1樓：勝美韓語
감주 .也可以叫做식혜~蜜糯湯。跟咱平時說的米酒差不多，但是要比咱這喝的度數要低。也跟平時去飯店吃的酒釀湯圓似的，當然把湯圓去掉~呵呵~~韓國人和朝鮮族都很喜歡的一種飲料。
2樓：匿名使用者
一斤米做好飯
麥芽粉一兩用水泡後過濾掉麥皮，麥皮用清水沖洗兩次以上。
飯做好趁熱加麥芽粉水攪勻，保溫（55~60度）4小時糖化糖化好了冷卻至30度左右
制大麴酒用酒麴半斤用清水浸泡，過濾，用清水沖洗兩次以上。
把酒麴水加到糖化液中攪勻發酵為底酒
底酒發酵一天產生很多氣泡就可以
4斤米做好飯趁熱加麥芽粉（4兩）水糖化4小時後冷卻至19度左右把底酒加進去攪勻發酵，發酵溫度不要高於22度會容易變酸1~2天甜米酒（감주）
5~7天發酵完畢，得到酒度15%以上的米酒(막걸리)
3樓：匿名使用者
감주 就是米酒~吃土豆餅，海鮮蔥餅的時候喝這個酒相當棒韓國超市有賣的~十幾塊錢一瓶，飯店賣好幾十呢~每個品牌味道都有些差異~
最好的還是自己家做的~但現在的年輕人都不會做~
4樓：匿名使用者
감주就是米酒啊= =你喝的應該是發酵時間不那麼長的米酒吧
5樓：小河豬
應該是米酒吧？ 就是那個大米放了幾天之後的那個酸酸甜甜的是吧？ 我記得在超市買過叫米酒的 然後味道跟那個差不多的
朝鮮族的人是中國人還是韓國人、？
6樓：臥槽
現在的朝鮮人，都是中國祖先跟韓國土著的混血，有一定的血脈關係。在歷史上，幾乎一直是我國的附屬國，所以我們屬於同胞，只是不同族。
7樓：匿名使用者
作為朝鮮族的我。我們已經是 第 4~5代（有的甚至更久）。我們只知道是我們的祖先是從韓半島來的。所以 目前朝鮮族中 認為自己是韓國人或者是朝鮮人的 差不多已經都去世了。
只剩下他們的後代 就是我們。因為我們只知道以前祖先是韓半島來的。所以 我們對韓半島沒有什麼特殊的感情。
屬不屬於哪國人得國籍說了算。
8樓：正一品**
在2023年左右，因為《來自星星的你》、《繼承者們》等大熱韓劇在亞洲地區的風靡，不少年輕人成為了「哈韓「一族，一時間韓風颳到了中國各地，韓國的一些傳統服飾、風俗習慣也被不少年輕人熟知。
9樓：匿名使用者
朝鮮族人，
有中國國籍的是中國人；
有朝鮮國籍的是朝鮮人；
有韓國國籍的是韓國人；
有日本國籍的是日本人；
有俄羅斯國籍的是俄羅斯人；
…………
10樓：陽陽陽陽
我就是朝鮮族，我們是中國人，中國朝鮮族是zf承認的中國少數民族，我們認同中國是祖國
我們不是韓僑朝鮮僑，我們祖先進入中國的時間為清朝中末年至**，那時韓國朝鮮民主主義人民共和國，都還沒有建國，在新中國建立之前我們祖先已經在中國耕作生息了，我們和朝鮮國韓國都沒有任何關係，我們不是他們的僑民，我們是中國人，不僅僅是法律意義上的，還有情感歸屬上的，1l的請不要胡說八道，就這種胡說八道挑撥民族關係的說法居然還有人頂？華僑華裔都是在美國建國以後到達美國的，而且在新中國建國以前就被以抓豬仔的方式送去美國的後代都叫華裔，不叫華僑，在新中國改革開放以後移民去美國或者拿到綠卡的才叫華僑，按照國際慣例1l是日本國人因為他有自己的母國日本，
這個問題的答案有且只有朝鮮族是中國人，請你以後不要再問這類問題，你在問這個朝鮮族是中國人還是韓國人的問題的同時就證明你內心根本沒把我們當做中國同胞。
11樓：大明風骨
我國法律規定是中國人，但是按照國際慣例他們應該是朝鮮國人，因為他們有自己的母國，類似於海外華人在國外的地位一樣
12樓：愛爺爺泡的茶
當然是中國人，我靠，放在古代，韓國朝鮮都是中國的附屬國，幾百年後誰知道呢，沒準整個亞洲能組成一個大中國。
13樓：匿名使用者
好像不和中國一樣吧。
朝鮮的美食有哪些？
14樓：匿名使用者
例如：延吉冷麵
朝鮮冷麵（俗稱朝鮮面）是馳名國內外的一種深受人們喜歡的傳統民族食品。其中尤以蕎麥麵冷麵為著稱。一般用牛肉湯或雞湯，佐以辣白菜、肉片、雞蛋、黃瓜絲、梨條、蔥絲、辣椒、味精、鹽等。
食用時，先在碗內放少量涼湯與適…
米腸米腸，是小吃的一種。採用豬腸、紅薯粉條、時蔬經調味製作而成。朝鮮族風味小吃之一，採用豬腸、大米、糯米、鮮豬血經調味煮制而成。是當地熱門小吃。
朝鮮族大醬湯
朝鮮族大醬湯，是朝鮮族特色湯菜之一，醬香濃郁，口味鮮辣，為佐酒、下飯佳餚。
狗肉火鍋
到了延邊朝鮮族自治州，不吃狗肉可不行。跟全國其它地方一樣這裡也流行吃火鍋，朝鮮人的狗肉火鍋。特色鍋底，燉的是狗肉，狗雜狗排骨。
除了鮮就是辣。可能是延吉太冷，因此狗肉大補還要加辣椒。一年四季吃，夏天吃最好。
朝鮮打糕
打糕是朝鮮族著名的傳統風味食品，因為它是將糯米放到槽子裡用木棰砸打製成，故名「打糕」。打糕一般有兩種，一種是用糯米制作的白打糕，一種是用黃米制作而成的黃打糕。
鬆餅鬆餅
鬆餅是用蒸熟的米麵擀出小面片，然後把小豆、豌豆、芝麻、棗、糖等餡象包餃子一樣包制而成，吃起來也別有風味
打糕打糕，滿族風味麵食，舊時農曆三月祭祀時以之供神。
富臨園灌湯包
富臨園灌湯包，用料考究，製作精細。它以精粉燙麵制皮坯，選用肋條肉為餡心，用鮮骨髓湯打餡，配以十多種上等調料佐味。包子鮮香肉嫩、皮簿筋軟、外形玲瓏剔透、湯汁醇正濃郁、入口油而不膩。
灶臺魚灶臺魚，歷史悠久，「灶臺魚」的製作和食用方式與火鍋類似。店家取新鮮活魚，宰殺處理後，放到滋味醇厚的老湯中燉煮，食客可以根據需要，新增青菜、蘑菇、寬粉和豆腐，如果食客嗜辣，還可以在湯中放上適量的自制辣椒醬，吃。
朝鮮冷麵
朝鮮冷麵（俗稱朝鮮面、韓國冷麵）是馳名國內外的一種深受人們喜歡的傳統民族食品。其中尤以蕎麥麵冷麵為著稱。一般用牛肉湯或雞湯，佐以辣白菜、肉片、雞蛋、黃瓜絲、梨條等。
食用時，先在碗內放少量涼湯與適量麵條，再放。
15樓：
民族味特濃的朝鮮小吃
朝鮮小吃講究的是辣，但和四川不同，她的辣從鮮字入手，不像四川那樣的麻辣和油性大，朝鮮族的飲食主要 以米飯為主食，以湯、醬、鹹菜和其他泡菜為副食，具有自己獨特的飲食風俗。
米飯多為大米飯，也有大米和小米混做的二米飯，還有五穀飯等。
鹹菜鹹菜是朝鮮族喜愛的佐餐食品，多以桔梗，蕨菜，白菜，蘿蔔，黃瓜，芹菜等為原料，洗淨後切成片，塊，絲，用鹽滷上，然後再拌以芝麻，蒜泥，薑絲，辣椒麵等 多種調味品，吃起來清脆爽口，鹹淡適口。
泡菜也叫辣白菜，朝鮮語叫「吉木其」，是朝鮮族飲食中最有特色的一種。泡菜一年四季皆可製作。挑上好的白菜(包心的為好)，蘿蔔，黃瓜等 新鮮菜，放在淡鹽水中發酵，然後加入辣椒，薑末兒，白皮蒜，香菜籽等調料，數日後即可食用。
打糕打糕是把糯米熟後捶打而成的。食用時切成塊，蘸上豆麵，白糖或蜂蜜等，吃起來味香。因此，朝鮮族歷來把打糕當作上等美味，每逢年節或婚姻佳日及接待貴賓時，都要做打糕 。
鬆餅鬆餅如餃子。鬆餅是先反和好的米麵擀成小面片，後把拌有芝麻，棗，糖的小豆餡包在裡面，再放到松樹葉上蒸熟而成。
冷麵延邊朝鮮族喜吃冷麵。冷麵現今在國內很有名氣，冷麵的主料為白麵，蕎麥麵和澱粉。做冷麵時，先把和好的面用專用機械機壓入鍋中，煮熟後撈出，用冷水冷卻。
後加牛肉湯或雞肉湯，配以泡菜，辣椒，牛肉片，雞肉丸子，蘋果片，雞蛋等 佐料，即可食用。
朝鮮族過去在正月初四中午吃冷麵，說是這一天吃了長長的冷麵，就會長壽，現在一年四季都喜歡吃。
狗肉湯狗肉是朝鮮族吃的肉食之一，一般喜歡熬湯，多在三伏天吃，認為熱天吃了能滋補身體。現在一年四季都經常吃，但婚喪及佳節忌食狗肉。
16樓：匿名使用者
香辣牛板筋 辣白菜。豬血米腸 香辣豆皮 粘糕 等等還有以下幾種著名的美食：
鹹菜鹹菜是朝鮮族喜愛的佐餐食品，多以桔梗，蕨菜，白菜，蘿蔔，黃瓜，芹菜等為原料，洗淨後切成片，塊，絲，用鹽滷上，然後再拌以芝麻，蒜泥，薑絲，辣椒麵等 多種調味品，吃起來清脆爽口，鹹淡適口。
泡菜也叫辣白菜，朝鮮語叫「吉木其」，是朝鮮族飲食中最有特色的一種。泡菜一年四季皆可製作。挑上好的白菜(包心的為好)，蘿蔔，黃瓜等 新鮮菜，放在淡鹽水中發酵，然後加入辣椒，薑末兒，白皮蒜，香菜籽等調料，數日後即可食用。
打糕打糕是把糯米熟後捶打而成的。食用時切成塊，蘸上豆麵，白糖或蜂蜜等，吃起來味香。因此，朝鮮族歷來把打糕當作上等美味，每逢年節或婚姻佳日及接待貴賓時，都要做打糕 。
鬆餅鬆餅如餃子。鬆餅是先反和好的米麵擀成小面片，後把拌有芝麻，棗，糖的小豆餡包在裡面，再放到松樹葉上蒸熟而成。
冷麵延邊朝鮮族喜吃冷麵。冷麵現今在國內很有名氣，冷麵的主料為白麵，蕎麥麵和澱粉。做冷麵時，先把和好的面用專用機械機壓入鍋中，煮熟後撈出，用冷水冷卻。
後加牛肉湯或雞肉湯，配以泡菜，辣椒，牛肉片，雞肉丸子，蘋果片，雞蛋等 佐料，即可食用。
朝鮮族過去在正月初四中午吃冷麵，說是這一天吃了長長的冷麵，就會長壽，現在一年四季都喜歡吃。
狗肉湯狗肉是朝鮮族吃的肉食之一，一般喜歡熬湯，多在三伏天吃，認為熱天吃了能滋補身體。現在一年四季都經常吃，但婚喪及佳節忌食狗肉。
朝鮮小吃講究的是辣，但和四川不同，她的辣從鮮字入手，不像四川那樣的麻辣和油性大，朝鮮族的飲食主要 以米飯為主食，以湯、醬、鹹菜和其他泡菜為副食，具有自己獨特的飲食風俗。
請問中國的朝鮮族語言跟韓語有什麼區別？
17樓：qx小酒窩
首先我想說這兩種語言是一種語言。因為不論是韓國還是朝鮮還是中國的朝鮮族，都是同一個民族——朝鮮民族。
中國的朝鮮族語言跟韓語的區別，具體如下：
中國的朝鮮族的祖先是從朝鮮半島移居過來的，所以語言帶有自己祖先的特點。因此中國的朝鮮族之間的語言之間也是有很大的不同的。比如在朝鮮族比較多的東三省，黑龍江的很多朝鮮族的祖先就是從慶尚道過來的（如今的韓國釜山，大邱一代），我也是朝鮮族，我爺爺說我的祖籍在慶尚北道，我們說話的語調就和他們比較像。
在吉林延邊一代，因為他們和朝鮮接壤，所以很多人的祖籍是咸鏡道（現在的朝鮮）。在我們聽起來，他們的語調比較幽默。
18樓：卻倩利
嚴格的說不是韓語，朝鮮族的語言也會隨著不同的省區 而不同。
純正的朝鮮語與韓國與和朝鮮（國家）的語言有相似之處，但是，在很多發音以及詞語上是有很大的不同。
朝鮮族有自己的語言文字。我國的朝鮮族使用朝鮮語，與朝鮮、韓國使用的語言基本一致。其系屬尚無定論，但多數學者認為應屬於阿爾泰語系，
語音：朝鮮語有子音19個、母音21個。音節有以母音結尾的開音節和以子音結尾的閉音節兩種。
語音結合有一定規律，除 以外，其他子音都可以出現在母音前。朝語沒有聲調。 語法：
朝鮮語屬粘著型語言，有豐富的構形構詞手段。語法範疇用遞加附加成分(詞綴)的辦法表示。名詞、代詞有格、數範疇；數詞有格範疇；動詞有態、尊稱、時、式和階層範疇；形容詞有尊稱、時、式和階層範疇。
詞類可分為體、謂、修飾詞和嘆詞。對不同物件使用不「階層」。「階層」一般分為「尊稱階」、「對等階」、「對下階」三種，通過這種形式可以表達尊敬、對等、謙卑、親暱、憎惡等各種不同感**彩和不同社會地位。
句子成分可分為主語、謂語、補語、狀語和定語。其排列順序為主語在句首，謂語在句末，定語在它所限定的成分之前，補語、狀語在謂語之前。詞彙：
朝鮮語的詞彙由固有詞、漢字詞和外來語藉詞三部分組成。
朝鮮語有6個方言：西北、東北、中部、西南、東南、濟州島方言。方言之間略有差別。
中國朝鮮語除「濟州島方言」外，其他五個方言在朝鮮族聚居地均能找到其代表性地區。「東北方言」主要分佈在吉林省延邊朝鮮族自治州和黑龍江省牡丹江地區，「西北方言」主要分佈在遼寧省東部，「東南方言」主要分佈在黑龍江省西部和吉林省中部，「中部方言」和「西南方言」分散在東北三省與其他方言交錯在一起。 中國朝鮮族使用的文字是朝鮮文，是一種拼音文字，與朝鮮和韓國使用的文字一致。
朝鮮文(簡稱朝文)創制於15世紀，當時稱「訓民正音」，簡稱「正音」，也稱為「諺文」，後改稱「朝鮮文」。朝文共有28個字母，其中子音字母17個，母音字母11個，音節中先排子音，母音居後。子音字母按牙、舌、脣、齒、喉、半舌、半齒順序排列，母音字母按單劃字母、二劃字母(初生字母)、三劃字母(再生字母)順序排列。
現行朝文字母共有40個，其中子音字母19個，母音字母21個。行款橫豎都可以，現在通行從左到右的橫排，並按單詞或意群分寫。過去夾用漢字，2023年後逐漸取消夾用漢字，使用朝文走上了規範化的道路。
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