧。
芋頭營養豐富，含有大量的澱粉，礦物質及維生素，它既是蔬菜又是糧食。多適用芋頭能夠增加人體免疫功能。提高人體的抵抗力。還能夠增進食慾，幫助消化。
首先我需要準備的食材有：芋頭，青椒，洋蔥，紅椒。所需要的輔料有：
料酒，醬油，澱粉，鹽，雞精，油。準備好材料之後，我們需要將芋悉返頭去皮切成塊兒。將青椒切片，紅椒切片，洋蔥也切睜彎飢成片兒。
先起鍋燒油，將芋頭在鍋中炸至微黃色，盛出。然後再在鍋中加入適量油炒洋蔥片，然後再下入芋頭塊兒，紅椒和青椒一起炒。放入料酒，醬油，鹽，雞精。
最後用水澱粉勾芡炒勻即可，這樣一道美味的菜就出鍋了。
接下來我們再講一種涼拌芋頭和洋蔥。這是一款開胃菜。首先我們要準備芋頭，生薑，蒜，洋蔥，香菜，香辣醬，蠔油，香，麻油醋，鹽糖適量。
選好食材之後，可以將芋頭改刀，切成小塊。生薑，蒜剁細，洋蔥切鬧瞎成小段備用。將芋頭燜煮。
燜煮的過程加入適量鹽開大火煮。只剩一點點水時關火，再用冷開水淋一下裝盤待用。然後我們就要製作調料了，將生薑，蒜倒入油鍋中翻炒至金黃。
再加入香辣醬翻炒一分鐘。起鍋倒入裝有芋頭的盤中。再在盤中放入洋蔥，香菜，白糖，陳醋，蠔油，香油，麻油攪拌均勻就可以了。
值得我們注意的是加入的水要適量，不能太少，沒煮熟的芋頭是不能食用的。
以上就是我的。
16樓：your大頭兵
其實洋蔥愛芋頭做法很滲雹簡單，到時候我們把洋蔥洗淨切成小段，把大蒜拍叢敗帆扁切成碎末，把芋頭，胡蘿蔔削掉外皮切成小片，把青椒洗淨切成小段兒，把臘肉切成小片，然後開鍋加油爆香蔥姜，等到油燒熱把它們放在鍋裡，撒些調味品炒枯歷熟就行了。
17樓：帳號已登出
取芋頭適量切片，洋蔥一顆切段，辣椒少許，鍋返帶猜底行跡燒熱油，將辣椒爆香漏型，放入芋頭翻炒，再放入洋蔥進行翻炒，倒入適量醬油、醋，出鍋前撒少許鹽即可。
18樓：甜奶幼
首先準備芋頭跟洋蔥鍋裡燒油，放入洋蔥炒香之後，把芋頭放進去炒拌山野中均勻，脊中然後撒一些香菜加一些醬油，味極鮮，生抽，老抽，逗山蠔油這些調料就可以出鍋了。
19樓：十二二兒
首先要把洋蔥和芋頭的外皮剝去，然後把芋頭下鍋蒸煮，煮熟後加上洋蔥即可。
20樓：網友
洋蔥愛芋頭這道菜的做法有很多種，但是大概的步驟都是差不多的，芋頭切成大小合適的塊狀碧衫或者條狀，上鍋蒸熟，然後再油炸至兩面金黃備用，銷帆洋蔥切絲炒熟以後勾芡，再把芋虧慧雹頭倒在上面翻炒一下就可以了。
21樓：許經安
把洋蔥和芋頭都洗乾淨肢碧以後，切成菱形塊。鍋裡倒入油，把這個芋頭燒炒一下倒入水，等到這個芋頭快熟的時候，顫老再把這個洋歷洞舉蔥放入一起翻炒。
22樓：汝瓔璣
就是洋蔥跟毀皮芋頭一起炒，芋頭先煮一下去皮，然後放到鍋裡配餘廳面炒一下加上姜蒜，辣椒一起爆炒一下加上調料，撒點培隱蔥花就可以出鍋了。
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