1樓:匿名使用者
大 中 小美國水稻生產的特點分享到: 收藏 推薦 美國的水稻生產主要分佈在加利福尼亞州和阿肯色、路易斯安那、得克薩斯、密西西比等南部的五六個州。加州以水直播、中粒型梗稻為主,南部則以早直播、長粒型粕稻和釉梗稻為主。
水稻生產的主要特點是高度機械化、集約化生產;主要經營方式是農場生產,單位面積產量高,稻米品質好。1.機械化生產程度高美國水稻生產的高度機械化決定了它的高效率。
1個農民可經營120~160公頃,採用大型拖拉機整地、大型播種機或
2樓:笑笑江鈴
水稻生態系統的劃分是水稻生產和科學研究的一項基礎工作。世界各國的自然生態 環境、種植習慣、社會經濟條件和水稻生產狀況都有很大差異,不同研究機構或團體對於水稻生態系統的劃分也各不相同。
一、國際水稻研究所(irri)的四大水稻生產系統
1.灌溉水稻生態系統(irrigated rice ecosystem) 灌溉水稻生長在築堤的田中,一般可 以保證一年一季或多季作物生長的灌溉所需,根據降雨量的不同分為灌溉雨季和灌溉旱季。 世界上大約有7 900萬hm2水稻是在需要灌溉條件下生長的,平均產量為3-9t/hm2。雖然 灌溉水稻僅佔水稻播種面積的50%左右,但它提供了世界水稻**總量的75%以上。
灌溉水稻生態系統主要在半溼潤氣候的**帶地區(印度、緬甸、泰國)和溼潤氣候的熱帶的大部分地區(孟加拉國、柬埔寨、寮國)。 根據目前各個國家和地區的水稻單產平均水平,灌溉水稻系統可以劃分為3個等級: 高產地區(單產》5t/hm2)、中等產量地區(單產在4-5t/hm2)和低產地區(單產<4t/hm2)。
亞洲的中國、埃及、日本、印度尼西亞、越南、韓國和塞內加爾河流域的灌溉系統、以及西非代表了灌溉水稻的高產地區,中等產量地區則包括孟加拉國、印度的西北部和南部、寮國、馬來西亞、緬甸、菲律賓、斯里蘭卡和泰國,而柬埔寨、印度東部、馬達加斯加、尼泊爾和巴基斯坦則屬於低產地區。
除了基本的產量限制因素,比如光照、氣溫、水的利用、氮、磷及相關的作物管理因素外,在中、低產量地區影響水稻產量的主要因素有:(1)薄弱的生產投入管理措施;(2)由於雜草、蟲害、疾病等造成的損失;(3)地質上不充分的陸相層、缺乏平整、灌溉用水不足;(4)排水不當造成土地鹽鹼化的上升。高產地區也存在一些與此相同的限制因素,但高產地區面臨的主要問題是:
(1)在一些國家,平原地區平均產量約6t/hm2; (2)由於蟲害導致產量不穩定;(3)在集約化的種植條件下,持續保持高產的難度很大;(4)過分的投入使得環境惡化。
2.雨養低地水稻生態系統(rained lowland rice ecosystem) 世界上約5 400萬hm2的土地是雨養稻田,佔稻田總面積的34%左右。雨養低地水稻生長在那些築堤的田中,至少有一部分在水稻的生長季節會發生持續期不少於l0d、水深超過l00cm的洪災。
雨養低地的特徵是缺乏對水的控制,因此洪水和乾旱總是潛在的問題。對於條件較好的雨養低地,在水分控制上進行較少的投資就能在很大程度上增強對水的控制。
雨養低地生態系統分成4個子系統:優質雨養低地、易乾旱地、易淹沒地、易旱易澇地:當雨養低地生態系統沒有面臨重大的旱考風險時,灌溉水稻的技術也同樣適用。
但事實上它們大部分都面臨著較大的旱澇風險,這就要求對雨養低地水稻採用不同於灌溉系統的水稻品種和管理策略。
雨養低地水稻系統的農產一般只種植一季水稻的土地.有些地方農戶在雨養低地上除了種植水稻外,還種植一些其他的連作作物,但種植面積都比較小。這些連作作物主要包括鷹嘴豆、芥菜、亞麻、水稻和綠豆,還有一些少量的蔬菜、玉米、小麥、大豆、扁豆等,連作作物的組合主要由水的可利用性和作物生長期的長短來決定。在雨養低地上種植水稻時,農戶通常會在不同的地形上進行耕種以分散風險,比如在水稻的同一個生長期內,農戶會在易乾旱地、易洪或易淹地等不同地形上同時種植水稻。
不確定性是雨養低地種植水稻的顯著特點,在雨養低地,作物面臨著乾旱、洪澇、蟲害、雜草和土壤條件限制的風險。因為大部分雨養低地依靠的降雨反覆無常,所以作物的生長條件不利而且難以**。
3.高地水稻系統(upland rice ecosystem) 高地水稻生長在亞洲、非洲和拉丁美洲。在20世紀90年代,世界上的水稻種植面積約15 000萬hm2,約1 400萬hm2屬於高地水稻,其中約890萬hm2在亞洲,大多數高地水稻都生長在連綿起伏的山地中。
高地水稻農戶根據種植面積和資源擁有情況,採用的種植模式差異較大,從單一種植水稻到水稻與其他作物間作、輪作、改種,再到傳統的休耕方式等。在有足夠降水的地方,高地水稻種植後連作玉米、豇豆等作物。當土壤肥力下降,雜草和蟲害橫行時,農戶通常採用休耕的方式.最長的土地休耕期可長達30年。
目前。日益增加的人口壓力已使這一迴圈縮短至2~3年:
儘管高地水稻佔據世界水稻總面積的13%,但其產量只有世界水稻總產量的4%。在傳統的低投入生產系統中.稻穀的平均產量約為lt/hm2;在生長條件比較好的地區可以達到2t/hm2,如菲律賓東南部的棉蘭老島;在巴西的matogrosso,有一些輔助灌溉的、氮投入較高的高地水稻,平均產量在1998—2023年達到2.5t/hm2。
限制高地水稻產量的生物和物理因素有很多。在生物學的限制因素中,雜草是最厲害的,其次是枯萎病和褐斑病。據估計,由於雜草導致的高地水稻產量損失從30%-100%不等。
在許多國家,齧齒動物則是另一主要問題,鳥類有時也會形成嚴重的災害,而降雨的數量和分佈以及貧乏的土壤肥力則成為高地水稻最嚴重的物理限制因素。
4.易澇水稻生態系統(elood-prone rice system) 易澇水稻生態系統的環境有以下幾種:淹沒深度通常超過l00cm,持續時間在10d至5個月之間,這要求作物大幅度長長以能夠伸出水面,水稻植株長度達5m的也包括在內;山洪暴發的較長時期在10d以上;沿海地區的潮汐形成水的鹽度,這一地區的水稻幾乎每天都會被潮汐所淹沒;土壤問題,如酸性硫酸鹽和含鈉的問題,這些限制因素可能比水的影響更大。
在這些環境中,由於土質問題和旱澇風險的不可**性,水稻產量很低而且差異很大。這一生態系統的水稻包括深水水稻(deepwater rice)、漂浮水稻(floating rice)和潮汐水稻(tidal rice)。深水水稻品種可適應最大水深為100em的環境,而且當洪水來臨時,大多數品種還可以每天拉伸2-3cm:
漂浮水稻品種在淹沒情況下的長速非常快,有時每天可達20cm,這種品種適合於水位快速**並且洪水比較嚴重的地區。潮汐水稻種植於海濱地帶的潮溼季節,可以抵制由潮汐漲落或山洪暴發引起的淹沒,但這種水稻品種無需在洪水期間拉伸,因為該地區的洪水一般2周內就會退去,植株拉長反而易倒伏。
與灌溉水稻相比,易澇水稻的肥料使用效果有限而且水稻產量較低,提高不同易澇生態系統的水稻產量途徑不同。通過一種合適的種植方式可以發掘深水水稻的產量潛力,山洪爆發和潮汐地區的產量則可以通過提高水稻品種的耐淹沒性、耐鹽耐酸性來實現,通過改良品種來提高產量對於漂浮水稻來說比較困難。
二、以農業生態為基礎的劃分
世界糧農組織關於農業生態地帶的劃分(kassam,1982)是以作物生長期的氣溫為基礎的氣候變化,以及作物生長期內土壤與水分平衡的持續時間為標準。在全球氣候分類中,koppen(1936)等的觀點是將全球劃分為13個熱帶氣候和**帶氣候地帶,thornthwaite(1948)等則進一步劃分為21個等級,這些都與自然氣候有關。而papadkis(1975)等的工作則是更為複雜的等級劃分(超過500個等級),雖然這些工作都是朝著全面的方向而努力,但卻是以犧牲簡潔明瞭的標準為代價的。
對於水稻和以水稻為基礎的農業氣候分類已被廣泛接受,這一系統分類是以水稻在其生長季節的長度為依據,具體來說就是在那些月份裡地表水分保持一定數量(假設其降雨量每月超過200mm)。有些國家的農業氣候地圖的劃分就是依據這一系統,如菲律賓、孟加拉國和印度尼西亞(oldeman,1980)。
irri(1984)根據國際水稻生長環境的術語及特點建立起了一套水稻生態系統的標準方案。它將人們通常接受的水稻生長環境(如灌溉、雨養低地、高地、深水和潮汐溼地)以水文學的因素和土壤因素再次細分成不同數量的子系統,形成兩層的劃分結構。這一劃分的重點主要是對於農業限制因素,尤其是那些與水稻作物相關的基因改進而言。
子系統的環境描述,以及每一子系統水稻的面積還不確定。隨後的研究會加強這一等級劃分,並提供更全面且更好的評估。
三、中國水稻生產系統劃分
1.水稻種植區劃 根據水稻種植區域的自然生態環境和社會、經濟、技術條件的比較分析,稻區可劃分為華南雙季稻、華中雙單季稻、西南高原單雙季稻、華北單季稻和東北早熟單季稻、西北乾燥區單季稻稻作區。 這一種植區域劃分的主要依據包括種植水稻的自然生態條件的相對一致性和種植水稻的社會、經濟、技術條件的相對一致性。
水稻原產熱帶,屬喜溫好溼的短日照作物。前者是基於分析稻區的熱量、水分、日照、安全期、土壤、地貌等對水稻種植的影響,正確認識影響水稻生產佈局和分割槽的主要生態因子,是水稻區域劃分的重要前提。後者則是針對分析人口、土地、基本生產條件和稻作特點對水稻種植和佈局的影響而言。
水稻生產主要是稻田種植制度、主要水稻品種、耕作方式、栽培技術等的影響。
2. 稻米品質區劃 對於稻米品質區劃,中國水稻研究所從優質稻米生產現狀和利用有效資源出發,希望在巨集觀上對水稻生產起到指導管理的作用,在微觀上根據各地的特點建立優質栽培技術體系。具體方法是按品質用途及其自然、氣候、雨量、溫度、種植制度和生產生態條件的相對一致性和相對相同稻作型別為內涵,以鄰近省、區進行聚類畫線分割槽,區內以品種型別、熟期和省屬縣界為基礎,再從縱向或橫向劃分亞區。
四、需進一步研究的問題
1.水稻區劃的適用性 不同的研究機構針對不同的研究目的、不同的稻作區域,提出了不同的水稻生態系統區劃,而這些劃分往往只能針對特定的區域有著比較高的適用性,一旦應用於較大範圍就顯示出其侷限性。即便是irri提出的四大系統也不能準確地將世界各地的水稻種植系統予以明確的劃分,如何在世界範圍內給出一個合適的水稻區劃標準是目前還需要深入討論的問題。
2. 區劃指標的選擇 對於水稻種植系統的劃分,除了考慮作物本身的一些特性外,還要考慮社會、經濟、自然條件等因素的影響。可以說影響水稻生長的因素是綜合而多變的,從農學角度或者經濟學角度進行指標選擇時,考慮因素的側重點也各有不同。
目前對於從農學角度的稻作劃分已有一定的研究基礎,但是從經濟學角度的指標選擇還有待商榷和研究。
3.成本效益原則 無論是進行何種水稻系統劃分,成本效益原則都是一個不容忽視且有待進一步研究與加強的問題。只有符合成本效益最大化原則的系統劃分,才能說是一個合格的標準。
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