月餅並非越鮮越好?月餅是不是越來越難吃?

時間 2025-04-18 21:50:36

1樓:團隊小助手

又是中秋時節,大家已經開始購買月餅作為饋贈親朋好友的禮物,但是如何選擇好的對的月餅,也許大家還不是很清楚。有關專家對此提出建議,教大家如何選購好的月餅,走出選購月餅的誤區。

楊凌食為天食品安全技術研究所所長鄒衛華認為,市場銷售的月餅保質期一般在1—2個月,但是許多消費者不瞭解月餅的生產仔漏工藝念敬爛流程,認為離生產日期越近越好。其實不然,剛剛生產的月餅偏乾硬,不油潤,一般應有一段時間的「反油」期,只要是在保質期內,稿鍵包裝月餅的口感口味就不會發生明顯變化。

關於月餅的挑選和質量鑑別,鄒衛華建議,一看二嗅三嘗。

一看月餅表皮金黃色是否均勻?看月餅是否露餡、變形?月餅表面花紋、字跡是否清晰?

餡料是否細膩、緻密?是否有肉眼可見雜質?若出現以上問題均代表月餅生產質量不完全合格,可能存在食品質量安全問題。

二嗅是否有油脂酸敗味?如有油脂酸敗味,可能是生產用油不合格,或者月餅生產時間過長。是否有其他異味?存在異味可能是食品新增劑變性或月餅不新鮮造成。

三嘗好月餅入口應該口感細膩、爽滑、酥軟,無異味。如出現結塊、不細膩、有異味等現象,均表示月餅存在質量安全問題。消費者應謹慎食用。

2樓:花花

月餅並非越鮮越好,我覺得主要是對這個鮮的理解,如果是越新鮮的話,我覺得應該燃凱宴是剛做出來的月餅是比較好吃的。如果是現在一些比較創新皮銀的孫陵月餅的話,我覺得還是以前的好吃。

月餅是不是越來越難吃?

3樓:小吖頭

月餅不是起來越難吃。而是好吃的月餅比較貴,再加上長大了吃多了好吃的東西了。不怎麼好吃的月餅自然就會感覺難吃了。小時候感覺好吃是因為吃過的東西少,零食少就會感覺好吃而已。

4樓:晁荌

不盡然。其實一些老字型大小月餅仍是沿用了傳統配方、工藝的,口味基本沒變,只是現代人生活條件好了,對口味要求更高而對食物所帶來的滿足感感受越來越低了,所以才會覺得月餅越來越難吃。

5樓:來自七峰山性格豪爽的白熊

月餅一般都是中秋節團圓時吃,一年也就這幾天的月餅品種豐富,口味眾多,新鮮度最高,只要你耐心選擇,我相信總有一款適合你的味蕾,當然氛圍也比較重要,有時候吃的就是一種心態,所以你說的越來越難吃這觀點是錯誤的,社會在發展進步,更何況食品,衛生,安全等等當然是上了乙個檔次,和以前唯一的不同是現在條件好了,有錢基本都能提前享受到,過節吃的也就沒什麼可期待的了。

6樓:繁榮昌盛新中國

月餅不是不好吃了,是現在人們的生活水平提高了,大家吃的東西豐富了,覺得好像月餅很難吃!

7樓:帳號已登出

月餅只會越來越好吃,但是呢對於以前的那種老月餅的話,比較少見了,而且味道並不是以前那麼好吃了,但是新的品種會越來越多 。

8樓:網友

月餅是不是越來越難吃?是的,以前的月餅非常好吃,但現在的月餅為了賣**,做出各種各樣的,倒是挺好看,裡面什麼都放,真的沒有原始的好吃。

9樓:魯步瑰瑋

因為每個人的口味都不一樣,有些人不喜歡吃太甜的東西,自然就覺得月餅難吃了,還有月餅的種類不一樣,並不是所有月餅都是甜的。

10樓:侍孤丹

不是的,有的月餅還是很好吃的,現在很多月餅真的不好吃,還是選擇吃老牌子的,味道不錯。

11樓:遊戲領路人

月餅難吃,這個就屬於個人的問題。有的人喜歡,有的人就不喜歡。能你喜歡的口味,你還沒有嚐到。月餅有很多口味,你可以嚐嚐其它有沒有喜歡的口味。

12樓:撒青易

月餅是不是?越來越難吃。這個應該不是應該是你月餅。吃多了?之後吃膩了。或者是。你後面吃的月餅是沒以前的好。

13樓:劇菁英

所以說都不喜歡吃月餅了,感覺月餅也越來越難吃了,如果在小時候沒有這麼多好東西吃,那時候是非常喜歡吃月餅的。

14樓:網友

不會吧?只是包裝越來越精緻而已。

15樓:網友

月餅是不是越來越難吃?我覺得月餅現在有的是越來越難吃,但是有幾樣還是挺好吃的。

16樓:匿名使用者

包裝做的越來越好但是真的越來越難吃。

為什麼月餅越貴越好吃呢?

17樓:齊春傑

月餅是我們在中秋節的時候一定會食用的一種食物,現在月餅的口味已經越來越多了,除了比較傳統的豆沙餡月餅和蛋黃蓮蓉餡月餅以外,現在也有一些麻辣牛肉餡月餅等比較特殊的月餅,我們在購買月餅的時候,一定會了解一下月餅的**。

一、中秋月餅**。

應該說中秋月餅**是存在很大的**區間的,便宜的中秋月餅可能只要幾塊錢一斤,而昂貴的中秋月餅可能需要幾百塊錢一盒,中秋月餅的**是受到很多因素影響的,所以在不同的時候,不同的地點,購買不同的月餅,月餅的**都是完全不同的。

二、中秋月餅**受到哪些因素的影響。

1.月餅的包裝會影響到月餅的**,一般來說包裝精美的月餅是比較昂貴的,相反如果是散稱的月餅就是比較便宜的,包裝也是需要成本的,同時包裝好的月餅看上去檔次會更好一些,一般送人的時候都會選擇包裝精美的月餅。

2.不同品牌的月餅**是不同的,有一些品牌走的是高階路線,而有一些品牌走的是平民化的路線,有一些品牌已經是老字型大小了,質量相對是比較有保障的,那麼它們的**可能就會定得比較高一些,有一些品牌可能是新的品牌,為了讓大家可以接受這個品牌,在品牌成立之初,**相對來說都會比較實惠一些。

3.購買月餅的時機不同,月餅的**也會不同,比如說在中秋節包括過了中秋節以後購買月餅,**相對來說就會比較低了,因為過了中秋節以後,我們對於月餅的需求量其實就已經很小了,各大商場需要將庫存的月餅清空,為了減少庫存的壓力,就會把月餅的**往下調。那麼在月餅剛上市,包括中秋節之前這段時間購買月餅,通常都是以正價購買月餅的。

4.月餅的原材料的**會影響到月餅的**,如果月餅的原材料****了,那麼月餅的**也會適量的**。

5.在不同的場合買到的月餅的**是不一樣的,比如說在超市裡買到的月餅會相對來說會比較實惠一些,因為超市進貨的量比較大,所以進貨的**會比較低,因此月餅的售價也會相對低一些。

中秋月餅**受到很多因素的影響,比如說供求關係就會影響到月餅的**,當供大於求的時候**相對實惠,當供不應求的時候**相對昂貴,另外月餅的包裝,月餅的品質,月餅的原材料也會影響月餅的**。

18樓:匿名使用者

個人覺得並非是越貴的月餅越好吃,而是因為你花了那麼多的錢,也難吃不到**去,從內心深處就有種「一分價錢一分貨」的心理預期。

19樓:國寫

好吃的月餅,選用上好的材料,選用上好的人工,還有好的生產工藝。好吃,**必然高啦。

為什麼近幾年的月餅越來越貴?

20樓:獵鷹樂

中秋節將至,又到了闔家團圓吃月餅的時節。近些年,人們發現原本普通的月餅,花樣越來越多,**也貴到離譜,一度達到了一塊月餅要幾十元甚至百多元的地步。工薪族直呼,辛苦工作努力賺錢,卻連月餅都「吃不起」了。

月餅為什麼越來越貴呢?去看那些月餅品牌,沒有一家是隻做月餅的,通常都是糕點品牌,月餅只是其產品線中的乙個部分。作為一款時令食品,大多數人一年購買月餅都集中在中秋節,平時很難想到吃月餅。

集中乙個時間段購買,也讓商家集中乙個時間段銷售。這意味著競爭加大,為了提公升競爭力,商家給月餅注入了更多情懷,研發了更多口味,設計了更多看起來很高階的包裝,成本競相提高,**也競相變貴。三味酥屋這款月餅禮盒,名叫「彩雲追月」。

禮盒設計很有中式美感,像一本厚厚的古書,等你翻閱的不是文字,而是好味道。值得一提的是,這款月餅甜香好吃,但是無蔗糖配方哦~三色月餅,三個大眾喜愛的味道。白色的是青提養樂多月餅,外皮用的是牛奶與桃山皮,餡用的是青提養樂多,酸甜爽口,最裡面有濃郁的芝士流心。

黃色的叫金鳳凰月餅,餅皮是日式桃山皮,餡料是純鳳梨果肉,清甜不膩,心是微甜帶鹹的蛋黃,濃香無比。紅色的是日式紅豆牛乳,外皮是玫瑰桃山皮,餡是紅豆牛乳,奶香與豆香疊加,心是鹹蛋黃,整體甜而不膩。三種月餅各有特色,三個層次的口感,濃香四溢,這款三味酥屋的彩雲追月禮盒,買回家中秋節全家享用,分享美味,送給他人也很有面子,關鍵是,真心不貴。

現在月餅的口味太多了!如何看待口味越來越多樣化的月餅?

21樓:可追憶

隨著居民消費公升級,對月餅的口味需求提公升,消費者口味多元化發展。過半消費者偏好廣式、京式、蘇式類月餅。

22樓:可樂雞翅

我覺得還是比較不錯的,因為通過這樣的方式能夠幫助月餅市場獲得更好的發展,而且也能夠改變傳統的一些觀念。

23樓:邵梓恩媽媽

隨著生活水平的提高,人們更加追求品質,出現了各式各樣的月餅,但是這些新口味的月餅**都比較貴。

中秋臨近,月餅市場逐漸火熱起來,為什麼現在的月餅越來越貴了?

24樓:果醬喜娛樂

中秋臨近,現在每家每戶都在準備買月餅送親朋好友,也就意味著月餅越來越貴了,雖然以前月餅也貴,但似乎好像沒有近幾年的月餅貴,以前的月餅重在包裝,是那種禮盒裝的,又貴,而且還不怎麼好吃,現在,這些月餅幾乎都是散包裝的,但是它的散包裝外殼依舊還是很精美,所以它的價錢貴,大概也是在這方面吧。<>

而且像現在中秋的節日,大家買的月餅都是要送人的,送人的話,肯定要包裝,還有其他的方面呀,精美一些,那既然如此話,花在月餅上的包裝費也就自然提高了,不僅如此,除去包裝的話,月餅的質量也是做的越來越好了,比如裡面會用一些黑松露的餡,還有什麼楊枝甘露的餡,不僅美味,而且成本也挺高的,也正因為如此,所以現在很多人都會選擇在中秋的時候,送月餅當禮物,因為感覺發錢會顯得俗氣,送其他的禮物也不太好,而月餅象徵著團圓,和家人一起團聚,而且送月餅的話,收禮的那一方收著心裡也很開心,沒有什麼心裡負擔。<>

而且送月餅可以拉近人與人之間的情感聯絡,特別是送給家人,送給很久沒有聯絡的朋友,還有領導呀,工作夥伴,同事等等,送月餅代表的是乙份心意,所以作為月餅,它價值不再是美味甜點,而是更多體現了的是社交屬性。<>

月餅有時候賣的也是一些品牌,因為它的品牌效應,所以賣的也很貴,再加上它的用料,所以成本上公升以後,**自然也就賣的貴了,而且再加上現在的年輕人,也越來越喜歡買月餅,不論是自己吃還是送人,都是一種對家人的想念,這也就是為什麼月餅市場越來越開闊,而月餅也賣得越來越貴了,除開本錢上公升,還有就是它自身的價值也不遠遠只是代表著吃食了。反正不管月餅的價錢怎麼**,現在代表的永遠都不只是乙份糕點,因為價值變了,所以**自然也就貴了。

25樓:心理諮詢師小瑩

一年一度的中秋節又要來臨了,從小到大,相信每個人都應該知道,中秋節這個傳統節日,月餅是必不可少的。無論是貧窮還是富貴的家庭,在這個節日一般都會團聚在一起,吃個飯或者一起吃月餅賞月。這個期間,對於很多商家來說,也是乙個好時機。

他們會抓進假期臨近,人們需要月餅的特殊時期,生產一些符合人們心意的月餅售賣。相信細心的人可能會發現,對於售賣的月餅,已經變得越來越貴了。那麼,為什麼現在的月餅會變得越來越貴呢?

人們生活水平的提高。我們知道,現在人類的生活水平已經變得越來越好了,不再像過去一樣,什麼都很平價便宜,因此,無論是個人的收入還是支出,以及一些日常所需用品的物價和食用品的物價,都會在一定程度有所提高的。月餅也是不例外,生產月餅所運用的材料也變得越來越昂貴,所以月餅投入的成本變大了。

最終就會導致商家為了能夠多獲得一些利潤,不得不抬高月餅物價的局面,所以最終就會形成我們看到的,月餅越來越貴的情況。

當然,雖然現在月餅已經變得越來越貴了,但是因為在中秋節,月餅的存在表示家庭能夠團團圓圓,無論如何,個人都應該去購買一點月餅,一方面可以提供給家裡一起食用,另外一方面,可以讓月餅作為禮品,在走親訪友的時候,送給親戚,也算是一點心意,同時,更是代表著個人對對方的美好祝福。相信對方在中秋節收到月餅的時候,也一定會因此而非常開心。

月餅是不是需要註冊商標?月餅是不是三無產品?能吃嗎?敢吃嗎

陝商所 答 1.月餅按目前的法規不是國家規定必須使用註冊商標的商品的,有無商標均可可以在市場銷售。2.關於r 與tm 的區別可以參看 3.商標不標註r 或tm 符合法律規定可以參看http hi.4.國質檢食監 2006 365號規定從2006年9月1日起,國家對糕點 豆製品 蜂產品 果凍 掛麵 雞...

是不是肚子越柔軟越好,黃金是不是越軟越好?

唉,差點再重新說一遍嗯,你肚子越柔軟,不就說明你裡面的肥肉也多嗎?肥肉越多,不就說明比較胖嗎?胖的話,那是不是就沒有那麼好看了?嗯,所以這個就不是很好,但是如果你可以把它練成肌肉的話,你用力,他是不是還可以形成一種保護?然後保護你的內臟,是不這樣的話,應該更好一點,所以呢,也不是越柔軟越好唉,差點再...

泡腳是不是水越熱越好,泡腳是不是水越熱越好 0分

泡腳的水不用太燙,40度左右就可以,如果覺得溫度降低了,可以加點熱水來維持。用熱水泡腳 不但可以促進腳部血液迴圈,降低區域性肌張力 而且對消除疲勞 改善睡眠也大有裨益。隨著氣溫逐漸降低,睡前用熱水泡腳的人越來越多。人的體溫是36.5度左右,腳通常略低.50度就比較熱了.如果保持這的溫度泡腳是比較理想...