有雞肉和豆角不會弄,我爸下班又累,有青菜和青椒我該怎弄?

時間 2025-04-06 00:00:17

1樓:網友

可以用雞胸肉炒豆角青椒,再用青菜做個簡單的湯。

雞胸肉炒豆角青椒的做法。

步驟。雞肉洗淨切片。

步驟step

豆角去兩頭,去筋,洗淨,掰成段。青椒洗淨,切寬絲。

步驟step

鍋中油熱後,把青椒過油,盛出。

步驟step

再倒入豆角煸炒熟,盛出。

步驟step

鍋中油熱後大料熗鍋,放入雞肉煸炒,點少許醬油,放鹽,味精翻炒均勻。

步驟step

再放入豆角青椒翻炒均勻,即可關火。

步驟step

出鍋裝盤。<>

雞胸肉炒豆角青椒討論。

2樓:耳冬三點瓦

這個你可以將辣椒炒那個雞肉 ,青菜炒乙個菜,那個豆角炒乙個菜不就是都可以。清炒的這兩個菜 。

3樓:郝曄

雞肉可以加佐料醃一下然後沾點麵包渣炸一下。雞肉還可以切絲炒青椒絲,還可以把醃好的雞肉切成小塊燉一下,在七八成熟時加入豆角一起燉熟。其它青菜可以素炒。

4樓:彭磊

把雞肉洗一洗,豆角洗一洗,然後都切一切,點燃火,燒鍋,鍋幹,倒入少量的油,加入蔥花爆鍋,爆出來香味,加入雞肉,稍微抄下,然後加入豆角,爆炒就可以了哈!炒飯到豆角變色。加入少量水,開鍋停五分鐘就可以了哈。

關火,就好了!

5樓:姑蘇老師

那你就把青菜和青椒炒在一起吧,這兩種菜炒在一起還是比較營養的,口感也會比較好,你可以自己平時去學一些做肉類的食物。

6樓:陳其喜

青椒炒雞肉片。

蒜泥豆角。素炒青菜。

雞骨湯。

7樓:卜憶彤

可以和在一起炒就行。

燉雞肉要怎麼做才好吃?有哪些注意事項?

8樓:乙隻鶴

直接影響燉出來的品質,料酒有去腥增味的功效,但我們在燉雞的時候絕對不能動用料酒來達到去腥的目的,料酒加進去,雞腥味是明顯去除了,同時把雞的鮮美味也一起帶走了,可以和香菇一起燉,也可以和土豆一起燉,和粉條白菜豆角都可以!但是在調味料上還有一些禁忌的,因為雞肉含有大量穀氨酸鈉,也就是和味精的成分差不多,所以我們在做雞的時候,建議用雞腿來做這道湯,輔料方面倒不是很講究,家裡有什麼用什麼,比如紅蘿蔔、白蘿蔔、茶樹菇、蓮藕、馬蹄、沙參玉竹之類的。但最好是用自帶鮮味的食材,玉公尺、筍、菇類為首先!做魚的時候不放醬。

雞不姜:是因為雞本身沒有什麼腥雜味,而姜的味道最易侵入到雞的肉裡,使你在食用時避不開姜的味道,燉雞只需要放入蔥段與清水即可,保證原汁原味,無需放生薑了。

但要說起吃雞,必須還得是山東人,常言道:世界吃雞看中國,中國吃雞看山東。在山東幾乎16個地市,都有一道炒雞名菜,像棗莊辣子雞、德州扒雞、萊蕪炒雞、淄博花椒雞等等。

沂炒雞有乙個特點,就是離不了姜,而且姜的量特別大,做出來的炒雞肉嫩味足香的很!而且做雞肉有乙個關鍵點,就是放鹽的時機,這一點把握好了,有事半功倍的效果。

其不加花椒、食鹽之類的。現在的雞肉,在燉之前要去一水,不然脂腥味也很重的,湯也有這種味道,不太好喝的。有的燉雞時加少量的當歸須,有的人起鍋時加一點胡椒粉,吃起來還是可以的。

還有一種就是料酒,大家會覺得加入料酒就能讓雞湯沒有肉腥味,但是對於雞湯來說加入料酒卻恰恰毀了它的鮮美。料酒的味道會遮蓋住雞湯的鮮美味道,讓我們的雞湯不夠好喝,大家燉的時候注意這兩點。

9樓:琪琪小達人

回答我們建議儘量購買活雞,特別是小公雞來進行製作。燉前一定不要先焯水,讓血水自己跑出來肉質會更鮮嫩。我們在冷水裡加入適量鹽化開攪拌均勻,然後用加工好的水來洗淨雞肉,我們知道食鹽的密度是大於血水的密度的,所以這樣就很容易逼出雞肉中的血水。

這樣處理好的雞肉就不用再加鹽了,可以加適量味極鮮醬油,蠔油和料酒先醃製20分鐘,然後起鍋倒油,將事先準備好的薑片,蒜瓣,蔥段,桂皮,八角,香葉和花椒倒入鍋中翻炒出香味,然後再倒入雞肉。

因為經過水洗的雞肉含水較多,所以儘量多爆炒些時間,大概需要爆炒10分鐘左右,直到炒幹雞肉裡的水分為止,然後再加入開水,水添至沒過雞肉,用大火燉30分鐘到乙個小時,一般小公雞燉的時間為30分鐘,而老母雞就需要燉煮乙個小時左右了。

10樓:社會事無講究

燉雞肉的時候,一定要先把雞肉焯水下,這樣能夠去掉浮沫和雜質,這樣燉出來的雞湯味道會更純粹,然後在燉雞的時候,可以加入香菇,味道更鮮。

11樓:房間號

紅燒雞塊是最好吃的,製作的時候一定要先將雞塊清洗乾淨並且過水,去除掉雞肉的腥味,也可以保證雞肉的鮮嫩不會受到影響,在製作的過程中要少放鹽。

12樓:331魏曉筠

1、首先要會選雞 童子雞熬湯更合適 2、現殺雞要先冰凍 鮮雞買回來之後,應該先放冰箱冷凍室冰凍3個小時左右再拿出來解凍煮湯 3、淘公尺水浸泡 煲雞湯前,可以把洗乾淨的雞,放入淘洗大公尺的水中浸泡十幾分鍾 4、飛水 所謂飛水,就是把雞、冷水、薑片,一起放到灶上,點火煮到沸的過程。 飛水處理好的雞,應迅速撈出,在冷水下衝洗乾淨 燉雞湯的鍋最好要用砂鍋 煲雞湯宜冷水下鍋,而且水要一次加足 火候要適當。

13樓:云云

雞湯向來以美味著稱,「補虛」的功效也為人所知曉,而且雞湯還有預防感冒的作用。在轉季這種比較敏感的時期,多喝些雞湯對健康的人來講有助於提高自身免疫能力,將流感病毒拒之門外,而對於那些已被流感病毒俘虜的患者來講,則有利於其抑制因感冒引起的炎症和黏液的大量產生,從而減輕感冒帶來的痛苦。那麼,燉雞湯有什麼注意事項呢?

1、正所謂術業有專攻,燉雞肉也要選擇合適的 工具,例如炒雞肉要用炒鍋,燉雞肉則要用砂鍋。

2、雞肉一定要進行焯水並洗淨血水浮沫。

3、燉煮的時候一定要把水一次性加足夠,大火燒開後轉小火,不要中途加水,否則會影響口感並流失營養成分。

什麼**方法對我有效呢?

14樓:安息日彩虹

減腿很難得。

但是跑步節食是沒有用的,區域性減腿的產品我用過沒有用而且會**。

最好就是快走,是那種很快很快的有節奏的走法,走30分鐘每天。堅持乙個月一定有效果!

15樓:粉色d浪漫

lz你好~

1.早餐吃點有營養的 喝點麥片 酸奶。

2.午餐和晚餐 的前半個小時 吃個蘋果或者番茄3.晚餐儘量不要吃主食。

4.在吃肉的時候儘量吃白肉(雞,鴨,魚),多吃蔬菜水果!還有,平時堅持少鹽少油,清淡飲食,以免腎臟不堪負荷而加重浮腫症狀,芹菜、西紅柿、香蕉、青瓜、蘋果、葡萄柚是能美麗全身尤其腿部的蔬果。

5.睡前4個小時不要進食 儘量什麼都不要吃 實在不行了 吃個番茄6.每天晚上運動,仰臥起坐50個,側踢腿20個一組,2組!

空中蹬自行車5分鐘!太累了 就先300下! (瘦腰和腿很有效) !

7.在每天洗澡前,取一杯份的粗鹽加上少許的熱水拌成糊狀(以塗抹在身上不會脫落為度),再把它塗在腿上想要瘦的部位,並適當做些按摩,大約10分鐘後,再用熱水把粗鹽沖洗掉,然後開始洗澡。如果你的肌膚比較敏感,無法使用一般的粗鹽,也可以購買一種比較細的沐浴鹽來用。

這種方式尤其適合生性不喜歡運動的人,天天堅持,一般在一到兩個星期內就會見效。

希望能幫到你 ^_

16樓:詩雅老師

提問我來說說具體的,就是我每天只吃正餐(早中午) 公尺飯少量,零食不吃,加上自己的**操,堅持9天能瘦多少。

**是以乙個月為週期,效果才會明顯。

提問估大概就行,我13,女,少量攝取食品加上運動難道瘦不了嗎?

您好,9天最多是會把胃餓瘦。

在體型方面沒有變化。

提問能瘦個斤也不行嗎?那我正餐幾乎不吃,多運動多喝水,9天能瘦嗎?不關心健不健康的,臉能瘦嗎?

提問主要是臉能不能瘦,因為我現在身高168、體重142,我身材比較胖 但是臉還好,下頜線比較清晰,所以我主要是想看臉能不能再瘦點,我晚上都在堅持泡腳。

提問跳繩?我的**操是:開合跳200個,無繩跳200個,拉伸運動2組,那你能根據我的這個方案再加上你建議的運動方式來做個計劃排列嗎?

提問那你列吧。

這個最好是能早晚都做。

17樓:北總**專家

你好,這個是很健康的**方法哦,根據個人體質,能在15天內最少瘦下10-15斤左右,小肚腩、手臂、大腿、小腿、臀部、腰部的贅肉會在不知不覺中會慢慢消失的,以下是我親身經歷**成功的方法,希望可以幫到你:

1早飯必須吃:乙個雞蛋(可用鴨蛋,鵝蛋代替)(每天不超過乙個雞蛋)+少量麵食+豆漿或奶。還可吃些菜包。

2午飯一般吃少量糧食+一些清淡蔬菜+少量少量的肉(蝦或魚或雞肉)或者只吃些水果就好了。

3晚飯跟中午基本差不多:少量糧食或玉公尺粥+一些清淡蔬菜(飯後吃些水果)

4**期間忌吃一切零食和高糖高脂肪和油大的東西最好少吃。比如:巧克力,炸雞,方便麵,汽水,花生,啤酒,蛋糕,肯德基、麥當勞等。

5**期間儘可能多吃一切蔬菜,水果雖然可以多吃點 但最好適可而止,糖份太高。。。

6不管吃熱量高或者熱量低的東西,都要適可而止,這樣是不會張肉的.

7如果非常胖的話,強烈建議做些能出汗的有養運動(慢跑,跳繩,騎自行車,必須堅持40分鐘以上)以便能在短時間內更快的**。同時也為防止**。

8我提供一些我**時候常吃的蔬菜:全麥麵包,玉公尺,公尺飯(少量一次1到2兩)雞蛋,鴨蛋、豆漿,牛奶(少量),蘋果,沒甜味的菜瓜,黑木耳,西紅柿,黃瓜,冬瓜,苦瓜,海帶,芹菜,韭菜,紫菜頭,豆腐,豆皮,魚蝦雞肉(少量),和一切蔬菜。(這些蔬菜搭配著,輪流吃)

9切記不要節食(不吃東西),節食的3個後果1會造成營養不良內分泌失調起痘痘或**很差,2營養不良造成心臟方面的疾病比如心跳過。

18樓:否否

我是學生。

和你情況差不多捏。

毅力超差。但是放假後我減了12斤了。

還是去鍛鍊好吧。

和好朋友去健身房辦卡。

然後就會覺得。

啊!不去好可惜捏!浪費錢呢!」

然後自己就會去啦。

鍛鍊過不能吃東西哦。

還有用西紅柿代替主食。

就不用節食了啊。

再不行的話。

就養只狗狗。

平時自己要遛狗,幫它洗澡,幫它打理,和它玩很鍛鍊呢。

然後再注意自己的飲食。

就ok啦。適合自己的最好。

網上的很多方法不可信哦。

實踐最好。

19樓:網友

其實我跟你一樣也是做辦公室的,每天的運動量小的可憐,即使是吃的挺少了,但是還是消耗不了的,所以你就乾脆適當的絕食吧,可以在早上吃點自己想吃的,滿足一下自己的嘴巴吧,然後中午吃點水果,晚上不要吃飯了,這樣不久就會減下來的,而且時間長了你就習慣了,也不必非要吃的那麼多了。

還有就是每天要喝醋,喝醋是個效果比較好的**方法哦。我試過乙個月能減去五六斤的,不過得合理飲食,稍稍運動!反正一句話,少吃多運動才是**的真理。每天要讓感覺餓才行哦。

雞肉洋蔥土豆香菇會不會相剋,土豆和香菇相剋嗎

雞肉洋蔥土豆香菇不會相剋的,可以同時食用。單純並且大量食用兩種性狀相反的食物,可能引發以下3種情況 營養物質在吸收代謝過程中發生拮抗作用互相排斥,使一方阻礙另一方的吸收或存留。如鈣與磷 鈣與鋅 草酸與鐵等。又如豆腐不宜與菠菜同吃,這是因為菠菜中含有草酸較多,易與豆腐中鈣結合生成不溶性鈣鹽,不能被人體...

豬肉和雞肉有什麼區別,雞肉跟豬肉有什麼區別

慕桖甜恬 雞肉比較容易燉爛,而豬肉需要燉的時間要長一些吧。 區別大了,一個是豬身上的肉,一個是雞身上的肉,營養成分也不同根據 中國營養成分表 中的資料來看,每百克雞肉中蛋白質的含量大約是19.4g,每百克豬肉中蛋白質的含量大約是20.3g。除了蛋白質以外,從紅肉跟白肉的分類來看,豬肉是紅肉的範疇,雞...

我把電腦重置了,然後自己不會弄,我想去維修電腦的店裡重灌系統,我想問重灌系統裡帶office軟體嗎

朋友,你好 如果你安裝的系統是ghost版的,一般都會帶office2007這個軟體的,也就是說有辦公軟體,如果安裝的是原裝或者純淨版的,就要單獨這裝office軟體辦公軟體。希望對你有所幫助,祝你快樂 如濤 您好,現在電腦重置通常有二個層次,第一種情況是電腦的基本輸入輸出,即bios內的設定進行重...