1樓：影視娛樂不停更
看個人的口味新增！我認為是可以的。
因為這樣可以讓雞叉骨的口感更加香甜。
那麼雞叉骨應該怎麼樣做呢？怎麼樣才能做到家庭版本的味道？
其實步驟是非常簡單的。
基本上屬於那種一學就會的。
首先我們要先把用料準備好，澱粉料酒還有醃料都需要用到。另外就是把主要的成分雞叉骨準備好，就可以開始做了。
第一步就是把我們的準備好的雞叉骨洗乾淨，然後接下來就需要醃製，醃製的時間可以長，可以短，但是最好是四個小時，因為這樣更容易入味。
醃製好了以後就可以把雞叉骨放到澱粉裡面，用手把它們抓均勻，讓澱粉平均的鋪在雞叉骨上面。
接下來就是非常重要的一步油炸。油炸的時候需要注意到油的溫度，一般來說七層熱的時候就可以下鍋了。
因為想讓雞叉骨均勻的上色就必須要翻動，所以這個時候千萬不能離開。當雞叉骨成為金黃色的時候就可以出鍋，最後加上孜然粉就可以吃了。
怎麼樣是不是味道很好呢？<>
這裡需要注意的是，在醃製的時候就需要把調料全部放進去，如果個人的口感比較喜歡甜的，那麼也可以放少量的糖，千萬不要放多了，個人認為雞叉骨吃的是肉的味道而不是甜味，所以稍微有那麼一點點的味道就可以了，味道多了，反而會蓋住原來的香味。雞叉骨是一種非常美味的食物。如果自己不喜歡在家裡面動手做的話，也可以去外面買。
因為自己做的成本也不是那麼低，所以這樣一來，感覺有一些得不償失了。
2樓：鄭芬多老師
可以的。將醃製好的雞翅取出，塗抹上蜂蜜這樣色澤味道才對。可根據口味適當增加蜂蜜塗抹的多少。將塗抹好蜂蜜的雞翅放進微波爐，中高火加熱（一般是3個火苗那檔）10分鐘即可。
3樓：北山一師
我覺得放一點蜂蜜是很不錯的，而且就是他在炸的過程中你會發現特別的酥脆軟糯，好刺有口感，而且就是整個的這個炸雞骨架，這個口感是非常完美的。
4樓：在九龍瀑騎馬的君影草
要，將雞叉去掉肥油，切成大塊，用清水沖洗乾淨，然後瀝乾水分 加入生抽、料酒、鹽拌勻 再加入炸雞粉拌勻，蓋上保鮮膜，放進冰箱冷藏醃製24小時左右 鍋中大火燒熱油，可放入一小片生洋蔥，觀察洋蔥周圍冒出連串的小炮，說明油溫達到了 將雞叉一塊塊放進去炸，
5樓：周**強強
當然應該放一些蜂蜜了，如果放蜂蜜的話是會讓口感變得非常棒的，有很多人都會這樣做的。
6樓：王祿
要的。這樣做出來的東西口感是更好一點的，而且色澤上也是更加好看一點的。
炸雞叉骨的過程中，要不要放一些蜂蜜？
7樓：一路肉哦
雞肉是我們非常喜歡稿燃吃的肉食之一，而且雞肉的營養價值比較高，而且做法也非常多，比如說炸雞叉骨，那麼在炸雞叉骨的過程當中，需不需要放一些蜂蜜呢？一起來看一下。
一、炸雞叉骨的過程中要不要放一些蜂蜜？
我們平時在家炸雞叉骨的時候根據自己的口感是可以放一些蜂蜜的，我們在炸雞叉骨之前先準備好適量的雞叉骨，先將雞叉骨洗乾淨，然後在雞叉骨的身上劃上幾刀，這樣可以讓接下來的醃製更加的入味，我們在醃製的時候可以先放一些香葉桂皮，花椒，生抽，老抽、醬油，適量的鹽來進行醃製，要將雞叉骨的每乙個部位都要淹，到醃製的時間最好要長一些，這樣才可以讓雞叉骨更加入味兒，我們把醃製好的雞叉骨放到澱粉裡面，將雞叉骨抓均勻，如果家裡有孩子，還可以當雞叉骨上面裹一層蜂蜜，這樣吃起來會香甜可口，那麼接下來我們就開始炸雞叉骨，在炸雞叉骨的時候，一定要注意油的溫度，一般油在7成熱的時候就可以下鍋了，如果油太熱很有可能會導致雞叉骨炸糊，而且口感沒有那麼好，另外我們在炸的過程當中一定要隨時翻動雞叉骨，當雞叉骨炸的金黃色的時候就可以出鍋了，最後適當的撒一些孜然粉就可以開吃。
二、吃雞肉有哪些好處？耐悄
雞肉是一種藥食兼用的一種食物，雞肉不僅藥用的價值很大，食療的價值也是非常高的，中醫方面認為，雞肉昌敬渣具有溫中益氣，益五臟，補虛損的功效，所以平時不管是吃雞肉還是喝雞湯，都是有效的滋補的方法，其實雞肉的營養價值比雞湯的還要高，所以平時適當的吃一些雞肉，對我們的健康是有一定的影響的，因為肌肉中的蛋白質含量比較高，而且蛋白質是我們人體腦部發育以及肌肉發育所需要的一種重要的物質，而且肌肉的礦物質以及維生素都是比較高的。
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