1樓：網友
不違法呀，過期的啤酒是可以燒菜的，現在也沒有說規定就一定有什麼違法的行為，但是這種事情最好不要讓客人知道了，客人知道了就有點麻煩，其實啤酒所謂的過去的話只是過了保辯戚質期而所謂的保質期只是最佳口感的時期。也並不代表就一定壞掉了，如果是要違法的話，除非證明你這個啤酒對人的身體造成了傷害，這樣肯定攜激陵就算違法了。你下次如果是用這種啤酒燒菜鉛野，最好是把它的生產日期給刮掉。
2樓：網友
當然是違法的，如果你只是在家裡面做菜自己吃，有可能會造成你食物中毒的症狀，你自己不去追究搜御，可能會造成民不告法不究的情況，如果你是做飲食行業的人，在明知啤酒已經過期的情況下，依然使用燒菜，就有可能造成好多人食物中毒，你就有可能會觸犯了《食物安全法》，因此無論你怎世虛巖麼做，在明知啤酒已經過期的情況下，依然使用或者是在自己譽派的餐飲店使用，這就違反了法律所以說，你如果發現啤酒過期的話，趕快銷燬或者丟棄，萬萬不可燒菜使用。
3樓：網友
使用過期啤酒燒菜不違法，但是如果你把使用過期啤酒燒的菜去賣給客戶的話，你就屬於違法行為了。
4樓：和也尾七
這個當然不違法了，使用過期的啤酒燒萊味道會更鮮，特別是用差孫卜過期啤酒燒肉，既去醒味又可以提鮮，這凱扮用過期啤酒燒萊，燒肉這叫廢物利用，一舉兩虛穗得，既不違法又很環保。
5樓：大廚輝哥
使用過期啤酒違法嗎？看是家用還是商用？問這個問題多半是飯店從業者，應該是不違法，但屬於違規行為。
因為過期啤酒就不允許飲用了，也不應陸磨洞該再二次遊早做燒菜利用。所以最早枯好不要使用過期啤酒，如果是臨期啤酒完全可以使用。
6樓：誠信做人用心作答
我們食品安全法裡邊規定使用過期的食品導致的譽譽傷害是要負全部責任的，所以我們在做。食品的過程當中茄虛迅，一定不要用過期的啤酒或者是其他的菜品。否則容易產生顫此一些不安全的因素。
7樓：善靈凡
如果使凱並用過期啤酒燒菜的話，被工商所發現，會以使用過期食品進行處罰。
食品安全法 第二十八條禁止生產經營下列食品中（八）超過保質期的答孫薯食品，用過期清者啤酒做菜就是使用了超過保質期的產品，違法！
8樓：都都
使用過期啤酒燒菜違法嗎？這襲扮個不違法的，什麼都要用法律來看，這燒菜可不是違法的，過期的啤酒，你可以陵衝用尺禪殲來燒菜的。
9樓：從來沒有來過
使用過期的啤酒來燒菜的話，應該屬於一種違法行為，他這是一種過期的東西，有可能在質量上沒有保障啊！
10樓：街角小白
使用過期啤酒燒菜違法嗎？使用過期啤酒燒菜是違法的，吃壞人了不就違法了。
11樓：空心竹
使用過期啤酒燒菜違法嗎 ，是使用過期啤酒燒菜不違法但對你身體健康沒好處。
12樓：影少爺的日子
使用過期配料燒菜，只要不涉及銷售，盯棗只自己吃不違法，但是，注意凱租拆自己身體。
如果使用過期配料燒菜銷售是違法的，和型野銷售過期商品乙個性質。
13樓：小書蟲的幸福
過期食品是不能使用和食用的，所以是違法行為。
14樓：緣來是我
使用過了保質期的啤酒燒菜也是可以的啊！過了保質期也不是就有毒了，只要是沒有變質完全可以用來燒菜的。
15樓：cmyyy營業員
自己吃肯定是沒關係，但如果你是經營者，做了然後又吃出問題了，肯定是要承擔法律責任的。
16樓：反和正
我來這個問題，使用過期啤酒燒菜違法嗎？我認為使用過期啤酒燒才是違法的，不道德。
17樓：介飛翮
不會吧，過期啤酒做菜是為了不浪費吧，這個不影響菜品的口味和質量，大家大膽和放心的食用吧。
18樓：春雲分飛
使用過期啤酒燒菜違法嗎？我個人覺得使用過期的啤酒燒菜，我覺得像這種行為是一種非常不道德的行為。
過期啤酒能燒菜嗎
19樓：kk解夢
過期啤酒不能燒菜。
因為過期久了以後啤酒會變混濁，同時裡面也會滋生細菌，另外尤其是在夏天的時候，如果儲存啤酒不當，就很容易出現氧化反應。一般啤酒是會出現渾濁，有酸味等。在飲用以後就會對身體造成傷害。
對於啤酒過期，可以將過期啤酒加入到清水中，用來洗頭髮，可以使頭髮看過去更順滑飄逸，或者也可以將過期的啤酒拿去擦拭傢俱，木質類傢俱會更加的清巧光亮。
啤酒存放注意事項
沒有開封直接儲存在陰涼處；開口的啤酒用保鮮膜把瓶口遮住後再用蓋子蓋上儲存在冰箱友早的冷藏室。
現在市場上的啤酒種類還是比較多的，分類的方式不同啤酒種類也不一樣，按照色澤分類，可以分為淺色啤酒、濃色啤酒還有黑色啤酒；按照是否殺菌分類。可以分為好正雀熟啤酒、純生啤酒以及鮮啤酒。
以上內容參考 百科-啤酒。
過期啤酒能燒菜嗎
20樓：郝姐愛生活
過期啤酒不能燒菜。但是關鍵看過期了多久，一般剛剛過期天的可用來炒菜，如果啤酒已經變質渾濁了，就最好不要了。
灌裝或瓶裝啤酒儲存期大多為12個月，散裝啤酒儲存期僅幾天，在夏季儲存期更短。超過儲存期的啤酒，因為發生了氧化反應，啤酒一般都會變渾濁，有酸味或餿味。過期的啤酒也有一些用途，用它洗頭髮可以使頭髮看起來順滑飄逸，擦拭木質傢俱會光亮如新。
過期啤酒的用途
1、洗衣服。
過期的啤酒已經不能喝了，可以用來洗衣服，對於顏色鮮豔的衣服用啤酒浸泡清洗能使衣服顏色增豔，從而加長衣服的壽命。
2、擦玻璃。
用啤酒擦玻璃是個很好的方法，因為啤酒中含有酒精，而且又是膠體溶液，所以用它擦玻璃，其中的酒精很快就會揮發掉，玻璃會變得乾淨透亮。
3、澆花養花。
過期啤酒可以澆花。因為啤酒微酸，可以調節土壤的酸鹼度，能夠使喜酸的花卉長得更茂盛。啤酒還可使鮮花保鮮，因為啤酒裡含有乙醇、糖還有其他營養成分，所以在插鮮花的容器內加一點啤酒，就能延長鮮花的保鮮期。
21樓：悲傷的宸宸
過期的啤酒不能燒菜。因為如果啤酒過期的話，很可能啤酒已經變質渾濁了，這樣的啤酒再用來燒菜的話就會覆蓋住菜本來的味道，所以過期啤酒能燒菜就最好不要了。灌裝或瓶裝啤酒儲存期大多為12個月，散裝啤酒儲存期僅幾天，在夏季儲存期更短，過期的啤酒也有一些用途，用它洗頭髮可以使頭髮看起來順滑飄逸，擦拭木質傢俱會光亮如新。
過期啤酒的用途：
1、過期啤酒洗衣服，過期的啤酒已經不能喝了，那就可以用來洗衣服，對於顏色鮮豔的衣服用啤酒浸泡清洗能使衣服顏色增豔，從而加長衣服的壽命。
2、過期啤酒驅蚊蟲，啤酒的味道很受蚊蟲的喜歡，將酒盛在碗裡，放到蚊蟲多的地方，蚊蟲就會被啤酒的味道吸引過去，然後喝酒暈死過去。
3、過期啤酒擦拭植物葉子，很多人家裡都會擺放有些大葉子的居家植物，要想這些植物的葉子變得綠油油的，就用啤酒擦拭葉子，立馬就變得生機勃勃。
4、過期啤酒泡腳，啤酒裡面有酒精有消毒的作用，啤酒泡腳可以讓腳變得乾淨清爽，尤其是腳汗多的人泡起來效果很好。
5、過期啤酒擦木質傢俱，啤酒中有酒精比較容易揮發，所以這個特質十分適合用於擦拭木質傢俱，啤酒擦拭過的木製傢俱就會變得光亮如新。
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