1樓：
這個在很多**軟體上都是可以看到的，比如匯通的**軟體上就有！
美油與布油是什麼意思
2樓：耳朵
美油：美國**。
布油：布倫特**，邦達亞洲的**。
烤餅乾 是用油紙還是油布
3樓：冰巨集
烤餅乾油紙和油布都可以用。
1、油紙
油紙是一種經過矽化處理的耐高溫烘焙紙。烤餅乾的時候墊在烤盤上，防止餅乾粘連，少量溢位的油脂，粘在烤盤上也比較好清洗。一張油紙基本能反覆使用2、3次，如果油紙變色或者粘了很多殘渣，就應該更換了。
2、油布。
油布是經過矽化處理的耐高溫纖維布。油布的防粘效果要優於錫紙和油紙，可以不斷反覆使用，清潔也非常方便，是烘焙麵包和餅乾的好幫手。使用時直接鋪在烤盤上即可，不需要撒粉或者塗油，收納的時候注意不要摺疊。
1、先把黃油室溫融化，就是像面霜一樣軟就可以了。
2、把黃油分幾次打發，略微發白的樣子。
3、把糖粉分幾次加入，每次加入後再充分打發。
4、把黃油打發得很蓬鬆，幾乎是白色時，加入蛋黃，一個一個地加，每加入一個還要充分打發黃油。
5、把麵粉過篩後，先將麵粉的1/3加入，迅速混合看不到麵粉，然後再加入其餘的麵粉。
6、用刮刀和成麵糰，要從下到上往上翻地攪，成麵糰後，抓一小塊面，揉成麵餅，再拿自己喜歡的模具製成面胚，放在烤盤裡。
7、烤箱預熱180度，15分鐘左右就可以了。還有一點要注意的是面胚的厚度一定要一致。
4樓：安菲爾德
當然可以烤餅乾不用錫紙油步或者油紙我家就沒用，只要在烤箱盤上末上黃油就可以保證不粘了。
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什麼是油布？
5樓：手機使用者
油布是用於防水或防溼、防潮而上過油的布。也是雨傘，以前雨傘面用紙糊的，在上面塗上一層油，可以遮陽避雨。達芬奇曾經設計的降落傘中用過油布來，可以在雨中實驗。
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