番茄都有哪些品種，番茄有哪些品種

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番茄盆栽

一、櫻桃番茄（var.cerasiformealef）

番茄的祖先是櫻桃番茄（l.esculentumvar.cerasiforme），櫻桃番茄是惟一在南美以外發現的野生番茄，櫻桃番茄比其他普通番茄屬的種能更好地適應熱帶潮溼的條件。

現在的番茄品種與野生的櫻桃番茄之間，有密切的親緣關係。這兩種型別很容易互相雜交。

植株生長強健，莖蔓性，體表被有細而短的黃色茸毛（長2.5mm）。葉大。

缺刻深、裂片長、先端漸尖，間裂片為橢圓形、卵圓形或圓形。花序主要為單總狀，或長或短，花數較少，主要由5花被組成，少數有6花被的。花萼與花瓣幾乎等長。

子房球形，柱頭短或與雄蕊等長。果實為球形，有火紅。深黃等顏色，子室為2，果實光滑或有毛茸，種子心臟形。

有茸毛。

這一變種具有廣泛的分佈區：在墨西哥、中美洲。祕魯等地均有分佈。櫻桃番茄果實味酸，廣泛應用於罐頭食品中，也可作為選育抗病品種的原始材料。

二、梨形番茄（var.pyriformealef）

植株生長中強，莖直立或蔓生，光滑或被有毛茸，葉中大到大。花序主要為單總狀的。少數有強烈的分枝，花少數，偶有多數。

花萼短於花瓣。花瓣漸尖到橢圓。子房長形，柱頭短或與雄蕊等長，果實為2室，偶有3室的。

果形指數為1.5～2.0，果色有紅色、黃色。

粉色等，心臟形，有茸毛。

梨形番茄與球形番茄雜交所得後代呈橢圓形、長圓形及卵圓形；與栽培品種雜交得到的後代變異很大，由此提供了很大的選擇性，可以獲得許多有價值的品種。

三、李形番茄（var.pruniforme）

植株生長中強，莖高130～150cm，葉中等大小，裂片缺刻深，花序單總狀。較短，長8～10cm。花少，7朵左右，花中等大小，有5～6個花瓣，直徑2cm，花柱長短與雄蕊相等。

果實小形（長2.5～3.0cm，寬1.

5～2.0cm），果形指數為1.5～2，子室2。

果重15～20g，果色有紅、黃、粉紅色等，種子少。

四、長圓形番茄（var.elongatum）

植株生長中強，莖直立或蔓生，高為70cm，其上被有茸毛，葉中大到大，裂片卵形、全緣。花序有單總狀，偶有復總狀，花有多有少，通常具有7朵，花被5出，少數有6出者，萼片短於或長於花瓣，花柱等於或長於雄蕊；果實重30～50g，有火紅、粉紅及深黃等顏色。

該種為食用種，分佈較廣，具有很高的幹物質含量。故為培育加工品種的良好原始材料。同時它對土壤要求不高，適應性較強。

五、普通番茄（var.vulgare）

植株生長強健，莖有蔓性、半蔓性或矮生性。分枝性有弱有強，體表有茸毛，葉片中大到大，具有不整形的缺刻。葉色從淺綠到深綠，葉邊緣有鈍鋸齒到尖鋸齒。

花序有總狀或復總狀，花從少數到多數。果實有各種形狀，各種顏色，大小不一，以及各種成熟期的品種，栽培品種大多數集中在這個變種內。

六、大葉番茄（var.grandifolium）

植株生長中強，葉系覆蓋中等或稀少。莖具蔓生性。被有茸毛，葉大，有似馬鈴薯葉。

所以又稱其為薯葉番茄。葉的裂片為1～2對，全緣。間裂片及小裂片缺少。

花序呈單總狀或復總狀。花中，小形，有5—7花被。果實有圓形、扁圓形及扁平形等多種，有的也有橢圓形者。

子室從少數到多數。果色有火紅。粉紅或黃色等多種。

這一變種在栽培品種中為數不多，在經濟栽培上井無特殊價值，僅根據葉形的特殊性，而列為一個變種。

七、直立番茄（var.valiudmbaily）

植株生長強健，呈矮性或中等高度，分枝性強，莖粗狀呈直立，節間短，莖上有茸毛。葉柄短，葉色濃綠，皺褶明顯。花序從單總狀到復總狀，花從少數到多數，花從小到大，有5～6花被。

果實呈圓球形、扁圓形或扁平形，表面平滑或有菱形。主要有火紅色和粉紅色果實兩種。

八、細葉番茄（lycopersiconpimpinellifolium（jus1）mill）

番茄屬的有色果實野生種。在祕魯海拔較低的地方很容易見到，它的野生種生長在祕魯全國的海岸山谷地區，在祕魯北部（南緯7°～8°）的海岸邊就可以採集到細葉番茄。圍繞著利馬河，以及祕魯最南端靠近智利邊界處，也可收集到細葉番茄。

細葉番茄和普通番茄可以相互雜交，親緣非常接近，這是惟一的野生種表現出與普通番茄的天然漸滲現象。這兩種情況都說明了細葉番茄在栽培番茄的進化中起了重要作用，因為現在的品種與它有密切的親緣關係，並且容易回交。細葉番茄在植物育種上是很有吸引力的種質資源。

用細葉番茄為親本培育出了抗鐮刀菌枯萎病和抗細菌性斑點病的品種。

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主要品種有1、浙粉202：無限生長型番茄品種，早熟，粉紅大果，單果重250g左右。果實高圓，無果肩，裂果、畸形果極少。

商品性佳，耐貯運，抗病性強。耐低溫和弱光性好，高產可達10000kg畝以上，尤其適合冬春季南方大棚和北方日光溫室栽培。

2、英石大紅：英石大紅番茄為早熟紅果雜交種，植株有限生長型，生育期105天左右，主杆6--7葉著生第一花序，主杆封頂後，側枝可繼續生長坐果，果實圓型，超大堅強，光滑均勻，質沙味甜。在適宜條件下栽培，單果重300g左右，最大單果重800g以上，畝產7000kg左右。

極耐貯運商品性好，抗病耐高溫。2023年獲市科技進步二等獎，全國番茄產區均可種植。

本品種適應春秋保護地及露地栽培。一般苗齡55天左右；培養壯苗，不要控苗，帶蕾定植。保護地畝保苗3500株；露地畝保苗3000株。

喜肥喜水，要施足底肥，中期要及時追肥，並根據植株營養狀況，保留側枝，及時疏花疏果，每序留果2--3個。

3、博玉368：該品種雙親為引進國外資源經選育雜交研製的最新品種。無限生長，早熟，生長勢強，耐低溫，耐溼熱，第五至六片葉開始坐果，以後三葉之間著生一花序，坐果率很強，長花序坐果5--7個，果實分佈均勻整齊，果實高圃，厚皮厚肉，極耐裂果且無畸形，硬度極強，成熟前果色由淡紅轉鮮紅色，果面光滑亮麗，美觀好看，食用時酸甜適口，品質極優，平均單果重200g左右，植株生長勢強，抗病毒病，菸草花葉，早晚疫病及潰瘍病。

本品種對氣候和土壤適應力強，可作秋冬日光溫室栽培，也可早春越夏栽培。

4、粉紅d—80：粉紅d--80是一代雜交種，植株無限生長型，生長勢強，葉片肥大，莖根狀，7--9片葉著生第一花序，花序間隔3片葉，生育期115天左右，抗病強，喜高溫，較耐低溫，單果重250g左右，在適宜條件下最大果重700g以上，畝產7500kg左右，果實硬度高，耐貯運，風味佳，商品性好，番茄產區均可栽培。

番茄有哪些品種

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