1樓：以心
挑選婚禮蛋糕的要點：時間及精力，美國的一位蛋糕設計者說：「對我來說成本中大部分是勞力，做乙個一般的供150人享用的蛋糕，我需要25到40個小時，從會見新人、烘烤蛋糕、刻花到組裝和裝飾蛋糕。
現實的態度，當你開始看蛋糕的**時，儘量現實些，否則可能會超出你們的經濟實力。有時候一些人希望製作乙個如同他們在雜誌上看到的一樣的蛋糕，他們不知道那可是100元一塊的。而想以25元的**做出相同的蛋糕，那是不可能的。
人們必須弄清蛋糕是否在雜誌刊登的，是否「品牌蛋糕」。我們儘量達到與其相似的效果。
糖衣的**，接下來談談糖衣（它如同蛋糕一樣，是一些名詞的總稱）。手工的麵糰糖衣比白脫忌廉貴很多。主要是因為它包含了很多勞力。
麵糰糖衣十分特別，因為它是勞動力密集型的產物。關於忌廉，忌廉並不意味著低質量。你可以用忌廉變換各種不同風格，而且輕而易舉。
用忌廉可使蛋糕的外形達到流暢的效果。
2樓：緋攻
乙個好的婚禮蛋糕師不僅有精湛的製作技藝，豐富的想象力，還得有充沛的精力，一般製作乙個供100人享用的蛋糕，從設計、烘烤、刻花、組裝、裝飾這一套流程下來，最起碼的花上20多個小時，這其中的每乙個環節都凝注了蛋糕師的心血，因此，挑選蛋糕師時應該挑選那些工作細緻、認真、有職業操守的蛋糕師。在品嚐蛋糕的時候，也可以向相關的人員請教蛋糕方面的問題，以便更好的做出選擇。可能新人在哪些雜誌或者電視上看到過某款婚禮蛋糕，頗為中意，於是想讓蛋糕師製作出一款同型別的蛋糕來，這本來是一件非常理想化的事情，蛋糕師不一定能勝任。
就算蛋糕師能製作出來，**也會不菲，新人最終還是得舍痛割愛的。所以還是得現實一些，這樣才不會失望。
婚禮上一定要準備婚禮蛋糕嗎
3樓：婚禮紀
當然如果你辦的是中式婚禮，按照中式婚禮儀式來準備必需品就好了。如果你辦的是西式婚禮，最好準備一下婚禮蛋糕，因為不僅有切蛋糕儀式，婚禮蛋糕在很多西式婚禮上也是一種裝飾，更加豐富婚禮現場。一般來說中國的婚禮對這些沒有硬性規定，看你自己的喜好~
應該從哪些角度挑選一款婚禮蛋糕？
4樓：居家寶媽
作為一名專業的婚禮策劃師，我將從以下幾個角度來解答如何挑選一款婚禮蛋糕。
主題與風格：婚禮蛋糕應該與整個婚禮的主題和風格相匹配。考慮到婚禮的主題（如傳統、現代、浪漫等）以及場地佈置和裝飾風格，選擇蛋糕的設計、色彩和形狀，以確保蛋糕與整體氛圍相協調。
口味與口感：除了外觀，蛋糕的口味和口感也是非常重要的考慮因素。根據新人和賓客的喜好，選擇適合的口味，如巧克力、士多啤梨、榴蓮等。同時，確保蛋糕的口感細膩、溼潤，並且層次感明顯。
尺寸與層數：根據婚禮規模、賓客人數和預算，確定蛋糕的尺寸和層數。大型婚禮通常需要較大的蛋糕，而小型婚禮則可以選擇較小的蛋糕。
另外，多層蛋糕在視覺上更具震撼力，也能滿足賓客的需求。
質量與口碑：選擇信譽良好的婚禮蛋糕**商或烘焙師，並查閱客戶評價和口碑。質量保證是確保食品安全和口感美味的關鍵，選擇有經驗、專業的**商能夠讓新人放心。
預算與**：根據婚禮預算和個人情況，合理考慮蛋糕的**。大型複雜的設計往往**更高，而簡約的蛋糕可能更經濟實惠。要確保預算和**之間的平衡，以免影響其他婚禮細節的安排。
【不同場景的選擇結論】
傳統婚禮：
對於傳統婚禮，可以選擇典雅經典的蛋糕設計，如白色忌廉花朵裝飾、古典雕花等，營造浪漫唯美的氛圍。
現代婚禮：
對於現代婚禮，可以選擇簡潔時尚的蛋糕設計，如幾何形狀、金屬質感或鮮明的色彩搭配，展現出時尚與個性。
主題婚禮：
對於有特定主題的婚禮，蛋糕可以與主題相呼應，如海洋主題可以選擇以海浪、珊瑚或海洋生物為裝飾元素的蛋糕。
在挑選婚禮蛋糕時，要考慮主題與風格、口味與口感、尺寸與層數、質量與口碑以及預算與**。根據不同的婚禮場景，選擇適合的蛋糕設計來完美呈現新人的婚禮理念和個性。最重要的是，確保蛋糕能夠給賓客留下美好的回憶，併成為婚禮的亮點之一。
5樓：大寒沒有禪
選擇一款婚禮蛋糕時，可以從以下幾個角度考慮：
1.口感：蛋糕的口感是非常重要的，要根據自己和伴侶的口味選擇。可以選擇口感柔軟、細膩的忌廉蛋糕或者口感豐富、濃郁的巧克力蛋糕。
2.外觀：婚禮蛋糕是整個婚禮場景中非常重要的一部分，因此外觀也是需要考慮的因素。可以根據自己和伴侶喜歡的風格選擇不同形狀、顏色和裝飾。
3.**：婚禮蛋糕**也是需要考慮的因素之一，可以根據自己預算來選擇適合自己的蛋糕。
4.服務：選擇乙個好的婚禮蛋糕店也非常重要，需要考慮店家提供的服務質量、交貨時間等因素。
5.健康：如果您或您伴侶有特殊飲食需求或偏好，請務必告知製作師傅並確認食材是否符合您所需求。
6樓：陽光溫度水分
您好，婚禮蛋糕**最主要受蛋糕層數大小的影響，還有原材料品質等因素影響。一般**在300-3000元不等。
1、單層。單層結婚蛋糕**通常在300元左右。選擇的時候，可以挑選一些精緻有創意的或者和蛋糕師傅溝通定製一款結婚蛋糕。
4層。一般有2層或3層的婚禮蛋糕，其**一般在500元左右。
9層。有5-9層高度的結婚蛋糕，**通常在2000以內。對於婚禮規模較大的場地，選擇9層的結婚蛋糕足以支撐整個婚禮場面了。
4、翻糖蛋糕。
翻糖蛋糕因工藝比較複雜，一般**也就在3000元左右。
二、結婚蛋糕選擇注意事項。
1、款式選擇。
如果想讓自己的婚禮蛋糕與眾不同，新人可以自己設計定製一款婚禮蛋糕。然後由蛋糕師傅裱制。
2、口味選擇。
婚禮蛋糕的口味千萬不要搞特殊化，需要顧及所有人的口味。儘量選擇常吃的蛋糕口味。
3、層數選擇。
婚禮蛋糕層數主要還是根據婚禮規模大小來選擇。小型婚禮一般單層蛋糕加上甜品臺就可以了。中型婚禮（100人左右）選擇三層大小的蛋糕較合適。
大型婚禮（300人）則選擇5層以上的婚禮蛋糕來才能顯示婚禮的奢華。
以上就是婚禮蛋糕**及挑選知識的內容。希望能幫助到大家。
7樓：追夢赤子心
作為一款重要的婚禮食品，選擇一款合適的婚禮蛋糕需要從以下幾個角度考慮：
1.口感：婚禮蛋糕的口感是非常重要的，應該選擇口感細膩、口味濃郁、甜度適中的蛋糕。
2.外觀：婚禮蛋糕的外觀也是非常重要的，應該選擇外觀精美、造型獨特、色彩搭配合理的蛋糕。
3.質量：婚禮蛋糕的質量也是非常重要的，應該選擇使用優質原材料、製作精細、衛生安全的蛋糕。
4.**：婚禮蛋糕的**也是需要考慮的因素，應該選擇**合理、價效比高的蛋糕。
5.服務：婚禮蛋糕的服務也是需要考慮的因素，應該選擇服務周到、專業的蛋糕店或廠家。
8樓：乾貨技巧
選擇一款婚禮蛋糕是婚禮籌備過程中的重要任務之一。以下是一些從不同角度挑選婚禮蛋糕的建議：
風格與主題：婚禮蛋糕應該與婚禮的整體風格和主題相一致。例如，如果婚禮的主題是簡約現代風格，那麼選擇設計簡潔、線條流暢的蛋糕；如果婚禮的主題是浪漫田園風格，那麼選擇顏色柔和、花朵裝飾豐富的蛋糕。
口味和質地：除了外觀，蛋糕的口感和質地也很重要。可以選擇和新人喜歡的口味相符的蛋糕，例如巧克力、士多啤梨、香草等。同時，要確保蛋糕的質地柔軟、口感順滑。
大小和形狀：蛋糕的大小和形狀需要根據婚禮的人數和場地大小來選擇。如果是小型婚禮，可以選擇小巧玲瓏的蛋糕；如果是大型婚禮，可以選擇多層、高大的蛋糕。
預算和**：最後，要根據預算和**選擇蛋糕。婚禮蛋糕的**會因尺寸、形狀、口味和裝飾等不同而有所不同，要根據自己的預算選擇合適的蛋糕。
總之，選擇一款婚禮蛋糕需要綜合考慮多個因素，從風格、口感、大小、質量、口碑和**等方面進行選擇，最終選擇一款適合自己婚禮的完美蛋糕。
9樓：匿名使用者
風格：根據自己的婚禮主題和氛圍，選擇與之相符的蛋糕風格。比如，如果是傳統婚禮，可以選擇經典款式；如果是現代婚禮，可以選擇創意蛋糕。
大小：根據賓客人數和自己的預算，確定蛋糕的大小。一般來說，每個賓客可以享用100克到150克的蛋糕。
口感：嘗試不同口味的蛋糕，選出自己和伴侶都喜歡的口味。可以選擇經典口味，如巧克力和水果口味，或嘗試新奇口味，如咖啡和芝士口味。
裝飾：蛋糕的裝飾也很重要。可以根據自己的喜好選擇不同的裝飾元素，如鮮花、糖花、水晶等。
質量：最後要選擇***、口感好、外觀美觀的蛋糕，以確保婚禮順利進行，留下美好回憶。
婚禮的時候蛋糕顏色選擇該是什麼樣的？可以講講嗎？
10樓：小康社會說
婚禮蛋糕顏色選擇是指新人在定製婚禮上用的蛋糕的時候選擇的顏色是什麼，很多人願意以顏色來打造一場婚禮，像是冰藍色婚禮主題或者是傳統的中式復古婚禮主題都是採用顏色搭配來佈置婚宴現場的，作為婚禮上乙個重要的環節，婚禮蛋糕的顏色選擇自然也是十分重要的了，既不能偏離主題，又要考慮到蛋糕樣式型嫌的靜美度，這就讓很多新人花費了一番心思進行選擇。
每個人都有自己喜歡的顏色，更是希望在人生重要的婚禮上能夠打造一場以自己鍾愛的顏色為主題的婚禮，讓賓客都見證自己的幸福時刻，關於婚禮上能夠出現的各種素材都需要大家能夠提前策劃好，這樣才能為最後的婚禮儀式呈現好的效果，小碧租陵編幫助大家總結了一下怎樣進行婚禮蛋糕顏色的選擇才能夠更加適合自己的婚禮儀式。
一、迎合婚禮主題：如果我們舉辦的是一場以顏色為主題的婚禮，那麼婚禮蛋糕的選擇一定要是相同色系的，這樣才能突出這個主題，否則會有一種很突兀的視覺衝擊，看起來也很不協調，現在的蛋糕製作工藝也很先進，挑選乙個顏色對製作蛋糕的師傅來說也不是困難的事情。
二、符合婚禮氛圍：婚禮蛋糕的顏色如果沒有特殊要求的話，一般還是以淺色系為主，柔和的顏色給人清新的感覺，看起來也溫暖一些，並且也讓人更有食慾，這樣的選擇面也相對更多一些，大家可以根據自己的喜好做決定。
三、按照個人喜好：可以選擇自己喜歡的顏色來製作乙個婚禮蛋糕，畢竟婚禮是自己人生中的頭等大事悔戚，自然要在每一處佈置上都體現自己喜歡的元素了，要按照自己的心意出發。
婚禮蛋糕顏色選擇上可以參考上面的內容，除非自己的婚禮主題要突出某種顏色，否則的話大家就可以根據自己的喜好來選擇，當然我們也可以聽取專業製作婚禮蛋糕師傅的意見，讓他們幫助我們進行婚禮蛋糕的設計，如果我們有一些想法的話也可以和他們進行溝通，這樣可以製作出更符合自己心意的婚禮蛋糕。
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