1樓：敏捷且實誠的小寵物
不能。因為剛收穫之後，蒜粒的水分還比較足，如果太陽直射暴曬，就會蔫癟、發青、變軟，就直接影響到大蒜的品質。所以正常情況下，大蒜收穫後需要看天氣預報，如果沒有暴雨天氣，就先放在地裡晾曬一下，晾一晾就趕緊把蒜頭剪下來收起來。
剛剛收穫的大蒜，可不可以在太陽下面暴曬？為什麼？
2樓：教育知識之家
不能，之所以大蒜不能在太陽下暴曬是因為暴曬後的大蒜會變得很軟，因為新鮮大蒜中含有充足的水分，如果直接放到太陽下暴曬，在暴曬過程中會將飽含著大蒜汁水的細胞膜破壞，大蒜曬後就會變得很軟，也就是人們常說的曬透了。曬透的大蒜還有著很臭的味道，別說儲存了，都不能吃了。所以大蒜並不能在太陽下暴曬。
3樓：多啦還有夢
不能。因為剛摘的大蒜，此時最為新鮮，自身水分很足，直接拿到太陽底下去暴曬就會直接曬癟，大蒜就會變軟了。這樣的大蒜也沒辦法儲存，口感也不好吃了。
4樓：卞凌昳
不能。因為暴曬會讓大蒜變幹，會脫水流失水分，不好儲存也更容易變壞。
農民剛剛收穫的大蒜，可以在太陽下面暴曬嗎？
5樓：小長學姐
當然是不可以的，放在太陽下面暴曬，可能會導致大蒜的水分流失，會導致大蒜變得非常的幹，導致營養流失。
6樓：番茄味雞腿堡
一般情況下是不會進行暴曬的，剛剛收穫的大蒜，是需要在遮陽棚底下進行晾曬的。
7樓：王祿
不可以。這樣會導致大蒜蔫兒了，會導致蒜瓣變軟，最終會影響到大蒜的品質。
農民剛剛收穫的大蒜，能不能在太陽下面暴曬？
8樓：幸福小豬豬
不能在太陽底下暴曬，應該放到陰涼的地方懸掛起來，讓風自然的吹乾，不然大蒜容易萎焉，也影響口感。
9樓：夾竹桃
我認為當然不能，因為這樣會使大蒜喪失水分過多而萎縮，賣相變差。
10樓：王祿
是可以的，這樣可以減少大蒜裡面的水分，可以延長儲存時間。
農民剛剛收穫的大蒜，可以放在太陽之下暴曬嗎？
11樓：有知居
剛收穫的大蒜是不宜在太陽底下 暴曬的。我看到很多人在地上直接曬的大蒜基本都是品相不怎麼好的，這些蒜可能就賣不出什麼好的價錢了。
12樓：阿斯達歲的說
剛剛收穫的大蒜是不可以放在太陽底下暴曬的，容易讓大蒜變得不飽滿，失去水分失去口感的，所以一定可以放在太陽底下暴曬。
13樓：愛情來了擋不住
不可以，因為如果讓他們在太陽底下暴曬的話，大蒜就會發綠，然後發糖，在儲藏的時候就會壞掉。
剛剛收穫的大蒜，到底能不能在太陽下面暴曬呢？
14樓：爆爆星願
不能直接暴曬，這樣會使大蒜水風迅速蒸發，出現萎縮變質影響品質和口感。
15樓：細細
這個應該是可以的，大蒜在太陽底下暴曬個人覺得沒有什麼太大問題。
16樓：匿名使用者
不可以，這樣會導致大蒜出現問題的，很有可能發生變質，可以進行陰乾。
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